戈壁日光溫室茄子水肥一體化長(zhǎng)季節(jié)高效生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

任 靜，毛著仁

（1.金昌市金川區(qū)科學(xué)技術(shù)局，甘肅 金昌 737100；2.金昌市鑫浩生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，甘肅 金昌 737100）

戈壁日光溫室產(chǎn)業(yè)不但使光熱資源得到充分的利用，同時(shí)還能夠使耕地不足現(xiàn)狀得以緩解，使農(nóng)業(yè)種植壓力減輕，有助于果蔬產(chǎn)量的提高，滿足人們對(duì)于反季節(jié)果蔬的需求，有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)[1]。針對(duì)金川區(qū)戈壁荒灘多、綜合利用少的現(xiàn)實(shí)，充分利用戈壁荒灘連片成片利于規(guī)劃、光熱充足有利種植的自然條件，將地理環(huán)境“劣勢(shì)”轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“優(yōu)勢(shì)”，積極發(fā)展戈壁生態(tài)農(nóng)業(yè)，加速農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。菜農(nóng)借助水肥一體化長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行茄子的種植，能夠使茄子的產(chǎn)量更高，一次種植實(shí)現(xiàn)茄子全年采摘，不但節(jié)約水和肥料，而且節(jié)省時(shí)間，茄子的病蟲(chóng)害、草害得到有效控制，最終實(shí)現(xiàn)提高茄子產(chǎn)量、提升茄子品質(zhì)的目的，從而提高菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 戈壁日光溫室茄子水肥一體化長(zhǎng)季節(jié)高效生產(chǎn)技術(shù)

戈壁日光溫室茄子水肥一體化長(zhǎng)季節(jié)高效生產(chǎn)技術(shù)主要包含了膜下滴灌技術(shù)、茄子嫁接技術(shù)、茄子剪枝再生技術(shù)等，下面對(duì)這幾種技術(shù)進(jìn)行介紹。

1.1 膜下滴灌技術(shù)

膜下滴灌技術(shù)[3]是一種高產(chǎn)、高效的節(jié)水技術(shù)，將局部灌溉、限量灌溉、水肥耦合技術(shù)、環(huán)境優(yōu)化技術(shù)進(jìn)行有效地融合。當(dāng)采用膜下滴灌時(shí)，在根系分布的主要區(qū)域內(nèi)使灌溉水集中起來(lái)，有助于提高茄子吸收水分的效率，減少了水分的蒸發(fā)，保證空氣的濕度，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。當(dāng)需要對(duì)茄子施肥或者用藥時(shí)，就在施肥罐里按照要求的濃度把水溶性肥料或者農(nóng)藥調(diào)制好，接著通過(guò)對(duì)灌水入口處的水進(jìn)行加壓，“水+藥+肥料”的混合液就會(huì)運(yùn)至茄苗根部，工作效率也大大提高。

1.2 茄子嫁接技術(shù)

茄子嫁接技術(shù)主要借助“托魯巴姆”“刺茄”等野生砧木嫁接茄苗，茄子嫁接后能夠增強(qiáng)抗逆性，根系也會(huì)更加發(fā)達(dá)，能夠延長(zhǎng)茄子的生長(zhǎng)期，同時(shí)抗土傳病害能力也會(huì)增強(qiáng)，對(duì)保護(hù)地栽培、長(zhǎng)季節(jié)生產(chǎn)更加有利[4]。

1.3 茄子剪枝再生技術(shù)

茄子剪枝再生技術(shù)利用了茄子特有的再生能力，在夏末選擇要采收的衰老茄子植株，將其上部枝條剪下，有助于茄子發(fā)出新枝，重新開(kāi)花、結(jié)果。這項(xiàng)技術(shù)有效延長(zhǎng)了茄子的采收期，降低了生產(chǎn)成本。

2 戈壁日光溫室茄子水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐

2.1 茄子育苗嫁接技術(shù)

播種時(shí)間選在7 月下旬左右，砧木主要類型是“托魯巴姆”“刺茄”。砧木播種大約20 d 后，露出真葉時(shí)，在育苗床上撒播提前浸種催芽的茄種。通常有3～4 片真葉時(shí)，會(huì)把砧木移栽到10 cm×10 cm 大小的缽盤中。當(dāng)茄苗長(zhǎng)出5～6 片真葉，茄苗的高度約為10～12 cm，茄苗的莖粗達(dá)到2～3 mm 時(shí)即可滿足嫁接條件。通常采用劈接法進(jìn)行嫁接，嫁接好的茄苗較為脆弱，需要為之搭建小拱棚，同時(shí)注意覆膜、保濕，注意避免強(qiáng)光照射，晴天在12：00—16：30這個(gè)時(shí)間段要注意適當(dāng)進(jìn)行遮陰避光。3 d 后小拱棚開(kāi)始由小到大進(jìn)行通風(fēng)排濕，大約7～10 d后就可以揭膜，20～25 d可以進(jìn)行定植。

2.1 做好定植前的準(zhǔn)備工作

戈壁日光溫室想要實(shí)施水肥一體化管理[5]，滴灌帶的鋪設(shè)工作、覆膜工作是關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。首先，要把溫室地表較大的砂石清理干凈，在預(yù)設(shè)的壟下有機(jī)施肥，在溫室內(nèi)以南北向做壟，兩壟之間開(kāi)小溝，在壟頂、溝底都覆蓋地膜，然后采用“雙管滴灌”的方式進(jìn)行澆水，滿足作物對(duì)水的需求。

2.2 水肥管理

茄子在生長(zhǎng)前期需要極少的水，但是當(dāng)茄子開(kāi)花時(shí)，需水量較大，而在采收前后需水量達(dá)到頂峰。需要綜合考慮土質(zhì)、墑情、定植密度等澆定植水，同時(shí)還要與有機(jī)肥進(jìn)行配合使用。定植水過(guò)后7 d 左右開(kāi)始滴緩苗水，緩苗水須澆足、澆透。由于茄子結(jié)果是間歇性的，所以要想提高產(chǎn)量，就要使茄子間歇期的時(shí)間盡量能夠縮短。當(dāng)門茄“瞪眼”后，不但要進(jìn)行灌水，還要配合追肥。戈壁土壤條件較差，難以有效地保水、保肥，追肥的原則是少量多次，同時(shí)水帶肥。在結(jié)果盛期，每隔6～7 d 就要灌水、施肥1 次，同時(shí)需要適當(dāng)?shù)刈芳痈哜}中微肥。在茄子采摘結(jié)束前7 d 灌水、追肥2 項(xiàng)工作都要停止。

2.2 茄子剪枝再生栽培技術(shù)

當(dāng)前茬收獲完畢后，需要對(duì)土地進(jìn)行有效的整合、施肥，將有機(jī)肥、磷肥、復(fù)合肥按照需要的量深翻入土，并進(jìn)行滴灌帶的更換。

在嫁接口的上方大約10～15 cm處進(jìn)行平剪，全部剪除整個(gè)上部枝葉，并把殺菌劑涂抹在剪口處，避免病菌侵染傷口，然后進(jìn)行快速滴灌，水量滲透根系周圍土壤時(shí)立馬停止，在其上覆蓋地膜，保濕、保溫，有利于基部萌發(fā)新芽、長(zhǎng)出新枝。茄株剪枝后約30 d 的時(shí)間，新枝就逐漸開(kāi)花、結(jié)果。新枝開(kāi)花初期注意不要頻繁進(jìn)行滴灌。茄子剪枝再生栽培后要注意病蟲(chóng)害的預(yù)防、防治，對(duì)于茄株能否健壯生長(zhǎng)、茄株的密度是否合適等也要引起重視。一般情況下，再生栽培的植株前2 年表現(xiàn)良好，但是第3 年就會(huì)出現(xiàn)根系衰老、發(fā)枝力較弱、病害嚴(yán)重、產(chǎn)量變低的情況，收益會(huì)逐漸下降。所以，再生栽培合適的時(shí)間以2年為主。

3 結(jié)語(yǔ)

戈壁日光溫室茄子水肥一體化長(zhǎng)季節(jié)高效生產(chǎn)技術(shù)使用的過(guò)程中要注意減水增肥，掌握茄子的灌水、施肥期，提高茄子的水肥利用率。借助水肥一體化技術(shù)、長(zhǎng)季節(jié)高效生產(chǎn)技術(shù)，能夠有效抑制病蟲(chóng)、草害的發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用，農(nóng)產(chǎn)品污染被大大降低，茄子有了明顯的增產(chǎn)、增收效果，大大提高了綜合效益，具有廣闊的應(yīng)用前景。