養(yǎng)殖疾病防控重要性及應(yīng)對(duì)策略探討

楊志平

（山東省壽光市畜牧業(yè)發(fā)展中心 262700）

隨著市場(chǎng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的需求增多，畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展也逐步上升，在養(yǎng)殖過(guò)程中也經(jīng)常受到各種畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的干擾，對(duì)養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，注重疾病防控工作十分重要。本文通過(guò)闡述畜牧養(yǎng)殖中疾病防控的重要性，對(duì)動(dòng)物常見疾病進(jìn)行基本病因分析，對(duì)畜牧養(yǎng)殖中疾病防控工作提出應(yīng)對(duì)策略，以幫助畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)完善疾病防控工作，提高經(jīng)濟(jì)效益與養(yǎng)殖安全。

1 畜牧養(yǎng)殖中疾病防控的重要性

近年來(lái)，養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)效益，但疾病防控工作卻無(wú)法跟上養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，導(dǎo)致動(dòng)物疾病的發(fā)生率和傳染率逐漸升高，為人們的食品安全與養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大危害。目前，動(dòng)物疾病防控工作已作為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。近幾年，WHO 調(diào)查表明，動(dòng)物疾病中大多數(shù)疾病都能傳染給人類，需積極開展疾病防控工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病、控制疾病，防止疾病擴(kuò)散，對(duì)人體造成損害。

2 畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物常見疾病及病因分析

2.1 畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物常見疾病

2.1.1 傳染病

動(dòng)物傳染病是指由病原微生物引起的一種具有傳染性的疫病，主要是疫病從個(gè)體感染發(fā)展到群體發(fā)病。在動(dòng)物傳染病中，患病動(dòng)物是最主要的傳染源，病原微生物在動(dòng)物體內(nèi)生長(zhǎng)繁殖并排出體外，傳染給其他易感動(dòng)物，通常感染都是直接接觸傳播，常見于同圈舍，集貿(mào)市場(chǎng)或運(yùn)輸車輛中直接接觸[1]。如豬瘟病毒在養(yǎng)殖區(qū)中能通過(guò)接觸廣泛傳播、集中爆發(fā)，對(duì)養(yǎng)殖中心帶來(lái)巨大的影響。

2.1.2 寄生蟲

寄生蟲病是由原蟲、蠕蟲和蜘蛛昆蟲等寄生于動(dòng)物體內(nèi)或體表所引起的疾病，主要以慢性消耗為主，能導(dǎo)致動(dòng)物瘦弱、貧血、營(yíng)養(yǎng)障礙和生長(zhǎng)發(fā)育不良等，導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低。這種疾病主要是動(dòng)物通過(guò)食用了不衛(wèi)生的水和飼料，或者在不衛(wèi)生的環(huán)境中生活，如未及時(shí)清除動(dòng)物糞便，使隨糞便排出的一些寄生蟲蟲卵和幼蟲污染養(yǎng)殖地，致使寄生蟲潛伏在動(dòng)物耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、黏膜內(nèi)等，危害動(dòng)物的同時(shí)也能危害人類健康。

2.1.3 其他疾病

動(dòng)物中其他常見疾病主要有外科疾病和內(nèi)科疾病，內(nèi)科疾病主要包含神經(jīng)、消化、泌尿、呼吸、內(nèi)分泌等疾??；外科疾病主要是在養(yǎng)殖時(shí)所產(chǎn)生的眼病、四肢病等。這些疾病并沒(méi)有具有的發(fā)病因素，由較明顯的疾病表現(xiàn)，不具有傳染性。但養(yǎng)殖場(chǎng)同樣要對(duì)這些疾病進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，降低其經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 病因分析

2.2.1 養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)醫(yī)學(xué)知識(shí)

在畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中，導(dǎo)致動(dòng)物疾病高發(fā)的一個(gè)重要原因是養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)。較為常見的操作是面對(duì)動(dòng)物疾病時(shí)用藥不規(guī)范、配藥錯(cuò)誤、對(duì)藥物的毒副作用不夠了解，導(dǎo)致用藥后大部分動(dòng)物出現(xiàn)中毒、死亡情況。

2.2.2 對(duì)飼養(yǎng)工作管理不到位

養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)工作管理不到位，出現(xiàn)部分工作人員工作懶散，對(duì)養(yǎng)殖區(qū)清潔工作不及時(shí)、不徹底。不僅如此，還在于飼養(yǎng)工作未嚴(yán)格按照工作規(guī)范來(lái)執(zhí)行，工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)[2]。

2.2.3 養(yǎng)殖工作不規(guī)范、不科學(xué)

容易造成養(yǎng)殖動(dòng)物疾病多發(fā)的原因是養(yǎng)殖工作不科學(xué)、不規(guī)范。主要在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的飼養(yǎng)時(shí)間不規(guī)律，飼養(yǎng)方式不科學(xué)，或者用藥不規(guī)范導(dǎo)致動(dòng)物易染病。在養(yǎng)殖過(guò)程中，飼養(yǎng)工作的科學(xué)性有助于動(dòng)物健康成長(zhǎng)，保證動(dòng)物身體技能與免疫力穩(wěn)定，減少患病且降低傳染率。

3 畜牧養(yǎng)殖疾病防控的應(yīng)對(duì)策略

3.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖飼養(yǎng)工作管理，改善飼養(yǎng)環(huán)境

在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖工作進(jìn)行嚴(yán)格管理十分重要。在養(yǎng)殖過(guò)程中，加強(qiáng)養(yǎng)殖管理主要對(duì)飼養(yǎng)時(shí)間、養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒管理，將每一次飼養(yǎng)時(shí)間與清潔工作記錄在冊(cè)，在疾病突發(fā)時(shí)可快速有效地找到疾病病因，或排出影響因素。另外，飼養(yǎng)環(huán)境的改善能有效改善動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。養(yǎng)殖場(chǎng)要遠(yuǎn)離居民區(qū)，保證有空曠的環(huán)境，能使動(dòng)物健康成長(zhǎng)，需要加強(qiáng)清潔衛(wèi)生工作，做好通風(fēng)處理，每天及時(shí)處理糞便、污水，并定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行清潔消毒工作，保障動(dòng)物生活在干燥舒適、安全衛(wèi)生的環(huán)境中，防止動(dòng)物發(fā)生疾病傳染，保障動(dòng)物健康、安全，減少養(yǎng)殖中心的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物疫情監(jiān)控

在畜牧養(yǎng)殖疫情防控工作中，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物的疫情監(jiān)控工作能有效防控疫情的發(fā)展。在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，動(dòng)物患傳染病時(shí)，在疫病爆發(fā)前期，動(dòng)物一般不會(huì)出現(xiàn)較為明顯的癥狀，若此時(shí)養(yǎng)殖工作人員不重視疾病防控工作，對(duì)動(dòng)物所患的一些疾病并不重視，會(huì)耽誤動(dòng)物疾病的治療，當(dāng)疫病爆發(fā)時(shí)無(wú)法立刻做出應(yīng)急反應(yīng)，采取有效措施，會(huì)擴(kuò)大動(dòng)物疫情的影響范圍。養(yǎng)殖人員需加強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物疫情的日常監(jiān)控工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物異常表現(xiàn)，采取相應(yīng)的處理對(duì)策，將疫病爆發(fā)抑制在萌芽期，落實(shí)疾病防控工作，將經(jīng)濟(jì)損害與人員損傷降到最低。

3.3 完善動(dòng)物檢疫工作

進(jìn)行動(dòng)物檢疫工作是養(yǎng)殖中心進(jìn)行疾病防控工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在引進(jìn)動(dòng)物時(shí)需要嚴(yán)格進(jìn)行動(dòng)物檢疫工作，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行有效隔離，然后進(jìn)行檢疫，對(duì)動(dòng)物注射相應(yīng)疫苗，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行免疫后才能將動(dòng)物送進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。另外，在動(dòng)物日常疾病檢查工作中也要嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行工作，做好消毒檢疫，減少動(dòng)物患病概率。

3.4 加大科學(xué)技術(shù)投入工作

在疾病防控工作中，除了要加強(qiáng)和完善養(yǎng)殖與檢疫工作之外，還需要引進(jìn)能監(jiān)測(cè)動(dòng)物疾病的關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)。在畜牧業(yè)快速發(fā)展下，不同種類的飼養(yǎng)也許會(huì)造成新類型疾病的發(fā)生，給養(yǎng)殖工作帶來(lái)壓力，因此，在疾病防控工作中加大科學(xué)技術(shù)的投入，能更加有效地對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疾病監(jiān)測(cè)，使疾病防控技術(shù)得到發(fā)展，將動(dòng)物疾病的發(fā)生率降低。

3.5 引進(jìn)醫(yī)療專業(yè)人才，建立疾病診治中心

由于在部分養(yǎng)殖場(chǎng)中，動(dòng)物患病也可能是因?yàn)轲B(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)知識(shí)，因此，在畜牧養(yǎng)殖中需要引進(jìn)專業(yè)人才，進(jìn)行科學(xué)的理論指導(dǎo)，建設(shè)動(dòng)物疾病診治中心，有效控制疾病發(fā)生，減少動(dòng)物疾病的傳染，采取更加科學(xué)有效的疾病防控措施，使疾病防控工作落到實(shí)處。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在畜牧養(yǎng)殖中，疾病防控工作不只在于防控動(dòng)物疾病，還在于防控動(dòng)物疾病的擴(kuò)散，養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損耗與人員損傷。做好疾病防控工作除了在養(yǎng)殖工作管理、飼養(yǎng)工作中加強(qiáng)其科學(xué)性與規(guī)范性，還在于引進(jìn)專業(yè)人才，引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)監(jiān)測(cè)技術(shù)，從各方面完善疾病防控工作，在保證養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也保障食品安全，促使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。