郭春玲
(河南省上蔡縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì),河南上蔡 463800)
隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)得到了廣泛的關(guān)注。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)不僅能夠保證豬肉制品的綠色、健康,還能夠提高生豬養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)效益,提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收入。養(yǎng)殖人員必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念,創(chuàng)新高污染與高消耗的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,大力應(yīng)用綠色健康的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),提高生豬產(chǎn)品的安全系數(shù),并且滿足于消費(fèi)者的購(gòu)買需求。
生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的要求相對(duì)較高。在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)選址中,需要優(yōu)先選擇地勢(shì)高、通風(fēng)條件良好、便于排水的位置,保證場(chǎng)地內(nèi)水電等資源的充足供給,遠(yuǎn)離人口密集區(qū)、交通主干道以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)區(qū)等位置。此外,必須保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部各個(gè)功能區(qū)的科學(xué)規(guī)劃。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)必須建設(shè)相應(yīng)的隔離措施,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)必須建設(shè)更為完善的消毒體系,配備消毒池、消毒用具以及消毒藥品。規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)中必須建設(shè)糞污的處理區(qū)、病死生豬無(wú)害化處理區(qū)等功能區(qū)。必須保證生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)中配備健全的飼養(yǎng)管理設(shè)施,根據(jù)實(shí)際情況可以采用高架網(wǎng)床等養(yǎng)殖模式。生豬圈舍可以選擇網(wǎng)床來(lái)自動(dòng)收集生豬排泄物,同時(shí)生豬圈舍內(nèi)部必須配備完善的通風(fēng)、保溫以及溫度操控等設(shè)施,規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)可以配備自動(dòng)喂食器等設(shè)備,增強(qiáng)飼養(yǎng)管理的整體水平[1]。
生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中,必須嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇喂食飼料,保證飼料配比的科學(xué)性,嚴(yán)格控制飼料喂食頻率,確保生豬的營(yíng)養(yǎng)均衡以及機(jī)體健康。生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)中,仔豬20d必須斷奶,并且為豬群提供天然草料與糧食等綠色飼料,保證飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)最大化的原則來(lái)搭配飼料,嚴(yán)禁添加抗生素與激素。生態(tài)養(yǎng)豬過(guò)程中,生豬的排泄物可以采取資源化利用措施,通過(guò)相應(yīng)處理之后可以用于農(nóng)作物種植肥料,提高資源的有效利用率。生豬的飼料與飲水中可以添加適當(dāng)維生素與礦物質(zhì)等,以此來(lái)提高生豬的免疫力與疾病抵抗力,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的生態(tài)化發(fā)展。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以選擇散養(yǎng)模式,為生豬提供充足的活動(dòng)空間,不僅能夠提高豬肉制品的品質(zhì),還能夠提高養(yǎng)殖的綜合效益。此外,養(yǎng)殖人員需要做好飲水管理,優(yōu)先選擇井水、泉水等清潔水源,保證生豬養(yǎng)殖的品質(zhì)。飲水中可以適當(dāng)添加維生素與食用鹽,確保生豬營(yíng)養(yǎng)均衡。
生豬養(yǎng)殖的過(guò)程中,基于生態(tài)養(yǎng)殖理念,必須重視疾病防控工作。必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、治療為輔、防治結(jié)合”的原則,針對(duì)生豬養(yǎng)殖的常見疾病,如豬氣喘病、豬鏈球菌病以及呼吸道疾病等做好事先的預(yù)防工作,保證生豬的健康生長(zhǎng),保證生豬的品質(zhì)安全。必須做好免疫接種工作,保證能夠群體免疫,增強(qiáng)生豬的疾病抵抗能力,同時(shí)能夠降低藥物殘留等情況的發(fā)生。養(yǎng)殖人員必須實(shí)時(shí)監(jiān)控生豬生長(zhǎng)情況,保證異常情況的及時(shí)發(fā)現(xiàn)與處理,確保豬群的整天安全。養(yǎng)殖人員必須做好定期的驅(qū)蟲工作,預(yù)防寄生蟲類疾病的發(fā)生,做好驅(qū)蚊蟲工作,保證生豬的健康生長(zhǎng)。疾病流行期必須增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外的管理力度,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員與車輛地進(jìn)出,定期地做好養(yǎng)殖場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔以及消毒工作,保證養(yǎng)殖環(huán)境的安全性。
生豬養(yǎng)殖的過(guò)程中,利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)時(shí),可以加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)牧業(yè)之間的相互融合,大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖、農(nóng)作物種植與沼氣池資源利用等模塊的相互結(jié)合的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式,最大程度上的提高生豬養(yǎng)殖資源的有效利用,保證各個(gè)方面資源的合理配置,推動(dòng)生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;c生態(tài)化發(fā)展。養(yǎng)殖人員可以建設(shè)沼氣池等來(lái)收集生豬排泄物,通過(guò)沼氣池的發(fā)酵處理之后,將產(chǎn)生的能源用在生豬養(yǎng)殖以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。利用養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù),結(jié)合微生物發(fā)酵劑等材料,殺滅生豬排泄物中的蟲卵以及病菌,從而生產(chǎn)出農(nóng)作物種植所需的有機(jī)肥料。發(fā)展生豬、水產(chǎn)以及糧食結(jié)合生產(chǎn)模式,運(yùn)用生豬、沼氣以及糧食種植的產(chǎn)業(yè)模式來(lái)構(gòu)建循環(huán)式的畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不僅能夠提高生豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展,還能夠提高生豬養(yǎng)殖的生態(tài)效益與社會(huì)效益,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)早已成為生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn),為促進(jìn)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化、科學(xué)化以及生態(tài)化發(fā)展,必須結(jié)合現(xiàn)階段我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況,深入分析研究生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn),保證生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式作用的充分發(fā)揮,提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益,促進(jìn)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。