探索畜牧業(yè)扶貧模式 助力鄉(xiāng)村振興

李 芳

（武山縣畜牧獸醫(yī)事務(wù)服務(wù)中心，甘肅武山 741300）

1 精準(zhǔn)定位規(guī)劃 大力發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)

畜牧業(yè)作為武山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的突破口，作用和地位日顯突出。武山縣要以唐人神集團(tuán)武山百萬頭生豬綠色養(yǎng)殖依托，充分利用好放養(yǎng)、代養(yǎng)、合養(yǎng)模式，快速帶動生豬養(yǎng)殖向規(guī)?；I(yè)化發(fā)展；以甘肅省六大特色產(chǎn)業(yè)為發(fā)展契機(jī)，大力發(fā)展南部山區(qū)肉牛養(yǎng)殖，抓好供港秦川牛品牌建設(shè)；利用武山水資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)武山冷水魚養(yǎng)殖，在“吃冷水魚、到武山來”上下功夫，打造“武山冷水魚”品牌；發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖、現(xiàn)代養(yǎng)殖，以循環(huán)畜牧業(yè)為方向，立足資源優(yōu)勢，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬、生態(tài)牛羊、山地散養(yǎng)雞、南部冷水魚、中華百花蜜等特色產(chǎn)業(yè)，打造畜牧產(chǎn)品“大超市”。要做好養(yǎng)殖規(guī)劃，以更加明確的目標(biāo)、更加有力的措施、更加有效的行動，發(fā)展特色生態(tài)畜牧業(yè)，確保畜牧業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化建設(shè)中率先發(fā)展。要著力提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，奮力把畜牧業(yè)打造成精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧、和鄉(xiāng)村振興的重要支撐產(chǎn)業(yè)，努力構(gòu)建具有特色的生態(tài)現(xiàn)代畜牧業(yè)，為武山縣脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接提供產(chǎn)業(yè)支撐。

2 向多元化轉(zhuǎn)變 探索養(yǎng)殖扶貧新模式

當(dāng)前武山縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的階段，農(nóng)民要脫貧、鄉(xiāng)村要振興，就要積極探索農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。武山縣作為資源匱乏的貧困縣區(qū)就要在養(yǎng)殖扶貧新模式上下大工夫，著力發(fā)展具有優(yōu)勢的特色畜牧業(yè)。一是探索“政府+龍頭企業(yè)+村集體+保險(xiǎn)+農(nóng)戶”的畜牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式，著力構(gòu)建“政府引導(dǎo)、龍頭企業(yè)運(yùn)作、村集體合作社組織實(shí)施、保險(xiǎn)公司安全保障、農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營、企業(yè)服務(wù)指導(dǎo)及回收”的利益驅(qū)動機(jī)制，運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀，大力建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)，加快武山縣零散養(yǎng)殖向新型規(guī)模化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從“輸血式”到“造血式”扶貧方式的轉(zhuǎn)變。政府根據(jù)實(shí)際整合扶貧資金注入企業(yè)，相關(guān)養(yǎng)殖龍頭。肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展：從事肉牛育肥的企業(yè)為可以整合政府、保險(xiǎn)、村集體等資源，為農(nóng)戶提優(yōu)良的的基礎(chǔ)母牛，由農(nóng)戶統(tǒng)一分散寄養(yǎng)。同時(shí)，企業(yè)為提供給農(nóng)戶的母牛購買保險(xiǎn)并提供實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，以抵抗意外養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。二是探索“公司+專業(yè)養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”的特種養(yǎng)殖模式，公司提供種苗、防疫及銷路，養(yǎng)殖大戶提供專業(yè)的養(yǎng)殖基地并負(fù)責(zé)養(yǎng)殖。通過這種合作加盟的模式，用資金、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)鏈條等因素，將公司同農(nóng)戶緊緊鏈接在一起，建立企業(yè)與農(nóng)戶雙方利益與風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的運(yùn)作機(jī)制，充分保障農(nóng)戶權(quán)益，拓寬農(nóng)民致富路子，提高農(nóng)民收入水平。充分利用好唐人神集團(tuán)武山百萬頭生豬綠色養(yǎng)殖項(xiàng)目，借鑒溫氏股份、新希望集團(tuán)、牧原股份等大型養(yǎng)殖企業(yè)的公司+農(nóng)戶放養(yǎng)、代養(yǎng)、合養(yǎng)模式，有效提高全縣生豬飼養(yǎng)水平、飼養(yǎng)量。

3 加強(qiáng)技術(shù)推廣 加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐

當(dāng)前武山縣畜牧業(yè)普遍呈“小、散、亂、弱”的狀態(tài)，大部分農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖規(guī)模小、生產(chǎn)經(jīng)營粗放、商品率和產(chǎn)值效益低、養(yǎng)殖技術(shù)落后、市場和疫病防控風(fēng)險(xiǎn)大等，給養(yǎng)殖戶的收益帶來不利影響。規(guī)范飼養(yǎng)規(guī)程，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，是發(fā)展畜牧業(yè)的關(guān)鍵所在。要大力引進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，加大資金支持力度，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)。以武山縣畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目為契機(jī)，加速畜禽糞污減量化、資源化，徹底解決好養(yǎng)與種的關(guān)系。要切實(shí)提高畜禽良種繁育體系建設(shè)，充分做好肉牛兩種改良項(xiàng)目，推廣好黃牛凍配改良技術(shù)，加大秦川牛引入保持好秦川黃牛純種繁育。利用生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目爭取國家資金投入，加快縣級公豬站項(xiàng)目建設(shè)，大力推廣生豬品種化改良建設(shè)。要大力實(shí)施對養(yǎng)殖農(nóng)戶的培訓(xùn)教育和素質(zhì)提升工程，采取聘請專家開展講座、現(xiàn)場指導(dǎo)和依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，開設(shè)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班等形式，強(qiáng)化對農(nóng)民的培訓(xùn)，提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科技水平。建立健全質(zhì)量安全檢驗(yàn)體系，完善疫病防控機(jī)制，提升畜禽養(yǎng)殖科學(xué)化水平，推進(jìn)畜牧業(yè)良性循環(huán)發(fā)展。

4 打造優(yōu)勢品牌 拓寬市場銷售渠道

要充分運(yùn)用武山縣生態(tài)環(huán)境好、自然資源豐富的優(yōu)勢。加快推進(jìn)唐人神集團(tuán)隴東南生豬屠宰和肉制品加工項(xiàng)目的落地，積極爭取通濟(jì)牧業(yè)肉牛屠宰分割項(xiàng)目和益民散養(yǎng)雞屠宰項(xiàng)目，鼓勵自創(chuàng)品牌建設(shè)，提升畜產(chǎn)品附加值。著力打造好“庭院生態(tài)豬”、“武山冷水魚”、“供港秦川?！?、“山地跑步雞”、“中華百花蜜”的品牌建設(shè)，突出生態(tài)、綠色、健康養(yǎng)殖。利用好“扶貧832”和“社會扶貧網(wǎng)”，有效對接?xùn)|部幫扶單位采購，解決農(nóng)產(chǎn)品無品牌、無銷路難題，著力破除畜牧產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人不識”的困境，把“小”而“散”的畜牧產(chǎn)業(yè)變成“特”而“精”的生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品。