生豬育肥飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)

習(xí)瀟瀟

（平利縣畜牧獸醫(yī)中心，陜西平利 725500）

1 前言

當(dāng)前，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為陜西農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的關(guān)鍵途徑。想要實(shí)現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖戶則要加強(qiáng)育肥飼養(yǎng)管理，通過引入飼養(yǎng)技術(shù)，提升生豬育肥程度、縮短出欄周期，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)既定的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)行業(yè)的規(guī)模化以及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2 引進(jìn)育肥良種

想要促進(jìn)生豬快速生長(zhǎng)，優(yōu)化產(chǎn)出和投入比例，養(yǎng)殖戶要注重引進(jìn)育肥良種。首先，養(yǎng)殖戶要根據(jù)陜西地區(qū)的環(huán)境、氣候以及溫度等特點(diǎn)，引入具有較強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力、瘦肉率高以及生長(zhǎng)速度快的品種，例如杜洛克、大白以及長(zhǎng)白等優(yōu)良品種，目前在陜西生豬養(yǎng)殖中獲得廣泛；其次，通過與本地注重雜交改良的方式，促使仔豬具有較強(qiáng)的抗病能力，可選擇瘦肉多、飼料轉(zhuǎn)化率高、個(gè)體大以及生長(zhǎng)速度快的母豬；最后，可采用人工受精的方式對(duì)本地豬種進(jìn)行改良，由于本地豬種具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，可以快速適應(yīng)本地環(huán)境，降低仔豬的死亡率。

3 加強(qiáng)飼喂管理

想要確保育肥豬在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到出欄體重，養(yǎng)殖戶要注重加強(qiáng)飼喂管理，首先，不同階段的生豬所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在差異，養(yǎng)殖戶在開展飼養(yǎng)工作中，要對(duì)生豬進(jìn)行分群飼養(yǎng)，根據(jù)不同生長(zhǎng)階段生豬的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)飼料比例進(jìn)行科學(xué)控制，例如針對(duì)妊娠期母豬，要降低飼料中蛋白質(zhì)含量，增加礦物質(zhì)和微量元素的比例，可幫助母豬順利生產(chǎn)；其次，可使用營(yíng)養(yǎng)均衡全面的全價(jià)飼料，保證所有用于生產(chǎn)的飼料質(zhì)量?jī)?yōu)異，嚴(yán)禁使用營(yíng)養(yǎng)含量低、霉變以及質(zhì)變的飼料，容易導(dǎo)致生豬患病，進(jìn)而增加飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)和成本；最后，用于飼養(yǎng)的飲水要保證清潔無(wú)污染，定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢查，為了避免病原通過飲水傳播，可在飲水中添加一定量的廣譜消毒劑，能夠起到消毒作用。

4 控制養(yǎng)殖密度

在開展生豬育肥中，養(yǎng)殖密度如果過大，則容易誘發(fā)生豬爭(zhēng)斗，影響其正常進(jìn)食，同時(shí)，密度過大還會(huì)提升疫病發(fā)生概率，對(duì)生豬健康生長(zhǎng)十分不利，因此，養(yǎng)殖戶要對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行科學(xué)控制。首先，通常情況下，養(yǎng)殖戶要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)面積對(duì)飼養(yǎng)密度進(jìn)行科學(xué)控制，豬群數(shù)量在30頭左右，便于養(yǎng)殖戶開展管理；其次，在夏季要適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度，避免導(dǎo)致豬舍通風(fēng)不暢，影響生豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育；最后，對(duì)豬舍面積進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，一般豬舍面積應(yīng)在2m2左右，可以為生豬生長(zhǎng)提供充足的空間。

5 及時(shí)清潔豬舍

如果豬舍環(huán)境臟亂差，則會(huì)增加疫病發(fā)生的概率，為了避免疫病傳播，縮短育肥周期，養(yǎng)殖戶要定期組織人員清潔圈舍。首先，對(duì)食槽、飲水槽進(jìn)行重點(diǎn)清潔，并且定期消毒，對(duì)圈舍中存在的糞污、剩余飼料以及雜物要及時(shí)清理出圈舍；其次，定期使用高壓水槍，對(duì)圈舍進(jìn)行全面沖洗，通過噴霧消毒對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的圈舍、走廊以及豬舍進(jìn)行消毒；最后，在完成清潔工作后，地面不能長(zhǎng)時(shí)間留有積水，將地面積水清理干凈，可在地面噴灑一定量的生石灰，起到吸潮作用，避免在潮濕環(huán)境下滋生細(xì)菌。

6 仔豬分開飼養(yǎng)

仔豬飼養(yǎng)是育肥飼養(yǎng)的關(guān)鍵內(nèi)容，養(yǎng)殖戶要實(shí)行分來(lái)飼養(yǎng)的原則，滿足不同大小仔豬生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。首先，在仔豬滿月后，要對(duì)根據(jù)仔豬的性別以及體重進(jìn)行分群管理，便于體重同樣大小的仔豬統(tǒng)一管理，可以起到控制體重的作用；其次，對(duì)于體型較為瘦弱的仔豬要進(jìn)行精心照顧，可通過單獨(dú)飼養(yǎng)的方式，避免仔豬患有腹瀉疾病，提升仔豬的生活率；最后，盡量使用全價(jià)飼料，保證仔豬生長(zhǎng)獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)，飼料要容易消化、營(yíng)養(yǎng)全面，起到短期增重的目的。

7 加強(qiáng)疫病防控

疫病是危害養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素，同時(shí)也是影響育肥的重要原因，養(yǎng)殖戶要提升對(duì)疫病的重視程度，采取科學(xué)措施加強(qiáng)疫病防控。首先，養(yǎng)殖戶要樹立正確的防疫意識(shí)，添設(shè)相關(guān)防疫設(shè)備，例如防疫溝，起到一定的防疫作用；其次，加強(qiáng)環(huán)境消毒，將消毒工作落實(shí)到各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，交替使用不同的消毒藥劑，可以確保消毒效果；最后，如果該地區(qū)發(fā)生疫病，則要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行全封閉管理，嚴(yán)禁與養(yǎng)殖無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

8 結(jié)語(yǔ)

總而言之，隨著市場(chǎng)對(duì)豬肉產(chǎn)品需求量的持續(xù)增加，帶動(dòng)了育肥豬養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，而在開展育肥飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶要綜合考慮影響生豬發(fā)育的相關(guān)因素，采取科學(xué)措施落實(shí)育肥管理，進(jìn)而提升養(yǎng)殖效益。