畜牧糞便廢棄物污染及治理對(duì)策

陳瓊琰

（甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局稱鉤驛畜牧獸醫(yī)站 743027）

想要實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，各大養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)不斷采取措施來提高飼料原料質(zhì)量，養(yǎng)殖人員也應(yīng)合理配置飼料，多使用綠色添加劑，不斷優(yōu)化飼料制造工藝，這樣才可以有效提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，從而減少畜禽糞便排放量，減少有害成分含量的排放。另外，養(yǎng)殖場(chǎng)也可以通過技術(shù)手段來對(duì)畜禽糞便進(jìn)行有效處理，并加以綜合利用，或者可以在利用完后將其經(jīng)過適當(dāng)處理后當(dāng)作肥料、燃料和飼料來被二次利用，這樣一來可以有效降低畜禽糞便污染情況，減少資源浪費(fèi)，改善生態(tài)環(huán)境。

1 畜牧業(yè)糞便廢棄物的主要污染成分

從近年來的研究情況來看，畜禽養(yǎng)殖過程中會(huì)產(chǎn)生很多廢物，糞便就是其中之一，其成分主要有有機(jī)物、病原微生物及寄生蟲等。如果飼養(yǎng)人員不能及時(shí)采取措施來治理會(huì)使周圍環(huán)境被污染，甚至?xí){人體健康[1]。因此，在以后的發(fā)展過程中，相關(guān)工作人員還應(yīng)加大畜牧業(yè)糞便廢棄物研究力度，并在此基礎(chǔ)上提出具體的解決方案。

1.1 氮磷污染

畜禽食用的飼料中很多都含有角蛋白等抗?fàn)I養(yǎng)分子，但從實(shí)際養(yǎng)殖情況來看，這些物質(zhì)通常含氮量比較高，畜禽無法完全吸收，就會(huì)將其排出體外，導(dǎo)致氮磷污染。不僅如此，飼料氨基酸失衡很可能會(huì)導(dǎo)致氨基酸被排出體外，引發(fā)氮磷污染。飼料中含有大量氮磷元素，如果這些元素?zé)o法被畜禽吸收，最終會(huì)排出體外，進(jìn)入土壤[2]。氮磷元素可以在特定環(huán)境下被轉(zhuǎn)化成硝酸鹽和磷酸鹽，這兩種物質(zhì)滲入土壤會(huì)破壞土壤酸堿性，導(dǎo)致嚴(yán)重的地下水污染。不僅如此，在一定條件下硝酸鹽也可能會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)，這些致癌物質(zhì)會(huì)通過污染地下水來威脅人及畜禽的健康，并且這種影響在短時(shí)間內(nèi)無法消除。

1.2 礦物質(zhì)元素污染

隨著養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料需求量不斷提升，飼料生產(chǎn)廠商為了更好的地保證自己的經(jīng)濟(jì)效益，開始在飼料中添加鋅、銅等元素?？梢杂行嵘笄萆L(zhǎng)速度，同時(shí)也可以幫助畜禽增強(qiáng)抵抗力，但這些添加劑很多都沒有經(jīng)過科學(xué)查驗(yàn)，如果貿(mào)然使用會(huì)導(dǎo)致畜禽身體健康受到威脅，不利于養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的提升。另外，如果土壤中銅和鋅的含量過高也會(huì)誘發(fā)植物中毒。如肉雞場(chǎng)常用的有機(jī)砷促生長(zhǎng)劑雖然會(huì)提高肉雞增長(zhǎng)速度，但如果長(zhǎng)期大規(guī)模使用會(huì)使肉雞正常生長(zhǎng)受到威脅，畜牧業(yè)糞便廢棄物中還有其他化學(xué)元素會(huì)對(duì)周圍地質(zhì)環(huán)境帶來污染[3]。

2 畜牧業(yè)糞便廢棄物污染治理的具體對(duì)策

2.1 提高原料質(zhì)量，科學(xué)飼料配方

飼料生產(chǎn)廠商為了自身利益在飼料中添加一些不符合標(biāo)準(zhǔn)的元素，這些有害元素進(jìn)入空氣中會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。養(yǎng)殖人員人員應(yīng)從日常養(yǎng)殖中做起，采取有效措施來提高飼料質(zhì)量。另外，在調(diào)配飼料配方時(shí)也要嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，從畜禽營(yíng)養(yǎng)平衡角度出發(fā)來配制，只有這樣才可以將有害元素轉(zhuǎn)化為有利元素[4]。除此之外，飼養(yǎng)人員也應(yīng)始終堅(jiān)持用科學(xué)的配方來飼喂畜禽，嚴(yán)格控制畜禽每日飼料攝取量，這樣才可以有效避免畜禽攝入大量無法吸收的元素。不僅如此，飼養(yǎng)人員在配制飼料過程中也應(yīng)充分考慮畜禽生長(zhǎng)階段和生理特點(diǎn)，以及各種飼料之間的聯(lián)合效果和飼料中各種元素的含量，只有飼料中各元素相互協(xié)調(diào)，才可以最大限度地保證畜禽能很好地吸收各種元素，進(jìn)而有效降低禽獸糞便廢棄物中的氮磷含量，避免畜禽體內(nèi)氮含量過多導(dǎo)致各種健康問題。

2.2 使用綠色添加劑

現(xiàn)階段我國(guó)很多飼料生產(chǎn)廠商出于經(jīng)濟(jì)效益的考慮會(huì)使用非綠色添加劑，卻不知非綠色添加劑的會(huì)影響畜禽健康，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的損失。因此，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，很多養(yǎng)殖場(chǎng)為了更好地保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，開始大規(guī)模推廣使用酶制劑，這樣畜禽可以更好地吸收飼料中的各種營(yíng)養(yǎng)元素，促使畜禽消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的利用，提高畜禽抵抗力，減少糞便廢棄物中的氮含量。與此同時(shí)也可以有效減少畜禽糞便廢棄物對(duì)環(huán)境的危害，另外，飼料工藝的優(yōu)化也是提高生產(chǎn)效率的重要措施，它可以在改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)元素結(jié)構(gòu)的同時(shí)降低生產(chǎn)成本，有效提升飼料的使用效率[5]。

2.3 加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖污染的關(guān)注

畜禽養(yǎng)殖污染工作和我們的生活息息相關(guān)，大量排放廢棄污染物會(huì)導(dǎo)致周圍環(huán)境受到損害，因此，各級(jí)政府應(yīng)充分認(rèn)識(shí)畜禽養(yǎng)殖污染防治的重要性，結(jié)合實(shí)際情況制定畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃，這樣才可以充分發(fā)揮綜合治理的整體效益。另外，各大養(yǎng)殖場(chǎng)也應(yīng)始終堅(jiān)持黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，在實(shí)際工作過程中堅(jiān)持資源化、無害化的原則，切實(shí)解決好畜禽養(yǎng)殖污染問題。另外，在實(shí)踐過程中我們也應(yīng)不斷摸索，積攢經(jīng)驗(yàn)與做法，進(jìn)一步鞏固發(fā)展污染防治成果，各級(jí)部門也應(yīng)從管理、技術(shù)等方面深化畜禽養(yǎng)殖污染防治工作，真正解決畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染問題，讓我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)束語

總而言之，目前我國(guó)在畜牧污染處理方面仍然存在很大的不足，國(guó)外很多發(fā)達(dá)國(guó)家都已經(jīng)有了應(yīng)對(duì)畜牧污染的成功經(jīng)驗(yàn)，像英國(guó)、丹麥、荷蘭等一些畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家已經(jīng)對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行了深入研究，并制定了相關(guān)的法律法規(guī)和一系列措施，這些措施在很大程度上有效控制了養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。但我國(guó)目前養(yǎng)殖場(chǎng)并不能真正認(rèn)識(shí)到畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染控制的重要性，因此，在以后發(fā)展過程中，工作人員應(yīng)結(jié)合具體情況創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，這樣才可以有效提升管理工作的整體質(zhì)量和效率，不僅如此，政府、社會(huì)和養(yǎng)殖工作者應(yīng)建立良好的合作關(guān)系，只有三方通力合作才可以解決問題，才能有效推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。