唐大明
(四川省廣漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 廣漢 618300)
畜牧養(yǎng)殖業(yè)要想發(fā)展,除了應(yīng)該做好畜牧養(yǎng)殖的本職工作外,還應(yīng)該關(guān)心動(dòng)物防疫方面的內(nèi)容。通過(guò)養(yǎng)殖場(chǎng)地的日常消殺、防疫部門的例行檢查、基層畜牧獸醫(yī)的基礎(chǔ)工作保證牲畜能夠健康成長(zhǎng)。但是,由于各地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的不同,導(dǎo)致了畜牧獸醫(yī)的能力會(huì)有所差別。所以,確定動(dòng)物防疫工作重點(diǎn),把控動(dòng)物防疫工作的大方向尤為重要。
在人們的日常生活中,肉、蛋、奶等產(chǎn)品已經(jīng)成為了生活必需品。眾所周知,以上產(chǎn)品均來(lái)源于畜牧養(yǎng)殖業(yè),產(chǎn)品的安全與否對(duì)人們的生活有著直接的影響。因此,在畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條中需要重視牲畜的健康水平,即合理化地加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作,從根源上解決動(dòng)物食品安全問(wèn)題,保證社會(huì)大眾能夠獲得新鮮、安全的動(dòng)物食品。
近年來(lái),隨著對(duì)公共衛(wèi)生安全的深入研究不難發(fā)現(xiàn),有許多病癥屬于人畜共患病,且會(huì)通過(guò)牲畜直接或間接地傳染到人,嚴(yán)重威脅到社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。所以,作為基層畜牧獸醫(yī)應(yīng)該深化動(dòng)物防疫方面的工作,降低畜牧養(yǎng)殖業(yè)中各種牲畜的患病概率,避免畜禽疫病的發(fā)生,保障公共衛(wèi)生安全。
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),其中畜牧養(yǎng)殖業(yè)的占比也不少。換而言之,大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能夠拉動(dòng)當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。值得注意的是,發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要前提是保證牲畜的健康生長(zhǎng),這樣才能夠帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)利益。所以,基層畜牧獸醫(yī)應(yīng)該在防疫工作上投入更多的精力,減少牲畜出現(xiàn)疾病的概率。
在動(dòng)物防疫工作上,僅憑基層畜牧獸醫(yī)單方面的努力是不夠的,還需要當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶具備防疫意識(shí),確保其能夠配合畜牧獸醫(yī)完成防疫工作。所以,基層畜牧獸醫(yī)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物防疫工作的宣傳。首先,應(yīng)該選擇有效的宣傳模式。例如在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)設(shè)立廣播站,在特定的時(shí)間內(nèi)向養(yǎng)殖場(chǎng)員工播報(bào)與動(dòng)物防疫相關(guān)的內(nèi)容,幫助員工形成動(dòng)物防疫常態(tài)化思想。此外,也可以在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)布置宣傳欄,以圖文結(jié)合的形式吸引員工的注意力,深化對(duì)動(dòng)物防疫的理解。如針對(duì)全體養(yǎng)殖戶進(jìn)行宣傳,可以選擇網(wǎng)絡(luò)媒介傳播信息,如利用公眾號(hào)、微博、短視頻等平臺(tái)進(jìn)行動(dòng)態(tài)宣傳,讓更多人了解動(dòng)物防疫工作。其次,在宣傳時(shí)應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶加以指導(dǎo),讓農(nóng)戶在了解動(dòng)物疫病的基礎(chǔ)上,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的處理方法,在日常養(yǎng)殖過(guò)程中完成防疫任務(wù)。
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髦贫仁枪ぷ餍实谋U?,在進(jìn)行動(dòng)物防疫工作時(shí),防疫部門也需要不斷健全工作制度,指引防疫部門、基層畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)按照規(guī)定有序完成工作,提升防疫工作效率,保證防疫工作質(zhì)量。①防疫部門應(yīng)該規(guī)范防疫工作的標(biāo)準(zhǔn)流程,使獸醫(yī)明確具體防疫流程,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具備應(yīng)對(duì)禽畜疫病的能力,為全面解決疫病做好準(zhǔn)備工作。②防疫部門應(yīng)該落實(shí)防疫工作的責(zé)任制度,明確防疫過(guò)程中每個(gè)部門、每名獸醫(yī)、每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的責(zé)任義務(wù),使防疫工作更為清晰明了,避免出現(xiàn)各部門推諉的現(xiàn)象。③防疫部門可以制定獎(jiǎng)懲制度。對(duì)防疫工作中表現(xiàn)突出的單位、個(gè)人進(jìn)行表彰,對(duì)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤的單位、個(gè)人進(jìn)行懲罰,由此激勵(lì)防疫人員,提高基層畜牧獸醫(yī)工作的積極性與有效性。
電子信息技術(shù)日趨成熟,已經(jīng)在多個(gè)領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用實(shí)踐,畜牧養(yǎng)殖業(yè)自然也要順應(yīng)時(shí)代的改變,融入電子信息技術(shù)。對(duì)于畜牧獸醫(yī)來(lái)說(shuō),建立動(dòng)物防疫數(shù)據(jù)庫(kù)逐漸成為其日常工作的重點(diǎn)內(nèi)容。簡(jiǎn)而言之,畜牧獸醫(yī)需要的日常工作中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄,并利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,進(jìn)而了解當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)動(dòng)物防疫工作的整體狀況。并且,在了解多年防疫數(shù)據(jù)后,能夠?qū)η菪笠卟‘a(chǎn)生經(jīng)驗(yàn)性的判斷,在疫病來(lái)臨之前著手提出預(yù)防措施。不僅如此,各個(gè)地區(qū)建立起來(lái)的動(dòng)物防疫數(shù)據(jù)庫(kù)能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行連接。這樣一來(lái),畜牧獸醫(yī)便能夠及時(shí)了解各地動(dòng)物防疫的數(shù)據(jù),掌握不同地區(qū)防疫的具體措施?;诖?,畜牧獸醫(yī)可以有效預(yù)判流行性動(dòng)物疫病是否會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厍菪螽a(chǎn)生影響、疫病發(fā)生的概率,從而布置后續(xù)的防疫工作。
基礎(chǔ)設(shè)施的完備是動(dòng)物防疫工作的必要條件。在條件允許的情況下,防疫部門應(yīng)該盡量滿足基層畜牧獸醫(yī)的實(shí)際需求,為其提供足夠的防疫設(shè)備。與此同時(shí),防疫部門還要監(jiān)督基層畜牧獸醫(yī)對(duì)儀器的使用情況。例如防疫部門要確保儀器使用的有效性,讓基層畜牧獸醫(yī)在了解不同儀器的性能、用途、操作方式后,于工作中應(yīng)用防疫部門提供的儀器完成疫病分析,提升工作的實(shí)效性。除此之外,防疫基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)不僅包含了為實(shí)驗(yàn)室提供基礎(chǔ)設(shè)備,還要保證養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)標(biāo),即基層畜牧獸醫(yī)需要與養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員加強(qiáng)溝通,實(shí)地考察養(yǎng)殖場(chǎng)的基本情況,為養(yǎng)殖場(chǎng)管理人員指出養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題,督促管理人員增添必備的養(yǎng)殖設(shè)備,確保滿足禽畜的基礎(chǔ)要求,從而更好地完成防疫工作。
大規(guī)模禽畜疫病的發(fā)生原因必然是由眾多因素共同組成的,基層畜牧獸醫(yī)要做的工作之一就是查找疫病原因,提出解決方案。
導(dǎo)致禽畜疫病發(fā)生的主要原因有兩種:①禽畜本身患有疾病,在集中飼養(yǎng)的條件下,傳播范圍不斷擴(kuò)大,致使大規(guī)模疫情的出現(xiàn)。②養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),長(zhǎng)期處于細(xì)菌滋生的環(huán)境中,禽畜極易感染流行病。正因如此,基層畜牧獸醫(yī)應(yīng)該強(qiáng)化雙重防疫審查工作的落實(shí)。畜牧獸醫(yī)應(yīng)該定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶內(nèi)養(yǎng)殖的禽畜進(jìn)行檢查,確保禽畜本身沒(méi)有疫?。恍竽莲F醫(yī)應(yīng)該在檢查禽畜的同時(shí)檢查養(yǎng)殖戶環(huán)境,確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的溫度、濕度達(dá)標(biāo),且做到及時(shí)通風(fēng)、定期消殺。另外,畜牧獸醫(yī)也應(yīng)該不定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行抽檢,保證養(yǎng)殖場(chǎng)的管理始終如一,降低疫病出現(xiàn)的可能性。
基層畜牧獸醫(yī)是直接參與到動(dòng)物防疫工作中的重要技術(shù)人員。畜牧獸醫(yī)的知識(shí)儲(chǔ)備、實(shí)踐能力、應(yīng)變操作都會(huì)影響到防疫工作的效果。因此,提升畜牧獸醫(yī)的專業(yè)水平十分重要。一方面,防疫部門需要定期組織培訓(xùn),不斷豐富基層畜牧獸醫(yī)的防疫知識(shí),讓其對(duì)當(dāng)前、當(dāng)?shù)氐牧餍胁∮兴私?,并在畜牧養(yǎng)殖基地中做好防疫準(zhǔn)備。當(dāng)然,對(duì)畜牧獸醫(yī)的培訓(xùn)也要采用多元化的方式,可以請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行演講,也可以多個(gè)獸醫(yī)進(jìn)行研討。
另一方面,防疫部門需要適當(dāng)引進(jìn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才。新入職的畜牧獸醫(yī)欠缺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但理論知識(shí)豐富,而入職時(shí)間長(zhǎng)的畜牧獸醫(yī)卻恰好相反,新老兩代畜牧獸醫(yī)之間必然會(huì)產(chǎn)生思想上的碰撞,在此過(guò)程中,畜牧獸醫(yī)的職業(yè)技能便能夠得到提高。
做好動(dòng)物防疫工作能夠推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,達(dá)到提升我國(guó)綜合國(guó)力的目標(biāo)。作為基層畜牧獸醫(yī),應(yīng)該意識(shí)到動(dòng)物防疫工作的重要性,找到此項(xiàng)工作的重點(diǎn),并積極由工作重點(diǎn)出發(fā)完成工作任務(wù)。