從奶牛的死亡病因看加強(qiáng)冬季飼養(yǎng)管理的重要性

邱波 杜輝

（1，吉林省通化縣富江鄉(xiāng)綜合服務(wù)中心 134121；2，吉林省通化縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 134100）

通化縣大川鄉(xiāng)李**在8 月份從外地購(gòu)入3 頭奶牛，在半年內(nèi)死亡2 頭，治愈1 頭，現(xiàn)對(duì)奶牛發(fā)病及診治過程整理如下，并對(duì)病因加以分析。

1 發(fā)病情況

該用戶購(gòu)入時(shí)3 頭奶牛均體格健壯，購(gòu)入后在庭院里露天飼養(yǎng)，天氣轉(zhuǎn)冷后奶牛開始消瘦，于同年12 月自然死亡1 頭，其余2 頭也發(fā)病，經(jīng)治療后死亡1 頭，治愈1 頭。

2 臨床癥狀

患牛精神沉郁，拱背喜臥，鼻面浮腫，呼吸淺表，瘤胃蠕動(dòng)減弱，反芻減少，有時(shí)停止，后期便秘下痢交替進(jìn)行，糞便表面有黏液，并含有未消化的稻草纖維和血絲，排尿次數(shù)減少，四肢集于腹下，頭彎曲一側(cè)，神志昏迷，不久死亡。

3 剖檢

經(jīng)剖檢可見，口腔干燥，角膜無(wú)光，結(jié)膜呈暗紫色，眼球深陷，鼻鏡可見龜裂，皮下脂肪可見膠樣侵潤(rùn)，瘤胃膨脹，內(nèi)含多量氣體和少量食物，腸管多空虛，腸系膜淋巴結(jié)腫大，切面多汁呈暗紅色，肝、腎實(shí)質(zhì)臟器呈混濁腫脹，心臟混濁腫脹。

4 治療過程

對(duì)住院治療的奶牛，先由冬季室外露宿轉(zhuǎn)入室內(nèi)治療，給病牛飲用可溶性復(fù)方維生素葡萄糖粉或淡鹽水，并給予營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的青貯飼料、發(fā)芽飼料、多汁飼料，如發(fā)芽燕麥或其他谷物、胡蘿卜等，同時(shí)供給足夠的蛋白質(zhì)飼料。藥物治療采用強(qiáng)心、補(bǔ)液、健胃等方法。如可以先用0.9%氧化鈉注射液、5%葡萄糖注射液加適量的VC。糾正電解質(zhì)平衡，隨后用25%葡萄糖和能量合劑進(jìn)行靜脈滴注。

5 診斷

從病牛飼養(yǎng)管理、臨床癥狀、病理剖檢確診奶牛為營(yíng)養(yǎng)性衰竭癥。

6 奶牛死因的探討

（1）常期飼料單一，量少，調(diào)制不當(dāng)，滿足不了奶牛維持正常生命活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)需要。該用戶從購(gòu)入至死亡長(zhǎng)達(dá)5 個(gè)月的時(shí)間里均以稻草為粗飼料，且該用戶儲(chǔ)備的草少，稻草也不鍘，整根飼喂。

由于飼料單一、量少，使奶牛長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)，造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，使機(jī)體產(chǎn)熱減少，直接影響機(jī)體各組織器官活動(dòng)。另一方面由于稻草不鍘，奶牛在采食時(shí)咀嚼不細(xì)，在口腔中雖有唾液混合，但很難形成食團(tuán)，即使形成食團(tuán)在瘤胃內(nèi)也難以浸泡和軟化，造成胃腸消化不良，吸收的營(yíng)養(yǎng)減少，久而久之使機(jī)體衰竭而死亡。

長(zhǎng)期不喂青綠及礦物質(zhì)飼料，導(dǎo)致機(jī)體物質(zhì)代謝紊亂，造成衰竭死亡。

在精飼料方面，該養(yǎng)殖戶雖然給玉米面，但量少，品種單一，缺乏蛋白質(zhì)性飼料，也是使奶牛衰竭死亡的一個(gè)主要因素。

（2）嚴(yán)冬在庭院中室外露宿。該養(yǎng)殖戶嚴(yán)冬季節(jié)沒有牛舍，牛舍是用稻草墊子圍成長(zhǎng)6m，寬3m，上邊用汽車遮布搭成的臨時(shí)牛舍。入冬以來(lái)奶牛生活在嚴(yán)寒風(fēng)雪中。

長(zhǎng)期低溫（夜間可達(dá)零下27～30℃）使機(jī)體所有的代謝過程，特別是氧化過程遭到破壞，機(jī)體處在氧饑餓狀態(tài)下，大腦、小腦皮質(zhì)對(duì)氧饑餓非常敏感，體內(nèi)保護(hù)性適應(yīng)作用顯著變?nèi)?。各組織器官特別是肝、心、腎及中樞神經(jīng)系會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良性變化，機(jī)體中抗體形成和血液中白細(xì)胞吞噬作用減弱，陷于一切機(jī)能衰弱時(shí)，熱生成更少，甚至停頓，最后中樞神經(jīng)麻痹而死亡。

（3）長(zhǎng)期缺乏飲水，不注意水溫及飲水衛(wèi)生。水是維持生命健康的必要條件。一般情況下，每頭奶牛每天需要的飲水量為80～100kg。該養(yǎng)殖戶沒有自來(lái)水設(shè)施，加的水量時(shí)常不足，而且沒有保溫的牛舍有時(shí)即使有水也是冰碴水，飲用冰碴水后奶牛全身戰(zhàn)栗，會(huì)降低飲水量。綜上所述，由于飼料單一，量少，長(zhǎng)期處于低溫挨餓受凍、飲水不足的狀態(tài)，導(dǎo)致奶牛營(yíng)養(yǎng)性衰竭癥而死亡。

7 冬季飼養(yǎng)管理措施

7.1 做好保暖工作

通化地區(qū)冬季漫長(zhǎng)而寒冷。全年平均氣溫在-16～-18℃，極端最低氣溫為零下-32～-36℃。有時(shí)最冷可達(dá)-40℃左右，全區(qū)降雪長(zhǎng)達(dá)6 個(gè)月之久。因此，冬季牛舍防寒保暖工作格外重要。冬季牛舍溫度應(yīng)保持在4～6℃為宜。個(gè)體養(yǎng)殖戶也可以本著就地取材，因陋就簡(jiǎn)的原則，將倉(cāng)房、舊屋改成牛舍，牛舍應(yīng)保持空氣流通、干燥、保溫，在牛舍內(nèi)建立長(zhǎng)160～180cm，寬110～120cm 的牛床，并在牛床上鋪層墊草。在嚴(yán)寒季節(jié)牛舍門窗還應(yīng)懸掛草簾或舊被進(jìn)行防寒。

7.2 注意飼料多樣化

根據(jù)奶牛特點(diǎn)，首先應(yīng)滿足奶牛大量采食需要（每頭奶牛日采食量不能少于6kg 粗料），與此同時(shí)要注意飼料的多樣化。飼料組成應(yīng)以粗飼料為基礎(chǔ)，適當(dāng)搭配精料，做到適口性強(qiáng)、多樣化，同時(shí)也要做到飼料相對(duì)穩(wěn)定。為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，要增喂礦物質(zhì)飼料和青貯飼料等，同時(shí)增加微量元素和礦物質(zhì)的含量。

7.3 給奶牛足量的飲水

舍飼期奶牛冬季一定要飲足水，一頭奶牛每天需要給80～100kg 的飲水。水溫最好在10℃左右，有條件的最好飲溫的淡鹽水，防止給帶冰碴的水或飲冰上的沿流水。

7.4 為奶牛安全越冬貯備足量的飼料

貯備足夠的飼草、青貯、啤酒糟等飼料是保證奶牛安全越冬的必要條件。同時(shí)要做好飼草處理和精料配合，飼料必需保證清潔，如果是凍結(jié)的多汁飼料和青貯飼料，應(yīng)解凍后再喂。拒絕喂霉變、變質(zhì)、腐爛的飼料。