鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探究

邱淑萍

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探究

邱淑萍

（吉林省集安市職業(yè)教育中心吉林集安134200）

文章在分析鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下我國生態(tài)旅游與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中存在的問題基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)的對(duì)策建議，旨在為促進(jìn)我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供參考。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)；健康產(chǎn)業(yè)；融合發(fā)展

鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游是當(dāng)今旅游發(fā)展方向之一，具有很大的生機(jī)和廣闊前景，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的最終產(chǎn)物。中國是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)地域遼闊，自然景觀優(yōu)美，農(nóng)業(yè)文化豐富，全面發(fā)展“鄉(xiāng)村+生態(tài)+健康”的全新旅游形態(tài)，對(duì)于有效緩解我國日漸嚴(yán)重的老齡化與亞健康國情意義重大，是實(shí)現(xiàn)我國鄉(xiāng)村市場經(jīng)濟(jì)高效穩(wěn)定發(fā)展的重要路徑。但從當(dāng)前我國鄉(xiāng)村區(qū)域生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)同健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀來看，其融合發(fā)展路徑并未達(dá)到預(yù)期效果。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，我國鄉(xiāng)村區(qū)域雖然已經(jīng)給予生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)一定的重視，但其融合發(fā)展仍舊處于初步階段，整體融合程度較低，所以積極探索鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展導(dǎo)向下的鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游創(chuàng)新業(yè)態(tài)，是當(dāng)前促進(jìn)我國鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。

1 生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的概念和特征

1.1 生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)概念

生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)是指借助生態(tài)旅游資源，以及相關(guān)旅游基礎(chǔ)設(shè)施，為相關(guān)旅游者創(chuàng)造更具有現(xiàn)代生態(tài)價(jià)值產(chǎn)品與服務(wù)的一種全新旅游形態(tài)。健康產(chǎn)業(yè)是包括健身、營養(yǎng)、醫(yī)療、休閑等在內(nèi)的，與個(gè)體健康密切關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)與服務(wù)產(chǎn)業(yè)，這種復(fù)合型產(chǎn)業(yè)對(duì)于全面提高民眾生活質(zhì)量、拉動(dòng)內(nèi)部增長具有極大的促進(jìn)作用[1]。而生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合，能最大限度將兩者的優(yōu)勢真正發(fā)揮出來，綜合來看，兩者的融合發(fā)展本質(zhì)就是一種有助于改善旅游者身心健康狀況，提高其健康水平的旅游活動(dòng)。

從產(chǎn)業(yè)角度來看，鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游是生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展形成的，是對(duì)生態(tài)與健康旅游關(guān)聯(lián)產(chǎn)品與服務(wù)的提供，能夠最大限度滿足人們對(duì)身心健康旅游的需求，是包含文化、娛樂、醫(yī)療、教育、健身等多項(xiàng)內(nèi)容的綜合型現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。

1.2 生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)特征

生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)主要呈現(xiàn)以下幾方面特征：生態(tài)性，個(gè)體的健康狀況同所處的生態(tài)環(huán)境、健康需求密切相關(guān)，而鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游是在鄉(xiāng)村區(qū)域特定環(huán)境與生態(tài)資源保健因素的融合構(gòu)建基礎(chǔ)上，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。復(fù)合性，“鄉(xiāng)村+生態(tài)+健康”的發(fā)展形態(tài)本身就決定了其具有一定的復(fù)合性特征，是對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在養(yǎng)生、醫(yī)療、健身等方面的延伸與融合。康復(fù)性，尋求個(gè)體身心健康，改善個(gè)體的整體健康狀態(tài)，以生態(tài)健康為主，所以康復(fù)性就是鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游的發(fā)起目的與最終目標(biāo)。文化性，中國的健康養(yǎng)生發(fā)展歷史由來已久，基本上涉及中國幾千年的發(fā)展中所有文化，在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中仍舊具有其特殊的魅力，其本身就擁有濃厚的健康價(jià)值與良好生活文化意蘊(yùn)，具有一定的教育與文化意義[2]。技術(shù)性，由于其具有一定的復(fù)合性特征，涉及資金、信息、技術(shù)等領(lǐng)域，所以具有一定的健康科學(xué)技術(shù)需求。高附加值，由于鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游涉及領(lǐng)域眾多，在品質(zhì)服務(wù)、健康、養(yǎng)生等方面更能讓旅游者滿意，旅游者也更愿意在旅游中為產(chǎn)品與服務(wù)花費(fèi)高價(jià)，所以與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游相比能創(chuàng)造更多的附加價(jià)值。

2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 政策資金傾向力度不夠

從2015年國家開始關(guān)注鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游以來，相關(guān)部門與地方政府都相繼制定了一系列的政策方針，以最大限度促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)地融合發(fā)展。但從實(shí)踐效果來看，很多政策方針只是單純地從宏觀層面上對(duì)兩者的融合進(jìn)行指導(dǎo)與引領(lǐng)，過于表面化、籠統(tǒng)化，并沒有細(xì)節(jié)上的具體操作政策指導(dǎo)，如在2018年出臺(tái)的相關(guān)指導(dǎo)文件中，明確了要全面發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)、林業(yè)等的融合發(fā)展，但對(duì)于怎樣融合、具體帶頭人等細(xì)節(jié)內(nèi)容并沒有明確標(biāo)注，這就使政策方針指引很難有效落實(shí)。另外，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展需要一定的配套公共設(shè)施，這就必然會(huì)涉及大量的資金，但當(dāng)前我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合并沒有固定的資金來源支持，相關(guān)的財(cái)政政策也較為缺乏，導(dǎo)致所需的配套基礎(chǔ)公共設(shè)施無法得到真正完善，整體服務(wù)與營銷力度受到極大影響。

2.2 企業(yè)整合與創(chuàng)新能力偏低

生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合本身屬于復(fù)合型、多元化旅游產(chǎn)業(yè)，提供的都是中高端產(chǎn)品與服務(wù)，所以單純依靠農(nóng)村群眾自主很難實(shí)現(xiàn)，所以必須要依靠一些企業(yè)與項(xiàng)目的支持。企業(yè)的綜合創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)整合能力對(duì)兩者的融合發(fā)展具有非常重要的影響，直接影響著最終的融合效果，能力越強(qiáng)越能促進(jìn)新產(chǎn)品、服務(wù)以及業(yè)態(tài)的產(chǎn)生與發(fā)展。企業(yè)的整合能力決定了融合的速度與進(jìn)程，企業(yè)的創(chuàng)新能力則直接影響了產(chǎn)品與服務(wù)的品質(zhì)、功能，以及最終旅游者的體驗(yàn)[3]。目前，我國鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游缺乏能力非常強(qiáng)的企業(yè)，并不能實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的高效融合，加上其作為新興旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年限本來就短，所以并沒有找到融合創(chuàng)新的良好切入點(diǎn)、盈利點(diǎn)，最終導(dǎo)致鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展普遍缺乏鮮明的特色。

2.3 職業(yè)能力過硬的高素質(zhì)人才匱乏

人才是生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合基礎(chǔ)，新時(shí)期為了更適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)人們的發(fā)展需求，鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游必須要有旅游專業(yè)能力與健康養(yǎng)生知識(shí)雙向過硬的復(fù)合型人才為支撐。當(dāng)前，我國并沒有形成“兩高”成長旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)的配套人才培養(yǎng)體系，雖然部分院校已經(jīng)開始開設(shè)相關(guān)的生態(tài)康養(yǎng)旅游專業(yè)，但并沒有形成良性的優(yōu)勢專業(yè)人才培養(yǎng)模式，很難使人才培養(yǎng)體系與需求市場得到有效銜接，最終導(dǎo)致職業(yè)能力過硬的高素質(zhì)人才嚴(yán)重匱乏。這種匱乏主要體現(xiàn)在：在課程安排、目標(biāo)設(shè)置以及市場需求等方面，院校的人才培養(yǎng)體系無法與實(shí)際需求市場實(shí)現(xiàn)有效銜接；課程體系建設(shè)缺乏實(shí)效性與針對(duì)性，院校與需求企業(yè)并沒有形成專項(xiàng)定制人才培養(yǎng)模式；缺乏實(shí)踐能力的培養(yǎng)課程，絕大部分院校在開展教學(xué)時(shí)往往更注重理論，很少開展校外實(shí)踐活動(dòng)，這些都導(dǎo)致所需高素質(zhì)人才出現(xiàn)嚴(yán)重緊缺的情況。

3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展策略

3.1 細(xì)化融合政策方針，加強(qiáng)融資引導(dǎo)

政府是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展的統(tǒng)領(lǐng)者與協(xié)調(diào)者，肩負(fù)著產(chǎn)業(yè)融合政策的制定，以及融合市場發(fā)展秩序的監(jiān)管，對(duì)整個(gè)融合過程有著非常重要的組織、引導(dǎo)、監(jiān)管以及協(xié)調(diào)作用。

首先，政府要構(gòu)建權(quán)責(zé)分明的融合管理機(jī)制，對(duì)融合發(fā)展過程中的市場需求與產(chǎn)業(yè)功能進(jìn)行協(xié)調(diào)，明確各單位、部門所需肩負(fù)的責(zé)任。其次，要在產(chǎn)業(yè)融合整體規(guī)劃之外，對(duì)具體的指導(dǎo)政策方針進(jìn)行細(xì)化，如在產(chǎn)品服務(wù)定位、項(xiàng)目營銷、環(huán)保重點(diǎn)等方面制定可操作性細(xì)則，建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈指導(dǎo)政策體系，幫助鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游更有針對(duì)性地進(jìn)行融合發(fā)展，促使更多新型產(chǎn)品、服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展。再次，增設(shè)專項(xiàng)資金項(xiàng)目，政府與地方相關(guān)部門根據(jù)自身實(shí)際情況適當(dāng)性進(jìn)行投融資行為引導(dǎo)，從根本上擴(kuò)寬鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展資金來源渠道，加大對(duì)基礎(chǔ)配套設(shè)施、項(xiàng)目開發(fā)等的扶持力度，如鼓勵(lì)社會(huì)資本融資、創(chuàng)投機(jī)構(gòu)融資等，促使鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游規(guī)模的不斷擴(kuò)大，為鄉(xiāng)村區(qū)域創(chuàng)造更好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益，提高當(dāng)?shù)孛癖姷纳钯|(zhì)量。

3.2 提升企業(yè)整合創(chuàng)新能力，尋求盈利新模式

企業(yè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的具體執(zhí)行者與實(shí)施者，其整合能力與創(chuàng)新能力直接決定著生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合的最終效果，所以要充分發(fā)揮企業(yè)在其中的作用，不斷解決企業(yè)在融合過程中出現(xiàn)的問題。企業(yè)要不斷提升自身的整合與創(chuàng)新能力，要知道隨著鄉(xiāng)村旅游市場與旅游者需求的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游模式已經(jīng)無法真正滿足旅游市場的發(fā)展需求，所以企業(yè)必須要對(duì)信息、資源、旅游者等各項(xiàng)要素進(jìn)行整合重置，借助新媒體等，對(duì)經(jīng)營管理模式、機(jī)構(gòu)體系、產(chǎn)品服務(wù)等進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，構(gòu)建現(xiàn)代化協(xié)同發(fā)展機(jī)制，使企業(yè)與整個(gè)鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游形成產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接。

3.3 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，發(fā)展梯級(jí)人才培養(yǎng)體系

人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的水平直接影響著人才的輸送規(guī)模、人才質(zhì)量，甚至是產(chǎn)業(yè)的融合效率，所以院校作為人才輸送的主要陣地，首先，要根據(jù)自身實(shí)際情況與市場需求方向，開設(shè)合適的康養(yǎng)旅游專業(yè)，在人才培養(yǎng)中適當(dāng)提高實(shí)踐內(nèi)容所占比例，在課程授課中合理增加中醫(yī)、酒店管理、健康服務(wù)等課程項(xiàng)目，制定具有針對(duì)性的人才培養(yǎng)方案、體系。在教學(xué)中可以根據(jù)鄉(xiāng)村生態(tài)康養(yǎng)旅游需求制定模塊化教學(xué)體系，可以跟相關(guān)企業(yè)聯(lián)合開設(shè)培訓(xùn)見習(xí)基地等。其次，要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展梯級(jí)人才培養(yǎng)體系，與崗位所需企業(yè)等進(jìn)行針對(duì)性銜接，針對(duì)具體崗位進(jìn)行具體培訓(xùn)，如開設(shè)定制培訓(xùn)模式，讓學(xué)生畢業(yè)后直接上崗就業(yè)。再次，要開設(shè)分層、分工培養(yǎng)機(jī)制，對(duì)高精尖專業(yè)人才進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，重點(diǎn)培養(yǎng)旅游管理專業(yè)知識(shí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、醫(yī)療養(yǎng)生水平等都過硬的復(fù)合型高素質(zhì)人才。

4 結(jié)束語

綜上所述，生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，沖破了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品單一、同質(zhì)化情況嚴(yán)重的桎梏，構(gòu)建了全新的“鄉(xiāng)村+生態(tài)+健康”發(fā)展形態(tài)，對(duì)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有非常重要的價(jià)值，在實(shí)踐中要充分發(fā)揮政府、企業(yè)以及人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)的作用，構(gòu)建協(xié)同良性的發(fā)展機(jī)制。

[1]金媛媛,王淑芳.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展研究[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì),2020,36(1):138-143.

[2]常晨,金銀亮.泰州市大健康旅游發(fā)展現(xiàn)狀研究[J].市場周刊,2020(3):50-51.

[3]高文智,陳健,韓福麗,等.黑龍江省共享農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展及其策略探討——鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施背景下[J].林業(yè)經(jīng)濟(jì),2018,40(12):60-63,71.

F724

A

2095-1205(2021)02-106-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.02.50