豬炭疽病的流行、診治和防治措施

李憲博

（山東省臨朐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局東城畜牧獸醫(yī)工作站 262600）

豬炭疽病的主要病原微生物為炭疽桿菌，該致病菌可感染多種野生動物、家畜和人類，是一種人畜共患病。豬炭疽病臨床癥狀主要表現(xiàn)病豬體溫升高，皮膚出現(xiàn)潰瘍、壞死和焦痂等病灶，咽喉部和淋巴組織有炎癥、水腫，病理剖檢可發(fā)現(xiàn)脾臟明顯腫大，皮下和漿膜組織有出血性膠樣浸潤，病豬血液凝固不良。炭疽桿菌對外界環(huán)境的抵抗力較強(qiáng)，豬炭疽具有地方流行性和夏季流行性特點(diǎn)，雖然多數(shù)豬可以免疫，但仍有部分地區(qū)報道。

1 病原分析

豬炭疽病的致病菌為炭疽桿菌，該病菌屬于革蘭氏陽性菌，體型較大，呈桿狀。在培養(yǎng)基內(nèi)呈長鏈，似竹節(jié)樣。感染動物后，并不能形成芽孢，但接種到血清培養(yǎng)基置于二氧化碳恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)會產(chǎn)生芽孢，產(chǎn)生芽孢后的炭疽桿菌對外界環(huán)境的抵抗力較強(qiáng)。在溫度15～44℃、氧氣充足的環(huán)境中即可形成芽孢，芽孢呈圓形或卵圓，位于菌體中央或略偏一端，感染動物后變?yōu)榉敝丑w。炭疽病的生長條件不嚴(yán)格，溫度14～44℃（最佳溫度37℃）、pH6.0～8.5（最佳pH7.0～7.4）[1]。動物感染炭疽桿菌后主要的發(fā)病原因?yàn)樘烤叶舅?，該毒素在水腫因素、保護(hù)性抗原和致死因素的聯(lián)合作用下具有毒性，不僅可以造成動物和人的感染，還容易引發(fā)繼發(fā)感染等癥狀。

2 流行病學(xué)

炭疽桿菌屬于革蘭氏陽性大腸桿菌，在氧氣充足和溫度適宜條件下可以形成炭疽芽孢，含有芽孢后對外界環(huán)境的抵抗力非常強(qiáng)，可以在土壤、水源中存活較長時間。因此，如果病死豬或患炭疽病死動物的尸體沒有進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的無害化處理，土壤中存活的炭疽桿菌會形成芽孢，對該地區(qū)土壤進(jìn)行大面積污染，食草動物一旦采食污染的青草，該地區(qū)可以作為疫源地進(jìn)行炭疽病感染。帶菌動物將糞便排泄到土壤、牧地，也一樣會污染該區(qū)域的土壤環(huán)境。健康動物大多通過消化道進(jìn)行炭疽桿菌感染，主要是采食污染的飼料或飲水。除消化道外，炭疽桿菌也能經(jīng)呼吸道、皮膚黏膜、吸血昆蟲叮咬進(jìn)行病毒傳播。生豬對炭疽病具有較強(qiáng)的抵抗力，一般大量采食污染飼料后才會發(fā)病，呈散發(fā)，豬群中往往只有1～2 頭發(fā)病。豬炭疽病具有季節(jié)流行性，主要發(fā)生在夏季，其余季節(jié)少見，干旱、洪澇災(zāi)害都會增加豬炭疽病的爆發(fā)概率。

3 臨床癥狀

3.1 最急性型炭疽

病豬突然發(fā)病，呼吸嚴(yán)重困難，天然孔流血，眼結(jié)膜發(fā)紺，皮膚呈煤焦油樣，出現(xiàn)癥狀不僅后會痙攣、倒地死亡，整個病程持續(xù)時間短，幾分鐘至幾小時。

3.2 急性型炭疽

病豬體溫升高，呼吸困難，精神沉郁，眼結(jié)膜、鼻黏膜和口腔黏膜多處發(fā)紺，天然孔出血，病豬持續(xù)痙攣，最終死亡，發(fā)病到死亡整個過程需要1～2d。

3.3 亞急性型和慢性型炭疽

炭疽桿菌經(jīng)呼吸道進(jìn)入生豬咽喉部，感染此處及周圍組織和淋巴結(jié)，并在此處大量繁殖，引起局部炎癥，隨后肉眼病豬頸部、咽喉和胸前多位置有炭疽癰，病豬呼吸和吞咽不暢，伴有咽炎，隨后體溫升高，黏膜發(fā)紺，食欲減退，精神沉郁，病豬由于飲水和采食摩擦食管和咽喉部，造成病豬頸部、咽喉部明顯腫脹，部分病豬頸部無法正常活動。

3.4 腸型炭疽

病豬消化紊亂容易出現(xiàn)腹瀉或便秘，部分病豬糞便會夾雜血液，大多數(shù)病豬在發(fā)現(xiàn)后及時用藥能痊愈，但腸型炭疽病情嚴(yán)重也會出現(xiàn)死亡。

4 診斷方法

4.1 細(xì)菌學(xué)檢查

首先，病豬死后可在其下耳或四肢末梢采取靜脈血或水腫液，也可取其血便、剖檢后的病變淋巴結(jié)或脾臟，若剖析病料是在病豬死亡6h 內(nèi)采取的新鮮病料，這樣可以在顯微鏡下直接觀察。病料用吉姆薩染色（或用堿性亞甲藍(lán)、瑞氏染色），染色后在顯微鏡下觀察致病菌。若致病菌有莢膜且呈竹節(jié)狀，表明為革蘭氏陽性大腸桿菌，結(jié)合病豬臨床癥狀表現(xiàn)，可以初步判斷菌株。其次，將采集到的新鮮檢材接種到普通肉湯培養(yǎng)基中，放置于37℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)24h，若培養(yǎng)基內(nèi)有絮狀沉淀，菌落呈卷發(fā)狀，且不溶血，可能為炭疽桿菌。也可以將檢材接種到培養(yǎng)基中，37℃培養(yǎng)24h 后觀察培養(yǎng)物狀態(tài)，病料不新鮮時會形成特征性的“毛玻璃”樣菌落，通過中等放大倍數(shù)觀察菌落形態(tài)，菌落邊緣的細(xì)菌無法運(yùn)動[2]。

4.2 動物接種

采集新鮮病料（或培養(yǎng)物）用10 倍體積的生理鹽水混勻，制成溶劑，在小鼠腹部皮下注射0.2ml（豚鼠0.5ml，家兔1.0ml），正常飼養(yǎng)，一般12h 后可以在注射部位觀察到有凸起或局部水腫，繼續(xù)飼養(yǎng)，24～72h 內(nèi)接種動物出現(xiàn)敗血性死亡，剖檢，取其血液、脾臟等病料制成涂片，顯微鏡下可以觀察到有莢膜的炭疽桿菌存在。

4.3 血清學(xué)診斷

血清學(xué)診斷的試驗(yàn)原理主要是基于抗原抗體反應(yīng)，包括乳膠凝集試驗(yàn)和間接炭粉凝集試驗(yàn)等方法。乳膠凝集試驗(yàn)以聚苯乙烯顆粒為載體，將抗原或抗體吸附到載體上，以此檢測待檢樣品中抗體或抗原。間接炭粉凝集試驗(yàn)的載體不同，為炭粉顆粒，當(dāng)炭粉致敏血清和相應(yīng)的抗原在電解質(zhì)作用下，致敏血清內(nèi)的抗體和抗原發(fā)生特異性結(jié)合，肉眼可見炭微粒凝集塊，而其反應(yīng)液體變得清澈，可判定為陽性帶菌，若致敏血清內(nèi)的抗體和抗原沒有結(jié)合，炭粉堆積于液滴中央，形成一個搖而不散的黑炭團(tuán)，可判定為陰性結(jié)果。

5 防治措施

5.1 藥物治療

（1）青霉素治療：病豬肌肉注射（或靜脈注射）200U 青霉素即可。（2）磺胺類藥物治療：準(zhǔn)備10～30ml 10%磺胺嘧啶，然后用1/2 體積蒸餾水混勻，一次性肌肉注射到病豬體內(nèi)，每天2 次。青霉素是最常用的豬炭疽病治療藥物，藥效強(qiáng)弱分別為青霉素箖磺胺類箖四環(huán)素箖土霉素，一般將青霉素和磺胺類藥物聯(lián)合用藥，效果更佳。

5.2 疫情處理

（1）一旦發(fā)現(xiàn)疫情，需要對豬場進(jìn)行封鎖、隔離，將病豬和健康豬分群飼養(yǎng)管理，并進(jìn)行細(xì)菌學(xué)診斷。其次，在疫區(qū)的交通要道設(shè)置動物檢疫站，對來往人員和車輛進(jìn)行消毒。（2）疫情期間，禁止豬場生豬運(yùn)輸、屠宰和交易，對發(fā)生疫情的豬場進(jìn)行檢測，對病豬污染的豬舍和過道進(jìn)行全面消毒；豬舍墻壁和地面用20%漂白水每間隔1h 噴灑1 次，至少連續(xù)3 次[3]。（3）確診為陽性炭疽病的生豬必須進(jìn)行焚燒和掩埋，確診后不允許再進(jìn)行解剖。病死豬掩埋嚴(yán)格參照無害化處理規(guī)定進(jìn)行。同時，病豬污染過飼料和墊草需要全部焚燒并深埋，嚴(yán)禁再飼喂給其他生豬。

5.3 免疫接種

疫情發(fā)生過的地區(qū)每年都要進(jìn)行疫苗接種，這樣可以有效提高生豬特異性免疫力。對豬炭疽病常用菌苗有2 種，第1 種為無毒炭疽芽孢苗，每頭豬皮下注射0.5ml，注射后14d 即可產(chǎn)生免疫力，有效期1 年；第2 種為Ⅱ號炭疽芽孢苗，每頭豬皮下注射1.0ml，注射后14d 即可產(chǎn)生免疫力，有效期1 年。

6 結(jié)語

綜上所述，豬炭疽病是一種人畜共患急性、熱性、敗血性疾病，家畜和人都可以感染患病，其中牛、馬和綿羊等草食動物更易感，由于該病發(fā)展迅速、劇烈，大多呈敗血癥狀，因此病程短、死亡快。豬作為雜食動物，大多隱形感染，但發(fā)病后也有最急性、急性、亞急性和腸型等4 種類型的炭疽，一般死亡率較低。豬炭疽病具有季節(jié)流行性和散發(fā)性，可以通過強(qiáng)化飼喂管理，免疫接種，消毒隔離和藥物治療等方式降低感染率和死亡率。