天祝高寒牧區(qū)肉羊品種培優(yōu)改良的必要性分析及實施對策

梁正滿

（甘肅省天祝藏族自治縣種畜繁育研究院，甘肅 天祝 733299）

天祝，地處青藏高原、黃土高原、內(nèi)蒙古高原交匯帶，素有河西走廊“門戶”之稱，是甘肅高山細(xì)毛羊育成縣之一。全縣平均海拔2 040～4 874 m，無霜期90～145 d，縣域面積7 149.8 km2，其中61.4%的面積屬祁連山自然保護(hù)區(qū)。近年來，天祝縣對肉羊品種進(jìn)行培優(yōu)改良，引進(jìn)歐拉羊、薩?？?、無角陶塞特、特可賽爾、小尾寒羊等，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化打下了堅實基礎(chǔ)。

1 開展培優(yōu)改良工程的必要性

1.1 加速高寒牧區(qū)羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要

目前，天祝羊產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型關(guān)鍵階段，由分散、粗放經(jīng)營向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變，以放牧為主的草原畜牧業(yè)向規(guī)?；犸曫B(yǎng)殖育肥轉(zhuǎn)變。養(yǎng)殖空間的置換、生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變、發(fā)展理念的改變，只有持續(xù)抓好肉羊品種培優(yōu)改良工程，才能有效破解發(fā)展中遇到的難題，為肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐[1]。

1.2 鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的迫切需要

肉羊產(chǎn)業(yè)作為天祝八大特色扶貧產(chǎn)業(yè)之一，有力支撐了全縣脫貧攻堅任務(wù)目標(biāo)的完成，但也存在良種化程度不高、品種退化、種羊場供種實力弱等問題，亟須以培優(yōu)改良實現(xiàn)提質(zhì)增效，進(jìn)一步鞏固脫貧攻堅成果。

1.3 搶抓國家種業(yè)振興戰(zhàn)略機(jī)遇的迫切需要

畜禽良種既是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，又是我國畜牧業(yè)發(fā)展中亟待加強(qiáng)的薄弱環(huán)節(jié)，當(dāng)前亟須改變我國部分畜禽種源依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀。2021年中央一號文件提出實施新一輪畜禽遺傳改良計劃和現(xiàn)代種業(yè)提升工程。因此，實施天祝肉羊品種培優(yōu)改良工程是搶抓國家種業(yè)振興戰(zhàn)略機(jī)遇的迫切需要。

2 開展培優(yōu)改良工程的對策

2.1 持續(xù)走好生態(tài)優(yōu)先發(fā)展之路

加強(qiáng)對草原的保護(hù)及合理利用，控制養(yǎng)殖規(guī)模，嚴(yán)禁超載過牧，造成草原退化、沙化。

2.2 高度重視遺傳育種工作

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，是保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的重要基礎(chǔ)，也是一切農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)鏈的起點。應(yīng)切準(zhǔn)天祝高寒牧區(qū)的環(huán)境條件、羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、不同品種區(qū)域布局實施相應(yīng)的遺傳改良計劃，進(jìn)一步健全完善肉羊良種繁育體系，加強(qiáng)種羊場建設(shè)，打造一流肉羊科技創(chuàng)新基地和良種繁育示范基地[2]。

2.3 進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)

抓好細(xì)毛羊選育提高工作，建立科學(xué)高效的養(yǎng)殖模式，使能繁母羊占比達(dá)80%以上，實現(xiàn)出欄遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于存欄的目標(biāo)，從根本上減少營養(yǎng)消耗，節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益[3]。同時，改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，積極走好“牧區(qū)繁育、農(nóng)區(qū)育肥”的良性互動發(fā)展之路。

2.4 以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為導(dǎo)向，加速肉羊品種培優(yōu)改良的提檔升級

積極應(yīng)對市場需求，堅定走好生產(chǎn)要素集約、生產(chǎn)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)裝備高效、生產(chǎn)技術(shù)集成、肉羊產(chǎn)品有機(jī)、肉羊糞污資源化利用的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路，以此推動肉羊品種培優(yōu)改良提檔升級。

2.5 堅持科技創(chuàng)新，打好集成技術(shù)組合拳

一是打好“天華肉用美利奴選育推廣、藏系羊雜交改良體系建設(shè)、湖羊區(qū)域規(guī)模養(yǎng)殖+雜交利用技術(shù)”的組合拳。第一，大力推廣天華肉用美利奴新品種。天祝是細(xì)毛羊優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)之一，抓好細(xì)毛羊選育提高工作是肉羊品種培優(yōu)改良的關(guān)鍵。天華肉用美利奴新品種，是為進(jìn)一步提高甘肅高山細(xì)毛羊養(yǎng)殖效益，從根本上打破“毛主肉從”的生產(chǎn)格局，應(yīng)對市場需求，繼續(xù)走好“肉毛兼用”的發(fā)展之路而育成的細(xì)毛羊新品種。用天華肉用美利奴新品種種公羊選育改良甘肅高山細(xì)毛羊，可以實現(xiàn)增肉和增毛雙贏的目標(biāo)。因此，在細(xì)毛羊優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)要抓好天華肉用美利奴新品種的選育推廣工作。第二，建立完善的藏系羊雜交改良體系。在藏系羊優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)，針對藏系羊近年來品質(zhì)退化、個體生產(chǎn)性能低、繁殖率低等問題，引進(jìn)歐拉羊、湖羊分區(qū)域?qū)嵤┨峒儚?fù)壯和雜交改良，力爭使藏系羊個體產(chǎn)肉性能同比提高5 kg以上，繁殖成活率提高至110%～120%，出欄率提高至100%。第三，大力推廣湖羊規(guī)模養(yǎng)殖和雜交利用。在農(nóng)牧交錯區(qū)的舍飼肉羊產(chǎn)業(yè)帶，積極引進(jìn)高繁系湖羊，依托專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖和雜交利用，實施規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生產(chǎn)高原綠色肉羔，打造高原綠色肉羊生產(chǎn)基地。

二是打好“牧區(qū)繁育、農(nóng)區(qū)育肥”集成技術(shù)的組合拳，利用純牧區(qū)肉羔繁育基地優(yōu)勢及農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯區(qū)養(yǎng)殖設(shè)施健全、飼草料相對豐富的優(yōu)勢，走良性互動發(fā)展之路，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏的目標(biāo)。第一，應(yīng)用“肉羊同期發(fā)情+人工授精”集成技術(shù)。該技術(shù)操作方便，可以最大限度地提高優(yōu)質(zhì)種羊的利用效率，降低疫病傳播風(fēng)險。第二，應(yīng)用“羔羊早期斷奶+快速育肥”集成技術(shù)。在羔羊瘤胃尚未發(fā)育完全、生長最快和精料利用率最高的生理階段，用高能量、高蛋白全精料飼喂羔羊，能夠減少飼料營養(yǎng)物質(zhì)的損失，提高飼料轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)肉率，從而進(jìn)一步節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。