遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的探索與實踐

張 爽，李 巍，徐 菁

(長春職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代農(nóng)學院，吉林 長春 130000)

0 引言

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)代化、集約化和生態(tài)化養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖模式不斷形成，我國企業(yè)對職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的需求量越來越多，對人才專業(yè)能力的要求也越來越高，畜牧獸醫(yī)人才市場的的競爭也越來越激烈。為了進一步提高職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，提高學生的專業(yè)技術(shù)水平，推進現(xiàn)代職業(yè)教育的的快速發(fā)展，我國職業(yè)院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)必須對人才培養(yǎng)模式進行改革，必須以能力為根本，以就業(yè)為導向，采取“工學交替”的人才培養(yǎng)模式，這樣才能為我國養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)出更多的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，同時實現(xiàn)學校、企業(yè)、學生三方共贏。

1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

通過調(diào)研行業(yè)企業(yè)專家，了解崗位群工作任務(wù)，熟知職業(yè)能力要求，明確相關(guān)知識和技能要求。課程標準的制定要堅持企業(yè)參與，理論知識以“必需、夠用”為原則，注重培養(yǎng)學生的實踐操作能力，課程內(nèi)容重點突出，大量減少理論教學課時數(shù)，增加實訓教學時間，突出職業(yè)崗位能力的要求[1]。經(jīng)過不斷探索實踐和經(jīng)驗總結(jié)，逐步形成了適合職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式——“遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式”。

根據(jù)職業(yè)院校學生自身的發(fā)展規(guī)律和認知規(guī)律，讓學生由淺入深，由簡入繁地深入學習，掌握全面的理論知識和各種專業(yè)技能，具體實施過程如下：①第一、二學期，學生主要在校學習公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課，讓學生走進動物實訓室和動物醫(yī)院學習單項基本技能，安排學生到合作企業(yè)實習，初步感受企業(yè)的工作環(huán)境和氛圍，熟悉基本崗位要求，培養(yǎng)學生的企業(yè)文化和職業(yè)認知。②第三學期，學生主要在校學習專業(yè)核心課程，在學校實訓室進行專業(yè)核心技能訓練，安排學生到合作企業(yè)實習，在企業(yè)技術(shù)人員的指導下再次進行專業(yè)核心技能訓練，培養(yǎng)學生的職業(yè)認同感。③第四學期，學生主要在校學習專業(yè)方向課程，在學校實訓基地和動物醫(yī)院進行專業(yè)核心技能訓練，安排學生到合作企業(yè)實習，在企業(yè)技術(shù)人員的指導下再次進行崗位綜合技能訓練，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)習慣。④第五、六學期，安排學生進入合作企業(yè)進行頂崗實習，完成學校和企業(yè)的雙重考核，進一步提高學生的工作能力和職業(yè)能力。

針對職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)，遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式具有以下幾點優(yōu)勢:一是可以使學生更加深入地理解和掌握所學的專業(yè)知識，真正將在課堂上學習到的知識應(yīng)用到實際的工作中去；二是通過教學活動與實踐活動相結(jié)合，可以使學生更加清楚地認識到理論知識與實踐知識之間的關(guān)系，使專業(yè)性人才與企業(yè)實際工作相契合；三是可以直接為企業(yè)輸送專業(yè)性人才，實現(xiàn)學生畢業(yè)后與企業(yè)崗位之間無縫對接[2]。

2 工學交替人才培養(yǎng)模式的探索與實踐

2.1 加強師資隊伍建設(shè)

企業(yè)技術(shù)人員和學校教師根據(jù)遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式，針對崗位群更新課程內(nèi)容和課程體系，相互協(xié)作，共同制定人才培養(yǎng)方案，共同完成教學任務(wù)。教師是教學活動的組織者及引導者，教師的專業(yè)能力決定著畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學的質(zhì)量和效率，在這種模式下，教師發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用，教師不僅要具備豐富的專業(yè)知識，還必須具備良好的實踐能力。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的要求，職業(yè)學院應(yīng)打造出一支德才兼?zhèn)?、業(yè)務(wù)精湛的高素質(zhì)雙師型教師隊伍，從而保證教學的質(zhì)量和效率。首先，專業(yè)教師進入相應(yīng)合作企業(yè)，參與企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)活動，提高教師自身的專業(yè)能力、教學經(jīng)驗以及實踐經(jīng)驗，不斷更新專業(yè)知識，豐富教學方式，掌握行業(yè)最新技術(shù)；其次，邀請企業(yè)專家進校培訓，邀請優(yōu)秀技術(shù)人員擔任教學工作，鍛煉和培養(yǎng)教學能力，增強師資力量，從而調(diào)動教師與企業(yè)專業(yè)人員合作的積極性和默契度，優(yōu)化師資團隊。

2.2 校企合作開發(fā)教材

基于校企雙主體育人，在遞進式工學交替人才培養(yǎng)的過程中，通過相應(yīng)的調(diào)查研究，深入了解市場對工作崗位的需求狀況，并根據(jù)學生的認知和發(fā)展規(guī)律，結(jié)合學生的能力基礎(chǔ)及專業(yè)知識的掌握能力，校企合作共同開發(fā)了《養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)》《動物疾病診斷技術(shù)》教材，并及時更新課程資源，確保所培養(yǎng)的人才能夠真正符合現(xiàn)代企業(yè)對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求。

2.3 構(gòu)建校企人才培養(yǎng)質(zhì)量評價模式

遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式打破了傳統(tǒng)的考核評價模式，由原來的學校單方自主評價變?yōu)樵盒＠蠋?、企業(yè)技師和學生本人共同參與的多元考核評價模式，這種多元考核評價模式不僅能夠適應(yīng)學生自身的特點，而且符合企業(yè)崗位人才的培養(yǎng)目標和學院教師的教學目標?？己藘?nèi)容以崗位技能需求為主，突出學生的實踐技能，促進學生提高實踐能力[3]。

3 工學交替人才培養(yǎng)模式實踐效果評價

3.1 提升學生綜合素質(zhì)，強化學生實踐能力

實施遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式，開展校企合作，雙主體育人，強化了學生的實踐能力，有助于學生將在學校學到的理論知識和生產(chǎn)實踐有機融合，真正做到了“學中做，做中學”，培養(yǎng)了學生吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、誠實守信、合作探究的綜合素質(zhì)。通過學生不同時期在不同合作企業(yè)實習，有助于幫助學生進行職業(yè)生涯規(guī)劃。

3.2 提高畢業(yè)生對口就業(yè)率和工作能力

施遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式，使學生的職業(yè)崗位能力和社會工作能力得到了很大的提升，企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程，解決了企業(yè)招工難、用工難的問題；緩解了就業(yè)市場人才緊缺的現(xiàn)象，提高了畢業(yè)生的就業(yè)率。

3.3 優(yōu)化教師隊伍，提高教師能力

通過實施遞進式工學交替人才培養(yǎng)模式提升了教師自身的專業(yè)能力和服務(wù)能力，優(yōu)化了教師隊伍結(jié)構(gòu)，提升了教師隊伍素質(zhì)，激發(fā)了教師的職業(yè)成就感。

3.4 豐富教學資源，節(jié)約教學成本

校企共同打造教學資源，學生到合作企業(yè)進行頂崗實習，利用企業(yè)的資源，解決了職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓基地建設(shè)投資大、管理難的問題，節(jié)約了教學成本，進一步優(yōu)化了教學資源配置，豐富了課程資源，完善了課程內(nèi)容和課程設(shè)計。

3.5 促進校企合作，提升學院知名度

實施工學交替人才培養(yǎng)模式推動了職業(yè)院校的教育教學改革，企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)全過程，學校為企業(yè)培養(yǎng)了會技術(shù)、懂管理、善經(jīng)營的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，同時，學生在頂崗實習期間，通過勞動獲得經(jīng)濟報酬，得到了學生的認可。有利于增進校企間的合作，提升學院的知名度。

4 結(jié)語

工學交替人才培養(yǎng)模式是職業(yè)院校自身改革的必然趨勢，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和教師教學質(zhì)量的必然手段，是提高學生就業(yè)率，實現(xiàn)畢業(yè)生與企業(yè)零對接的有效途徑，同時也實現(xiàn)了校企共贏。但在實施過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題需要進一步改進。例如如何解決學?，F(xiàn)有的制度和企業(yè)用人制度之間的矛盾；如何解決學校專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員對接中的矛盾；教師和學生如何轉(zhuǎn)換雙重身份；對傳統(tǒng)的考核評價方式方法應(yīng)做出哪些相應(yīng)的調(diào)整；建立健全必要的管理辦法，確保遞進式工學交替人才培養(yǎng)方案的實施等，這些問題需要進一步探索，有待在今后的教學實踐中逐步加以解決。