后“非瘟”時(shí)代如何做好豬場疫病防控

鄒玖零，屈蓓蓓，禹小芳，郝知友，李英明，劉將軍

（1.湖南省永州市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心，湖南永州425000；2.永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南永州425000）

非洲豬瘟是一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，癥狀類似于古典豬瘟，但豬的發(fā)病率和死亡率更高[1]。自2018年8月傳入我國后，作為養(yǎng)豬業(yè)的頭號(hào)殺手，給我國生豬產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的沖擊。目前該病沒有特效藥和臨床可用疫苗防控，豬場的生物安全防護(hù)和豬群的健康狀況決定動(dòng)物防疫的成敗[2]。本文就豬場怎樣才能最大可能地控制非洲豬瘟的發(fā)生，以及當(dāng)出現(xiàn)非洲豬瘟?xí)r如何才能降低損失做如下探討。

1 生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

當(dāng)前正值低溫多雨春季，全國非洲豬瘟疫情處于零星散發(fā)狀態(tài)，受非洲豬瘟寒流影響，部分養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)恐慌心理，豬場一旦出現(xiàn)異常并大量拋售生豬，致使生豬現(xiàn)貨市場連月來持續(xù)走弱，基于此，目前許多生豬養(yǎng)殖場戶積極開展擴(kuò)建與復(fù)產(chǎn)，等待下一個(gè)豬價(jià)上漲潮。國家、省及各地區(qū)相關(guān)部門對(duì)非洲豬瘟的防控也高度重視，相繼頒布了一系列關(guān)于加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)監(jiān)管的文件，嚴(yán)防輸入性非洲豬瘟的發(fā)生，鞏固來之不易的復(fù)產(chǎn)成果，但由于大環(huán)境的嚴(yán)重污染和非洲豬瘟變異株的出現(xiàn)[3]，非洲豬瘟防控和拔牙處理等工作無疑變得更加復(fù)雜，加之養(yǎng)豬人的盲目樂觀和自信、防控認(rèn)知不足、防控措施不到位、養(yǎng)殖場的整體防控效果不理想、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中還存在諸多漏洞。

2 生產(chǎn)穩(wěn)定時(shí)豬場生物安全措施

2.1 豬群管理

加強(qiáng)豬群日常飼養(yǎng)管理對(duì)于非洲豬瘟的防控至關(guān)重要。一是豬場要嚴(yán)格實(shí)施“全進(jìn)全出”管理制度，盡可能自繁自養(yǎng)，如需引種，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行檢測和隔離制度，引種前需經(jīng)過非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病病原和抗體檢測，合格后方可引進(jìn)隔離，隔離結(jié)束后再對(duì)豬只進(jìn)行一次采樣檢測，確認(rèn)安全后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。二是養(yǎng)豬場戶應(yīng)當(dāng)制定科學(xué)的免疫程序，做好豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病等重大動(dòng)物疫病的免疫，定期開展免疫抗體監(jiān)測和評(píng)估。三是要做好豬群營養(yǎng)管理，提高營養(yǎng)濃度，特別要強(qiáng)化氨基酸多維的供給和益生菌、中藥等的添加[4]，保護(hù)生豬免疫系統(tǒng)，提升豬群整體健康狀況。豬場要按照生豬不同生產(chǎn)階段合理選擇飼料：懷孕母豬使用哺乳母豬料,40~50公斤豬使用保育豬料，40~50公斤階段后用小、中豬料，所有的飼料中可添加3%~5%優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉，并每噸添加復(fù)合氨基酸多維1000克和復(fù)合益生菌500克，此外，飲用水中也可適當(dāng)添加酸化劑調(diào)節(jié)生豬腸道功能，提高免疫力，減少腹瀉[5]。四是要做好豬場“密度、溫度、濕度、空氣清新度、飲食清潔度”五度管理，給豬群提供一個(gè)健康的生活環(huán)境。

2.2 人、車、物管理

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，46%的ASF疫情由人員和生豬車輛帶毒引起[6]，因此，豬場要嚴(yán)格執(zhí)行封閉式管理，并嚴(yán)格分區(qū)（生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)）。一是人員管理。外人嚴(yán)禁入場，內(nèi)部人員一定要淋浴、更衣、霧化消毒、洗手后方可進(jìn)場工作，工作衣服和靴帽清洗消毒液浸泡后可用烘干設(shè)備60℃烘干30分鐘消毒滅菌，不同區(qū)域（生活、辦公、生產(chǎn)）最好穿不同顏色的衣服。不同養(yǎng)殖區(qū)的人員須避免交叉，如需進(jìn)入其他區(qū)域，必須執(zhí)行單向流動(dòng)的原則，并按照消毒程序進(jìn)行消毒。二是車輛管理。買豬時(shí)應(yīng)該選擇在畜牧獸醫(yī)部門登記備案的運(yùn)豬車輛，經(jīng)清洗、消毒及干燥后方可前往出豬臺(tái)或中轉(zhuǎn)站，賣豬后對(duì)車輛所經(jīng)區(qū)域進(jìn)行徹底清洗消毒。（推薦三洗三消：先進(jìn)行清洗工作，不留一絲車印和豬糞痕跡，待曬干后用5%燒堿澆潑；第二天再次清洗干凈后用復(fù)方戊二醛1∶150噴淋；第三天清洗后再用衛(wèi)可1∶400噴淋）；飼料運(yùn)送車應(yīng)停放在場區(qū)外10米處，對(duì)車輛進(jìn)行消毒后卸下飼料，再消毒飼料外包裝表面。內(nèi)部運(yùn)輸工具使用完畢后立即到指定地點(diǎn)高壓沖洗、消毒及干燥。三是物資管理。飼料、獸藥及疫苗等物資要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)場消毒，經(jīng)臭氧或熏蒸等消毒后再轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存，實(shí)際操作中飼料最好設(shè)兩個(gè)倉庫，存放一周后進(jìn)行兩次薰蒸消毒再使用；嚴(yán)禁與豬有關(guān)的動(dòng)物源性制品（飼料、食品等），以及可能已經(jīng)被污染生活物資、獸藥疫苗、設(shè)備等進(jìn)入豬場。

2.3 環(huán)境管理

定期對(duì)全場環(huán)境進(jìn)行清理消毒。一是做好豬場衛(wèi)生管理，杜絕衛(wèi)生死角。每日清掃欄舍內(nèi)糞便和垃圾，及時(shí)清掃豬舍散落的飼料，隨時(shí)清理蛛網(wǎng)，同時(shí)注意及時(shí)清潔廚房并處理餐廚垃圾，防止其它動(dòng)物食用。二是要定期對(duì)豬舍、全場內(nèi)、外環(huán)境等進(jìn)行消毒。消毒過程中要注意合理選擇消毒劑和消毒方式，并正確進(jìn)行消毒，必要時(shí)提高消毒頻次。生豬養(yǎng)殖舍消毒，主要包括空欄消毒和帶豬消毒。生豬在轉(zhuǎn)欄后，需及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖舍進(jìn)行全方位無死角清洗并消毒，對(duì)欄舍地面、墻壁、房頂?shù)冗M(jìn)行噴霧消毒浸潤徹底沖洗清潔后?？蛇x擇火焰、70℃高溫烘烤、噴霧或熏蒸等方式進(jìn)行欄舍消毒。帶豬消毒可減少豬舍環(huán)境中的病原菌和病毒含量，常選擇噴霧式消毒，每周可帶豬消毒1~2次，噴霧器最好選擇高壓動(dòng)力噴霧器，噴霧時(shí)，噴頭舉高，噴嘴向上，不可直接將消毒劑噴向豬體表面。豬場周邊、生活區(qū)及豬場內(nèi)的道路要定期進(jìn)行消毒清掃，每周不少于1次。消毒清掃前應(yīng)先用消毒液進(jìn)行噴霧和浸潤，30分鐘后再進(jìn)行清掃，清掃結(jié)束后可選用生石灰、燒堿混合液（混合比例為：20斤生石灰+2斤燒堿+80斤水）均勻潑灑路面進(jìn)行“白化”。三是做好周邊環(huán)境媒介動(dòng)物控制。選用密閉式大門，保持豬場外實(shí)體圍墻或隔離設(shè)施完整，發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)修補(bǔ)，發(fā)現(xiàn)有野豬、狗、貓等動(dòng)物，及時(shí)驅(qū)趕；在豬舍外3~5米鋪設(shè)尖銳的碎石子隔離帶（深10厘米，寬40厘米），或在隔離設(shè)施底部安裝1米高光滑鐵皮擋鼠板，防止鼠等進(jìn)入豬舍；在豬舍內(nèi)懸掛捕蠅燈和粘蠅貼，定期噴灑殺蟲劑，殺滅蚊蠅；在通風(fēng)口、排污口安裝高密度鐵絲網(wǎng)，側(cè)窗安裝紗網(wǎng)，防止鳥類進(jìn)入；向豬舍內(nèi)縫隙、孔洞內(nèi)噴灑殺蜱藥物殺滅蜱蟲。

2.4 監(jiān)測排查管理

生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)積極配合畜牧獸醫(yī)部門開展日常疫情排查和定期采樣檢測工作。一是落實(shí)日排查報(bào)告制度。養(yǎng)殖場技術(shù)人員要每天開展健康巡查，做到非洲豬瘟疫情的早發(fā)現(xiàn)、早檢測、早撲殺。巡查過程中要做好生物安全防護(hù)，避免發(fā)生交叉污染，發(fā)現(xiàn)豬只有異常情況及時(shí)報(bào)告。二是定期開展采樣檢測。對(duì)豬場環(huán)境和豬群定期采樣檢測，防患于未然。豬有任何厭食、嘔吐、發(fā)燒、皮膚發(fā)紺等情況第一時(shí)間采集唾液、鼻拭子或血液送檢。有條件的大型生豬養(yǎng)殖場應(yīng)自行購買PCR儀開展非洲豬瘟自檢，或者委托有資質(zhì)的第三方檢測公司代為檢測。三是及時(shí)無害化處理。監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)病死豬只要及時(shí)做好無害化處理，嚴(yán)禁出售和隨意丟棄，應(yīng)統(tǒng)一收集并在指定位置通過焚燒或深埋方法進(jìn)行無害化處理，確保疫病不擴(kuò)散。

3 ASF感染時(shí)豬場自救措施

為推進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相繼更新《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案》，目前，對(duì)于養(yǎng)殖場出現(xiàn)非洲豬瘟感染可采取“拔牙”淘汰處理，這無疑給廣大養(yǎng)殖戶吃了一顆定心丸，也為生豬養(yǎng)殖業(yè)的復(fù)產(chǎn)提供了有力保障。現(xiàn)階段養(yǎng)殖場戶想要萬無一失不太現(xiàn)實(shí)，唯有竭盡全力采取補(bǔ)救措施將損失降到最小。

一是要全面檢測，確定感染豬群。全面開展實(shí)驗(yàn)室檢測，準(zhǔn)確分離出陰性豬群，劃定安全隔離區(qū)域、有條件的可以帶豬消毒后轉(zhuǎn)移至5公里以外的隔離區(qū)，轉(zhuǎn)出隨行人員均要與原場環(huán)境隔離。二是及時(shí)處置，果斷“拔牙”。以欄為單位將陽性感染豬和旁邊沒有辦法隔離的受威脅豬淘汰。如種豬出現(xiàn)異常時(shí)，要淘汰共用水槽的或者左右相鄰的種豬。淘汰豬只時(shí)要注意防止二次污染，趕豬通道通常鋪設(shè)加厚防雨彩條布，通道周圍密封[7]，淘汰豬只后燒毀彩條布并對(duì)通道嚴(yán)格消毒，在淘汰過程中避免接觸其他豬只?？粘龅年栃詸谏徇M(jìn)行封門熏蒸消毒以及滅蚊蠅蜱工作。三是嚴(yán)格管控，做好消毒。嚴(yán)格控制相關(guān)人員和工具的交叉污染傳播，豬舍外圍的雜草一律全部清除。舍內(nèi)空間每天消毒一次，豬欄可以采用火焰消毒方法，走道和通道豬場周邊8%~10%燒堿澆潑。第一周每天一次，第二周隔天一次。四是實(shí)施隔離，持續(xù)監(jiān)測。在豬場進(jìn)行21天隔離期間要對(duì)場內(nèi)、外環(huán)境和豬只每天開展監(jiān)測，由于潛伏期長，有的養(yǎng)殖場實(shí)際操作中多選擇實(shí)行30天隔離期，期間不可進(jìn)行閹割去勢和疫苗注射，豬場穩(wěn)定后還應(yīng)進(jìn)行定期檢測，一般每周檢測一次，確保環(huán)境和豬群核酸陰性。五是加強(qiáng)營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。可以實(shí)施營養(yǎng)管控，在飼料中添加3%~5%優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉和復(fù)合氨基酸多維，同時(shí)，嘗試使用藥物組合，減緩發(fā)病速度，提高成活率，讓豬場盡快恢

復(fù)穩(wěn)定。

4 總結(jié)

現(xiàn)階段非洲豬瘟已成為一種常見的嚴(yán)重影響生豬養(yǎng)殖的急性傳染病，非洲豬瘟病毒環(huán)境污染面廣、適應(yīng)能力強(qiáng)，且目前沒有相應(yīng)的藥物和疫苗控制傳播，因此，豬場建立完善的生物安全防護(hù)體系是防控非洲豬瘟的必要措施。常規(guī)防控時(shí)加強(qiáng)豬場的豬群、人、車、物、環(huán)境、監(jiān)測排查等管理，發(fā)生非瘟?xí)r要進(jìn)行生物安全隔離、選擇性拔牙處理或者分區(qū)清群，做到早發(fā)現(xiàn)、早檢測、早淘汰、早隔離、早消毒，遏制疫病擴(kuò)散造成更大損失，在逐步“拔牙”淘汰中，保障豬場的穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展。 □