淺析靖西市條桑育蠶病發(fā)生的原因與防治對策

趙　瀟　黃麗萍　文柳瓔

淺析靖西市條桑育蠶病發(fā)生的原因與防治對策

趙瀟1黃麗萍2文柳瓔3

（1.靖西市蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站廣西靖西533899；2.百色市蠶種場廣西百色533000；3.百色市蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站廣西百色533000）

通過對近年來靖西市條桑育蠶病發(fā)生的主要原因進行分析，提出了防治蠶病發(fā)生的綜合對策，以期提升家蠶抗病能力，保障養(yǎng)殖效益。

靖西；條桑育；蠶?。粚Σ?/p>

靖西市地處云貴高原邊緣，屬中越邊境，是典型的喀斯特地貌地區(qū)，山多地少。本應(yīng)具有中亞熱帶過渡到南亞熱帶的特點，但靖西地勢較高，海拔在700 m～1 300 m，境內(nèi)西北高、東南低，氣溫比在北回歸線以北的百色、田陽、田東等縣還低。冬季甚短而且又比較暖和，形成冬暖夏涼的特殊亞熱帶氣候[1]。年平均氣溫為20 ℃左右，年均降雨量達1 600 mm，氣候溫和，夏無酷暑冬無嚴寒，雨量充沛，光溫同期、雨水同季，利于各種植物的生長和繁殖，也很適合種桑養(yǎng)蠶。近年來，靖西市委市人民政府把桑蠶產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、貧困戶脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，通過政策扶持、示范帶動、村企對接多措并舉，推動桑蠶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)?；?、標準化、集約化發(fā)展勢頭?！笆濉币?guī)劃末期該地區(qū)桑園面積達到18.5萬畝，涌現(xiàn)出一批桑蠶專業(yè)合作組織、專業(yè)村屯，蠶農(nóng)收入大幅度提高，為脫貧攻堅、精準脫貧發(fā)揮了積極作用，為鞏固脫貧攻堅成果、與鄉(xiāng)村振興有效銜接奠定了堅實基礎(chǔ)。

條桑育就是剪下桑枝喂蠶的一種飼養(yǎng)模式，這種養(yǎng)蠶模式，既能使桑葉保持新鮮，有利于蠶的健康生長，又能節(jié)省時間和勞動力，是一種很具有推廣意義的高效養(yǎng)蠶模式。因條桑養(yǎng)蠶的優(yōu)勢及靖西特殊的氣候優(yōu)勢特點，再加上靖西的全力發(fā)展，近幾年條桑育已成為該地區(qū)的主要養(yǎng)蠶模式。在靖西市，每年每畝可收獲條桑4次，為蠶農(nóng)節(jié)省了大量的時間和勞動力，提高了蠶農(nóng)養(yǎng)蠶效率，促進蠶桑業(yè)從分散小戶向大戶規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，推進了蠶桑產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)?；?、集約化發(fā)展。不過，條桑育技術(shù)雖然得到了廣泛推廣應(yīng)用，但是目前仍有部分養(yǎng)蠶戶因桑園管理不專業(yè)、養(yǎng)蠶技術(shù)不完善等原因，導(dǎo)致蠶病發(fā)生，影響了養(yǎng)蠶效果，養(yǎng)蠶收入降低，嚴重打擊了蠶農(nóng)的積極性，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了不良的影響。

經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在靖西市條桑育養(yǎng)蠶中，主要發(fā)生以下幾種蠶病。本文通過分析研究它們的形成原因，找到防控的有效辦法，從而提高農(nóng)戶養(yǎng)蠶成功率，提高養(yǎng)蠶產(chǎn)量和質(zhì)量，增加蠶農(nóng)收入，增強農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶信心和決心，推進靖西蠶桑業(yè)健康快速發(fā)展。

1 蠶病發(fā)生原因分析

蠶病按照病原的不同，可分為病毒病、細菌病、真菌病，以及微粒子病和節(jié)肢動物病。下面對近年來靖西市條桑育中主要發(fā)生的蠶病進行逐一描述。

1.1 病毒病發(fā)生原因

靖西市主要發(fā)生的病毒病為血液型膿病、中腸型膿病及病毒性軟化病。其中血液型膿病最多，中腸型膿病也普遍發(fā)生，病毒性軟化病偶爾會發(fā)生。病毒病屬于傳染性疾病，可通過接觸傳染或食下傳染，一般發(fā)生在夏秋高溫季節(jié)。在本地區(qū)，發(fā)生該蠶病的因素主要如下。

1.1.1 氣候條件

靖西市海拔低，晝夜溫差大，局部地區(qū)非常寒冷。夏季6 月—9 月為雨季，高溫多濕。而家蠶是變溫動物，自身體溫隨著外界環(huán)境的變化而變化。靖西四面環(huán)山，容易形成特色的山區(qū)小氣候，近幾年，受厄爾尼諾對氣候的影響，導(dǎo)致靖西氣候異常，高溫多濕天氣劇增，此種氣候條件，極易誘發(fā)家蠶血液型膿病。

1.1.2 環(huán)境條件

條桑育飼養(yǎng)需要造桑造肥，才能保證桑葉質(zhì)量。可是在養(yǎng)蠶過程中，一些蠶農(nóng)常常忽視桑園培肥管理。每一造結(jié)束后，不施肥或施肥量不足，偏施氮肥，都會造成土壤板結(jié)、肥力低下，桑樹老化快，桑葉產(chǎn)量低、質(zhì)量差等問題，影響蠶兒健康發(fā)育。

靖西市高溫多濕的氣候環(huán)境，極易發(fā)生桑里白粉病。用病葉喂蠶，容易誘發(fā)膿病。桑園害蟲處理不及時，導(dǎo)致蠶食下帶病毒的桑葉，也會感染蠶病。

1.1.3 技術(shù)條件

（1）防病意識淡薄，消毒不徹底。大部分蠶農(nóng)只重視養(yǎng)蠶前對蠶房、蠶具的消毒，卻容易忽視蠶期、簇室、簇具、蠶室及桑園周邊環(huán)境的消毒防病；采葉用具不消毒；出入蠶室不洗手，不換鞋；病死蠶亂丟或直接喂雞鴨；爛繭亂丟、簇具不消毒、亂放；石灰存放不規(guī)范；使用的不是新鮮石灰粉，或是使用量不夠，對病菌沒有起到殺滅作用，不能有效控制膿病的發(fā)生。

（2）條桑擺放循序不對，導(dǎo)致部分蠶營養(yǎng)不足。蠶農(nóng)在放置條桑時，只偏向一個方向，從而導(dǎo)致有些蠶一直吃嫩葉，有些蠶一直吃老葉，蠶吃下的桑葉，滿足不了蠶體發(fā)育所需養(yǎng)分，導(dǎo)致蠶體羸弱，群體大小不齊，對疾病特別是病毒病的抵抗能力弱。

（3）沒有合理安排養(yǎng)蠶數(shù)量及批次，蠶頭過密，食桑量不足。沒有根據(jù)蠶房面積決定蠶的飼養(yǎng)量，造成蠶座密度大，蠶頭過密，食桑量不足，蠶兒互相擠壓，踩踏、抓傷，容易引起蠶入眠延遲，發(fā)育不齊。

1.2 細菌病發(fā)生原因

細菌病是由細菌引起的蠶病的總稱，是較常見的家蠶病害，春季發(fā)生少，夏秋季發(fā)生較多，特別是在農(nóng)村蠶室及各種環(huán)境條件都較差的情況下更易發(fā)生[2]。在靖西條桑養(yǎng)蠶中，主要發(fā)生的細菌病為敗血病和猝倒病，其中以敗血病居多。細菌性敗血病主要是創(chuàng)傷傳染，猝倒病是家蠶食下蘇云金桿菌而引起的急性中毒。以下是導(dǎo)致細菌病發(fā)生的主要原因。

1.2.1 氣候環(huán)境的影響

靖西市具有特殊的巖溶高原氣候，雨量充沛，陰雨天氣時間長，山間多霧，光照率低（僅35%），漫射光多，5月—9月為雨季，此時溫度偏高（30 ℃以上），高溫多濕的氣候，容易滋生大量細菌。

使用條桑的桑園，為了能充分利用土地資源，增加桑樹的產(chǎn)葉量，一般實行密植的栽植方式，畝桑種植約6 000株～7 000株。此種栽植方式，因桑園密植，不易通風，桑樹容易發(fā)生病害和蟲害，蟲葉攜帶病原污染物，蠶食下誘發(fā)細菌病。特別是高溫多濕的夏季，細菌繁殖力強，密植桑園枝條喂養(yǎng)，更易引起細菌病的發(fā)生。

1.2.2 養(yǎng)蠶基礎(chǔ)設(shè)施不標準

蠶房不規(guī)范、不通風。目前靖西市大部分蠶區(qū)均分布在北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)條件差，大多數(shù)蠶農(nóng)未建有獨立大蠶房，都是廢舊房子或人蠶共居、大小蠶同室等，沒有對流窗、地窗，有的甚至連窗戶都沒有，房間空氣對流差。不少蠶農(nóng)還搞關(guān)門閉窗式飼養(yǎng)，在沒有降溫通風設(shè)施設(shè)備的條件下，容易造成高溫悶濕，蠶座殘渣發(fā)酵釋放有毒氣體，病菌容易繁殖，蠶抵抗不良氣候的能力下降，不利于大蠶飼養(yǎng)，也不利于消毒防病工作的開展。

1.2.3 養(yǎng)蠶技術(shù)不標準

（1）消毒時間不充足。一是沒有根據(jù)桑園面積和桑葉生長情況合理規(guī)劃飼養(yǎng)批次和飼養(yǎng)量，養(yǎng)蠶無計劃，導(dǎo)致葉蠶不平衡，沒有足夠的桑葉喂蠶，蠶體質(zhì)下降，抵抗不良環(huán)境能力弱，容易爆發(fā)蠶病。二是一年多批次養(yǎng)蠶，尤其是個別蠶農(nóng)交叉飼養(yǎng)大小蠶，蠶室、蠶具連續(xù)使用，消毒時間不充足，給病菌的殘留和積累創(chuàng)造了條件。一般相鄰兩個蠶期之間間隔5 d～7 d，才能有充足的時間對蠶室及周圍環(huán)境進行全面消毒，徹底殺滅病原。

（2）小蠶共育到3齡第一口葉后發(fā)蠶，蠶農(nóng)大多在第二口也放下地面飼養(yǎng)，此時家蠶口器還很稚嫩。條桑喂養(yǎng)，桑葉老嫩不均，容易出現(xiàn)群體大小不一，且部分蠶體質(zhì)弱，抗病力弱。地面條桑育中，食剩的枝條多，蠶座厚，高溫多濕的條件下，病菌繁殖能力快，容易引起桑葉感染，從而使蠶發(fā)病。

（3）眠前眠起處理不當。一是有些蠶農(nóng)發(fā)現(xiàn)有部分蠶眠后就直接撒石灰粉，有部分蠶還在食桑葉就停止喂葉。二是蠶眠定后不撒石灰。三是遲眠蠶不加網(wǎng)提青，眠期不進行提青分批，沒有徹底淘汰遲眠蠶、不眠蠶，增加了蠶座傳染的機會。四是沒有適時餉食，容易餓蠶[3]。

1.3 真菌病發(fā)生原因

家蠶真菌病是真菌孢子侵入蠶體形成的病害。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，以白僵病居多，有少量蠶得綠僵病和曲霉病。白僵病的主要傳染途徑是分生孢子接觸蠶體或食下傳染。曲霉病通過孢子接觸蠶體皮膚感染或從大蠶結(jié)間等表皮處感染。綠僵病通過接觸傳染。在靖西山區(qū)，家蠶真菌病一般發(fā)生在濕度較高的春季和夏季，主要原因如下。

1.3.1 環(huán)境氣候影響

白僵病的分生孢子的最適合溫度為24 ℃～30 ℃，濕度80%以上[4]。靖西溫暖濕潤氣候，光照分散不足，非常有利于真菌分生孢子的生長發(fā)育。

1.3.2 桑園管理及周邊環(huán)境因素

桑園附近農(nóng)田使用真菌類的農(nóng)藥，桑園害蟲不集中處理，使桑葉受污染。蠶食下受污染的桑葉，引起真菌病的發(fā)生。

1.3.3 養(yǎng)蠶技術(shù)不規(guī)范

貪圖方便清理蠶沙，將蠶養(yǎng)在鋪有塑料膜的地板上，因塑料膜容易返潮，容易誘發(fā)僵病。

晾曬僵蠶，污染養(yǎng)蠶環(huán)境。因為大部分蠶農(nóng)收集僵蠶銷售給走村串戶的僵蠶收購人員，從而形成白僵病頻繁發(fā)生的惡性循環(huán)，有些蠶區(qū)面臨無法養(yǎng)蠶的局面。

蠶沙處理不當。清理出來的蠶沙、死蠶、爛繭不集中處理，而是將蠶沙隨意堆放在蠶房周邊或田間地頭，沒有經(jīng)過堆漚直接施放桑園，造成病原菌四處擴散，桑葉被污染、養(yǎng)蠶環(huán)境被污染，為下批養(yǎng)蠶埋下隱患。

2 綜合防治對策

蠶病的綜合防治必須做到3個方面：一是消滅病原，切斷感染途徑；二是科學(xué)養(yǎng)蠶，增強蠶體質(zhì)，提升抗病能力；三是創(chuàng)造適合蠶生長發(fā)育而不利于病原體繁殖傳播的環(huán)境條件。針對靖西市條桑育中出現(xiàn)的各種蠶病，總結(jié)出以下防治護理措施。

2.1 建設(shè)標準化的蠶房，加強蠶室微氣候的調(diào)節(jié)

靖西市經(jīng)常陰雨連綿，濕度較大。應(yīng)該建設(shè)有對流窗的標準化大蠶房，以便在高溫多濕天氣能開窗通風換氣。實現(xiàn)人畜分開，避免人蠶混雜的現(xiàn)象。靖西市晝夜溫差大，春季低溫多濕時要注意蠶室的加溫，夏季高溫多濕，且地面條桑育一般不除沙，食剩的枝葉比較厚，蠶座濕度較大，要加強通風換氣。

2.2 做好消毒防病工作，切斷病原感染途徑

（1）條桑育在養(yǎng)蠶前中后，都要進行嚴格的消毒防病。養(yǎng)蠶前后，可以用含氯的藥物對蠶房內(nèi)外和養(yǎng)蠶用具進行徹底消毒，蠶具洗凈晾曬消毒后才能使用。地面條桑育還要防止蟻、鼠、蛤蟆等危害。

（2）因靖西市特殊的亞熱帶季風氣候，陰雨連天時間長，日光照不足，給病原菌提供了有利的滋生條件，且在養(yǎng)蠶中期，因桑殘枝的積累增厚，使蠶座潮濕，容易滋生病原菌，所以要加強蠶體、蠶座的消毒。多撒新鮮石灰粉，每放一層桑枝，都要撒一遍石灰粉。既能消毒防病，又可干燥蠶座。為保證藥效，生石灰每批購置一次，現(xiàn)配現(xiàn)用。蠶室濕度大時，可用防僵粉進行蠶體蠶座消毒，防治僵病的發(fā)生。4齡起蠶1次，5齡起蠶及隔天添食抗菌素，減少細菌病的發(fā)生。

（3）發(fā)現(xiàn)蠶病時，要將病蠶撿出投入石灰缸內(nèi)，并用新鮮石灰粉進行蠶體、蠶座消毒，每次給桑除沙前撒新鮮石灰粉一次，發(fā)生膿病時要增加撒石灰粉次數(shù)，減少蠶座內(nèi)相互傳染機會。用藥要科學(xué)，要有針對性，不要濫用激素。建設(shè)蠶沙池，嚴格管理蠶沙，蠶沙要經(jīng)過腐熟后才能做肥料。

2.3 提升養(yǎng)蠶技術(shù)，加強飼養(yǎng)管理

（1）根據(jù)桑園面積和桑葉生長情況合理規(guī)劃飼養(yǎng)批次和飼養(yǎng)量，避免大小蠶交叉飼養(yǎng)。一般相鄰兩個蠶期之間間隔5 d～7 d，以便有充裕的時間進行蠶室、蠶具的消毒，徹底消滅上期蠶留下的病原。保持合理的蠶座密度，減少創(chuàng)傷感染。

（2）條桑育養(yǎng)蠶，小蠶應(yīng)共育到4齡第二口葉才能分蠶下地，避免家蠶口器稚嫩，食老葉傷害到口器，容易造成創(chuàng)傷感染。下地前，用新鮮石灰粉撒地面，保持地面干燥。

（3）條桑放置方法。根據(jù)蠶座寬度修剪桑枝，放置時頭尾相接，橫豎交叉疊放，使蠶食桑均勻，蠶沙及病蠶容易下落，蠶座通風干燥，減少細菌滋生，以防蠶病發(fā)生。

（4）嚴格管理蠶沙。建設(shè)專用的蠶沙池，不能亂丟亂放，蠶沙要經(jīng)過腐熟后才能做肥料處理。因靖西市特殊的亞熱帶季風氣候，陰雨連天時間長，日光照不足，給病原菌提供了有利的滋生環(huán)境，蠶區(qū)應(yīng)禁止晾曬僵蠶，以免污染養(yǎng)蠶環(huán)境。

（5）加強上簇及簇中環(huán)境管理。上簇前一天，為了避免熟蠶在食剩的桑枝結(jié)繭，使用片葉喂蠶，覆蓋住桑枝，放平蠶座。當有少量蠶見熟時，可適當?shù)厥褂猛懫ぜに?，蠶大部分成熟后，用石灰撒于蠶座，使用簇具給蠶自動上簇。待蠶上簇結(jié)束，清理殘沙及殘枝。調(diào)整簇中環(huán)境，保持溫度在24 ℃～25 ℃，相對濕度70%～75%通風換氣，光線均勻。

2.4 加強桑園的管理

（1）選擇適合條桑育的桑樹品種。良桑飽食，才能使蠶體強健，增強對病毒的抵抗能力，減少蠶病發(fā)生。條桑育需要多次砍伐桑枝，因此，為了提高畝桑產(chǎn)葉量，需要選擇生長迅速、枝條多發(fā)、耐剪伐且抗病性好的桑樹品種，如桂桑優(yōu)12、桂桑5號、粵桑11號等桑品種。

（2）桑園合理密植及剪伐。合理的種植密度，更能充分地利用土地和光能，加快桑樹的生長速度。但是密植桑園通風透光性差，桑葉容易滋生細菌，引起蠶病。因此，在密植桑園采摘條桑時候，應(yīng)分批隔行收割，以增強桑樹的采光和通風。冬伐留長枝，次年頭造，二造剪桑枝喂蠶時留當造新枝10 cm～15 cm，三造剪桑枝，夏伐降枝。

（3）使用條桑的桑樹應(yīng)摘芯。為了促使頂端桑葉增大變厚，條桑收割前一個星期，給桑樹摘芯，抑制其頂端生長，避免大蠶吃到過嫩的葉子，對蠶的健康及產(chǎn)繭質(zhì)量產(chǎn)生影響。

（4）加強桑園肥水管理，做好桑園治蟲工作，防止桑園患病昆蟲交叉感染，提高桑葉質(zhì)量。條桑養(yǎng)蠶，對水肥要求極高。桑園因枝條剪伐，桑葉營養(yǎng)消耗大，為了給蠶提高良好的桑葉，應(yīng)該進行造桑造肥，即每造結(jié)束后，應(yīng)每畝施尿素10 kg，復(fù)合肥20 kg～25 kg，以補充因桑枝被伐帶走的營養(yǎng)，促使桑樹快速出芽生長。春、秋季干旱時期，應(yīng)該對桑園進行灌溉。桑園應(yīng)集中處理害蟲，園區(qū)及周圍禁止使用生物類農(nóng)藥。

3 結(jié)語

（1）在靖西市條桑養(yǎng)蠶中，主要發(fā)生的蠶病有血液型膿病、中腸型膿病、病毒性軟化病、敗血病、猝倒病、白僵病等，靖西市特殊的氣候環(huán)境條件及養(yǎng)蠶技術(shù)是這些蠶病發(fā)生的主要原因。通過研究分析，總結(jié)出了行之有效的綜合防治措施。

（2）針對靖西市的特色氣候及條桑育蠶病的發(fā)生規(guī)律和特點，蠶病防治主要以預(yù)防為主，嚴格消毒，徹底消滅病原及其傳播途徑是養(yǎng)好蠶的基礎(chǔ)。做好養(yǎng)蠶前中后的消毒，才能提高養(yǎng)蠶成功率，達到蠶繭的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，從而促進產(chǎn)業(yè)增效。加強養(yǎng)蠶前中后的消毒工作，蠶室環(huán)境、蠶具等要消毒徹底。因條桑育的特殊性，特別要注意保持蠶座干燥。針對不同的蠶病科學(xué)用藥。

（3）靖西市屬于生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)，石漠化面積大，土地貧瘠，為了提高桑園的產(chǎn)量及質(zhì)量，確保大蠶良桑飽食，應(yīng)加強桑園的水肥管理。冬伐后多施有機肥，給土壤提供持久肥力；做到造桑造肥，補充因剪桑枝流失的養(yǎng)分；注意桑園害蟲的防治，切斷垂直感染途徑。

（4）靖西春季養(yǎng)蠶溫度低，要注意小蠶期的加溫工作；陰雨連綿的天氣，光照分散，空氣濕度大，應(yīng)加強蠶室的通風換氣并保持蠶座的干燥。制造不利于病原菌滋生的環(huán)境，切斷橫向傳染途徑。

（5）加強飼養(yǎng)管理，大蠶條桑育做到良桑飽食，蠶座稀疏，提青分批，淘汰病死蠶。蠶沙要放到指定地方處理。不定期地對蠶農(nóng)進行養(yǎng)蠶技術(shù)培訓(xùn)，推廣適合條桑育的新蠶具、新機具，提高蠶農(nóng)條桑養(yǎng)蠶技術(shù)水平，并制定適合于本地區(qū)氣候條件的養(yǎng)蠶技術(shù)標準。

[1]李永順.開發(fā)靖西縣亞熱帶資源的拙見[J].廣西農(nóng)村金融研究,1987(9):29-31.

[2]陳亞梅,黃俊榮.家蠶細菌性敗血病的發(fā)生與防治[J].云南農(nóng)業(yè)科技,2008(S2):83-84.

[3]曾衛(wèi)華,朱山.家蠶血液型膿病發(fā)生原因及防治對策[J].蠶桑通報,2014,45(3):44-45.

[4]顧家棟.中國南亞熱帶蠶絲學(xué)[M].南寧:廣西科學(xué)技術(shù)出版社,2012.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.02

S884.1

A

2095-1205(2021)11-03-03

趙瀟（1970- ），女，壯族，廣西靖西人，本科，農(nóng)藝師，研究方向為蠶桑技術(shù)推廣。

文柳瓔（1970- ），女，壯族，安徽碭山縣人，碩士，高級農(nóng)藝師，研究方向為蠶桑技術(shù)推廣及管理。