戚江利
(偃師市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 洛陽 471911)
菊花是我國的傳統(tǒng)名花之一,早在3000前的春秋戰(zhàn)國時期已有栽種。目前,培育的菊花品種繁多,共有25000種左右,大多數(shù)分布在亞洲的東部地區(qū),而我國栽培的菊花品種就有7000個以上。
菊花是菊科多年生宿根花卉,為短日照植物。以菊花的大小分類,可將其分為大菊系和小菊系;依花瓣形態(tài)分類,可分為平瓣、桂瓣、管瓣幾大類;依花型分為寬瓣型、荷花型、蓮座型、球型、松針型、垂絲型等;依栽培形式和整枝方法不同,則可分為一株一花的“獨本菊”、一株多花的“多頭菊”、一株有數(shù)百朵甚至上千朵花的“大立菊”、小菊整枝懸垂?fàn)畹摹皯已戮铡保€有將各式品種嫁接到青蒿上的“高接菊”等。
菊花的繁殖方法有很多,一般采用扦插育苗法。在每年4月中旬到7月份,可根據(jù)不同菊花品種的特點和植株造型需要,分批剪取母株上的頂枝扦插育苗。
秋菊花期過后,剪掉母株上的殘花,挖出植株后除去多余的須根,留直徑10cm的宿土球;均勻噴布1°Bé石硫合劑后,將植株根部埋入濕潤的砂土中,在溫室或陽畦內(nèi)假植越冬,次年4月初進(jìn)行露地栽培。當(dāng)新芽長至10cm高時,疏去過密的弱芽,留下數(shù)個壯芽并摘心,以促生分枝。此后,根據(jù)菊花植株長勢施少量速效化肥,促使分杈發(fā)育粗壯,準(zhǔn)備插枝繁殖。
在扦插前一兩天,用滅菌劑和殺蟲劑對母株噴施一次。次日清晨選剪長度為10cm左右的健壯嫩枝作扦枝,然后在節(jié)基下1mm處用刀片切平,剪去下部入土的兩片葉,再把上部大葉剪去一半,以利成活。
按河沙和蛭石6∶4的比例制作扦插菊花所用的培養(yǎng)基。苗床中培養(yǎng)基厚度為30cm,扦插株行距均為45cm,苗床大小視栽培面積而定。扦插后采用全自動噴霧器噴霧,每天9:00—17:00不間斷噴,20d后苗木即可生根,35d后揭膜煉苗,42d后苗木即可移栽。
扦插苗成活后,應(yīng)及時移栽,可盆栽也可地栽。盆栽時,必須先用殺菌劑、殺蟲劑對盆土進(jìn)行處理,再用塑料布蓋嚴(yán),放置7d。盆土用砂質(zhì)壤土和腐熟的糞肥按7∶3的比例混合制成。盆土填至八成滿即可。露地栽培時,宜先做畦,畦寬1m,長度因地制宜。做畦前,應(yīng)施農(nóng)家肥作底肥,栽培株行距為40~50cm,移植后澆足水,之后要注意及時澆水、中耕除草?;ㄞr(nóng)在菊花栽培實踐中總結(jié)了關(guān)鍵技術(shù)的諺語:“三種四打頭,五六控水流,七八多肥水,菊花開滿頭?!?/p>
當(dāng)菊花植株第一次摘心萌發(fā)后,選留頂端3個整齊的新發(fā)枝,將其余的抹掉。當(dāng)這3個新枝有三四片葉展開時,進(jìn)行第2次摘心,在立秋前7~10d進(jìn)行最后一次摘心。摘心過晚,則不易形成花蕾。在植株基本定型后,可噴灑比久控制植株生長;對于生長勢過強(qiáng)的枝,可采用牙簽橫插的方法抑制其生長。
菊花現(xiàn)蕾且達(dá)米粒大小時應(yīng)進(jìn)行剝蕾,即每枝先留中間一個肥壯的花蕾,將其余的側(cè)蕾剝?nèi)?,以保證花朵肥大、均勻、花期一致。為保險起見,操作時可暫保留一枚副蕾,待主蕾坐穩(wěn)后,再把這枚副蕾剝掉;一旦主蕾受損,可用副蕾取代主蕾開花。
造型菊的常見種類有獨本菊、三本菊、三權(quán)九頂菊、平栽多本菊、大立菊、什錦菊、懸崖菊、小菊盆景等。現(xiàn)將什錦菊和懸崖菊栽培及造型技術(shù)介紹如下。
什錦菊以與菊同科的野生白蒿作砧木。白蒿植株高大,生長迅速,易于培養(yǎng)高大的造型菊,在一株白蒿上可嫁接眾多菊花品種,株高2~3m。
4.1.1 培養(yǎng)砧木。一般在4月份挖取野外二年生獨心白蒿作為培植砧木;也可于秋末采收白蒿種子,在培養(yǎng)畦播種培養(yǎng)砧木。5月初,將白蒿定植在水桶盆內(nèi)養(yǎng)護(hù)。白蒿株高在30cm以下時,隨時摘除其腋芽;當(dāng)其株高超過30cm時,將腋芽全部保留;等其長出50多個腋芽時摘心,促使腋芽發(fā)育成分枝,準(zhǔn)備嫁接。
4.1.2 選擇接穗。在選擇接穗的菊花品種時,要求花期早且相近,花型豐厚且花色協(xié)調(diào),枝葉稀密相似,觀賞時間一致,這樣可使各型各色花朵同時開放,整體和諧。
4.1.3 適時嫁接。在6月上旬到7月上旬,根據(jù)砧木發(fā)育情況,從下部開始依次向上逐枝嫁接。嫁接時,砧木枝條留30cm左右。砧木枝條老嫩適度,截口小髓呈灰白色、不空心,為最佳嫁接時期。
嫁接后10d左右,嫁接處傷口愈合,接穗不變顏色,即為成活。先摘去砧木側(cè)芽,21d后把砧木上的葉片全部除去。先期嫁接的接穗成活后應(yīng)立即摘心促發(fā)側(cè)枝,避免早期嫁接的接穗發(fā)生“柳芽頭”,促使花期一致。
懸崖菊是小菊類品種的一種常見造型。中型懸崖菊株長1.5m左右,后寬前窄,形如織錦向一面弓垂,別具一番風(fēng)趣。
4.2.1 品種選擇。應(yīng)選小菊(花朵直徑2cm左右)、中干、節(jié)間較短、葉子較小的品種。
4.2.2 插芽育苗。秋末冬初,選第一代懸崖菊強(qiáng)壯根芽,插入盆內(nèi)或背風(fēng)向陽處露地越冬,次年4月上盆定植。
4.2.3 摘心。當(dāng)植株長到株高20cm以上時,用撥心法微去頂部生長點,促生分枝。然后選留向上平行生長的三個分枝作未來的主枝,根據(jù)小菊頂端分枝生長迅速健旺的特性,枝下宜斜放竹竿作支架,并適當(dāng)綁扎以利主枝生長。當(dāng)下部側(cè)枝長出三到四片葉時進(jìn)行摘心,促使植株造型尾部肥碩豐滿。當(dāng)主枝長至60cm不見側(cè)芽發(fā)育時應(yīng)實行“撥心”,促進(jìn)側(cè)枝生長?!皳苄摹焙?,主枝頂端生長的第一個芽要繼續(xù)向前伸長,側(cè)枝長出三四片葉時則進(jìn)行多次摘心。
對懸崖菊進(jìn)行摘心時,除三個主枝為催發(fā)側(cè)枝和調(diào)節(jié)植株造型而實行一兩次“撥心”外,應(yīng)使其盡量向前伸長;所有側(cè)枝應(yīng)反復(fù)進(jìn)行多次摘心,并做適當(dāng)調(diào)整,使第一級側(cè)枝和次生的側(cè)枝生長疏密有致,全株造型平直。另外,應(yīng)根據(jù)植株品種和長勢,從9月初至9月中旬末,從懸崖菊植株下部到上部,分三步進(jìn)行最后一次摘心,以調(diào)節(jié)因頂端優(yōu)勢而常見的上部先花現(xiàn)象,保證全株花期一致。
斑枯病又稱葉枯病,主要危害菊花葉片,在整個生長期均可發(fā)生。為防此病,在菊花生長前期要注意控制水分,避免偏施氮肥,保持通風(fēng)透光,防止菊花植株徒長。雨季應(yīng)注意及時排水,降低田間濕度。在發(fā)病初期,應(yīng)及時摘除病葉,并用1%石灰等量式波爾多液或70%代森錳鋅1000~1500倍液進(jìn)行噴霧防治,每7~10d噴1次,連噴兩三次即可。
枯萎病主要危害菊花的根部。為防此病,可以做高畦、開深溝進(jìn)行栽培,并注意及時排水。另外,需要及時拔除病株,并在病穴中撒生石灰粉,或用50%多菌靈1000~1200倍液澆灌病株,條件允許的也可以在周圍植株根部進(jìn)行灌藥。
霜霉病主要危害菊花植株葉片,被害葉片上會出現(xiàn)一層灰白色霉?fàn)钗?。在菊花移栽之前,將種苗用40%乙磷鋁300~600倍液浸泡5~10min,充分晾干后進(jìn)行栽種。在發(fā)病初期,需要及時摘除病葉,并深埋或燒掉,同時要噴施40%乙磷鋁300~500倍液或50%瑞毒霉500~1000倍液進(jìn)行防治。
蚜蟲一般在每年4月下旬開始發(fā)生,推薦用10%吡蟲啉1500~2000倍液或25%唑蚜威1500~2000倍液噴霧防治,連續(xù)防治2次即可。
癭螨是一種肉眼看不見的螨蟲,主要寄生于菊花的葉片內(nèi),剌激葉組織后使其膨大形成小疣狀物,進(jìn)而形成不規(guī)則的灰白色蟲癭,一般會在每年的4—11月發(fā)生。在該病發(fā)生初期,可噴施73%克螨特2500~3000倍液或9.5%喹螨特1500~2000倍液防治,9月中旬以后禁止噴藥。
我國的菊花品種資源非常豐富,開發(fā)利用前景良好。菊花除了有較高的觀賞價值外,還有極高的藥用價值,可作為保健品長期服用。因此,農(nóng)戶也可學(xué)習(xí)藥用菊花種植技術(shù),對于提高其經(jīng)濟(jì)收入可發(fā)揮巨大作用。