繁殖母豬便秘發(fā)生的綜合防控措施

昌 捷 ，邢孔萍 ， 盧秋詠

（1.佛山播恩生物科技有限公司，廣東 佛山 528100；2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西 贛州 341000）

便秘是指排便頻率減少，糞便量少且干結(jié)。在工業(yè)化養(yǎng)殖場，母豬便秘并不罕見，其直接或間接地影響母豬的繁殖性能，給豬場帶來損失。關(guān)于母豬便秘的研究，絕大多數(shù)集中在妊娠階段；事實(shí)上，即使在人類，產(chǎn)后便秘都是一種不可忽視的疾病。早在東漢末年，張仲景在《金匱要略》中就提出，大便難是產(chǎn)后三大疾病之一。目前，幾乎看不到關(guān)于論述圍產(chǎn)期母豬便秘的文章，此文中將妊娠期和哺乳期便秘一并作論述。

1 便秘的臨床癥狀與危害

母豬便秘是一種以癥狀來命名的疾病，除了典型癥狀產(chǎn)生直接的危害，還有一些并發(fā)癥產(chǎn)生間接危害。

1.1 母豬便秘的典型癥狀與危害

1.1.1 典型癥狀

1）排便次數(shù)減少

便秘時(shí)，1 d排便一到兩次，甚至1 d不到一次。排便次數(shù)越少，便秘程度越嚴(yán)重。豬的排便次數(shù)，個(gè)體間差異比較大，多數(shù)豬1 d排便四到五次，早上排便一次，餐后排便一次，其他時(shí)間有不規(guī)律排便。與采食量、采食次數(shù)和飼料組分有一定的關(guān)系。只要糞便性狀正常，就不算便秘。

2）糞便性狀

便秘時(shí)，糞便水分含量低于正常情況，水分低總排便量隨之減少；糞便外形看起來干且硬，散落在地面，嚴(yán)重時(shí)呈算盤珠狀糞便。正常豬排出的新鮮糞便含水量在60%～70%之間，落到地面呈條狀或堆狀。

3）排便困難

便秘時(shí)，豬排便困難，頻繁做出努責(zé)排便的樣子，但很少排出糞便，延長整個(gè)排便過程。一般正常情況下，豬每次排便時(shí)間不超過1 min，很輕松的樣子。

1.1.2 危害

便秘除了母豬自身的病理變化，還會(huì)影響胎兒或仔豬的生長發(fā)育，對繁殖性能產(chǎn)生不良影響。

1）增加母豬應(yīng)激

因?yàn)楸忝?，腸道不通暢，首先是影響排便；繼而造成腹痛和腹脹，母豬煩躁不安，頻繁起臥。任何應(yīng)激因素，都直接影響母豬配種、妊娠、分娩和泌乳各階段的生產(chǎn)性能。

2）降低母豬采食量

便秘嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響母豬采食量，甚至食欲廢絕，從而影響母子健康和生產(chǎn)性能。

3）擠壓腹腔

糞便長時(shí)間停留直腸、擠壓腹腔，影響妊娠期胎兒的生長發(fā)育；分娩期間增加胎兒娩出的難度、延長產(chǎn)程、提高死產(chǎn)率。

1.2 便秘并發(fā)癥與危害

并發(fā)癥是指由正在患的某種病引起的病。嚴(yán)重的便秘會(huì)導(dǎo)致母豬一系列的病理變化，體現(xiàn)對母子健康和生產(chǎn)性能上的影響。

1.2.1 便秘并發(fā)癥

當(dāng)母豬持續(xù)便秘時(shí)，糞便在直腸中蓄積，部分廢物和毒素會(huì)被吸收進(jìn)入血液，增加母豬的代謝負(fù)擔(dān)；同時(shí)，堅(jiān)硬的糞團(tuán)阻礙了直腸的正常蠕動(dòng)和血液循環(huán)，一定程度影響了直腸的健康。腸道蠕動(dòng)減慢，一些有害菌得以黏附于腸道表面，糞便中大腸桿菌等革蘭氏陰性菌自溶后，釋放出其細(xì)胞膜上的脂多糖（內(nèi)毒素），可能會(huì)透過豬直腸壁進(jìn)入血液，內(nèi)毒素有促炎作用，而產(chǎn)生炎癥反應(yīng)。如子宮炎、乳房炎、產(chǎn)后無乳等疾病。

1.2.2 并發(fā)癥的危害

內(nèi)毒素及炎癥因子，在妊娠期會(huì)通過血液傳遞給胎兒，影響胎兒生長發(fā)育，降低母豬產(chǎn)健仔的數(shù)量；在哺乳期會(huì)通過乳汁傳遞給仔豬，引起仔豬腹瀉，增加產(chǎn)房仔豬的死淘率。尤其在圍產(chǎn)期，很容易導(dǎo)致母豬的無乳三聯(lián)征（子宮炎—乳房炎—無乳癥），母豬不能正常哺乳仔豬，還會(huì)影響其下個(gè)情期的配種，有時(shí)不得不提前淘汰。

2 母豬便秘的病因病機(jī)及對策

一般來說，食物在胃內(nèi)經(jīng)過胃酸和蛋白酶的作用后，形成食糜進(jìn)入腸道，再經(jīng)消化吸收后，形成糞便到排出體外，水分相對穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生便秘。這個(gè)過程，與食物、飲水、消化道的功能、腸道菌群及豬整體的代謝等相關(guān)。換而言之，現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬場，飼養(yǎng)環(huán)境、飼料營養(yǎng)及飼喂方案、供水、發(fā)熱性疾病等，都可能成為母豬便秘的誘發(fā)因素。無論是哪種病因，腸道菌群和腸道功能的紊亂是母豬便秘的根本性病機(jī)。

2.1 限制飼喂

為了達(dá)到最大的繁殖效益，在母豬飼養(yǎng)全過程，時(shí)刻都應(yīng)調(diào)控體況。其中一個(gè)重要的策略，是調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)及飼喂方案。在母豬整個(gè)繁殖周期中，配種期和分娩前后，受到最嚴(yán)格的采食限制，便秘發(fā)生率最高。

2.1.1 病因病機(jī)

飼喂量過低，母豬機(jī)體出現(xiàn)代償性的消化吸收，腸道降低蠕動(dòng)速度，延長食物在腸道中停留的時(shí)間。在增加營養(yǎng)物質(zhì)吸收的同時(shí)過度吸收水分，還增加了對一些有害物質(zhì)的吸收。

2.1.2 預(yù)防方案

適當(dāng)降低飼料營養(yǎng)濃度，即能限制能量攝入，又能提高飼喂量，讓腸道中有更多的物質(zhì)通過。

2.2 飲水不足

通常情況下，仔豬和育肥豬攝入的水料比在2.5∶1～3.0∶1，而母豬攝入的水料比在5∶1～8∶1。不同于仔豬和育肥豬喜歡接受有壓力的飲水器飲水，母豬更喜歡短時(shí)間從槽中吞入大量的水。

2.2.1 病因病機(jī)

診斷便秘一項(xiàng)重要的指標(biāo)，就是糞便中的含水量。飲水不足時(shí)，腸道會(huì)增加對內(nèi)容物的水分吸收，直腸中的糞便含水量自然更少，導(dǎo)致便秘。

2.2.2 預(yù)防方案

每天需要保證配種和妊娠母豬20 L、哺乳母豬45 L供水量，最好以水槽或碗式飲水器的方式供水，至少要有其中一種方式作為壓力飲水器的補(bǔ)充。同時(shí)，保持水溫在10～25 ℃，過高或過低的溫度，都會(huì)減少飲水量。

2.3 霉菌毒素

在我國飼料原料資源不足情況下，霉菌毒素污染較為普遍，對母豬繁殖性能的影響較大。

2.3.1 病因病機(jī)

飼料中的霉菌毒素一般不會(huì)單獨(dú)存在，常是多種霉菌毒素相互影響、通過不同的機(jī)理危害母豬的健康。同時(shí)還會(huì)在豬體內(nèi)殘留蓄積，造成持續(xù)的危害。霉菌毒素可引起消化吸收功能紊亂，產(chǎn)生腹瀉或者便秘，玉米赤霉烯酮是導(dǎo)致母豬便秘并可能產(chǎn)生脫肛的最直接的霉菌毒素。

2.3.2 預(yù)防方案

選擇符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飼料；及時(shí)清理豬場的料倉、料線或料槽，防止飼料在豬場中變質(zhì)發(fā)霉。還可以考慮適量添加霉菌毒素吸附劑或者活菌、酶類霉菌毒素降解劑。

2.4 發(fā)熱因素

發(fā)熱表現(xiàn)為全身或局部體溫升高。

2.4.1 病因病機(jī)

發(fā)熱性的疾病或熱應(yīng)激，引起體溫升高，機(jī)體的水分散發(fā)增多，導(dǎo)致糞便干燥，產(chǎn)生便秘。

2.4.2 預(yù)防方案

加強(qiáng)生物安全，科學(xué)接種疫苗，做好后備母豬進(jìn)群前的馴化，控制各種感染性疾??；做好環(huán)境溫度的控制，溫度過高容易產(chǎn)生熱應(yīng)激，溫度過低容易感冒發(fā)燒。及時(shí)治療生病的個(gè)體，保持母豬身體處于健康狀態(tài)。

2.5 缺乏運(yùn)動(dòng)

規(guī)?；B(yǎng)殖場的母豬飼養(yǎng)密度相對比較高，多數(shù)情況下，在母豬首次配種起，即采用定位欄飼養(yǎng)，母豬缺乏運(yùn)動(dòng)。

2.5.1 病因病機(jī)

母豬運(yùn)動(dòng)少，新陳代謝慢，腸道蠕動(dòng)也隨之減慢，引起便秘。

2.5.2 預(yù)防方案

在條件允許的前提下，讓母豬有更大的生活空間，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量。比如，應(yīng)用智能飼喂站，控制每頭母豬的采食量，在大欄中群養(yǎng)妊娠母豬。

2.6 營養(yǎng)不合理

營養(yǎng)的設(shè)計(jì)應(yīng)與飼養(yǎng)環(huán)境、飼喂方式相適應(yīng)。在設(shè)計(jì)營養(yǎng)方案或選擇飼料時(shí)，應(yīng)充分考慮營養(yǎng)對腸道健康的影響。

2.6.1 病因病機(jī)

飼料的營養(yǎng)組成和來源，直接影響腸道健康、滲透壓平衡，都可能成為便秘的影響因素。

2.6.2 預(yù)防方案

增加飼料纖維的含量，不可溶纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維護(hù)腸道功能；可溶性纖維能持有更多的水分，阻止腸壁對腸內(nèi)容物水分的過度吸收。適度增加鉀、鎂等的含量，保持飼料配方系酸力（DEB）值在220～250之間，以調(diào)節(jié)腸道滲透壓。

2.7 分娩母豬腸道功能減弱

用中醫(yī)的語言：分娩使得母豬氣血虧虛，脾氣不足，無力推動(dòng)腸道蠕動(dòng)；腑氣不通，腸道失潤，而產(chǎn)生便秘。

2.7.1 病因病機(jī)

母豬分娩時(shí)，機(jī)體調(diào)動(dòng)大量的血液到相關(guān)的肌肉，以促進(jìn)分娩。此時(shí)，到腸道的血液循環(huán)量減少，腸道功能紊亂；分娩時(shí)消耗大量的體力，身體各種機(jī)能都受到影響，而引起便秘。

2.7.2 預(yù)防方案

分娩前不能過早減料，需供給充足的飲水，保持母豬分娩時(shí)的體力。給母豬快速利用的能量，可縮短產(chǎn)程。任何縮短產(chǎn)程的措施，都可以減少母豬分娩體力的消耗，以減少便秘發(fā)生。

2.8 過量使用蒙脫石

蒙脫石有時(shí)被作為霉菌毒素吸附劑，應(yīng)用于母豬飼料中。

2.8.1 病因病機(jī)

蒙脫石具有吸附極性霉菌毒素的功能，比如黃曲霉毒素B1。過量地添加蒙脫石，會(huì)導(dǎo)致母豬便秘。因蒙脫石可以在腸道表面形成覆膜，降低腸道的蠕動(dòng)，導(dǎo)致便秘。

2.8.2 預(yù)防方案

加強(qiáng)霉菌毒素來源的控制，可添加復(fù)合功能的霉菌吸附劑（水合硅鋁酸鹽和酵母細(xì)胞壁）與活菌、酶類霉菌毒素降解劑聯(lián)用，飼料中長期添加蒙脫石不能超過1%。

3 生物飼料在預(yù)防母豬便秘中的重要作用

母豬因懷孕、哺乳，機(jī)體承擔(dān)著自身和子代的新陳代謝，母豬的腸道功能和菌群平衡至關(guān)重要。隨著生物發(fā)酵技術(shù)的進(jìn)步，生物飼料成為了預(yù)防母豬便秘最重要的武器之一。其主要的作用機(jī)理：

3.1 益生菌的作用

生物飼料含有大量的益生菌，母豬采食后可調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡，維護(hù)腸道健康。同時(shí)，乳酸菌和丁酸梭菌參與發(fā)酵的生物飼料，富含大量的小分子酸，可調(diào)節(jié)消化道環(huán)境，促進(jìn)有益菌增殖、抑制大腸桿菌的繁殖。維持健康的腸道和微生物菌群，從根本上控制便秘的發(fā)生。

3.2 減輕腸道的消化負(fù)擔(dān)

生物飼料富含大量的消化酶和非淀粉多糖酶，協(xié)同內(nèi)源酶作用；經(jīng)過發(fā)酵后，一些大分子被降解為小分子營養(yǎng)物質(zhì)，可被快速消化吸收。尤其是分娩前后，母豬可以快速獲得養(yǎng)分，迅速恢復(fù)體能。

3.3 為腸道快速供能

丁酸梭菌參與發(fā)酵的生物飼料富含丁酸，是腸道黏膜的營養(yǎng)物質(zhì)。腸道可快速獲能，避免養(yǎng)分供應(yīng)不足導(dǎo)致的功能紊亂。

3.4 降低霉菌毒素的影響

含有霉菌毒素降解菌的生物飼料，可減少霉菌毒素對機(jī)體的負(fù)面影響，維護(hù)腸道的正常功能。有酵母菌參與發(fā)酵的生物飼料富含酵母菌和甘露糖，也能吸附霉菌毒素。

3.5 免疫促進(jìn)作用

酵母菌參與發(fā)酵的生物飼料，富含核苷酸、酵母葡聚糖、甘露寡糖和一些功能性小肽，具有免疫調(diào)節(jié)功能。母豬采食生物飼料后，機(jī)體健康、腸道功能良好，母豬不會(huì)發(fā)生便秘。

總之，為了保證母豬健康，提高繁殖性能，有必要從根本上解決母豬的便秘問題。生物發(fā)酵飼料，是最根本最綜合最有效的一種解決方案。