周世坤
(德陽(yáng)市羅江區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,四川 德陽(yáng) 618500)
非洲豬瘟不僅為當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)也對(duì)周邊地區(qū)的群眾健康安全產(chǎn)生了一定威脅。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迫切需要向規(guī)范化與專(zhuān)業(yè)化的方向進(jìn)一步發(fā)展,如此才能夠切實(shí)提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此,尋求有效的疾病預(yù)防措施已經(jīng)勢(shì)在必行。
生豬疾病的發(fā)生原因有許多種,通??梢苑譃閭魅静?、寄生蟲(chóng)病以及普通疾病等3種。
傳染病的形成原因主要是由于動(dòng)物體內(nèi)攜帶的霉形體、細(xì)菌、真菌、衣原體、立克次氏體等微生物的存在,這些微生物長(zhǎng)期生活在動(dòng)物體內(nèi),會(huì)對(duì)動(dòng)物的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生極大的破壞,從而在不知不覺(jué)中導(dǎo)致了傳染病的暴發(fā)[2]。
其中比較具有代表性的便是非洲豬瘟傳染病,這種疾病的傳播方式主要是病毒在空氣中擴(kuò)散從而引發(fā)生豬口腔及上呼吸道感染,同時(shí)也可以通過(guò)寄生蟲(chóng)叮咬在生豬個(gè)體之間傳播,感染率最高可達(dá)到85%以上,并且一旦表現(xiàn)出癥狀之后生豬會(huì)在2~10 d內(nèi)快速死亡,致死率幾乎達(dá)到100%。與其類(lèi)似的傳染疾病還有豬流感、豬丹毒等烈性傳染疾病,都是生豬養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)造成巨大損失的傳染病種類(lèi)之一。
寄生蟲(chóng)病是養(yǎng)殖場(chǎng)中最常見(jiàn)的一種疾病形式,由于養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境較差,很容易導(dǎo)致大量的原蟲(chóng)乃至節(jié)肢動(dòng)物的滋生。如前文所說(shuō)的豬丹毒病,便是由于感染了丹毒桿菌的寄生蟲(chóng)在叮咬生豬后所導(dǎo)致,可引起生豬高燒不退、食欲廢絕等現(xiàn)象,通常最快在3 d之內(nèi)便可導(dǎo)致生豬死亡,是我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)常見(jiàn)的二類(lèi)寄生蟲(chóng)病之一。除此之外,由寄生蟲(chóng)引發(fā)的疾病種類(lèi)還有皮膚病現(xiàn)象,發(fā)病的生豬不但有脫毛、發(fā)炎現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)伴隨皮膚干裂、腹下位置出現(xiàn)大面積水泡紅斑等現(xiàn)象。寄生蟲(chóng)病能夠長(zhǎng)期生存在生豬飼養(yǎng)環(huán)境的土壤表層中,并且可以通過(guò)飼料、飲水進(jìn)行傳播,感染性極強(qiáng)。
普通疾病中對(duì)生豬養(yǎng)殖影響最大的主要有消化道疾病與呼吸道疾病2種。其中消化道疾病主要是有豬大腸桿菌所引起,除了一些特殊傳染病因素之外,通常情況下都是在仔豬之間進(jìn)行傳播,主要是由于仔豬自身免疫系統(tǒng)尚不完善,因此常常容易被病毒侵襲從而導(dǎo)致腹瀉,一旦處理不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致仔豬死亡,并且波及范圍較廣。呼吸道疾病常見(jiàn)于豬氣喘、肺炎等病癥,大多也是由病毒所引起,防治不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致生豬精神萎靡,發(fā)育遲緩。
合理規(guī)劃養(yǎng)殖地點(diǎn)是減少生豬傳染病擴(kuò)散的有效方式之一。因此,在選擇養(yǎng)殖地點(diǎn)時(shí)盡量選擇人疏地廣的偏遠(yuǎn)地帶。四川地區(qū)處于平原與山丘地帶的交界位置,因此為養(yǎng)殖地點(diǎn)的選擇帶來(lái)了很大的便利之處。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)專(zhuān)門(mén)規(guī)劃出一塊區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn),避免養(yǎng)殖戶們混亂聚集,導(dǎo)致疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)加大,同時(shí)對(duì)于當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境也會(huì)產(chǎn)生一定破壞。除此之外,養(yǎng)殖場(chǎng)的排泄物也是疾病爆發(fā)的主要原因之一,因此將養(yǎng)殖戶集中起來(lái)有利于相關(guān)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)管,避免養(yǎng)殖戶私自棄置或堆放[3]。
目前,國(guó)內(nèi)以生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為主的大部分地區(qū)都開(kāi)始采用集中養(yǎng)殖的方式來(lái)進(jìn)行畜牧生產(chǎn),這種方式雖然彼此都間隔了一定的距離,但是仍有明顯的缺點(diǎn),即沒(méi)有設(shè)置有效地隔離圍擋。養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)娜藛T往來(lái)密集、動(dòng)物接觸頻繁,這些因素都可以成為疾病傳染的媒介之一,一旦傳染病暴發(fā),將會(huì)導(dǎo)致大規(guī)模擴(kuò)散,從而為畜牧產(chǎn)業(yè)造成巨大損失。因此,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)在場(chǎng)址四周設(shè)立有效的防護(hù)圍墻,減少動(dòng)物之間的相互接觸。
傳統(tǒng)的生豬飼養(yǎng)環(huán)境消殺措施,大多是選擇化學(xué)藥劑進(jìn)行殺菌,例如潑灑生石灰,亦或是配置氫氧化鈉溶液等。這種方式不僅不夠徹底,同時(shí)還容易在生豬飼養(yǎng)環(huán)境中造成大量的藥劑殘留,對(duì)于生豬的體質(zhì)健康會(huì)產(chǎn)生一定的影響。因此采取預(yù)防結(jié)合物理手段來(lái)共同對(duì)生豬飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行消殺清潔,以保證提高寄生蟲(chóng)防治與殺菌的工作效率。例如工作人員可采用紫外線殺菌燈等措施,每日定期進(jìn)行殺菌滅毒。此外,還可配備火焰消毒滅菌噴燈,在春冬換季寄生蟲(chóng)高發(fā)期間進(jìn)行徹底消毒防治。同時(shí)在使用化學(xué)藥劑殺毒的過(guò)程中,可以使用高壓噴霧設(shè)備,對(duì)土壤深層病毒進(jìn)行消殺。
在選擇飼料喂養(yǎng)生豬的過(guò)程中,可以在特定季節(jié)前后(如春冬、秋冬)在飼料中搭配抗生素藥品,以此提高生豬對(duì)傳染疾病的抵抗能力。除此之外,為了加強(qiáng)生豬的免疫力,在日常喂養(yǎng)過(guò)程中還可以適量飼料中摻入菊花、薄荷、防風(fēng)、土茯苓、陳皮等中草藥進(jìn)行喂養(yǎng)。另外,在生豬感冒生病期間,可以適量加入魚(yú)腥草、板藍(lán)根、安乃近等輔助治療,可以避免疾病進(jìn)一步擴(kuò)散。
針對(duì)諸如非洲豬瘟一類(lèi)烈性傳染疾病,為了避免其在傳播過(guò)程中再度發(fā)生不知名變異,因此可以適當(dāng)?shù)亓私鈺r(shí)下熱門(mén)的基因工程技術(shù),積極研發(fā)新型的基因疫苗,以此提高動(dòng)物的免疫能力。借助基因工程技術(shù)手段,可以將傳染病菌中的某一基因片段進(jìn)行人工處理,然后將這些物質(zhì)合成帶有免疫細(xì)胞的基因疫苗。與傳統(tǒng)疫苗相比,這類(lèi)疫苗首先是接種成功率高,同時(shí)不會(huì)含有感染性物質(zhì),對(duì)多種動(dòng)物疾病都有著顯著的預(yù)防效果。因此,將基因疫苗投入到生產(chǎn)使用中,對(duì)于現(xiàn)階段的生豬養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)可以創(chuàng)造極高的利益[4]。
科學(xué)疾病防治措施是促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的重要保障,同時(shí)也關(guān)系到我國(guó)的飲食安全發(fā)展。因此,無(wú)論是地方政府還是個(gè)體養(yǎng)殖戶都需要對(duì)此保持足夠的重視,使用規(guī)范的生產(chǎn)流程養(yǎng)殖動(dòng)物。