8—9月花生生產(chǎn)關(guān)鍵管理技術(shù)

7月中旬以來，河南省普降中到大雨，局部出現(xiàn)暴雨、大暴雨和特大暴雨的極端天氣，多地降水量打破歷史記錄，造成部分花生田間積水，形成澇災(zāi)，給河南省花生生產(chǎn)帶來不利影響。進(jìn)入8月以來，河南省春播花生、夏播花生分別處于飽果期和結(jié)莢期。為降低澇災(zāi)給花生生產(chǎn)帶來的損失，指導(dǎo)花生中后期田間管理，河南省花生產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)及時(shí)組織栽培、土肥、植保等領(lǐng)域?qū)＜抑朴喠巳缦录夹g(shù)應(yīng)對措施。

疏通溝渠，做到旱澆澇排

花生田間積水3 d以內(nèi)排除影響不大，但超過3 d會(huì)對植株生長和產(chǎn)量造成較大影響，甚至導(dǎo)致植株死亡和絕收。澇災(zāi)發(fā)生后應(yīng)立即想方設(shè)法清理田間溝渠，加深畦溝和相應(yīng)排水溝，打通入河排水溝渠，盡快排水降漬，以保證花生正常生長。主排水溝渠不通暢的要采用挖掘機(jī)開挖疏通，以保證三溝相通，排水入渠，渠水入河入湖。對于土質(zhì)黏重、排水不暢的田塊，可用開溝機(jī)每隔5.0～6.0 m順壟溝開一條深0.5 m、寬20 cm的深溝，瀝出多余耕層滯水，促進(jìn)土壤透氣晾墑。對于受淹的地膜覆蓋花生，排水后應(yīng)及時(shí)破膜散墑，保持土壤通氣良好，以減輕后期爛果的發(fā)生。

花生生育中期（花針期和結(jié)莢期）是對水分反應(yīng)最敏感的時(shí)期，也是一生中需水量最多的時(shí)期，此時(shí)干旱對產(chǎn)量影響大。當(dāng)植株葉片中午前后出現(xiàn)萎蔫、傍晚不能恢復(fù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水。生育后期（飽果期）遇旱應(yīng)及時(shí)小水輕澆潤灌，以保根保葉，提高飽果率，同時(shí)防止植株早衰及黃曲霉菌感染。澆水不宜在高溫時(shí)段進(jìn)行，且要防止田間積水，否則易引起爛果，也不宜用低溫井水直接灌溉。推廣采用噴灌、微噴、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水分滲漏和土壤蒸發(fā)，提高水分利用率。

看苗追肥

花生生長中后期是開花下針與莢果膨大的關(guān)鍵階段，對養(yǎng)分需求量較大。進(jìn)入結(jié)莢期后，由于根系吸收功能減弱及封行難以進(jìn)行根際追肥，對于脫肥田塊應(yīng)及時(shí)進(jìn)行葉面追肥。

雨澇后花生生長發(fā)育不良，根系漬水缺氧吸收能力衰弱。同時(shí)，澇災(zāi)會(huì)造成土壤中養(yǎng)分大量淋溶流失，導(dǎo)致植株脫肥。尤其是土質(zhì)瘠薄、基肥追肥不足的地塊，更易形成后期早衰。因此，要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)對植株恢復(fù)生長，提升抵抗力以延長葉片功能期。同時(shí)，根據(jù)生育期長勢，缺肥田塊中后期可通過葉面噴肥方式為花生生長發(fā)育補(bǔ)充營養(yǎng)，提高植株抗逆性，減緩衰老，增加果質(zhì)量，提高產(chǎn)量。可采取根外噴施0.1%～0.3%磷酸二氫鉀溶液（或0.5%過磷酸鈣澄清液）+1%～2%尿素稀釋液+蕓薹素，每隔7～10 d于晴天下午噴1次，連噴2次。對于雨澇后花生最容易出現(xiàn)的缺鐵性黃葉病，可用0.2%硫酸亞鐵水溶液噴灑葉面，每隔五六天噴1次，連續(xù)噴灑兩三次。另外，要根據(jù)土壤養(yǎng)分豐欠情況、植株缺素癥狀，注重硼、鋅、鉬、錳等其他中、微量元素的補(bǔ)施。

及時(shí)防治病蟲害

花生生長中后期病害主要有花生葉斑病、果腐病、白絹病，蟲害主要有棉鈴蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等食葉害蟲。雨后驟晴，田間溫度高、濕度大，易導(dǎo)致多種病蟲害發(fā)生，應(yīng)盡早做好病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)，及時(shí)采取綜合應(yīng)對措施控制病蟲害蔓延。

推薦采用物理誘殺和生物防治等方法防治蟲害，采用化學(xué)藥劑防治病害。推廣使用黑光燈、性誘劑和誘蟲板等物理誘殺技術(shù)，既能控制蟲害，又能減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。防治花生蠐螬等地下害蟲可選用白僵菌、綠僵菌、阿維菌素等生物制劑。葉部病害推薦使用枯草芽孢桿菌制劑（B920）、木霉制劑及免疫誘抗劑寡聚多糖、蕓薹素內(nèi)脂等誘導(dǎo)植株增強(qiáng)抗病能力；病葉率達(dá)到10%時(shí)推薦使用聯(lián)苯三唑醇、氟環(huán)唑、苯醚·丙環(huán)唑、腈苯唑、烯唑醇、三唑酮和戊唑醇等殺菌劑，任選一種，按照使用說明進(jìn)行葉面噴灑，7～10 d噴灑1次，連噴兩三次。花生果腐病使用多菌靈、嘧菌酯、咪鮮胺錳鹽、三唑酮、三氯異氰尿酸、多抗霉素、乙蒜素盒申嗪霉素等殺菌劑，白絹病使用氟酰胺、噻呋酰胺等殺菌劑，按使用說明兌水噴淋植株莖基部。棉鈴蟲、斜紋夜蛾等食葉害蟲，667 m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 g或5%甲維鹽微乳劑40 mL，兌水35 kg葉面噴灑，7～10 d噴灑1次，連噴兩三次。出現(xiàn)死棵時(shí)，要及早拔除病株并帶出田外燒毀。應(yīng)選擇在05:00—09:00、16:00—20:00施藥。遇風(fēng)力大于3級(jí)或下雨天氣，應(yīng)停止施藥。

化學(xué)調(diào)控防止倒伏

隨著生產(chǎn)條件的改善和花生產(chǎn)量水平的提高，防止旺長倒伏已成為花生高產(chǎn)栽培的一項(xiàng)重要措施。采用化學(xué)調(diào)控技術(shù)，能控上促下，調(diào)節(jié)群體營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，加速營養(yǎng)體光合產(chǎn)物向生殖體轉(zhuǎn)移，確保莖枝穩(wěn)長，有效防止旺長倒伏，奪取花生高產(chǎn)。

雨水過大和長期陰雨天氣光照不足，易導(dǎo)致花生植株旺長、營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào)。如果盛花期和結(jié)莢期大果花生株高＞40 cm、小果花生株高＞35 cm，群體過早封壟，植株有徒長趨勢時(shí)，667 m2用5%烯效唑可濕性粉劑20～30 g兌水20 kg葉面噴灑，控制株型，塑造高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)。已進(jìn)行過控旺的田塊，可減半用量再控一次。要嚴(yán)格按使用說明施用，噴施過少不能起到控旺作用，噴施過多會(huì)使植株葉片早衰而減產(chǎn)。于上午10:00前或15:00后葉面噴施為宜。

及時(shí)收獲干燥，確保安全儲(chǔ)藏

收獲、干燥與貯藏是花生生產(chǎn)最后的重要環(huán)節(jié)。花生收獲期，應(yīng)選在主莖中下部大部分葉片變黃脫落、大果型品種飽滿莢果比率在70%以上、小果型品種飽滿莢果比率在80%以上時(shí)。具體收獲期應(yīng)根據(jù)天氣、地塊及品種情況靈活掌握，可采取聯(lián)合收獲或分段收獲。

覆膜種植的春播花生，因使用的地膜大多不會(huì)自然分解，收獲時(shí)一定要認(rèn)真清理殘膜，收集后妥善處理。夏播花生根據(jù)氣溫和騰茬需求可適當(dāng)晚收，延長飽果充實(shí)時(shí)間，提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)。高油酸花生對低溫比較敏感，收獲時(shí)遇到低溫易引起凍傷，特別是作為種子會(huì)嚴(yán)重影響發(fā)芽率，應(yīng)避免在低溫時(shí)收獲。

為提高花生品質(zhì)，要盡量做到分品種專收專儲(chǔ)。收獲后，應(yīng)盡快晾曬或烘干使莢果含水量降至10%以下，及早精選入庫。留種用的花生應(yīng)早收幾天，最好在霜降前曬干入庫?；ㄉA藏應(yīng)控制溫濕度條件，降低霉捂和黃曲霉毒素污染發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)倉儲(chǔ)害蟲防治。