楊志平
(山東省壽光市畜牧業(yè)發(fā)展中心 262700)
隨著市場對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的需求增多,畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟發(fā)展也逐步上升,在養(yǎng)殖過程中也經(jīng)常受到各種畜牧養(yǎng)殖動物疾病的干擾,對養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟損失。因此,在畜牧養(yǎng)殖過程中,注重疾病防控工作十分重要。本文通過闡述畜牧養(yǎng)殖中疾病防控的重要性,對動物常見疾病進行基本病因分析,對畜牧養(yǎng)殖中疾病防控工作提出應(yīng)對策略,以幫助畜牧養(yǎng)殖場完善疾病防控工作,提高經(jīng)濟效益與養(yǎng)殖安全。
近年來,養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,帶來了較高的經(jīng)濟效益,但疾病防控工作卻無法跟上養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展,導(dǎo)致動物疾病的發(fā)生率和傳染率逐漸升高,為人們的食品安全與養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益帶來巨大危害。目前,動物疾病防控工作已作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。近幾年,WHO 調(diào)查表明,動物疾病中大多數(shù)疾病都能傳染給人類,需積極開展疾病防控工作,及時發(fā)現(xiàn)疾病、控制疾病,防止疾病擴散,對人體造成損害。
2.1.1 傳染病
動物傳染病是指由病原微生物引起的一種具有傳染性的疫病,主要是疫病從個體感染發(fā)展到群體發(fā)病。在動物傳染病中,患病動物是最主要的傳染源,病原微生物在動物體內(nèi)生長繁殖并排出體外,傳染給其他易感動物,通常感染都是直接接觸傳播,常見于同圈舍,集貿(mào)市場或運輸車輛中直接接觸[1]。如豬瘟病毒在養(yǎng)殖區(qū)中能通過接觸廣泛傳播、集中爆發(fā),對養(yǎng)殖中心帶來巨大的影響。
2.1.2 寄生蟲
寄生蟲病是由原蟲、蠕蟲和蜘蛛昆蟲等寄生于動物體內(nèi)或體表所引起的疾病,主要以慢性消耗為主,能導(dǎo)致動物瘦弱、貧血、營養(yǎng)障礙和生長發(fā)育不良等,導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低。這種疾病主要是動物通過食用了不衛(wèi)生的水和飼料,或者在不衛(wèi)生的環(huán)境中生活,如未及時清除動物糞便,使隨糞便排出的一些寄生蟲蟲卵和幼蟲污染養(yǎng)殖地,致使寄生蟲潛伏在動物耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、黏膜內(nèi)等,危害動物的同時也能危害人類健康。
2.1.3 其他疾病
動物中其他常見疾病主要有外科疾病和內(nèi)科疾病,內(nèi)科疾病主要包含神經(jīng)、消化、泌尿、呼吸、內(nèi)分泌等疾??;外科疾病主要是在養(yǎng)殖時所產(chǎn)生的眼病、四肢病等。這些疾病并沒有具有的發(fā)病因素,由較明顯的疾病表現(xiàn),不具有傳染性。但養(yǎng)殖場同樣要對這些疾病進行嚴格監(jiān)控,降低其經(jīng)濟損失。
2.2.1 養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)醫(yī)學(xué)知識
在畜牧養(yǎng)殖場中,導(dǎo)致動物疾病高發(fā)的一個重要原因是養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識。較為常見的操作是面對動物疾病時用藥不規(guī)范、配藥錯誤、對藥物的毒副作用不夠了解,導(dǎo)致用藥后大部分動物出現(xiàn)中毒、死亡情況。
2.2.2 對飼養(yǎng)工作管理不到位
養(yǎng)殖場飼養(yǎng)工作管理不到位,出現(xiàn)部分工作人員工作懶散,對養(yǎng)殖區(qū)清潔工作不及時、不徹底。不僅如此,還在于飼養(yǎng)工作未嚴格按照工作規(guī)范來執(zhí)行,工作質(zhì)量不達標[2]。
2.2.3 養(yǎng)殖工作不規(guī)范、不科學(xué)
容易造成養(yǎng)殖動物疾病多發(fā)的原因是養(yǎng)殖工作不科學(xué)、不規(guī)范。主要在畜牧養(yǎng)殖過程中,對養(yǎng)殖動物的飼養(yǎng)時間不規(guī)律,飼養(yǎng)方式不科學(xué),或者用藥不規(guī)范導(dǎo)致動物易染病。在養(yǎng)殖過程中,飼養(yǎng)工作的科學(xué)性有助于動物健康成長,保證動物身體技能與免疫力穩(wěn)定,減少患病且降低傳染率。
在進行畜牧養(yǎng)殖時,對養(yǎng)殖工作進行嚴格管理十分重要。在養(yǎng)殖過程中,加強養(yǎng)殖管理主要對飼養(yǎng)時間、養(yǎng)殖場的消毒管理,將每一次飼養(yǎng)時間與清潔工作記錄在冊,在疾病突發(fā)時可快速有效地找到疾病病因,或排出影響因素。另外,飼養(yǎng)環(huán)境的改善能有效改善動物生長發(fā)育。養(yǎng)殖場要遠離居民區(qū),保證有空曠的環(huán)境,能使動物健康成長,需要加強清潔衛(wèi)生工作,做好通風(fēng)處理,每天及時處理糞便、污水,并定期對養(yǎng)殖場進行清潔消毒工作,保障動物生活在干燥舒適、安全衛(wèi)生的環(huán)境中,防止動物發(fā)生疾病傳染,保障動物健康、安全,減少養(yǎng)殖中心的經(jīng)濟損失。
在畜牧養(yǎng)殖疫情防控工作中,加強畜牧養(yǎng)殖動物的疫情監(jiān)控工作能有效防控疫情的發(fā)展。在畜牧養(yǎng)殖過程中,動物患傳染病時,在疫病爆發(fā)前期,動物一般不會出現(xiàn)較為明顯的癥狀,若此時養(yǎng)殖工作人員不重視疾病防控工作,對動物所患的一些疾病并不重視,會耽誤動物疾病的治療,當(dāng)疫病爆發(fā)時無法立刻做出應(yīng)急反應(yīng),采取有效措施,會擴大動物疫情的影響范圍。養(yǎng)殖人員需加強養(yǎng)殖動物疫情的日常監(jiān)控工作,及時發(fā)現(xiàn)動物異常表現(xiàn),采取相應(yīng)的處理對策,將疫病爆發(fā)抑制在萌芽期,落實疾病防控工作,將經(jīng)濟損害與人員損傷降到最低。
進行動物檢疫工作是養(yǎng)殖中心進行疾病防控工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在引進動物時需要嚴格進行動物檢疫工作,對動物進行有效隔離,然后進行檢疫,對動物注射相應(yīng)疫苗,對動物進行免疫后才能將動物送進養(yǎng)殖場。另外,在動物日常疾病檢查工作中也要嚴格按照規(guī)定進行工作,做好消毒檢疫,減少動物患病概率。
在疾病防控工作中,除了要加強和完善養(yǎng)殖與檢疫工作之外,還需要引進能監(jiān)測動物疾病的關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)。在畜牧業(yè)快速發(fā)展下,不同種類的飼養(yǎng)也許會造成新類型疾病的發(fā)生,給養(yǎng)殖工作帶來壓力,因此,在疾病防控工作中加大科學(xué)技術(shù)的投入,能更加有效地對動物進行疾病監(jiān)測,使疾病防控技術(shù)得到發(fā)展,將動物疾病的發(fā)生率降低。
由于在部分養(yǎng)殖場中,動物患病也可能是因為養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)知識,因此,在畜牧養(yǎng)殖中需要引進專業(yè)人才,進行科學(xué)的理論指導(dǎo),建設(shè)動物疾病診治中心,有效控制疾病發(fā)生,減少動物疾病的傳染,采取更加科學(xué)有效的疾病防控措施,使疾病防控工作落到實處。
綜上所述,在畜牧養(yǎng)殖中,疾病防控工作不只在于防控動物疾病,還在于防控動物疾病的擴散,養(yǎng)殖場的經(jīng)濟損耗與人員損傷。做好疾病防控工作除了在養(yǎng)殖工作管理、飼養(yǎng)工作中加強其科學(xué)性與規(guī)范性,還在于引進專業(yè)人才,引進先進的科學(xué)監(jiān)測技術(shù),從各方面完善疾病防控工作,在保證養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的同時也保障食品安全,促使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。