羔羊育肥中存在的問題及解決辦法

哈克瓦提·柯塞拜

（新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧科 835300）

羔羊具有生長(zhǎng)發(fā)育快的特性，如果用較為科學(xué)的方式進(jìn)行飼養(yǎng)管理，一般在50～70d 育肥后可以達(dá)到出欄體重，換言之，羔羊育肥的生產(chǎn)周期很短，產(chǎn)品成本較低，飼料利用率高，更容易獲得較高的收益[1]。此外，因新疆地區(qū)的冬季寒冷，草原缺乏，如果能實(shí)現(xiàn)羔羊當(dāng)年育成并出欄，就能解決冬季肉羊日增重增加不明顯甚至體重下降浪費(fèi)飼料問題。也正是因?yàn)檫@些特點(diǎn)，在新疆越來越多的養(yǎng)殖戶開始羔羊育肥。

1 存在的問題

1.1 羊源緊缺

新疆地區(qū)的草場(chǎng)退化較為嚴(yán)重，國(guó)家提倡禁牧后，很多養(yǎng)殖戶因舍飼飼養(yǎng)肉羊的成本較高而放棄了養(yǎng)殖行業(yè)，導(dǎo)致能繁母羊數(shù)量驟減，沒有足夠的羔羊用來育肥，還有一些養(yǎng)殖戶的羔羊品質(zhì)不好，達(dá)不到育肥標(biāo)準(zhǔn)，不能保證育肥效益。還有一部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為，出售羔羊不太劃算，畢竟羔羊的價(jià)格較成年羊的價(jià)格低很多，他們認(rèn)為，飼養(yǎng)到成年羊后再進(jìn)行出售能取得更高的收益，但這種想法過于片面，專業(yè)的羔羊育肥場(chǎng)能更好地集中飼料和草原優(yōu)勢(shì)，飼養(yǎng)周期更短，收益更佳[2]。

1.2 不注重疫病防控

一些羔羊育肥場(chǎng)和羔羊育肥的養(yǎng)殖戶認(rèn)為，羔羊育肥時(shí)間較短，而且為了增加日增重，飼料營(yíng)養(yǎng)比較豐富，所以羔羊體質(zhì)很好，不需要進(jìn)行疫病防控。在日常生產(chǎn)過程中沒有防病概念，沒有完備的消毒和疫苗接種計(jì)劃。甚至有一些養(yǎng)殖場(chǎng)存在牛羊、羊豬、羊雞等多種動(dòng)物混合飼養(yǎng)的情況，這樣的養(yǎng)殖模式有很大風(fēng)險(xiǎn)，很多病原微生物僅能感染羊群，但對(duì)其他動(dòng)物沒有危害，一旦有傳染病爆發(fā)，會(huì)讓整個(gè)羊場(chǎng)的羔羊處在被病原微生物威脅的情況中，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 營(yíng)養(yǎng)過剩

通常養(yǎng)殖戶為了讓自家羔羊獲得更高的日增重，會(huì)努力提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平，一方面，過高的營(yíng)養(yǎng)并不能被羔羊吸收利用，造成飼料浪費(fèi)，拉高了育肥成本；另一方面，羔羊不能很好地消化這些飼料，造成羔羊消化不良，容易引起消化道疾病。

1.4 羊場(chǎng)布局不合理

目前，新疆多數(shù)羔羊育肥場(chǎng)都是由散養(yǎng)戶逐漸轉(zhuǎn)變過來的，在場(chǎng)區(qū)建設(shè)時(shí)沒有考慮到飼養(yǎng)規(guī)模，只是根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件隨意規(guī)劃一塊地方從事養(yǎng)殖工作，導(dǎo)致羔羊育肥場(chǎng)的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)混為一談，飼料隨意堆放增加了被污染的概率，容易造成羔羊疾病的發(fā)生。

2 解決辦法

2.1 建設(shè)能繁母羊場(chǎng)

針對(duì)羊源緊缺的情況應(yīng)建設(shè)能繁母羊場(chǎng)，一方面鼓勵(lì)羔羊育肥飼養(yǎng)場(chǎng)或企業(yè)自建母羊場(chǎng)，另一方面，政府和地方畜牧獸醫(yī)主管部門也應(yīng)給予一定的政策扶持，促進(jìn)能繁母羊場(chǎng)的建成，在建設(shè)能繁母羊場(chǎng)前，有關(guān)部門可以給予一定的指導(dǎo)，對(duì)羊場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)布局，使之更適合生產(chǎn)實(shí)踐。另外，要對(duì)羊群進(jìn)行分群管理，避免因生長(zhǎng)發(fā)育情況不一或體況不均而發(fā)生搶食現(xiàn)象[3]，及時(shí)對(duì)老、瘦、弱、殘羊進(jìn)行淘汰，保留優(yōu)秀母羊進(jìn)行羔羊繁殖。

2.2 提高農(nóng)牧民素質(zhì)

農(nóng)牧民認(rèn)為，出售成年羊比出售羔羊更劃算的想法是不全面的，想要改變這樣的想法就要綜合提升農(nóng)牧民素質(zhì)，讓他們明白集中飼料資源的重要意義。同時(shí)，給養(yǎng)殖戶普及疫病防控知識(shí)，避免多種動(dòng)物混養(yǎng)的情況，讓他們了解到疫病防控的重要意義，根據(jù)新疆常發(fā)的羊傳染病進(jìn)行疫苗普及，幫助農(nóng)牧民認(rèn)識(shí)口蹄疫、羊痘病、羊猝狙、羊快疫及羊腸毒血癥等常發(fā)疾病，了解其危害，指導(dǎo)他們制定科學(xué)的消毒計(jì)劃和免疫接種計(jì)劃。

2.3 優(yōu)化場(chǎng)區(qū)布局

在建設(shè)羔羊育肥場(chǎng)時(shí)，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門應(yīng)給予一定的指導(dǎo)，合理規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和糞污處理區(qū)，按照養(yǎng)殖規(guī)模建設(shè)草料棚或飼料加工車間，在配制飼料時(shí)就地取材，多種優(yōu)質(zhì)牧草和農(nóng)作物秸稈搭配使用，起到提高飼料營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)養(yǎng)殖消化利用的雙重作用。