夏播花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

李艷梅

夏播花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

李艷梅

（河南省太康縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣站河南周口461400）

作為一種常見(jiàn)的油料作物，花生由于產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好，種植面積逐年擴(kuò)大。文章以河南省太康縣花生種植為例，分析了夏播花生高產(chǎn)種植不與小麥爭(zhēng)地的原因，闡述了夏播花生栽培模式與應(yīng)用技術(shù)、措施，提出了應(yīng)用此類創(chuàng)新模式的關(guān)鍵要點(diǎn)，希望能夠?yàn)閺V大農(nóng)業(yè)科技工作者提供一些幫助。

夏播花生；高產(chǎn)；栽培模式；推廣

花生為喜光、喜溫作物，從種子萌發(fā)到莢果成熟都需要處在溫度較高的環(huán)境中。根據(jù)花生的生理特性，夏播花生在管理水平較高的情況下，產(chǎn)量不次于春播花生?；ㄉ鷱拈_(kāi)花至結(jié)莢期最適宜溫度為25 ℃～30 ℃，最低溫度為15 ℃，所以花生很適合夏播栽培。夏播花生易管理，很受農(nóng)民歡迎，已成為農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。太康縣地處豫東平原，介于北緯33°54′～34°17′，東經(jīng)114°32′～115°08′，全年氣溫偏高，夏季多雨，秋季偏旱，有著豐富的水土光熱資源，很適合夏花生種植。發(fā)展夏播花生既提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，也解決了與夏糧爭(zhēng)地的矛盾，花生易管理、耐儲(chǔ)運(yùn)、病蟲(chóng)害發(fā)生少，因此廣為種植。

夏播花生選擇油菜茬、大蒜茬、小麥茬均可以種植，尤其是前兩者作物收獲早，花生可以早播，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高。常言說(shuō)：“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)?！丙?zhǔn)蘸笞ゾo時(shí)間清除秸稈，翻地滅茬（不起壟覆膜的就貼茬種植），起壟、鎮(zhèn)壓、造墑，爭(zhēng)取在6月15日前覆膜、播種結(jié)束，總之播種越早越好，便于奪取高產(chǎn)?？刹扇』ㄉ鷮Ｓ脵C(jī)械，播種、施肥、覆膜一次完成，省工省時(shí)。夏播花生千萬(wàn)要注意防風(fēng)破膜放苗，謹(jǐn)防日灼傷，在該出苗時(shí)一定要及時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)有花生芽拱土，立即破膜[1]。

為了解決農(nóng)民缺乏高產(chǎn)配套栽培技術(shù)的問(wèn)題，筆者將近幾年推廣的花生高產(chǎn)栽培技術(shù)整理如下。

1 土壤選擇與整地

一是選擇地勢(shì)較高排灌方便的壤土或者沙壤土，連續(xù)三年沒(méi)有種植過(guò)花生的地塊，嚴(yán)禁重茬地塊種植。二是播種前整地的總體要求是土壤疏松、細(xì)碎、不板結(jié)、含水量適中。三是小麥?zhǔn)斋@后深耕25 cm～30 cm，結(jié)合深耕可以直接每畝施入底肥50 kg（45%的平衡硫酸鉀型復(fù)合肥），或者64%的磷酸二胺15 kg～20 kg、氯化鉀10 kg，還可增施微量元素，每畝地施硼肥0.5 kg～1 kg。為了爭(zhēng)取時(shí)間早播，也可以進(jìn)行貼茬播種，然后再進(jìn)行滅茬。

2 良種選擇與適時(shí)播種

一是選擇適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、增產(chǎn)潛力大、穩(wěn)產(chǎn)性能好的高產(chǎn)抗病早熟花生品種，如花育22號(hào)、花育17號(hào)、魯花11號(hào)、開(kāi)農(nóng)70等品種。二是選擇籽粒飽滿無(wú)秕子、無(wú)蟲(chóng)咬、無(wú)霉?fàn)€的種子。三是適時(shí)播種，一般在6月15日前播種，越早越好。四是播前準(zhǔn)備，將精選好的種子進(jìn)行挑選，剔除鼠咬、病變籽粒，保證種子飽滿均勻、活力強(qiáng)，發(fā)芽率高，然后進(jìn)行藥劑處理（包衣）。

3 精細(xì)播種與種子處理

一是提高播種質(zhì)量，做到適期播種、足墑下種，如遇干旱，澆水造墑，爭(zhēng)取一播全苗。二是播前一定要曬果，曬果利用太陽(yáng)的紫外線殺死種子上附帶的病菌，可提高種子發(fā)芽率，注意曬果時(shí)應(yīng)避免直接攤在水泥地上，否則會(huì)影響出芽率。三是進(jìn)行藥劑拌種處理，防止地下害蟲(chóng)和病害發(fā)生，藥物一般用噻蟲(chóng)嗪+聯(lián)秀或者吡蟲(chóng)啉+多菌靈。四是播種每穴用種2粒，播種深度3 cm左右，覆土拍平地面。也可用機(jī)播單粒播種，每畝10 000穴～12 000穴。采用寬窄行播種，即寬行50 cm～55 cm，窄行30 cm～35 cm，株距15 cm～17 cm。五是封閉處理防止雜草叢生，播后噴灑封閉除草劑，畝用50%乙草胺100 mL或者都爾50 mL，兌水50 kg～60 kg，均勻噴灑于地表[2]。

4 田間管理

一是在苗全、苗齊的基礎(chǔ)上，為達(dá)到株矮、苗壯、莖粗、枝多、節(jié)密、根系發(fā)達(dá)，適當(dāng)控制地上部分莖稈的生長(zhǎng)，每畝可用15%的多效唑30 g～50 g進(jìn)行葉面噴霧，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，為多結(jié)果創(chuàng)造有利條件。二是雍根培土，在幼苗團(tuán)棵期，用耘鋤進(jìn)行封根培土，可提高結(jié)果率，增產(chǎn)5%～10%。三是遇干旱要適量澆水。

5 病蟲(chóng)草害防治

夏播花生病害主要有青枯病、葉斑病和銹病、白絹病，蟲(chóng)害主要有蠐螬、金針蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、青蟲(chóng)、紅蜘蛛、螻蛄、蝸牛等。

病害防治可用75%的百菌清、70%的甲基硫菌靈或350 g/L的精甲霜靈等，在葉面均勻噴霧。對(duì)于花生生長(zhǎng)后期的葉斑病、白絹病，可用40%多菌靈1 000倍液或代森錳鋅1 500倍液進(jìn)行葉面噴霧，或苯醚甲環(huán)唑加吡唑·咪鮮胺1 500倍液葉面噴施，7 d噴施1次，交替使用，連續(xù)噴施2遍～3遍。

防治蟲(chóng)害可用15%的毒死蜱顆粒劑丟施，或者用48%的毒死蜱加10%的吡蟲(chóng)啉1 500倍液，葉面噴施防治蠐螬、金針蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)。對(duì)金龜蟲(chóng)（蠐螬）、螻蛄可在7月初用3%辛硫磷顆粒劑或者3%的甲基異柳磷顆粒劑進(jìn)行墩施。如果花生田單獨(dú)發(fā)生蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、棉鈴蟲(chóng)等，可用70%的吡蟲(chóng)啉5 g或烯啶蟲(chóng)胺2 000倍液+1.8%的阿維菌素1 500倍液等藥物進(jìn)行噴霧；若花生田發(fā)生青蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、造橋蟲(chóng)，使用甲維鹽2 000倍液或者氯蟲(chóng)苯甲酰胺2 000倍液進(jìn)行葉面噴霧，或者用蘇云金桿菌2 500倍液進(jìn)行噴霧；對(duì)于蝸牛可用80%的四聚乙醛進(jìn)行葉面噴施。

草害可用10.8%的精喹禾靈或108 g/L的氟吡甲禾靈，去除田間禾本科雜草。防除一年生惡性禾本科雜草可選用精喹·氟磺胺、精喹禾靈+乙羧氟草醚、草克星等。

6 后期防止貪青晚熟與早衰

一是后期嚴(yán)格控制氮肥，氮肥過(guò)多會(huì)引起貪青晚熟，降低花生品質(zhì)。二是更要防止早衰，一旦早衰花生會(huì)大幅減產(chǎn)。所以在花生后期要注意對(duì)施肥量的嚴(yán)格控制，既不能施肥過(guò)多也不能脫肥。這就要求更加科學(xué)地施肥。由于后期根系吸收能力減弱，但是葉面吸收能力很強(qiáng)，實(shí)行葉面施肥可噴施500倍～750倍磷酸二氫鉀，或者250倍～400倍尿素液，噴施磷酸二氫鉀的同時(shí)還可增加微量元素，每畝地施鉬酸銨25 g、硼砂50 g，或噴施高氮高鉀型水溶肥，以延長(zhǎng)葉片功能期，防止早衰，提高飽果率。三是防旱排澇，花生飽果期是需要大量水分的關(guān)鍵期，在這個(gè)時(shí)期一旦遇到干旱會(huì)造成秕果，導(dǎo)致花生大幅減產(chǎn)，所以在遇到干旱天氣時(shí)，一定要及時(shí)澆水，保證水分供應(yīng)。如果雨水過(guò)多，土壤濕度大、地溫低，影響莢果飽滿度，會(huì)造成爛果，降低品質(zhì)和產(chǎn)量，因此應(yīng)及時(shí)排水防澇，挖溝排水降低水位。

7 適時(shí)收獲

夏播花生從出苗到成熟一般經(jīng)過(guò)105 d～115 d，這時(shí)候花生已經(jīng)成熟，即可收獲。如果忘記播種時(shí)間，可以從葉片上看是否成熟，葉片出現(xiàn)蒼老發(fā)黃，說(shuō)明花生已經(jīng)成熟了，可剝一顆看看莢果是否還有秕果，如果沒(méi)有秕果了即可收獲?？傊皶r(shí)收獲，防止落果，以達(dá)到豐產(chǎn)豐收，顆粒歸倉(cāng)。收獲后果朝上，秧子朝下，及時(shí)晾曬，防止霉變。

8 綠色生產(chǎn)技術(shù)

花生不但追求高產(chǎn)而且還要追求綠色，有益于人體健康。一是科學(xué)施肥，大力推廣小麥秸稈粉碎覆蓋還田，廣辟肥源，推廣有機(jī)肥+菌肥，不斷提升土壤肥力，酸化土壤要減少雙氯肥料使用量[3]。一般畝施圈肥2 000 kg～3 000 kg，或腐熟雞糞600 kg～1 000 kg。禁止施用未經(jīng)腐熟的雞糞、牲畜糞便等，調(diào)減化肥用量，增加磷、鉀肥用量?；ㄉ窍测涀魑铮擅慨€施入磷酸二胺20 kg～25 kg，配施硫酸鉀10 kg～15 kg。夏花生播種如果來(lái)不及深耕整地增施有機(jī)肥，提倡把所需的有機(jī)肥增施到前茬作物上，實(shí)現(xiàn)雙季作物增產(chǎn)增效。對(duì)于多年連作地塊，土傳病害比較嚴(yán)重，可采取每畝撒生石灰15 kg進(jìn)行土壤殺菌，增施有機(jī)肥進(jìn)行土壤改良。并且根據(jù)土壤養(yǎng)分豐欠情況，注重氮磷鉀合理搭配，做到合理施肥，營(yíng)養(yǎng)均衡供應(yīng)。

9 病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)

隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視，對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，推廣綠色農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)草害防控技術(shù)已成為農(nóng)技人的責(zé)任。綠色防控技術(shù)在花生田應(yīng)用大大節(jié)省了生產(chǎn)成本，降低了農(nóng)藥殘留，得到了廣泛應(yīng)用。做好病蟲(chóng)害一體化防治，將化學(xué)農(nóng)藥與生物農(nóng)藥相結(jié)合。在拌種時(shí)可選用吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、噻蟲(chóng)嗪等，殺菌劑有咯菌腈、衛(wèi)福、噻呋酰胺等，可根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況選用。應(yīng)用高效低毒化學(xué)農(nóng)藥配合生物農(nóng)藥開(kāi)展化學(xué)防治，吡蟲(chóng)啉類藥劑拌種的花生田一般不用防治蚜蟲(chóng)；防治紅蜘蛛可選擇阿維菌素+噠螨靈（掃螨凈）或者噻嗪酮；防治薊馬和盲蝽蟓選擇苦參堿等植物源農(nóng)藥；對(duì)于病害較重地塊，使用苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇等化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。

10 結(jié)語(yǔ)

以河南省太康縣區(qū)域內(nèi)花生種植為例，針對(duì)夏播花生高產(chǎn)種植，從土壤選擇與整地、良種選擇與適時(shí)播種、精細(xì)播種與種子處理、田間管理、加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治、后期防止貪青晚熟與早衰、適時(shí)收獲等方面總結(jié)出一套高效栽培技術(shù)，同時(shí)要加大對(duì)綠色生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，為今后花生產(chǎn)業(yè)高效種植奠定基礎(chǔ)。

[1]王中玉.睢縣麥垅套種花生栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)家參謀(種業(yè)大觀),2015(2):28-29.

[2]李軍娜.花生高產(chǎn)栽培技術(shù)芻議[J].農(nóng)家參謀(種業(yè)大觀),2014(8):24.

[3]李丹.花生連作對(duì)土壤的影響及解決辦法[J].農(nóng)家參謀(種業(yè)大觀),2015(4):17.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.32

S565.2

A

2095-1205(2021)11-69-02