廣西家蠶原種繁育現(xiàn)狀分析與思考

莫炳巧，龔美霞，李梓茜，莫柳靜，歐冰冰，冉艷萍，彭業(yè)成

（廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市 530007）

自建立家蠶良種繁育體系以來，我國家蠶良種繁育一直采用三級繁育四級制種的方式，即飼育原原母種進行原原母種繼代和生產(chǎn)原原種，飼育原原種生產(chǎn)原種，飼育原種生產(chǎn)一代雜交種［1］。廣西蠶種生產(chǎn)實行的是三級原種四級繁育制度［2］。家蠶原種繁育是家蠶三級原種繁育中一個重要的環(huán)節(jié)，是保持各品種優(yōu)良性狀的關(guān)鍵，嚴格的品種組合交配是生產(chǎn)一代雜交種的基礎(chǔ)。2019 年以前，廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站（以下簡稱廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站）是廣西唯一的三級原種繁育單位，為滿足廣西蠶業(yè)發(fā)展的需求，保障廣西原種足量安全供應，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站不斷完善各項技術(shù)措施，抓好原種繁育工作，年生產(chǎn)能力從10萬張?zhí)岣叩?0萬張。廣西家蠶原種繁育在不斷發(fā)展完善的過程中，取得了一定的成效，但原種生產(chǎn)在蠶種質(zhì)量下降等方面的問題還較突出，針對這些問題提出了相應的對策與建議，以供參考。

1 廣西家蠶原種繁育現(xiàn)狀

1975年，除了當時的廣西蠶業(yè)指導所（現(xiàn)更名為廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站）外，廣西還允許欽州常樂蠶種場進行原種繁育，但該原種只能供其本場使用。1998 年后欽州常樂蠶種場不再繁育原種，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站成為廣西唯一的家蠶三級原種繁育單位［2］。由于原種生產(chǎn)量不斷擴大，2011 年后，原種生產(chǎn)逐步轉(zhuǎn)移到了位于廣西—東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)的廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站蠶桑良種繁育與試驗示范基地（簡稱武鳴基地），該基地占地面積71.4 hm2。截至2020 年底，共投入資金約1.6 億元，已建成各類生產(chǎn)及配套附屬設(shè)施30余棟蠶室，共計3萬多平方米。專用飼料桑園26.7 hm2，購置儀器設(shè)備近500臺（套），是全國最大的專業(yè)桑蠶原種繁育試驗示范單位，原種生產(chǎn)能力為20 萬張/年，可滿足生產(chǎn)800 萬張桑蠶一代雜交種的需求。2019 年下半年，武鳴基地將原種繁育生產(chǎn)技術(shù)傳授給河池蠶種場及興業(yè)蠶種場，并實地指導河池市蠶種場繁育了2批，興業(yè)縣華盛蠶業(yè)科技有限責任公司繁育了3批原種，原種試繁育獲得成功。2019年初，由于事業(yè)單位機構(gòu)改革，武鳴基地的繁育工作由生產(chǎn)型轉(zhuǎn)為儲備型，主要職能為調(diào)劑全區(qū)原種供應。

2 廣西家蠶原種繁育取得的成效

2.1 生產(chǎn)的家蠶原種逐步滿足全區(qū)原種需求

2006 年之前，廣西蠶業(yè)站原種生產(chǎn)能力在10 萬張以下，而全區(qū)需要原種約13萬張［3］，不能滿足全區(qū)原種的需求。2006 年，廣西蠶業(yè)站在廣西—東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)通過有償劃撥的方式取得了71.6 hm2土地的使用權(quán)，建設(shè)了武鳴桑蠶原種繁育基地［2］，經(jīng)多年的不斷建設(shè)和完善，該基地原種年生產(chǎn)能力達20萬張，自2012年以來累計繁育原種160多萬張，在全區(qū)桑蠶原種安全供應方面發(fā)揮了重要作用。

2.2 原種繁育實現(xiàn)標準化生產(chǎn)

20 世紀90 年代前，原種繁育沒有統(tǒng)一的標準。自1990年開始，廣西發(fā)布實施了DB/450000B 47001—1990《桑蠶種繁育程序及檢驗標準》［4］、DB/450000B 47002—1990《種繭育桑樹栽培技術(shù)規(guī)范》［5］、DB/450000B 47003—1990《種繭育養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)程》［6］、DB/450000B47004—1990《桑蠶制種技術(shù)規(guī)程》［7］等地方標準，隨著原種繁育技術(shù)的不斷完善，2002年對原有的技術(shù)標準進行了修訂，2003 年發(fā)布實施了DB45/T81—2003《桑蠶制種技術(shù)規(guī)程》［8］、DB45/T83—2003《種繭育養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)程》［9］、DB45/T85—2003《種繭育桑園栽培技術(shù)規(guī)程》［10］、DB45/T90—2003《桑蠶種繁育程序及檢驗標準》［11］。2011年及2014年，為了完善原來的技術(shù)標準，從而形成完整的技術(shù)體系，又在原有的基礎(chǔ)上發(fā)布實施了催青、微粒子病防治、檢疫等方面的技術(shù)規(guī)程，通過各項標準的制定，原種繁育各環(huán)節(jié)有章可循，生產(chǎn)實現(xiàn)了標準化。

2.3 原種專用飼養(yǎng)室實現(xiàn)標準化

截至2020 年底，武鳴基地已建成原種專用飼養(yǎng)室8棟，每棟建筑面積約1 224 m2，分兩層，每層612 m2，下層主要為飼養(yǎng)室，上層為上蔟室，采用斜屋頂磚混結(jié)構(gòu)設(shè)計，有利于蠶室溫濕度的控制。一層有6間蠶房、1間桑葉處理、儲藏室，并配備生產(chǎn)物資及工具存放間。二層對應一層設(shè)計相應的房間作為上蔟室及物資存放間。兩層均采用前后走廊設(shè)計，前走廊寬3.0 m，后走廊寬2.3 m，方便日常生產(chǎn)操作的同時，也更利于蠶室的通風排濕。單棟蠶室每批最大生產(chǎn)量為204 g蟻量。每間飼養(yǎng)34 g蟻量，17個區(qū)，每區(qū)2 g蟻量，放置144 個蠶匾。合理的設(shè)計布局，為原種多批次的生產(chǎn)及年產(chǎn)20萬張原種提供了硬件條件。

2.4 原種專用桑園實現(xiàn)標準化

選擇適宜廣西原種的桑品種，桂桑優(yōu)12 和沙2這兩個桑品種的桑葉具有蛋白質(zhì)含量高的特點，有利于蠶卵的生成［12］。采取高效的原種專用桑園管理措施，在灌溉用水的管理方面，建設(shè)桑園灌溉噴淋系統(tǒng)，根據(jù)桑樹生長需要及時抗旱保墑。優(yōu)化桑園灌溉系統(tǒng)管路布置、合理劃分灌區(qū)、配套灌溉系統(tǒng)，做到灌溉的高效性與維護的便捷性和不影響機械作業(yè)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。在用肥的管理方面，根據(jù)原種對桑葉質(zhì)量的需求，優(yōu)化施肥配比。在病蟲害防控的管理方面，針對廣西常見病蟲害篩選適宜的桑園病蟲防控藥劑，滿足蠶期、非蠶期、短效、長效病蟲防治用藥需求，確保防蟲效果好和用葉安全。在雜草的管理方面，按照“農(nóng)藝與農(nóng)機結(jié)合”的思路，通過轉(zhuǎn)變種植模式適應農(nóng)機需求，總結(jié)出一套桑園機械除草技術(shù)。通過綜合技術(shù)措施的應用，極大地提高了桑園管理的科學化、機械化、設(shè)施化水平，確保桑葉高產(chǎn)、高質(zhì)、潔凈，為落實“良桑飽食”和家蠶微粒子病防控打下堅實基礎(chǔ)。

2.5 桑葉全程消毒實現(xiàn)自動化

為切斷野外昆蟲污染桑葉繼而交叉感染家蠶微粒子病途徑，利用漂白粉溶液殺滅病原的原理，實施桑葉消毒技術(shù)。在武鳴基地設(shè)計制作了2條桑葉消毒清洗流水線。桑葉消毒清洗流水線由2 臺消毒機、2臺清洗機、進料和出料輸送帶、脫水機等組成，建設(shè)了桑葉“兩消→四級逆向梯度清洗→脫水→晾干”的流水線作業(yè)，每條流水線產(chǎn)能300 kg/h，實現(xiàn)桑葉全程消毒，提高了勞動效率，有效降低了原種微粒子病毒率。

2.6 桑葉冷藏保鮮與配送實現(xiàn)標準化

桑葉經(jīng)消毒處理和晾干后不耐儲存，易發(fā)黑變質(zhì)，影響蠶兒食用，造成浪費。為保證蠶兒能吃到新鮮桑葉，桑葉采摘后，經(jīng)消毒清洗晾干，裝筐放入7～12 ℃冷庫中集中冷藏保鮮，避免了零星放置蠶房造成二次污染的情況，大蠶用葉實行桑葉定量配送，嚴格限定每餐喂葉量，每批次用葉量比之前降低1 000 kg桑葉，減少10%損耗。

2.7 生產(chǎn)全程實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)信息化

原種繁育包括種桑、養(yǎng)蠶、制種等諸多環(huán)節(jié)的系統(tǒng)工作，具有流程長、環(huán)節(jié)復雜、風險點多的特點。在認真落實傳統(tǒng)原種繁育技術(shù)的基礎(chǔ)上，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，開發(fā)出“廣西智能桑蠶種養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)云平臺”，實現(xiàn)了從種桑到養(yǎng)蠶的全程物聯(lián)網(wǎng)信息化管理，實時記錄各項生產(chǎn)數(shù)據(jù)，及時發(fā)出偏差預警，形成原種繁育的大數(shù)據(jù)，并通過大數(shù)據(jù)分析指導生產(chǎn)流程優(yōu)化和參數(shù)改進，對保障原種生產(chǎn)順利進行、加強過程監(jiān)管發(fā)揮了重要作用。

3 廣西家蠶原種繁育存在的問題

3.1 微粒子病防控壓力大

家蠶微粒子病對原種繁育具有毀滅性的影響，對蠶種生產(chǎn)危害極大，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定的必檢疫病。近年來，由于原種生產(chǎn)量大，生產(chǎn)批次多，生產(chǎn)季節(jié)長，批與批之間飼養(yǎng)時間疊加，造成桑園病蟲害防控和養(yǎng)蠶環(huán)境消毒防病難度增加，不利于微粒子病防控。

3.2 微量農(nóng)藥中毒頻發(fā)

經(jīng)實地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)武鳴基地的周邊種植有上百公頃的柑橘。這些柑橘園使用的農(nóng)藥種類多，用藥頻繁且用藥量大，用藥時間與原種生產(chǎn)時間重合，且大多數(shù)農(nóng)藥對家蠶具有急性毒性或慢性毒性，如用于防治柑橘潰瘍病的噻菌銅、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、氫氧化銅等［13］，用于防治柑橘木虱的噻蟲嗪、高效氟氯氰菊酯、烯啶蟲胺、吡蟲啉、毒死婢、高效氯氰菊酯、蟲螨腈等［14-15］，對家蠶來說大部分是高毒甚至是劇毒的農(nóng)藥，少數(shù)低毒農(nóng)藥不會導致蠶兒立即死亡但會嚴重影響家蠶齡期經(jīng)過、上蔟結(jié)繭和蠶繭質(zhì)量的情況［16］。

3.3 原種繁育基地設(shè)施薄弱

原種繁育設(shè)施設(shè)備落后，目前原種繁育基地內(nèi)水、電、路、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施已有一定的規(guī)模，但不能適應新形勢下蠶業(yè)發(fā)展的需求，省力化機械設(shè)備、智能化養(yǎng)蠶設(shè)施、節(jié)水灌溉、監(jiān)測中心、冷藏倉儲等設(shè)施缺乏。

4 對策與建議

4.1 提升原種繁育技術(shù)

一是開展家蠶微粒子病綜合防控技術(shù)研究，推進種繭育專用桑園建設(shè)，抓好原種專用桑園病蟲害的防治工作，加強飼養(yǎng)環(huán)境的消毒防病工作，通過桑葉浸泡消毒、桑葉熱風干燥與滅菌、藥物預防、蠶期濕度控制等措施減少家蠶微粒子病感染，有效降低原種帶毒率，提高蠶種生產(chǎn)合格率；抓好蠶種質(zhì)量控制技術(shù)，原種繁育包括種桑、養(yǎng)蠶、制種等諸多環(huán)節(jié)的系統(tǒng)工作，具有流程長、環(huán)節(jié)復雜、風險點多等特點。二是在認真落實傳統(tǒng)蠶種繁育技術(shù)的基礎(chǔ)上，推進標準化生產(chǎn)，以系統(tǒng)管理的理念通過對生產(chǎn)過程的有效控制進而確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)從種桑到養(yǎng)蠶的全程物聯(lián)網(wǎng)信息化管理，及時指導各項操作按規(guī)定流程進行，實時記錄各項生產(chǎn)數(shù)據(jù)，及時發(fā)出偏差預警，形成原種繁育的大數(shù)據(jù)，并通過大數(shù)據(jù)分析指導生產(chǎn)流程優(yōu)化和參數(shù)改進。提高蠶種生產(chǎn)綜合能力，確保蠶種產(chǎn)量和質(zhì)量，保障原種生產(chǎn)順利進行、加強過程監(jiān)管。三是完善原種生產(chǎn)配套服務(wù)設(shè)施。原種繁育是蠶種銷售環(huán)節(jié)的第一步，要全面提升蠶種質(zhì)量，還需提升蠶桑種子冷藏保護、蠶種浸酸處理和質(zhì)量檢驗檢疫等條件并完善配套服務(wù)設(shè)施保證蠶桑種子生產(chǎn)冷藏等全程的質(zhì)量。

4.2 科學規(guī)劃，加強引導，做好產(chǎn)業(yè)布局

政府及相關(guān)部門應做好頂層設(shè)計，總體布局，合理的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的前提。一是做好產(chǎn)業(yè)布局。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，因地制宜，重點培育1～2個原種繁育點，維持年產(chǎn)桑蠶原種20萬張的產(chǎn)能，保障廣西原種穩(wěn)步發(fā)展。二是做好種植規(guī)劃。原種繁育基地桑園應與周邊果園等經(jīng)濟作物間隔一定距離，防止桑葉受到農(nóng)藥飄散造成污染。加強與桑園周邊其他作物種植業(yè)主的溝通協(xié)調(diào)，選擇有毒農(nóng)藥的替代品，錯峰噴藥，預留足夠的過渡隔離區(qū)，噴藥時注意風向，慎用無人機、大功率風送式噴霧機等高空噴藥機具。一旦發(fā)現(xiàn)桑葉遭到農(nóng)藥污染，立即改用新鮮清潔桑葉喂蠶，緩解家蠶中毒癥狀。

4.3 提升原種繁育設(shè)施條件和標準

多方面籌措資金，積極爭取國家財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、科技部、商務(wù)部等部門的項目和資金扶持，全面提升原種繁育設(shè)施條件和標準。對于有發(fā)展?jié)摿Φ脑N場，相關(guān)部門可給予部分資金扶持，幫助其完善基礎(chǔ)設(shè)施，如桑葉消毒、蠶室消毒等設(shè)施設(shè)備，防止因設(shè)施設(shè)備不配套，導致消毒防病難度大、蠶病食下傳染等現(xiàn)象發(fā)生。為不斷提高原種質(zhì)量、生產(chǎn)供應優(yōu)質(zhì)蠶種打下堅實基礎(chǔ)。另外，還要適應新形勢變化，著眼未來，加大對原種繁育中智慧農(nóng)業(yè)的財政投入。