畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染治理與環(huán)境保護(hù)探究

(常州市武進(jìn)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)站，江蘇 常州 213161)

1 我國(guó)畜禽業(yè)污染現(xiàn)狀

1.1 水資源污染

由于在養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生大量糞便，在通過(guò)水進(jìn)行沖洗時(shí)可能會(huì)浪費(fèi)大量的水資源。

1.2 土壤污染

由于糞便中含有許多植物所需的養(yǎng)分和有機(jī)物，所以在進(jìn)行處理時(shí)常常將其作為養(yǎng)料放置在種植區(qū)，但是由于糞便中也存在鹽等物質(zhì)，排放到土壤時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致土壤的鹽堿化。同時(shí)當(dāng)前的養(yǎng)殖業(yè)普遍使用抗生素，導(dǎo)致相當(dāng)一部分抗生素通過(guò)糞便流入土壤，造成土壤的進(jìn)一步污染。

1.3 大氣污染

在對(duì)糞便進(jìn)行處理時(shí)常常會(huì)通過(guò)發(fā)酵來(lái)實(shí)現(xiàn)，在糞便發(fā)酵過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)各種有害氣體，對(duì)當(dāng)?shù)氐拇髿猸h(huán)境造成不同程度的污染。

2 養(yǎng)殖環(huán)境污染治理方法

通過(guò)科學(xué)計(jì)算合理地規(guī)劃當(dāng)前養(yǎng)殖區(qū)域的規(guī)模，確保其不會(huì)超過(guò)當(dāng)前環(huán)境的承載力，遵循農(nóng)牧結(jié)合的原則，充分利用現(xiàn)有資源。同時(shí)，在養(yǎng)殖場(chǎng)所附近搭建糞便處理設(shè)施，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便等污染物進(jìn)行處理，并排放至指定場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖，最大限度地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。以下是建設(shè)糞便處理設(shè)施的要注意的幾個(gè)方面。

1)在確定建造糞便處理設(shè)施的地點(diǎn)前，要對(duì)當(dāng)前環(huán)境進(jìn)行全面考察，合理規(guī)劃處理設(shè)施的放置地點(diǎn)。嚴(yán)格遵循農(nóng)牧結(jié)合的原則，在選址時(shí)要注意遠(yuǎn)離居住區(qū)和其他生活用地，盡量遠(yuǎn)離鐵路、學(xué)校等公共區(qū)域，為了便于建造應(yīng)選擇地勢(shì)平緩的地方。同時(shí)為了減少運(yùn)輸成本，糞便處理設(shè)施可以放置在種植區(qū)附近，便于將處理過(guò)的糞便排入種植區(qū)。在糞便處理設(shè)施內(nèi)部也要合理進(jìn)行劃分，將操作人員操作的區(qū)域劃分為管理區(qū)，將其劃分在糞便處理設(shè)施的上風(fēng)向，將糞便處理的區(qū)域劃分為處理區(qū)，將其放置到糞便處理設(shè)施的下風(fēng)向。

2)采用干清糞工藝，取代原有以水沖糞的方式。這樣不僅可以減少大量水資源的使用，還方便將糞便進(jìn)行集中處理，開(kāi)展集中發(fā)酵等操作[1]。

3)采用分級(jí)處理工藝。在養(yǎng)殖區(qū)附近建造分級(jí)處理污水井，對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)生的污水進(jìn)行分級(jí)沉淀，在經(jīng)過(guò)多次的分級(jí)沉淀后達(dá)到固液分離的效果，經(jīng)過(guò)這樣處理的廢水可以得到有效凈化，最大限度降低廢水中的污染物，便于其進(jìn)一步使用。

4)采用糞便發(fā)酵還田的方法。將糞便進(jìn)行處理后集中堆放，等待其徹底發(fā)酵后進(jìn)行消毒處理，最后放置到種植區(qū)，改善種植區(qū)的土壤狀況和肥力，有利于農(nóng)作物的增產(chǎn)增收。通過(guò)這種方法不僅可以解決畜禽區(qū)糞便處理問(wèn)題，還可以提高種植區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益[2]。

5)采用好氧發(fā)酵技術(shù)。通過(guò)對(duì)集中堆放的糞便進(jìn)行好氧發(fā)酵處理，可以針對(duì)不同的用途和需求對(duì)糞便進(jìn)行不同處理。這項(xiàng)技術(shù)產(chǎn)生的有機(jī)肥料可以有效緩解生物糞便對(duì)環(huán)境的污染，不僅可以很好地改善土壤環(huán)境，還可以提高農(nóng)作物的抗病能力。

6)采用厭氧發(fā)酵技術(shù)。通過(guò)對(duì)集中堆放的糞便進(jìn)行厭氧發(fā)酵可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的沼氣，這樣不僅可以生產(chǎn)出可供人們使用的能源，其剩余物還可以當(dāng)作肥料給土壤增肥，實(shí)現(xiàn)對(duì)糞便充分利用的目的。

7)在養(yǎng)殖區(qū)畜禽的飼料中添加一些不易促進(jìn)生長(zhǎng)的元素，可以最大限度提高飼料的利用率，減少糞便中有害物質(zhì)的堆積，便于進(jìn)行下一步的處理降低環(huán)境污染。

8)采用微生物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。這種技術(shù)可以利用秸稈等原料，通過(guò)添加微生態(tài)制劑進(jìn)行糞便發(fā)酵。這種發(fā)酵技術(shù)可以使糞便充分降解提高糞便的利用率，減少水的使用量避免水資源浪費(fèi)。另外通過(guò)益生菌進(jìn)行發(fā)酵可以有效地改善微生態(tài)環(huán)境，避免出現(xiàn)致病菌泛濫的情況，有效地防范了糞便發(fā)酵過(guò)程中可能導(dǎo)致的疾病，真正的實(shí)現(xiàn)畜禽業(yè)糞便的無(wú)公害處理[3]。

3 治理畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的措施

3.1 選擇合適的養(yǎng)殖場(chǎng)所并進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃

為了促進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)實(shí)行了許多鼓勵(lì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的措施，有效增加了當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨?。但是，畜禽業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模不能無(wú)限制擴(kuò)大，要充分結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的承載力，嚴(yán)格遵守相關(guān)管理部門(mén)的規(guī)劃，避免出現(xiàn)因追求經(jīng)濟(jì)效益盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，從而破壞環(huán)境的現(xiàn)象。在推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽業(yè)發(fā)展的同時(shí)，要注意保持養(yǎng)殖人員與政府部門(mén)的密切聯(lián)系，引導(dǎo)其嚴(yán)格遵守相關(guān)部門(mén)的科學(xué)規(guī)劃，并搭建一系列交流平臺(tái)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖人員之間的經(jīng)驗(yàn)交流，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展共同致富。由于當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，各種通訊手段層出不窮，相關(guān)的管理部門(mén)可以通過(guò)開(kāi)設(shè)公眾號(hào)等途徑，對(duì)一些養(yǎng)殖知識(shí)進(jìn)行普及，并傳達(dá)國(guó)家的相關(guān)政策，合理規(guī)范當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

3.2 提高環(huán)保意識(shí)

為了從根本上保護(hù)環(huán)境，必須對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，引導(dǎo)其形成環(huán)境保護(hù)意識(shí)，通過(guò)介紹保護(hù)環(huán)境的意義和重要性，引導(dǎo)養(yǎng)殖人員自發(fā)地進(jìn)行環(huán)境保護(hù)工作，為保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境貢獻(xiàn)力量。

對(duì)于當(dāng)?shù)丨h(huán)境的治理和培養(yǎng)養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)是一個(gè)需要長(zhǎng)期進(jìn)行的過(guò)程。相關(guān)管理人員在進(jìn)行環(huán)境保護(hù)工作時(shí)，要堅(jiān)守“誰(shuí)污染，誰(shuí)治理”原則，將環(huán)境保護(hù)的責(zé)任分配到個(gè)人。同時(shí)還可以舉辦一些活動(dòng)，宣傳環(huán)境保護(hù)的措施以及相關(guān)國(guó)家政策，引導(dǎo)養(yǎng)殖人員形成環(huán)境保護(hù)意識(shí)，以促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。通過(guò)相關(guān)政府和養(yǎng)殖人員的密切合作，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源的充分利用，在提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨降耐瑫r(shí)，不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成破壞。

3.3 加大監(jiān)督管理力度

治理養(yǎng)殖環(huán)境污染是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，需要相關(guān)政府部門(mén)、管理人員和養(yǎng)殖人員的共同合作，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的各個(gè)過(guò)程進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)環(huán)境污染問(wèn)題，應(yīng)立即進(jìn)行治理。相關(guān)部門(mén)要時(shí)刻保持對(duì)畜禽業(yè)污染的重視，將審查工作納入管理人員的審核制度中，督促相關(guān)管理人員積極工作。不定期對(duì)養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方法和糞便處理方式進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)養(yǎng)殖或者破壞環(huán)境的現(xiàn)象，應(yīng)立即予以批評(píng)并令其限期整改。若因其違規(guī)行為造成嚴(yán)重環(huán)境污染后果，要進(jìn)行相應(yīng)的處罰。同時(shí)，相關(guān)管理人員可以建造公共的糞便處理設(shè)施，使得養(yǎng)殖人員可以進(jìn)行集中處理，避免因個(gè)人操作不當(dāng)或設(shè)施不全造成環(huán)境污染。一旦發(fā)現(xiàn)拒不參與糞便處理工作的養(yǎng)殖人員，應(yīng)立即派遣專(zhuān)員進(jìn)行教導(dǎo)或者責(zé)令其關(guān)閉養(yǎng)殖場(chǎng)。

最后通過(guò)推廣發(fā)酵技術(shù)，可以提高有機(jī)肥的轉(zhuǎn)化率，減小環(huán)境污染。通過(guò)充分利用厭氧發(fā)酵技術(shù)和好氧發(fā)酵技術(shù)，以滿足不同土壤的要求，提高種植區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。

4 結(jié)語(yǔ)

畜禽行業(yè)的發(fā)展雖然會(huì)不可避免地產(chǎn)生糞便等污染物，但通過(guò)相關(guān)管理部門(mén)和養(yǎng)殖人員的通力合作，將糞便經(jīng)處理后轉(zhuǎn)化為肥料和沼氣等可用資源，在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的同時(shí)也提高了經(jīng)濟(jì)效益。