淺談育肥牛飼養(yǎng)管理與疾病防治

李冰昱

(甘肅省平?jīng)鍪袆游镄l(wèi)生服務(wù)中心，甘肅 平?jīng)?744000)

0 引言

飼養(yǎng)員在育肥牛的過程中，只有掌握科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，以及科學(xué)預(yù)防疾病的手段，才能夠提高牛肉的生產(chǎn)質(zhì)量，使牛生長迅速，逐漸提高牛的養(yǎng)殖規(guī)模，增加養(yǎng)殖收益，使市場得到開拓。如今養(yǎng)殖人員逐漸增多，但是在育肥牛過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)牛生病的問題，所以需要引起養(yǎng)殖人員的重視，進(jìn)行及時預(yù)防和治療。

1 育肥牛的飼養(yǎng)管理

育肥牛能提高牛的生長速度，增加養(yǎng)殖人員的收益，提升牛肉的品質(zhì)。所以需要慎重選擇牛的品種，最好選擇15月齡且無疾病的牛作為育肥牛。

養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)過程中，也需要采用科學(xué)的方式管理，可以通過以下幾種方法進(jìn)行管理。

1)將選擇的牛分組，以牛的體重和強(qiáng)弱作為分組的基礎(chǔ)，可以將7頭牛分為一組，放入到一個欄內(nèi)，然后對牛進(jìn)行疫苗注射，由于牛的體內(nèi)容易生出寄生蟲，可以使用阿維菌素將寄生蟲去除，根據(jù)牛的體重選擇適合的劑量，0.2 mg的劑量可以用于體重1 kg的牛[1]。

2)育肥法應(yīng)該持續(xù)進(jìn)行，牛在6月齡進(jìn)入育肥期，將精料混合飼喂，7個月之后，牛的體重會達(dá)到400 kg左右，這個時候可以出欄。育肥牛階段，最好選擇拴綁喂養(yǎng)的方法，將精料作為主要飼料，還要給牛飼喂輔助飼料。夏季時讓牛喝涼水，冬季的時候喂溫水，給牛提供舒適的環(huán)境，減少牛的活動量。對于小公牛而言，不需要驅(qū)使，這樣能夠提升牛的生長速度，還可以省去更多的飼料，增加經(jīng)濟(jì)收入，但是要讓小公牛遠(yuǎn)離小母牛，避免其他母牛干擾小公牛，不利于育肥效果。

3)可以采用架子牛育肥法，通過供給架子牛能量比較高的飼料，然后集中育肥，時間可以設(shè)置在3個月左右。在育肥之前，需要有一個適應(yīng)期，適應(yīng)時間在17 d左右，適應(yīng)期有的精料比值可以增加至45%左右。為了使育肥牛食物適量，可以一日內(nèi)分多次喂養(yǎng)，通過一個過渡期，然后讓牛自己采食，要保證槽中有飼料。育肥牛要有充足水分，育肥牛每日的飲水量至少3次[2]。

2 防治牛疫病

2.1 牛前胃弛緩

牛前胃弛緩是由于飼養(yǎng)員搭配飼料比例不合適引起的病癥，如果飼料的質(zhì)量不好也會導(dǎo)致牛出現(xiàn)這種疾病。牛在患病過程中，食欲會時好時壞，有時會停止反芻，牛的糞便會成為塊狀，在嚴(yán)重情況下，還會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，牛會臥在地上。牛在治療過程中，可以注射400 mL的NACL溶液，攝入40 mL的VB，15 mL濃度為10%的安鈉咖1次/d。想要預(yù)防需要選擇質(zhì)量好的飼料[3]。

2.2 急性瘤胃臌氣

食物發(fā)酵過程中，會出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的狀況，牛在食用后就會出現(xiàn)急性瘤胃臌氣。?；疾≈笾饕Y狀是呼吸困難，嚴(yán)重情況下還會導(dǎo)致四肢開張等。如果長時間不治療，牛就會窒息，甚至死亡。治療這種疾病主要是排氣，減少壓力。可以通過使用封閉針頭，將其刺入到瘤胃中，然后放氣處理，可以使用1 000 mL的液體石蠟、30 g的魚石脂以及40 g蓖麻油，進(jìn)行有效的治療。飼養(yǎng)員在喂養(yǎng)過程中，不要飼喂發(fā)酵的飼料。

2.3 瘤胃積食

牛之所以會出現(xiàn)瘤胃積食現(xiàn)象，主要是由于在采食過程中，采食量大，導(dǎo)致食用過多干料，然后飲用大量水，導(dǎo)致積食現(xiàn)象，此時瘤胃容積將增大，胃壁也會逐漸擴(kuò)張，會導(dǎo)致牛出現(xiàn)運(yùn)動功能紊亂的情況。牛在患病之后，食欲減少，不會反芻，牛鼻子會比較干燥等。在觸診時，瘤胃會脹滿，通過聽診可以發(fā)現(xiàn)瘤胃中聲音減弱，如果出現(xiàn)疾病的時間較長，就會導(dǎo)致牛呼吸困難，臥在地上。可以通過以下方式治療：將牛積食不斷排出，提升瘤胃收縮能力，不要讓牛食用發(fā)酵的飼料?？梢允褂?00 mL濃度10%的NACL溶液，配制20 mL濃度10%的安鈉咖溶液，通過靜脈注射進(jìn)行治療。平時不要給牛喂養(yǎng)過多的精料，還要多次更換飼料，可以預(yù)防這類疾病的發(fā)生。

2.4 尿素中毒

牛尿素中毒主要是由于牛食用的尿素較多，在飼料中加入的尿素不合理。在生病的時候，其主要癥狀是流涎，牛瞳孔會變得很大，還有出汗癥狀，在嚴(yán)重的情況下，會發(fā)生呼吸困難，牛在中毒后幾個小時就會死亡。如果中毒病牛出現(xiàn)臌氣，需要立刻將氣放出，不要給牛喂飼料。治療的方法是讓牛服用食醋，1 000 mL左右，注射濃度為10%的葡萄糖酸鈣溶液400 mL，以及注射500 mL的葡萄糖，濃度為25%。想要預(yù)防這種疾病，需要嚴(yán)格控制尿素的量。

2.5 瘤胃酸中毒

牛出現(xiàn)瘤胃酸中毒的主要原因是食用的麥類和玉米等食物較多，以及食用的食物含糖量較多，尤其是將這些食物加工成粉末狀，就會導(dǎo)致牛瘤胃中發(fā)酵，有很多乳酸出現(xiàn)，在嚴(yán)重情況下，牛在12 h左右就會死亡?？梢詫aHCO3和葡萄糖相互混合給牛靜注。想要預(yù)防可以通過控制精料的方式。

2.6 口蹄疫

口蹄疫是一種傳染病，?；即瞬『?，身體溫度會上升，升高到40℃以上，還會出現(xiàn)流口水等癥狀。防治有以下幾種方法：注射疫苗；如果發(fā)現(xiàn)有牛患有此病，要立刻捕殺；使用氫氧化鈉溶液和甲醛溶液相結(jié)合進(jìn)行消毒。由于口蹄疫是沒有治療方法的，所以飼養(yǎng)員在養(yǎng)殖牛過程中，一定要及時觀察，如果牛發(fā)生這種病癥，一定要立刻處理，避免發(fā)生更大傳染。

3 結(jié)語

育肥牛在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員需要重視飼養(yǎng)管理，在選擇育肥牛和喂養(yǎng)育肥牛方面都要引起重視。除此之外，育肥牛在養(yǎng)殖過程中，牛很容易出現(xiàn)一些疾病，養(yǎng)殖人員要選擇科學(xué)的方法，避免牛出現(xiàn)疾病。