蛋雞場獸藥使用現(xiàn)狀的調(diào)查分析

陳旺林

（甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局李家堡獸醫(yī)站 743000）

獸藥在防治蛋雞疾病中起到非常重要的作用。倘若未能科學(xué)用藥，極有可能引發(fā)各類不良后果，這一點(diǎn)主要體現(xiàn)在蛋雞產(chǎn)蛋期間內(nèi)，倘若用藥不當(dāng)輕則會對蛋雞產(chǎn)蛋量造成影響[1]。如果情況嚴(yán)重還會引發(fā)蛋雞絕產(chǎn)及死亡。所以說，有必要對蛋雞場獸藥使用情況加以調(diào)查，于此同時(shí)，針對養(yǎng)雞場科學(xué)規(guī)范應(yīng)用獸藥提供合理化建議。

1 調(diào)查方法和內(nèi)容

1.1 調(diào)查對象

本調(diào)查范圍主要為某市部分縣區(qū)60 個(gè)養(yǎng)雞場。其中包含不同規(guī)模及經(jīng)營模式，如養(yǎng)殖公司+農(nóng)戶、專業(yè)養(yǎng)殖公司、農(nóng)戶養(yǎng)殖。同時(shí)兼顧了不同的養(yǎng)殖品類。另外，也包含飼料加工廠、獸藥廠及獸用添加劑企業(yè)，相關(guān)調(diào)查結(jié)果有較強(qiáng)代表性。

1.2 方法

1.2.1 調(diào)查方法

本調(diào)查經(jīng)實(shí)地走訪蛋雞場的方式完成相關(guān)工作，和獸醫(yī)工作人員進(jìn)行座談及交流，填寫好蛋雞場的獸藥使用調(diào)查表，同時(shí)走訪獸藥廠等企業(yè)，發(fā)放相關(guān)問卷，有效了解蛋雞場獸藥使用動向，填寫好表格，并對所收納的信息進(jìn)行總結(jié)和分析。

1.2.2 調(diào)查內(nèi)容

（1）針對蛋雞場用藥情況進(jìn)行調(diào)查。具體包含藥物休藥期執(zhí)行真實(shí)情況、用藥頻次、具體療程、用藥劑量及方式、給藥緩解情況、具體給藥方案、獸藥用途、藥物記檔、藥品生產(chǎn)廠家及品牌、藥品主要化學(xué)成分、購買途徑、藥品運(yùn)輸條件等。經(jīng)問卷調(diào)查養(yǎng)雞場基本信息，主要包含養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖時(shí)間、具體規(guī)模、常見蛋雞疾病種類及防治狀況等。

（2）本調(diào)查的獸藥品類主要包含其他抗生素替代品、微生態(tài)制劑、中獸藥、驅(qū)蟲藥、消毒藥、抗菌藥等。同時(shí)也要分析用藥目的、預(yù)防性使用藥物及治療性藥物和消毒藥物的應(yīng)用情況。

（3）分析獸藥銷售企業(yè)、加工企業(yè)、飼料廠和獸藥添加劑企業(yè)的基本詳情。全面分析相關(guān)企業(yè)獸藥及生物制劑生產(chǎn)銷售渠道，通過這種辦法了解蛋雞場獸藥的應(yīng)用動向。

2 結(jié)果

2.1 養(yǎng)雞場基本情況

在本次調(diào)查中，養(yǎng)殖場內(nèi)養(yǎng)殖蛋雞的品類主要包含地方品種草蛋雞、花鳳蛋雞、京紅蛋雞、海蘭蛋雞等。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，草蛋雞飼養(yǎng)方式大多為大棚平養(yǎng)與散養(yǎng)相結(jié)合或地面散養(yǎng)。有個(gè)別養(yǎng)雞場開展籠養(yǎng)草蛋雞。其余品種的蛋雞基本為籠養(yǎng)。在此其中有80%為“H 型” 籠飼養(yǎng)。整個(gè)養(yǎng)雞流程全自動化控制、生產(chǎn)規(guī)模大、每個(gè)雞舍可養(yǎng)殖蛋雞5 萬余只；極少部分養(yǎng)殖企業(yè)受到廠內(nèi)硬件設(shè)施的限制，因而應(yīng)用“A 型” 籠飼養(yǎng)。

2.2 蛋雞生產(chǎn)模式和獸藥使用關(guān)系

養(yǎng)雞場獸藥應(yīng)用品類及數(shù)量和具體飼養(yǎng)規(guī)模、模式、飼養(yǎng)管理以及疾病發(fā)生情況存在極大關(guān)聯(lián)性。在此其中，使用頻次較高的藥物為抗球蟲感染制劑、抗呼吸道感染制劑及抗消化道感染藥物。調(diào)查表明，中小型養(yǎng)雞場占據(jù)總調(diào)查數(shù)量的50%以上。集約化飼養(yǎng)、規(guī)?；曫B(yǎng)及密度高的雞舍應(yīng)用消毒制劑的頻次較高；而對散養(yǎng)或散養(yǎng)聯(lián)合平養(yǎng)飼養(yǎng)模式者應(yīng)用抗寄生蟲藥頻率較高；而中小型養(yǎng)殖戶受到養(yǎng)殖環(huán)境、飼養(yǎng)水平等限制，禽類疾病發(fā)生概率遠(yuǎn)比大規(guī)模養(yǎng)殖場要高。其應(yīng)用抗生素頻率高，由于各大養(yǎng)殖場技術(shù)水平及飼養(yǎng)模式存在一定差異，獸藥年總費(fèi)用也存在極大差別。大型養(yǎng)殖場技術(shù)管理比較完善，基本實(shí)現(xiàn)了飼養(yǎng)規(guī)?；蚨F藥所花費(fèi)用相對較低。

2.3 獸藥應(yīng)用環(huán)節(jié)

養(yǎng)雞場獸藥應(yīng)用環(huán)節(jié)主要體現(xiàn)在飼料添加劑、廠家及飼料生產(chǎn)廠家。飼料配制過程中添加一定藥物目的在于預(yù)防疾病，確保禽類身體健康。在養(yǎng)殖蛋雞過程中，經(jīng)飲水、拌料、罐服、注射等方式應(yīng)用藥物，用于預(yù)防及治療疾病。在養(yǎng)雞場內(nèi)外定期噴灑各類消毒藥物能實(shí)現(xiàn)禽舍內(nèi)外環(huán)境有效消毒。

2.4 養(yǎng)雞場獸藥應(yīng)用種類

2.4.1 治療性用藥

調(diào)查結(jié)果表明，養(yǎng)雞場治療性用藥主要為抗生素、抗寄生蟲制劑及中獸藥制劑。常用抗生素品類包含磺胺嘧啶、氟苯尼考、恩諾沙星、阿莫西林、硫酸黏菌素等。其中硫酸黏菌素為多肽類抗生素，可用于腸道疾病治療。本品對革蘭氏陽性桿菌敏感性不高；阿莫西林在治療因革蘭氏陰性菌所造成的感染疾病效果較好，常被用于治療泌尿系統(tǒng)感染及呼吸系統(tǒng)感染；應(yīng)用上述抗生素治療均能治療沙門氏菌感染。少數(shù)養(yǎng)殖場應(yīng)用中獸藥治療禽類疾病，如說麻杏石甘湯、雙黃連口服液等。

2.4.2 消毒制劑

養(yǎng)雞場內(nèi)廣泛應(yīng)用消毒藥，其主要用途是對雞舍及四邊環(huán)境消毒。消毒制劑品類多為酚類、碘類及酸堿類。日常消毒通常應(yīng)用廣譜消毒制劑。消毒用藥對革蘭性陰性桿菌消殺效果良好。一般為多種消毒藥物交叉使用，常見化學(xué)成分包含戊二醛、碘制劑等。在飲水系統(tǒng)消毒方面，多應(yīng)用有機(jī)酸及無機(jī)鹽復(fù)合性消毒制劑；腳踏盆設(shè)備及車輛消毒一般應(yīng)用復(fù)合酚消毒劑，具體的消毒頻次因廠而異。相同養(yǎng)雞場內(nèi)不同消毒環(huán)節(jié)更換消毒藥物的頻率也各不相同。其主要取決于實(shí)際天氣、季節(jié)、生產(chǎn)等多方面因素。

2.4.3 預(yù)防性用藥

蛋雞場中預(yù)防性用藥主要為添加到飲水或飼料內(nèi)的微生態(tài)制劑、有機(jī)酸、抗生素類藥物、中獸藥等。能實(shí)現(xiàn)預(yù)防蛋雞常見病，預(yù)防輸卵管炎的草藥主要為山楂、板藍(lán)根、益母草等；芹嵩主要用于預(yù)防球蟲；土牛膝被用于預(yù)防支原體感染。蛋雞場內(nèi)經(jīng)常應(yīng)用有機(jī)酸、微生態(tài)制劑、氨基酸、維生素混合物和中草藥提取物等，這些添加劑能調(diào)節(jié)禽類腸道菌群平衡，有效補(bǔ)充其生長所需的各類氨基酸、維生素，全面強(qiáng)化禽類抵抗疾病的能力。

3 討論

本經(jīng)調(diào)查表明，絕大部分養(yǎng)雞場可以實(shí)現(xiàn)規(guī)范用藥，同時(shí)全面遵守藥物休藥期。但不容忽視的是，仍有一部分養(yǎng)雞場存在超劑量應(yīng)用獸藥的情況。在聯(lián)合用藥過程中，某些養(yǎng)殖者未能合理考慮藥物配伍禁忌問題，單純依照養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)用藥；而有些養(yǎng)殖戶未能明確或未關(guān)注本廠應(yīng)用飼料內(nèi)含有何種抗生素，沒有考慮藥物間協(xié)同或拮抗作用。因而有被動性添加獸藥的不良情況，增加了藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)[2]。

對于上述情況，從事養(yǎng)殖蛋雞工作的人員有必要轉(zhuǎn)變自身理念，全面更改依賴抗生素治療蛋雞常見病的不良習(xí)慣。自養(yǎng)殖場設(shè)計(jì)、設(shè)備、設(shè)施、生產(chǎn)模式、生物安全等方面加以改良，通過有效辦法提升養(yǎng)殖場管理水平，降低禽類常見疾病的發(fā)生概率。同時(shí)也要沿用嚴(yán)格的生物安全防護(hù)舉措，落實(shí)全進(jìn)全出制度，做好物品及人員進(jìn)場流程管理。徹底消毒，強(qiáng)化入口飼料、飲水、疫苗及環(huán)境等的監(jiān)控力度。有效改善蛋雞舍環(huán)境條件，做好動物福利工作。緩解禽類應(yīng)激程度，有效調(diào)整廠內(nèi)通風(fēng)及溫濕度條件。當(dāng)前禽類出現(xiàn)疾病后，應(yīng)有效診斷，及時(shí)治療，另外，也要做好禽類免疫工作。