本周(7月17—23日)威海水產品批發(fā)市場交易量1 640噸、交易額1 780萬元;與上周相比,交易量上漲9.33%、交易額上漲9.88%;與去年同比,交易量下降3.1%、交易額下降2.2%。
自5月1日12點開始,黃渤海伏季休漁期正式開始。從休漁期過去的兩個多月的市場行情來看,水產品市場貨源供應充足,市場銷售情況比較平穩(wěn)。
近期市場上部分品種價格有所上漲。本周市場上大黃花魚價格為40~44元/千克,較上周上漲4.8%;小黃花魚價格為34~36元/千克,較上周上漲5.9%;大帶魚價格為90~100元/千克,較上周變化不大;中小帶魚價格為34~36元/千克,較上周上漲6.25%;馬鮫魚價格為34~42元/千克,較上周變化不大;250克/尾左右鯧魚價格為140~160元/千克,較上周變化不大;石斑魚價格為90~100元/千克,較上周變化不大;棚養(yǎng)海參價格為186元/千克,較上周上漲3.33%;魷魚價格為34元/千克,較上周上漲6.25%;八爪魚價格為70元/千克,較上周變化不大。蛤蜊價格為8~10元/千克、扇貝價格為10~12元/千克、牡蠣價格為10~14元/千克,較上周變化不大。60尾/千克活南美白對蝦價格為46~48元/千克,42~50尾/千克活南美白對蝦價格為54~56元/千克;市場上本地60~80尾/千克活基圍蝦價格為140~150元/千克,較上周上漲15.4%。市場上鳥貝不見了蹤影,爬蝦、梭子蟹價格更是迎風上漲。200克/只以上活母梭子蟹價格為300~320元/千克,200克/只以上活公梭子蟹價格為160~240元/千克,活爬蝦價格上漲至140元/千克左右。據市場經銷商介紹,隨著本地養(yǎng)殖梭子蟹的陸續(xù)上市,部分品種的價格還有回落空間。
淡水魚的價格較上周變化不大,鯽魚38~40元/千克、鯉魚30元/千克、草魚34元/千克、花鰱34元/千克。隨著氣溫的升高,淡水魚生長速度會越來越緩慢,市場供需缺口將會進一步加大,市場上部分淡水魚品種價格還有一定的上漲空間。