提高天祝白牦牛繁殖力的措施

陳 虹，廖 博，樊江峰

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

天祝白牦牛是青藏高原特有的牦牛品種，因全身被毛為白色而得名，其原產(chǎn)地為甘肅省武威市天祝藏族自治縣，獲得全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。天祝白牦牛有其自身的繁殖特點(diǎn)，通常情況下，母牦牛12月齡便可進(jìn)入初情期，2.5～3歲、體重160 kg左右初配，一般4歲達(dá)體成熟[1]；發(fā)情季節(jié)為6—11月，發(fā)情持續(xù)期多為12～48 h，發(fā)情周期為22.19±5.49 d，妊娠期為255 d，因氣溫、營(yíng)養(yǎng)等因素的不同，其繁殖力有較大差異，繁殖率為56.4%～75.6%，繁殖力低是制約白牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。分析影響白牦牛繁殖力的因素，并提出相應(yīng)的技術(shù)措施，對(duì)推動(dòng)牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)牧民增收具有重要意義。

1 影響白牦牛繁殖力的因素

1.1 遺傳因素

白牦牛分布在海拔2 500～5 000 m的高原地區(qū)，長(zhǎng)期的高海拔低氧環(huán)境，使得牦牛與普通牛相比表現(xiàn)出繁殖能力低的遺傳特點(diǎn)。

1.2 環(huán)境因素

任何畜禽的生長(zhǎng)與生產(chǎn)都離不開環(huán)境條件，適宜的環(huán)境有利于動(dòng)物生長(zhǎng)，而非適宜的環(huán)境則會(huì)對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。生產(chǎn)實(shí)踐表明，光照、氣溫、海拔等環(huán)境因素均會(huì)影響白牦牛的繁殖力。

1.2.1 光照 光照對(duì)白牦牛的繁殖性能有一定影響。白牦牛的繁殖有明顯的季節(jié)性。有研究表明，日照長(zhǎng)度的季節(jié)性變化是牦牛季節(jié)性發(fā)情的因素之一，光照信號(hào)通過松果體調(diào)節(jié)丘腦下部和垂體進(jìn)而影響其內(nèi)分泌系統(tǒng)并控制發(fā)情。6—10月隨著光照時(shí)間的縮短，白牦牛開始進(jìn)入發(fā)情季節(jié)，7—9月便會(huì)進(jìn)入發(fā)情旺季，隨著光周期的進(jìn)一步變化，白牦牛又會(huì)進(jìn)入乏情期。

1.2.2 溫度 除受光照影響外，溫度是影響白牦牛繁殖的另一個(gè)因素。高寒地區(qū)通常5月份進(jìn)入暖季，此時(shí)牧草萌發(fā)，為牦牛的體況恢復(fù)提供了良好的營(yíng)養(yǎng)條件，6月份開始，氣溫明顯升高，母牦牛生殖器官發(fā)生變化，母畜開始發(fā)情，7—9月進(jìn)入發(fā)情旺季，10月份起，氣溫開始下降，牧草由青變黃，營(yíng)養(yǎng)條件由此逐漸變差，牦牛逐步進(jìn)入乏情期。

1.2.3 海拔 海拔是影響白牦牛繁殖力的又一個(gè)環(huán)境因素。牦牛初情期隨著海拔高度的增加而推遲。海拔1 400 m左右，牦牛在5月下旬發(fā)情配種；海拔2 700 m左右，牦牛發(fā)情時(shí)間推遲近1個(gè)月；海拔4 500m 以上，牦牛發(fā)情時(shí)間會(huì)更晚。

1.3 營(yíng)養(yǎng)因素

高原氣候寒冷，冬季草地可食草量少且質(zhì)劣，枯草長(zhǎng)達(dá)7～8個(gè)月，易導(dǎo)致白牦牛營(yíng)養(yǎng)匱乏，影響生殖器官的正常生理活動(dòng)，進(jìn)而影響白牦牛繁殖力。

1.4 飼養(yǎng)管理因素

牦牛的繁殖會(huì)受人類活動(dòng)的控制，飼養(yǎng)管理水平的高低會(huì)直接影響白牦牛的繁殖能力，科學(xué)的飼養(yǎng)管理能給牦牛提供良好的環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)，有利于促進(jìn)牦牛生殖器官的正常發(fā)育，延長(zhǎng)牦牛的繁殖年限，提高單位母畜的繁殖力。有研究表明，采用舍飼配合料，并自由采食青干草的牦牛，其初配年齡比未補(bǔ)飼牦牛提前1年以上，而管理不善則會(huì)使牦牛的繁殖力下降。

2 提高白牦牛繁殖力的措施

2.1 加強(qiáng)草原生態(tài)建設(shè)，為白牦牛提供良好的生存環(huán)境

天祝白牦牛以放牧飼養(yǎng)為主，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式對(duì)草原生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了一定影響，草原載畜能力下降，進(jìn)而影響了白牦牛的營(yíng)養(yǎng)供給條件。立足天?？h氣候特點(diǎn)，充分利用黃河流域生態(tài)保護(hù)及現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)發(fā)展所帶來的機(jī)遇，積極爭(zhēng)取政策支持，通過引入優(yōu)質(zhì)牧草資源，開展草原植被修復(fù)，科學(xué)規(guī)劃，優(yōu)化和調(diào)整種群及畜群結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)，為白牦牛提供良好的營(yíng)養(yǎng)條件和生存環(huán)境，將有利于提高白牦牛的繁殖力。

2.2 強(qiáng)化對(duì)繁殖牛群的飼養(yǎng)管理

隨著現(xiàn)代飼料工業(yè)的發(fā)展和草食動(dòng)物全價(jià)飼料的加工能力不斷提升，為通過人工補(bǔ)飼，特別是枯草期強(qiáng)化補(bǔ)飼，改善營(yíng)養(yǎng)條件，克服因季節(jié)變化而對(duì)白牦牛繁殖力的影響，提供了可靠條件。因此，用現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)白牦牛群體的飼養(yǎng)管理，在改善營(yíng)養(yǎng)條件的同時(shí)，通過劃區(qū)輪牧和調(diào)整放牧季節(jié)，可最大限度地克服繁殖季節(jié)海拔、溫度、光照等因素對(duì)白牦牛生殖生理帶來的不良影響，確保種公牛有優(yōu)質(zhì)精液，保持較好的配種能力，為白牦牛的繁殖力提供營(yíng)養(yǎng)保障。

2.3 適時(shí)斷奶，挖掘母牦牛的繁殖潛力

母畜繁殖期的發(fā)情表現(xiàn)與排卵受雌激素的控制。處在泌乳期的母牦牛，在大量催乳素的作用下，母畜保持較高的泌乳量；因催乳素對(duì)雌激素的分泌有抑制作用，只有在母畜斷奶后進(jìn)入干乳期，催乳素的分泌量才會(huì)大幅度下降，從而解除其對(duì)雌激素的抑制作用，母畜開始分泌雌激素，在雌激素作用下產(chǎn)生發(fā)情表現(xiàn)并正常排卵。因此，犢牛斷奶時(shí)間的早晚會(huì)影響母牦牛的繁殖周期[2]。生產(chǎn)實(shí)踐證明，斷奶越早，對(duì)犢牛生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生的影響越大，哺乳時(shí)間越短，對(duì)母牦牛繁殖性能的影響越小。有研究表明，3月齡犢牛斷奶并適時(shí)補(bǔ)飼，可有效度過枯草期，不會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育[3]。因此，犢牛可在3月齡進(jìn)行斷奶，之后補(bǔ)飼適量的精料或是代乳料，從而有效滿足其斷奶后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，挖掘母牛繁殖潛力，提高其繁殖能力[4]。但值得注意的是，生產(chǎn)中不能因一味追求縮短母牦牛繁殖泌乳期而影響犢牛生長(zhǎng)，早期斷奶的可行性應(yīng)建立在犢牛安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上。白牦牛日產(chǎn)奶量一般為1.5～2.0 kg，正常情況下，該產(chǎn)量能滿足犢牛生長(zhǎng)發(fā)育的需要，但如果通過擠奶生產(chǎn)奶產(chǎn)品或者自食牛奶，就會(huì)使?fàn)倥?yīng)該食用的奶量減少，過量擠奶必然會(huì)影響犢牛生長(zhǎng)發(fā)育。因此，目前常采用犢牛全哺乳的方式，為實(shí)現(xiàn)犢牛早期斷奶創(chuàng)造條件，即母牛3—5月份分娩，哺乳期不人為擠奶，全部乳汁用來供給犢牛食用。采用該技術(shù)不僅可以確保犢牛健康生長(zhǎng)，而且可為犢牛后期實(shí)施早期斷奶創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)條件。此外，要實(shí)現(xiàn)犢牛早期安全斷奶，除推行犢牛全哺乳飼養(yǎng)外，還有必要對(duì)斷奶犢牛進(jìn)行精料補(bǔ)飼，同時(shí)可建設(shè)牧草豐盛的犢牛專用牧場(chǎng)，對(duì)犢牛單獨(dú)進(jìn)行放牧，還可通過開展早期采食訓(xùn)練，以確保犢牛能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，保證犢牛在斷奶前有較大的體重和采食量。

2.4 使用生殖激素調(diào)控，促進(jìn)母牦牛及早發(fā)情

為提高母牦牛繁殖力，可采用生殖激素對(duì)母牦牛生理狀態(tài)進(jìn)行調(diào)控。為促使母牦牛產(chǎn)后發(fā)情與排卵，首先要保證產(chǎn)后母牦牛在發(fā)情季節(jié)能將卵巢生理功能恢復(fù)到正常繁育后代的理想狀態(tài)，使用生殖激素調(diào)控可有效提高母牦牛發(fā)情配種率和受胎率，進(jìn)而提高其繁殖力。生殖激素調(diào)控的方式較多，目前主要采用前列腺素進(jìn)行溶解卵巢黃體和調(diào)節(jié)垂體—下丘腦—性腺軸的功能這2條途徑。常用的生殖激素有黃體酮注射液、苯甲酸雌二醇注射液、D-氯前列醇注射液等。除使用生殖激素外，用中藥提升母牛發(fā)情率也取得了良好的效果。

2.5 開展遺傳改良

雖然牦牛繁殖率的遺傳力低，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，該性狀的選育提高應(yīng)該得到足夠重視。有研究者建議將母牦牛5歲前所產(chǎn)的犢牛數(shù)作為一個(gè)選育性狀進(jìn)行選育，對(duì)提高母牦牛繁殖力會(huì)產(chǎn)生積極影響。需要注意的是，近交對(duì)母畜初情期、繁殖率及犢牛成活率均產(chǎn)生不利影響。因此，在生產(chǎn)中盡可能防止近交，一方面要注意本群內(nèi)的選種與留種工作，保持牛群有較寬的血統(tǒng)；另一方面可考慮在保持白牦牛毛色不變的前提下，開展不同牦牛群體間的種公牛交換，有計(jì)劃地組織選種與選配，從而降低牦牛近交程度，有效提高牦牛繁殖力。

綜上所述，白牦牛因受遺傳、環(huán)境等因素的影響，繁殖力較低，可通過加強(qiáng)草原生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)、改善營(yíng)養(yǎng)條件、誘導(dǎo)發(fā)情及遺傳改良等綜合技術(shù)措施，有效提高牦牛的繁殖力。