“五育”并舉背景下高校審美教育的路徑探析

|馬文娟|東華大學(xué) 期刊中心，上海 200051 |彭澤洋|東華大學(xué) 人文學(xué)院，上海 200051 |黃曉昭|東華大學(xué) 服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，上海 200051

我國(guó)自古以來就極為重視對(duì)美的教育。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，《論語·八佾》就記錄了孔子提倡審美境界與道德境界統(tǒng)一的重要論述。近代中國(guó)美育先驅(qū)蔡元培先生強(qiáng)調(diào):“純粹之美育,所以陶養(yǎng)吾人之感情,使有高尚純潔之習(xí)慣,而使人之我見、利己損人之思念,以漸消沮者也?！盵1]但近半個(gè)世紀(jì),受應(yīng)試教育體制的影響,我國(guó)教育出現(xiàn)了偏智、抑美以及唯分?jǐn)?shù)等問題[2]。黨的十八屆三中全會(huì)提出“改進(jìn)美育教學(xué)，提高學(xué)生審美和人文素養(yǎng)”，這是黨的文件第一次對(duì)美育作出重要部署。2018年9月，在全國(guó)教育大會(huì)上習(xí)近平總書記對(duì)美育工作的開展作出了重要指示[3]；2020年9月，在教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)＜掖碜剷?huì)上，習(xí)近平總書記再次強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)美育，培養(yǎng)學(xué)生良好的審美情趣和人文素養(yǎng)[4]；今年4月19日，習(xí)近平總書記到清華大學(xué)考察時(shí)指出，美術(shù)、藝術(shù)、科學(xué)、技術(shù)相輔相成、相互促進(jìn)、相得益彰[5]。

當(dāng)下審美在高校教育中的重要性已經(jīng)逐步展現(xiàn)在我們眼前，對(duì)此，“五育”并舉背景下的審美教育經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過程？高校審美教育又具有哪些特征？在此背景下高校還該如何實(shí)踐美育教學(xué)？對(duì)于這些問題，我們采訪了東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授，國(guó)家一級(jí)攝影師黃曉昭老師。

一、“五育”并舉背景下的審美教育發(fā)展

▲(采訪者簡(jiǎn)稱▲，下同)：黃老師您好，非常感謝您接受我們的采訪!請(qǐng)您簡(jiǎn)單介紹一下您是如何與攝影結(jié)緣的？取得過哪些成就？

黃(被采訪者簡(jiǎn)稱黃，下同)：1960年，我出生在上海的一個(gè)書香家庭，祖父和父親都愛好攝影，這使我從小就能在父輩的引導(dǎo)下接受藝術(shù)和審美的熏陶。幼年時(shí)期在攝影用光、構(gòu)圖造型、暗房制作等方面接受的系統(tǒng)訓(xùn)練，為我后來從事攝影藝術(shù)奠定了扎實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)，而良好的審美啟蒙，則鍛煉了我發(fā)現(xiàn)美和感受美的能力。1979年，我考入了上海工業(yè)大學(xué)(后并入上海大學(xué))自動(dòng)化專業(yè)。當(dāng)時(shí)在專業(yè)上我遵從父母意見，選擇了當(dāng)時(shí)的熱門專業(yè)。1983年畢業(yè)后，我被分配到上海紡專(后并入東華大學(xué))自動(dòng)化系。但我心里一直放不下對(duì)攝影的熱愛。終于在1985年，我用攢了數(shù)月的工資，164元錢，買了第一臺(tái)屬于自己的相機(jī)——“華夏851”。長(zhǎng)期堅(jiān)持利用課余時(shí)間參與攝影課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐給我?guī)砹艘稽c(diǎn)名氣。1995年，由于攝影教師不足，學(xué)校決定把我調(diào)到新成立的形象設(shè)計(jì)專業(yè)正式教授攝影課程。從此，我的愛好變成了一輩子的職業(yè)。

作為東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院視覺傳達(dá)系副教授，我先后被評(píng)為國(guó)家一級(jí)攝影師、國(guó)家職業(yè)攝影師技能鑒定考評(píng)員，并擔(dān)任中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)攝影教育專業(yè)委員會(huì)會(huì)員、上海攝影家協(xié)會(huì)教育分會(huì)會(huì)員、《中國(guó)旅游信息報(bào)》攝影記者。

▲：您參加工作已經(jīng)超過30年，在時(shí)間上來看和新中國(guó)美育事業(yè)的發(fā)展大致契合，能否談一談您青年時(shí)期所經(jīng)歷的美育情況？

黃：在當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景下，審美教育長(zhǎng)期被忽視。即使在上海，在我的小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)時(shí)代評(píng)比“三好學(xué)生”大多只從德、智、體三方面衡量。還記得1983年我參加工作的時(shí)候，因?yàn)榇┲Ｗ醒澋綄W(xué)校報(bào)到被指責(zé)：“穿著樸素才可以為人師表，人民教師怎么能穿牛仔褲。”因此，當(dāng)時(shí)無論是老師對(duì)學(xué)生，還是家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育都較少談及審美。

事實(shí)上，我國(guó)有著悠久的“美育”歷史，從先秦時(shí)期的“六藝”到孔子提倡的“仁”，都認(rèn)為學(xué)習(xí)藝術(shù)有利于人的綜合發(fā)展。因此，“美育”作為教育的一部分其實(shí)是一種文化傳統(tǒng)，理應(yīng)從小進(jìn)行審美教育。審美教育可以通過潛移默化的方式對(duì)人產(chǎn)生深刻而久遠(yuǎn)的影響，對(duì)提高人的素質(zhì)、塑造完美人格、實(shí)現(xiàn)人心靈的全面發(fā)展方面有著特殊的作用。但現(xiàn)實(shí)是我們的審美教育受到了“實(shí)用主義”的影響，家長(zhǎng)甚至老師認(rèn)為，審美同科學(xué)一樣可以通過補(bǔ)課被習(xí)得。

▲：2018年，習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，德智體美勞“五育”并舉是新時(shí)代大學(xué)生奮斗精神培養(yǎng)的必由路徑。您覺得“五育”并舉背景下可以從哪些角度出發(fā)認(rèn)識(shí)新時(shí)代“美育”現(xiàn)狀？

黃：就“時(shí)代需要”而言，當(dāng)今中國(guó)教育發(fā)展面臨的難題，不再是教育的普及性與受教育的權(quán)利等基礎(chǔ)性問題，而是如何實(shí)現(xiàn)從應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變，從教育大國(guó)向教育強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變等問題。關(guān)于如何認(rèn)識(shí)“五育”并舉與“美育”之間的關(guān)系，具體來說，“五育”并舉背景下可以從實(shí)施的方式、內(nèi)容和效用三個(gè)角度出發(fā)認(rèn)識(shí)“美育”。以實(shí)施的方式為例，中共中央印發(fā)的《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見》指出，學(xué)校美育課程以藝術(shù)課程為主體，高等教育階段開設(shè)以審美和人文素養(yǎng)培養(yǎng)為核心、以創(chuàng)新能力培育為重點(diǎn)、以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展和藝術(shù)經(jīng)典教育為主要內(nèi)容的公共藝術(shù)課程。就實(shí)施的內(nèi)容而言，高等教育階段強(qiáng)化學(xué)生文化主體意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生完善人格修養(yǎng)，增強(qiáng)其文化創(chuàng)新意識(shí)。培養(yǎng)具有崇高審美追求、高尚人格修養(yǎng)的高素質(zhì)人才；從實(shí)施的效用來說，美育有助于提升個(gè)體審美素養(yǎng)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)審美、人格、精神等的全面塑造。

▲：您認(rèn)為現(xiàn)代新“美育”與傳統(tǒng)“美育”在哪些方面體現(xiàn)出了差異性？

黃：首先，在統(tǒng)籌和整合社會(huì)資源方面，現(xiàn)代新“美育”較傳統(tǒng)“美育”有了較大發(fā)展，較為顯著的特點(diǎn)是充分挖掘公共文化服務(wù)項(xiàng)目的社會(huì)服務(wù)功能，以及鼓勵(lì)學(xué)校與文藝院團(tuán)合作開設(shè)美育課程。在開展教育形式的數(shù)量和質(zhì)量上也比傳統(tǒng)“美育”有所發(fā)展。

其次，在新“美育”發(fā)展方向上，學(xué)校在承擔(dān)美育主體責(zé)任情況下積極引導(dǎo)社會(huì)參與其中，這為普遍性開展新美育奠定了基礎(chǔ)。

最后，“五育”并舉背景下新美育的效用從陶冶情操、提高審美等方面，進(jìn)一步得到擴(kuò)展，成為立德樹人、提高人文素養(yǎng)的一大路徑。

二、“五育”并舉背景下高校審美教育的特征

▲：您認(rèn)為“五育”并舉時(shí)代背景下我們應(yīng)如何認(rèn)識(shí)高校的審美教育？

黃：首先，從高校教育的角度看，“五育”并舉背景下的“美育”要將“審美元素”融入課程體系，體現(xiàn)美的內(nèi)在價(jià)值，最終深化和加強(qiáng)個(gè)體對(duì)美的感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)。實(shí)施審美的重要途徑是藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)。不管學(xué)生的專業(yè)是理工、文科還是藝術(shù)，都應(yīng)在美術(shù)、音樂、舞蹈、書法等方面給予培養(yǎng)。對(duì)于藝術(shù)專業(yè)，美育教育的融入更可推動(dòng)其藝術(shù)創(chuàng)造。

其次，作為美育實(shí)踐的引導(dǎo)者，教師在學(xué)生審美培養(yǎng)方面有著重要的責(zé)任。由于早期美育的不足，一些藝術(shù)生在其作品設(shè)計(jì)與表達(dá)上有著較明顯的短板。在我的攝影課上，有些學(xué)生的攝影作業(yè)在用光構(gòu)圖上完全看不出藝術(shù)之美，更不要說創(chuàng)意了。幾十年來的教學(xué)實(shí)踐中，除了課堂理論講解外，我還采用了推薦教材、圖書、展覽，以及隔周講評(píng)學(xué)生作業(yè)等辦法，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)。另外，實(shí)踐類課程一定要重視學(xué)生的課程報(bào)告。撰寫課程報(bào)告也能強(qiáng)化學(xué)生的審美水平。應(yīng)遵循理論與實(shí)踐交替進(jìn)行的課程建設(shè)規(guī)律，根據(jù)攝影課程的實(shí)踐特點(diǎn)，積極開發(fā)一整套生動(dòng)、系統(tǒng)而且實(shí)用的教學(xué)內(nèi)容。通過理論和實(shí)拍相結(jié)合，既有實(shí)地拍攝指導(dǎo)、技巧和思想交流，又有優(yōu)秀作品欣賞和同學(xué)作業(yè)點(diǎn)評(píng)，能讓枯燥的攝影理論變得有趣，使教學(xué)案例變得更加鮮活。

除此之外，作為教師課堂教學(xué)的具體實(shí)施方案，教案對(duì)于教學(xué)效果的重要影響也不容忽視。因此，教案應(yīng)認(rèn)真撰寫并嚴(yán)格審核。需要提前標(biāo)注學(xué)生要掌握的知識(shí)和技能。在此過程中應(yīng)如何引導(dǎo)學(xué)生審美？以人像攝影中“光質(zhì)的運(yùn)用”的講解為例，一方面，強(qiáng)調(diào)攝影離不開光，有光才有影，攝影就是以光作畫，利用光與影的關(guān)系來構(gòu)成影像和影調(diào)是攝影創(chuàng)作中的一大關(guān)鍵；另一方面，講解“軟光”與“硬光”的技術(shù)性運(yùn)用的同時(shí)，引發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作思考。直射光照明下的被攝體，受光部分和陰影部分的光反差比較大，亮部清晰，陰影濃重，畫面立體感強(qiáng)，但是對(duì)于有些被攝體，如人的肌膚，當(dāng)明暗反差過大時(shí)，反而會(huì)給人以粗糙的感覺。同時(shí)，直接照射的光線往往會(huì)在被攝體背后留下一個(gè)夸張的黑影，使畫面顯得過于生硬，缺乏美感。在講解“焦段選擇”時(shí)一般強(qiáng)調(diào)的都是光圈和背景虛化方面的技巧，如果能夠進(jìn)一步加入審美思考，考慮展現(xiàn)被拍攝者的哪一面，再確定照片的整體氛圍，就能拍攝出別具一格的人像照片。

總的來說，無論是攝影還是其他專業(yè)，掌握學(xué)科必備的專業(yè)基礎(chǔ)就可以開展實(shí)踐，但藝術(shù)成就的取得在很大程度上受到創(chuàng)作者自身審美感覺的影響，因此必須重視審美對(duì)于人全面塑造與修養(yǎng)提升的重要作用。

三、“五育”并舉背景下高校美育的教學(xué)實(shí)踐

▲：具體而言，對(duì)于藝術(shù)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，審美教育是如何開展的？

黃：從2004年起，經(jīng)過前期準(zhǔn)備并結(jié)合學(xué)院的安排，我們將考察線路安排在四川的甘孜州和阿壩州、云南的德慶州，這些地方都是藏族自治州，當(dāng)?shù)厝艘圆刈鍨橹鳎麄儚男≡诓刈甯栉?、民族紋樣熏陶下成長(zhǎng)，能歌善舞。很多學(xué)生都是第一次來到高原藏區(qū)，在充滿民族風(fēng)情的土地上他們對(duì)美的感受能力得到了激發(fā)，并以專業(yè)的知識(shí)，將其歸納總結(jié)升華。在藏區(qū)調(diào)研時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，環(huán)境荒蕪地區(qū)的人們偏好色彩純度高的服飾，這可能與當(dāng)?shù)刂脖桓采w率低，環(huán)境中顏色匱乏有關(guān)；對(duì)云貴地區(qū)少數(shù)民族傳統(tǒng)服飾進(jìn)行考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，他們常用小色塊拼接制作服飾，這或許是受當(dāng)?shù)乜椩旒妓嚺c織造工具的影響，織機(jī)織造面料的幅寬限制了服裝裁剪制作的方式。

▲：對(duì)于非藝術(shù)專業(yè)學(xué)生，審美教育是如何開展的？

黃：對(duì)于不具備外出采風(fēng)條件的非藝術(shù)專業(yè)學(xué)生，“請(qǐng)進(jìn)來”是另一種實(shí)踐方式。東華大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心自成立以來，通過傳承人進(jìn)校園將“原生態(tài)”的刺繡、紡紗、織造、印染、剪紙、歌曲、舞蹈等多種藝術(shù)形式帶進(jìn)了校園，舉辦的非遺研修班至今已經(jīng)開展八期，累計(jì)吸引了數(shù)千名師生參與。幫助學(xué)生近距離感受美、鑒賞美、學(xué)習(xí)美并傳播美，從非物質(zhì)文化中接受藝術(shù)“美育”的現(xiàn)實(shí)教育，很好地展現(xiàn)了審美教育的實(shí)踐性，也是改進(jìn)教學(xué)方法，提升教學(xué)水平的路徑。

除此之外，東華大學(xué)于2004年成立藝術(shù)教育中心，面向全校學(xué)生實(shí)施藝術(shù)素質(zhì)教育，為非藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生提供藝術(shù)專業(yè)指導(dǎo)。藝術(shù)教育中心負(fù)責(zé)全校學(xué)生文化素質(zhì)類教育課程的教學(xué)工作及學(xué)生藝術(shù)團(tuán)的建設(shè)和發(fā)展。藝術(shù)教育中心指導(dǎo)的合唱團(tuán)、民樂團(tuán)、舞蹈團(tuán)、戲劇團(tuán)、西樂團(tuán)現(xiàn)有團(tuán)員200多名。2008年，藝教中心創(chuàng)建“藝術(shù)與我”品牌，先后舉辦了“走，到黃河去”“青春東華”“明天會(huì)更好”等大型主題演出。同時(shí)，大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)在高校美育教育中也起了重要的媒介作用。教學(xué)以外的第二課堂主要以興趣為導(dǎo)向，不受年級(jí)、專業(yè)的限制，容易幫助學(xué)生更好地在藝術(shù)活動(dòng)中潛移默化地接受音樂、舞蹈、繪畫等藝術(shù)形式的熏陶，用藝術(shù)氛圍溫潤(rùn)學(xué)生的精神世界。藝術(shù)教育中心與第二課堂的結(jié)合，很好地解決了非藝術(shù)專業(yè)同學(xué)難以實(shí)踐審美教育這一難題。

▲:在審美教育發(fā)展過程中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)是否能推廣到祖國(guó)的邊疆地區(qū)，使更多的孩子有機(jī)會(huì)接受審美教育？

黃：從2017年至2019年，以環(huán)東華時(shí)裝周為契機(jī)，東華大學(xué)已經(jīng)通過采風(fēng)的方式邀請(qǐng)了數(shù)百名西藏大學(xué)師生前來上海參觀交流，他們通過時(shí)裝秀切身感受了服飾之間的色彩搭配、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、面料組合等創(chuàng)意和技法，通過參觀上海博物館、上海紡織服飾博物館等處了解海派文化，西藏大學(xué)師生經(jīng)過指導(dǎo)能夠在課程結(jié)束時(shí)運(yùn)用學(xué)習(xí)成果完成自己的民族時(shí)裝秀。

此外，如果美育師資短缺，邊疆地區(qū)還可以通過和內(nèi)地高校合作搭建共享平臺(tái)引進(jìn)兼職教師。2016年，在國(guó)家相關(guān)政策的引導(dǎo)下，東華大學(xué)與西藏大學(xué)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。經(jīng)過東華大學(xué)師生的協(xié)助，西藏大學(xué)在2017年完成了超過120平方米的校內(nèi)攝影實(shí)驗(yàn)室搭建，滿足了攝影課程的教學(xué)場(chǎng)地與實(shí)踐需求。攝影是記錄事件、陶冶情操、表達(dá)情感的重要手段。攝影課程天然具有審美教育功能。在攝影課程的援建中，東華大學(xué)通過派出攝影教師赴西藏大學(xué)對(duì)本科生、研究生進(jìn)行授課講座等方式，彌補(bǔ)了西藏大學(xué)在師資上存在的不足。[6]

四、結(jié)語

縱觀習(xí)近平總書記的歷次講話可以看到，美育作為“五育”并舉體系中的核心環(huán)節(jié)之一, 強(qiáng)調(diào)以美育人，讓美育貫穿學(xué)校教育的全過程全方面，強(qiáng)調(diào)德智體美勞相輔相成、相互融合，使育人導(dǎo)向更加凸顯。開設(shè)采風(fēng)課程，建設(shè)第二課堂與藝術(shù)教育中心等方式是高校提升美育水平的有效方式，這部分彌補(bǔ)了當(dāng)前美育課程模式的不足，讓高校的美育走上良性發(fā)展的道路，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。