番鴨飼養(yǎng)管理

徐華學(xué)

（潛山市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，安徽潛山 246300）

1 育雛前準(zhǔn)備工作

鴨苗進(jìn)棚前需要把準(zhǔn)備工作做好，飼料、水、衛(wèi)生條件、通風(fēng)換氣設(shè)施等。前3天開(kāi)口應(yīng)選擇破碎料開(kāi)口；水尤為重要，許多養(yǎng)殖戶容易忽略，集約化養(yǎng)殖鴨子不能喝臟水，首先水源要干凈，可選擇自來(lái)水、深井水、干凈的河水等，其次水線要干凈，每養(yǎng)完一批鴨子水線要清理，強(qiáng)酸堿泡過(guò)水線后需用高壓泵反復(fù)沖洗；衛(wèi)生條件，這里指環(huán)境衛(wèi)生，進(jìn)苗前需要用不同消毒水反復(fù)消毒，消毒水選擇很重要，大部分消毒水作用不是很好，只是心理作用，空棚時(shí)間越長(zhǎng)越好，少數(shù)病毒縱使空棚也能存活半年以上；通風(fēng)設(shè)施，水禽稀便較多，鴨子進(jìn)棚后氨氣急劇增加，氨氣等刺激性氣體會(huì)刺激鴨子眼睛、呼吸道系統(tǒng)，給細(xì)菌、病毒等微生物打開(kāi)了通道，進(jìn)而引起漿膜炎、呼吸道等一些疾病。那么問(wèn)題如何解決？大部分有害氣體都比空氣要輕，故鴨舍越高的地方有害氣體越濃，最佳通風(fēng)口應(yīng)當(dāng)在棚頂部，其次在棚頂兩側(cè)加換氣扇、棚兩端裝大風(fēng)機(jī)、棚兩側(cè)設(shè)計(jì)卷簾，育雛階段全部封閉，只用隔幾個(gè)小時(shí)頂部或者兩端換一下氣即可，等后期鴨子大了需打開(kāi)兩側(cè)卷簾、必要時(shí)候需通過(guò)兩端大風(fēng)機(jī)換氣，這里有個(gè)細(xì)節(jié)必須要注意，室外溫度低于20度的時(shí)候卷簾通風(fēng)口不能低于鴨頭位置，風(fēng)不能從下面吹進(jìn)來(lái)，要從鴨子頭上面吹，避免吹到鴨子尤其是肚子，會(huì)引起感冒、腸炎等。

2 育雛階段

番鴨喜溫，高濕，第1～3d最適溫度35℃左右，濕度65%以上，番鴨育雛在網(wǎng)床上，故溫度計(jì)應(yīng)當(dāng)懸掛在網(wǎng)床同等高度上，且不同方位都要懸掛。不同種鴨場(chǎng)番鴨苗抵抗力不同，需求溫度也不同，直觀判斷，鴨子有少量打堆，但不會(huì)大量的一層層堆在一起最適宜，此時(shí)溫度略低，有利于刺激機(jī)體增強(qiáng)抵抗力，利于后期飼養(yǎng)管理。當(dāng)然溫度并不是越高越好，過(guò)高溫度會(huì)導(dǎo)致鴨子出汗，起初表現(xiàn)在頭頸處毛變濕，然后是全身，最后脫水死亡；判斷依據(jù)，剛死亡鴨子腳干，解剖心臟、腎臟有白色滲出物。棚養(yǎng)番鴨不僅需要達(dá)到適宜溫度，還需達(dá)到適宜濕度，番鴨雖說(shuō)適宜網(wǎng)養(yǎng)，但也是鴨科，屬于水禽，在鴨苗進(jìn)棚后，在溫度達(dá)到適宜溫度后，需要在育雛舍地上灑水，地上需不斷灑水（干了就要撒），每間隔2h噴霧一次最佳，噴霧需要溫?zé)崴也荒軐?duì)著鴨子直接噴，切記灑水噴霧需在育雛舍溫度達(dá)到適宜溫度。過(guò)早開(kāi)口不利于卵黃吸收，飲水幾小時(shí)后再開(kāi)食。這里涉及到開(kāi)口藥的選擇，目前來(lái)說(shuō)個(gè)人建議抗菌消炎藥選擇恩諾沙星最佳，相對(duì)阿莫西林來(lái)說(shuō)，恩諾沙星是廣譜抗菌藥，對(duì)支原體也有一定效果，凈化效果優(yōu)于阿莫西林；至于抗病毒藥物需要慎重，許多人習(xí)慣干擾素開(kāi)口，目前大的孵化場(chǎng)番鴨出殼會(huì)打疫苗，在接種病毒活疫苗后，是不能使用抗病毒藥物，這樣會(huì)引起疫苗接種失效或者效果大打折扣。

正常育雛時(shí)間春夏秋冬氣溫不同15～30d，5d以后每天降0.5℃～1℃，10～20d需要達(dá)到25℃以上，20～30d 15℃～20℃即可，30d以后常溫，如果是零下還要繼續(xù)加溫。特別要注意的是，保溫、通風(fēng)及矛盾又不矛盾，必須平衡好。

3 生長(zhǎng)階段

50d前，此階段是長(zhǎng)骨架和換羽關(guān)鍵時(shí)期，整個(gè)料比高低就看這個(gè)時(shí)期，料比決定你能否掙錢！部分養(yǎng)戶可能認(rèn)為番鴨要全程自由采食，吃得多長(zhǎng)得多，其實(shí)這可能是一個(gè)誤區(qū)，吃的多不一定長(zhǎng)得多，鴨子不一定養(yǎng)的大就能掙錢，是要看吃了多少料長(zhǎng)了多少肉！如何降低料比？此階段需要控料，控料有幾點(diǎn)好處，首先鴨子腸道得到休息，腸道會(huì)相對(duì)健康，消化率大大提高，最直觀的表現(xiàn)是糞便成型，肝腎負(fù)壓減小，鴨子抵抗力增強(qiáng)，直觀表現(xiàn)鴨子不怕冷；其次鴨子在長(zhǎng)骨架期間不宜過(guò)肥，增重過(guò)快，骨架發(fā)育跟不上，典型表現(xiàn)是缺鈣軟腳站不起來(lái)，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)造成癱瘓，鴨子長(zhǎng)不大；再然后大量的亞健康的鴨子在后面的育肥階段，死亡率增多，甚至稍不注意就有腸炎，后期大鴨子腸炎會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

4 育肥階段

這個(gè)階段就不用控飼料，鴨子羽毛、骨架已基本成型。這個(gè)階段鴨子抵抗力較好，對(duì)一般病毒、細(xì)菌皆有一定的抵抗力，需要做的是減少應(yīng)激，聲音、突然換水換料、老鼠貓狗等皆都會(huì)造成應(yīng)激死亡，可適當(dāng)添加電解多維、維生素C等提高抗應(yīng)激能力。

5 疫苗的選擇

不同地區(qū)除禽流感之外，其他疫苗自愿選擇，不同地區(qū)流行病不同，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇流行多發(fā)的疾病注射疫苗。此處僅提供常規(guī)疫苗接種流程僅供參考：出殼細(xì)小、呼長(zhǎng)孤、小鵝瘟，7d增加一針細(xì)小，10d新流腺，15d禽流感，22d霍亂。

6 結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)殖需要不斷的積累反思總結(jié)，進(jìn)而改良，養(yǎng)殖的關(guān)鍵在于安全的飼料、干凈的水源、新鮮的空氣、舒適的環(huán)境，還要降低外界應(yīng)激、合理的選擇疫苗以及一整套科學(xué)的保健流程。