黃牛飼養(yǎng)管理及疫病防控

秦國(guó)武

(甘肅省家畜繁育改良管理站，甘肅 武威 733000)

0 引言

黃牛飼養(yǎng)培育過程中，需要注意的內(nèi)容較多。從牛犢出生、發(fā)育到最終成長(zhǎng)都是一個(gè)長(zhǎng)期且相對(duì)較為復(fù)雜的過程。對(duì)飼養(yǎng)人員而言，需要對(duì)每一環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，做好全方位飼養(yǎng)管理工作。針對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)的發(fā)展變化，還需要不斷調(diào)整和學(xué)習(xí)新興飼養(yǎng)管理技術(shù)，借助科學(xué)管理方式，有效降低疫病對(duì)黃牛正常生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，有效提升黃牛養(yǎng)殖效率，從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。因此研究黃牛飼養(yǎng)管理及疫病防控具有積極的社會(huì)意義。

1 黃牛飼養(yǎng)管理的具體措施

1.1 為黃牛創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境

在開展黃牛飼養(yǎng)管理工作中，需要充分保障黃牛肉的食品安全，這是管理工作得以順利開展的重要前提和基礎(chǔ)。其中，飼養(yǎng)環(huán)境作為黃牛日常生長(zhǎng)的一個(gè)重要場(chǎng)所，對(duì)于黃牛肉的健康、安全產(chǎn)生了直接影響。為此，飼養(yǎng)管理人員需要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的生態(tài)化處理重視度，每日對(duì)牛舍中的糞便和雜物進(jìn)行及時(shí)處理，充分保障牛舍的清潔和安全。如果有條件的話，還可以專門建立一個(gè)糞池，等到牛糞完全腐熟之后，可以將其作為肥料進(jìn)行田間施肥。這種方式的實(shí)行，不僅可以為黃牛健康、綠色生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境，還是貫徹、落實(shí)我國(guó)可持續(xù)性發(fā)展目標(biāo)的具體體現(xiàn)。

1.2 科學(xué)、合理地選擇黃牛飼料

對(duì)飼養(yǎng)員而言，需要根據(jù)黃牛生長(zhǎng)特點(diǎn)、不同飼料特點(diǎn)，針對(duì)性地選擇適合黃牛生長(zhǎng)的飼料，保障黃牛生長(zhǎng)可以得到足夠營(yíng)養(yǎng)。黃牛在不同生長(zhǎng)階段所需要消耗的飼料種類、需求量、特性都會(huì)有較為明顯的差異，這就需要飼養(yǎng)員根據(jù)黃牛生長(zhǎng)情況，選擇合適飼料對(duì)其喂養(yǎng)，不斷提升黃牛肉的口感和質(zhì)量[1]。

1.3 對(duì)黃牛進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆硼B(yǎng)養(yǎng)殖

適當(dāng)性進(jìn)行黃牛自然放養(yǎng)，也是促進(jìn)黃牛穩(wěn)定生長(zhǎng)的一項(xiàng)重要措施。讓黃牛在相對(duì)自然的環(huán)境中得到穩(wěn)定、健康的成長(zhǎng)，可以讓其獲得快速成長(zhǎng)。需要注意的是，黃牛在放養(yǎng)過程中，對(duì)自然環(huán)境有較高要求。飼養(yǎng)員需要保障黃牛在自然、綠色、無污染、安全的狀態(tài)下生長(zhǎng)，使其各項(xiàng)指標(biāo)都可以達(dá)到既定要求[2]。既可以享受到自然放養(yǎng)帶來的優(yōu)勢(shì)，又可以降低外界環(huán)境對(duì)黃牛的不良影響。

2 黃牛疫病防控措施

2.1 定期進(jìn)行牛舍消毒

在開展疫病防控工作時(shí)，必須重視牛舍衛(wèi)生。應(yīng)定期對(duì)其進(jìn)行消毒處理，保障牛舍內(nèi)部所剩飼料的清潔。對(duì)黃牛生長(zhǎng)所需要的牛床、養(yǎng)槽以及相關(guān)器具進(jìn)行清洗和消毒處理。將相關(guān)消毒信息、清洗信息進(jìn)行及時(shí)登記，為后期工作的順利開展創(chuàng)造良好條件。盡量降低黃牛舍中各種細(xì)菌、病菌存在對(duì)其正常生長(zhǎng)所產(chǎn)生的影響，創(chuàng)造健康、安全的環(huán)境，促進(jìn)黃牛穩(wěn)定成長(zhǎng)。在此過程中，需要嚴(yán)格控制黃牛疫病多發(fā)期所出現(xiàn)的各種問題，加大衛(wèi)生清潔力度，減少黃牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)損失[3]。

2.2 定期接種疫苗

定期讓黃牛接種疫苗，借助到多種藥物的作用，有效預(yù)防黃牛所出現(xiàn)的各種疫病，可以從根本上提升黃牛體質(zhì)和其抗病能力。如果未在前期讓黃牛接種疫苗，當(dāng)出現(xiàn)了疫病問題之后，便會(huì)快速傳播，導(dǎo)致黃牛疫病大范圍感染。當(dāng)出現(xiàn)疫病之后，已經(jīng)無法對(duì)其進(jìn)行有效控制，甚至還會(huì)對(duì)整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。這些問題都是在黃牛養(yǎng)殖過程中需要考慮的問題。當(dāng)黃牛出現(xiàn)疾病時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格控制其所使用的藥物，應(yīng)選擇對(duì)黃牛影響較小、危害較低的藥物，禁止選擇過期藥物。

2.3 染病黃牛需要隔離處理

即便已經(jīng)在前期工作中，針對(duì)黃牛的生長(zhǎng)情況做好了疫病的相關(guān)防控工作，但在其具體生長(zhǎng)過程中，仍然會(huì)不可避免存在著一些問題，導(dǎo)致黃牛疫病的發(fā)生。在發(fā)生疫病之后，飼養(yǎng)員應(yīng)對(duì)相關(guān)病情進(jìn)行及時(shí)處理。對(duì)已經(jīng)確定疫病的黃牛，則需要對(duì)其進(jìn)行隔離處理，將相關(guān)診治情況、疫病基本表現(xiàn)及時(shí)上報(bào)給上級(jí)部門。對(duì)牛舍飼養(yǎng)工作人員而言，需要嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)疫病防控部門以及專業(yè)人員所提出的各種要求，完成疫病防控工作。對(duì)病年進(jìn)行隔離之后，還要控制探望人員，降低疫病的傳播率。對(duì)確診黃牛所使用的飼養(yǎng)用具、設(shè)備、水槽等進(jìn)行定期更換，所有的相關(guān)設(shè)備要進(jìn)行消毒處理。針對(duì)不同黃牛疫病的輕重程度，選擇更為合適的解決對(duì)策。

2.4 加強(qiáng)對(duì)黃牛生長(zhǎng)情況的定期檢查

針對(duì)黃牛在生長(zhǎng)過程中所出現(xiàn)的各種疫病情況，我國(guó)動(dòng)物防疫部門已經(jīng)制定了相關(guān)解決對(duì)策。對(duì)此，需要黃牛飼養(yǎng)人員、管理人員根據(jù)當(dāng)?shù)胤酪卟块T出臺(tái)的各種政策以及疫病防控要求嚴(yán)格貫徹落實(shí)，及時(shí)上報(bào)黃牛健康的檢查情況，借助大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，將相關(guān)信息保存在數(shù)據(jù)庫(kù)中。

3 結(jié)語(yǔ)

黃牛飼養(yǎng)人員若想實(shí)現(xiàn)對(duì)飼養(yǎng)的有效管理，便需要加強(qiáng)疫病防控和科學(xué)化管理。牛舍黃牛要進(jìn)行定期清理，夏天需要增加滅蚊蠅次數(shù)。加強(qiáng)對(duì)自然飼料的檢查力度，禁止投入受污染的飼料。在黃牛放養(yǎng)之前，對(duì)其場(chǎng)地進(jìn)行檢查，尤其需要注意周圍大型動(dòng)物出沒情況、場(chǎng)地受污染情況等。

如果黃牛出現(xiàn)疫病，須立即進(jìn)行隔離，安排相關(guān)人員對(duì)其進(jìn)行防控。在具體養(yǎng)殖過程中，須結(jié)合黃牛具體生長(zhǎng)情況，選擇合適的管理方式，促進(jìn)黃牛健康生長(zhǎng)。