遵義地區(qū)辣椒常見病蟲害及防治

賴 衛(wèi)， 楊 紅， 嚴(yán) 希， 劉祟政， 姜 虹

(貴州省辣椒研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550006)

辣椒是貴州最具地方特色的農(nóng)作物之一，也是農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一，但隨種植面積的不斷擴(kuò)大和連續(xù)種植，辣椒病蟲害發(fā)生與危害逐年加劇，特別是高溫多雨季節(jié)，更易發(fā)生發(fā)展危害，造成重發(fā)田甚至絕收，成為制約辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的瓶頸。遵義市是貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，為當(dāng)?shù)乩苯分饕∠x害的科學(xué)防治提供參考，近年來(lái)對(duì)遵義地區(qū)辣椒病蟲害種類進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查，現(xiàn)將其主要病蟲害種類及防治方法介紹如下。

1 遵義地區(qū)辣椒主要病蟲害

經(jīng)過(guò)系統(tǒng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，遵義地區(qū)辣椒病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病、青枯病、疫病、病毒病、炭疽病等；主要蟲害有蚜蟲、地老虎、煙青蟲、茶黃螨等。

2 苗期主要病害

苗期主要有猝倒病、立枯病和灰霉病3大病害，主要由連續(xù)低溫高濕、通風(fēng)不暢、基質(zhì)育苗盤消毒不徹底等引起。

2.1 猝倒病

2.1.1 危害癥狀 在弱光、低溫高濕、地溫15℃左右易發(fā)病。幼苗初期在胚基部出現(xiàn)黃褐色水漬狀病斑，之后繞莖一周，病部腐爛、干枯而凹陷，產(chǎn)生縊縮。病斑自下而上繼續(xù)延展，使子葉或幼苗在凋萎前猝倒，然后萎蔫失水，干枯呈線狀。條件適宜時(shí)該病發(fā)展極快，引起大面積幼苗死亡。

2.1.2 防治方法 1) 播種前漂盤用 0.1%硫酸銅或多菌靈浸泡30 min消毒，在基質(zhì)中拌0.5%多菌靈殺菌。2) 及時(shí)拔出病株，大棚種植的晴天多通風(fēng)，陰天適當(dāng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度；苗床噴施0.1%多菌靈或百菌清廣譜性藥劑。3) 用72.2%普力克水劑400倍液噴施，或甲霜靈加代森錳鋅殺菌劑500倍液防治，隔5～7 d噴1次，視病情防治1～2次。

2.2 立枯病

2.2.1 危害癥狀 播種密度過(guò)大、間苗不及時(shí)、氣溫24℃左右易發(fā)病，多危害中后期幼苗。受害幼苗莖基部出現(xiàn)長(zhǎng)圓形至橢圓形暗褐色病斑，明顯凹陷。病斑擴(kuò)展繞莖后病部出現(xiàn)縊縮，根莖部逐漸收縮干枯。初期病苗白天萎蔫，夜晚恢復(fù)正常。隨著病情發(fā)展，萎蔫不能恢復(fù)正常，植株失水直至枯死。

2.2.2 防治方法 1) 與猝倒病防治1) 和2) 相同。2) 噴施30%惡霉靈或噻菌銅1 000倍液防治，隔7～10 d噴1次，視病情防治1～2次。

2.3 灰霉病

2.3.1 危害癥狀 氣溫18～23℃、濕度90%以上，一般低溫、弱光條件易發(fā)病。幼苗發(fā)病后子葉腐爛，倒折死亡，潮濕時(shí)病部表面有灰色霉?fàn)钗铩?/p>

2.3.2 防治方法 1) 與猝倒病防治1) 和2) 相同。2) 噴施乙霉威、福美雙、腐霉利1 000倍液等藥劑防治，隔7～10 d噴1次，視病情防治1～2次。

3 大田期主要病害

辣椒大田期主要病害有青枯病、疫病、炭疽病和病毒病4大病害。

3.1 青枯病

3.1.1 危害癥狀 初期植株細(xì)根褐變，之后腐爛并消失。近地面病莖的維管束微有褐變，并分泌出白色混濁污汁?；疾『笾仓暄杆傥?、枯死，莖葉仍保持綠色，用手?jǐn)D壓褐變部位有乳白色菌液排出。

3.1.2 防治方法 發(fā)病初期用3%噻霉酮(高枝)750倍液，或中生菌素可濕性粉劑600～800倍液，或10%中生·寡糖素可濕性粉劑1 600～2 000倍液，或熒光假單胞桿菌585～660 g/667m2灌根，隔7～10 d灌1次，視病情防治2～3次。

最后，社會(huì)關(guān)系對(duì)工程師的發(fā)展程度起著決定性的作用，“個(gè)人的全面性不是想象的或設(shè)想的全面性，而是他的現(xiàn)實(shí)關(guān)系和觀念關(guān)系的全面性”。若實(shí)現(xiàn)工程師的全面發(fā)展，就需要克服舊有的社會(huì)關(guān)系的限制，克服舊式的分工，建立新的社會(huì)分工。在工程倫理教育中，培養(yǎng)工程師對(duì)倫理規(guī)范的基本認(rèn)知，即在工程實(shí)踐中處理各種社會(huì)關(guān)系時(shí)必須遵守的基本倫理規(guī)范和道德精神。通過(guò)工程師的努力，實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)各群體之間關(guān)系的協(xié)調(diào)，推動(dòng)工程實(shí)踐對(duì)自然和社會(huì)順利改造的同時(shí)，促進(jìn)社會(huì)共享、和諧發(fā)展。

3.2 疫病

3.2.1 危害癥狀 葉部染病產(chǎn)生暗綠色病斑，葉片軟腐脫落。莖染病亦產(chǎn)生暗綠色病斑，引起軟腐或莖枝倒折，濕度大時(shí)病部可見白霉；花蕾被害迅速變褐脫落。果實(shí)發(fā)病，多從蒂部或果縫處開始，初期為暗綠色水漬狀不規(guī)則形病斑，很快擴(kuò)展至整個(gè)果實(shí)，呈灰綠色，果肉軟腐，病果失水干縮掛在枝上呈暗褐色僵果。

3.2.2 防治方法 用烯酰嗎啉、氰霜唑、氟啶胺、嘧菌酯、霜脲氰霜唑等單劑或復(fù)配劑交替使用，隔7～10 d噴1次，視病情防治2～3次。

3.3 炭疽病

3.3.1 危害癥狀 葉片染病多為老熟葉片，出現(xiàn)近圓形褐色病斑，有輪狀排列的黑色小粒點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致落葉。莖和果梗染病出現(xiàn)不規(guī)則短條形褐色病斑，凹陷，干燥時(shí)表皮易破裂。果實(shí)染病先出現(xiàn)橢圓形或不規(guī)則形濕潤(rùn)狀、褐色病斑，稍凹陷，斑面出現(xiàn)明顯的環(huán)紋狀橙紅色小粒點(diǎn)，后轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏↑c(diǎn)。濕度大時(shí)溢出淡粉紅色的粒狀黏稠狀物，干燥時(shí)病部干縮變薄成紙狀且易破裂。

3.3.2 防治方法 發(fā)病初期選用30%戊唑咪鮮胺(至亮)10 g對(duì)水15 kg，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800倍液，或30%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 200～2 000倍液，隔7～10 d噴1次，視病情防治1～2次。

3.4 病毒病

3.4.1 危害癥狀 發(fā)生于葉片部位，分為花葉、黃化、壞死和畸形?；ㄈ~是辣椒植株上出現(xiàn)最早、最普遍的癥狀，主要表現(xiàn)為病葉出現(xiàn)濃綠和淡綠相間的斑駁。根據(jù)嚴(yán)重程度不同，花葉又分為輕花葉和重花葉。輕花葉葉片基本平整，重花葉葉片上有泡狀斑、皺縮，葉面常常凹凸不平。

3.4.2 防治方法 發(fā)病初期選用0.5%香菇多糖水劑200～300倍液，或2%寧南霉素水劑150～200倍液，或2%氨基寡糖素1 000倍，或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑400～500倍液噴霧，隔7～10 d噴1次，視病情防治2～3次。噴施復(fù)合葉面肥，抑制發(fā)病，增強(qiáng)抗病力，同時(shí)加吡蟲啉對(duì)蚜蟲進(jìn)行防控，隔7～10 d噴1次，視病情防治2～3次。

4 辣椒主要蟲害

4.1 蚜蟲

蚜蟲俗稱天蝘，是危害蔬菜多種蚜蟲的統(tǒng)稱，多發(fā)于辣椒葉背、嫩梢嫩葉上，傳播病毒、導(dǎo)致減產(chǎn)。

4.1.1 危害癥狀 成蚜和若蚜群集在植株葉背或嫩尖、花梗上吸食汁液，造成植株嚴(yán)重失水和營(yíng)養(yǎng)不良，葉片卷曲發(fā)黃，花梗扭曲畸形，影響結(jié)實(shí)，還會(huì)導(dǎo)致煤污病，傳播病毒病。

4.1.2 防治方法 在蚜蟲發(fā)生期選用10%聯(lián)苯菊酯(天王星)10～15 mL對(duì)水15 kg噴霧；或用10%氟啶蟲酰胺水分散粒劑2 500～5 000倍液，或10%醚菊酯懸浮劑1 000～1 500倍對(duì)水50～60 kg交替噴霧，重點(diǎn)噴霧葉背、嫩葉、嫩芽、嫩梢等處。

4.2 地老虎

地老虎為鱗翅目夜蛾科害蟲，又名土蠶，切根蟲。

4.2.1 危害癥狀 幼蟲啃食幼苗近地面莖基部，后期可將其咬斷，導(dǎo)致植株死亡，造成缺苗斷壟。

4.2.2 防治方法 地老虎1～3齡期選用10%聯(lián)苯菊酯(天王星)10～15 mL對(duì)水15 kg噴霧，或用4%二嗪磷顆粒劑、3%阿維·吡蟲啉顆粒劑撒施，或用30%噻蟲·高氯氟懸浮劑噴施防治。

4.3 煙青蟲

煙青蟲為鱗翅目夜蛾科害蟲，又稱煙草夜蛾，俗稱青蟲、青布袋。

4.3.1 危害癥狀 以幼蟲危害頂端嫩葉、嫩莖、花蕾、芽和果實(shí)，造成葉片缺刻或孔洞，有時(shí)把葉片吃光，只留葉脈，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。果實(shí)被蛀引起腐爛而大量落果是造成減產(chǎn)的主要原因。

4.3.2 防治方法 在低齡幼蟲期用10%聯(lián)苯菊酯(天王星)10～15 mL對(duì)水15 kg噴霧，或2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑，或14%氯蟲·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑，或4.5%高效氯氰菊酯乳油等對(duì)水噴霧防治。

4.4 茶黃螨

茶黃螨一般5—8月危害，危害高峰期在6—7月。茶黃螨發(fā)育繁殖的最適溫度為16～23℃，相對(duì)濕度80%～90%。由于6—7月溫度較高，雨水較多，濕度較大，所以特別有利于茶黃螨的繁殖。

4.4.1 危害癥狀 成螨和幼螨集中在辣椒幼嫩部分刺吸汁液，造成植株畸形。葉片受害，背面呈灰褐或黃褐色，具油質(zhì)光澤或油浸狀，葉片邊緣向下卷曲。嫩莖受害，嫩枝變黃褐色，扭曲畸形，重者落葉、落花、落果，大幅度減產(chǎn)。由于螨體極小，上述特征常被誤認(rèn)為病毒病害。

4.4.2 防治方法 防治茶黃螨最有效的藥物是阿維菌素系列生物農(nóng)藥，如10%聯(lián)苯菊酯(天王星)1 000 ～1 500倍液、1.8%海正滅蟲靈乳油 3 000倍液、蟲螨立克乳油2 000～2 500倍液等噴霧，一般隔10 d用藥1次，連續(xù)防治3次，防效良好；或用15%噠螨酮3 000倍液，或1.8%蟲螨克2 000倍液噴霧防治。

5 小結(jié)

辣椒病蟲害要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔。禁止使用劇毒、高毒農(nóng)藥，全面施用低毒低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，掌握防治關(guān)鍵時(shí)期和農(nóng)藥安全間隔期，科學(xué)合理規(guī)范使用農(nóng)藥。