后疫情時(shí)代豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)前后的操作要點(diǎn)

王麗琴

山西省臨汾市堯都區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫站，山西臨汾041000

2018年8月我國(guó)首次發(fā)生非洲豬瘟疫情，疫情發(fā)生后在短短的1年內(nèi)，波及我國(guó)所有的省份，直接導(dǎo)致我國(guó)育肥豬和能繁母豬出欄和存欄雙雙下降了35%～45%，毛豬價(jià)格一飛沖天，創(chuàng)出了歷史新高。經(jīng)過(guò)1年多的恢復(fù)，我國(guó)育肥豬和能繁母豬出欄和存欄基本恢復(fù)到2017年年底的歷史水平，豬肉價(jià)格也在逐步降低。那么，疫情過(guò)后豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)的前后需要做哪些具體工作呢？

1 復(fù)產(chǎn)前的操作要點(diǎn)

1.1 豬場(chǎng)操作要點(diǎn)

1）全面消毒。消毒可以說(shuō)是對(duì)抗非洲豬瘟最有效的方法，是殺滅非洲豬瘟病毒的有力武器。首先對(duì)所有豬舍進(jìn)行全方位的清洗和消毒。選取2～3 種消毒液輪換消毒，消毒時(shí)間達(dá)2 周以上，主要對(duì)圈舍、圍欄、通道、食槽、水嘴等部位進(jìn)行無(wú)縫消毒；2周后對(duì)關(guān)鍵部位可以采用火焰消毒法再進(jìn)行1 周2次的消毒；然后再空欄1 個(gè)月，進(jìn)行環(huán)境采樣，做非洲豬瘟PCR 核酸檢測(cè)，重復(fù)消毒到?jīng)]有發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣品為止。

2）引入哨兵豬。正常消毒、檢測(cè)沒(méi)有問(wèn)題后，就可以引入哨兵豬了，哨兵豬一般選擇30 kg 左右的青年豬，每圈中可以放3～5 頭，飼養(yǎng)15 d 之后采血進(jìn)行非洲豬瘟PCR 核酸檢測(cè)，檢測(cè)合格后再飼養(yǎng)15 d，再檢測(cè)1 次。

1.2 人員操作要點(diǎn)

飼養(yǎng)人員在復(fù)產(chǎn)前應(yīng)該入場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)及封閉隔離1 周。飼養(yǎng)人員應(yīng)該提前進(jìn)行封閉隔離，在封閉隔離期間進(jìn)行飼養(yǎng)、消毒培訓(xùn)，進(jìn)場(chǎng)后沒(méi)有緊急情況應(yīng)該不能出場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的生活設(shè)施，包括食堂、運(yùn)動(dòng)設(shè)施、娛樂(lè)設(shè)施等。每月出場(chǎng)休息時(shí)回來(lái)也要重復(fù)隔離消毒。每棟養(yǎng)殖人員不得互相串崗。飲食上不要隨便購(gòu)買(mǎi)集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉和豬肉類(lèi)制品，只吃自己廠里的豬肉，減少?gòu)耐饷鎺氩《镜臋C(jī)會(huì)。

外來(lái)人員及管理人員不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。如果有檢查、參觀人員一般不進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，推銷(xiāo)人員更是不得入內(nèi)，防止帶進(jìn)病毒。

1.3 飼料及物資操作要點(diǎn)

首先，不選擇含動(dòng)物性原料的飼料；其次，運(yùn)到養(yǎng)殖區(qū)的飼料要經(jīng)過(guò)高溫消毒處理；最后，要盡量減少人員與飼料的接觸，通過(guò)送料口直接送入。其他物資要進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)也要消毒，防止物資上攜帶病毒。

1.4 母豬、仔豬操作要點(diǎn)

母豬、仔豬的引進(jìn)是決定豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵一環(huán)。在引進(jìn)母豬或仔豬前先要詳細(xì)了解引種豬場(chǎng)的疾病流行情況、母豬或仔豬的健康狀況、母豬的譜系情況，要辦理相關(guān)手續(xù)并取得相關(guān)證明再進(jìn)行引入。

1）獲取非洲豬瘟核酸檢測(cè)報(bào)告。引種前要進(jìn)行非洲豬瘟核酸檢測(cè)，種豬要100%采集血樣，仔豬按30%采集血樣進(jìn)行非洲豬瘟檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可引種。

2）獲取動(dòng)物檢疫合格證明。引種時(shí)要辦理輸入地動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)允許調(diào)入的相關(guān)手續(xù)，要獲取輸出地動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)出具的動(dòng)物檢疫合格證明并附非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告。調(diào)入后24 h 內(nèi)向輸入地動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行落地報(bào)告，隔離飼養(yǎng)45 d 后方可混群。

3）調(diào)運(yùn)方式要科學(xué)。母豬、仔豬的調(diào)運(yùn)是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，如果不講科學(xué)，會(huì)引起豬只應(yīng)激反應(yīng)甚至死亡。有一養(yǎng)豬場(chǎng)在引入仔豬時(shí)，調(diào)運(yùn)數(shù)量大，從超過(guò)3 000 km 外的某疆調(diào)入仔豬，使用的是運(yùn)大豬的敞篷車(chē)，經(jīng)過(guò)3 d 多的長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地，第3 天后開(kāi)始陸續(xù)出現(xiàn)死亡，經(jīng)過(guò)2 個(gè)月的飼養(yǎng)，仔豬死亡超過(guò)1 000 頭。所以，調(diào)運(yùn)仔豬應(yīng)盡量選用保溫車(chē)調(diào)運(yùn)，減少因調(diào)運(yùn)引起的應(yīng)激反應(yīng)和氣候差異引起的不適。

2 復(fù)產(chǎn)后的操作要點(diǎn)

2.1 依然嚴(yán)格消毒

引入仔豬后，每周進(jìn)行1 次消毒，交替使用2～3種消毒液，避免產(chǎn)生耐藥性。消毒時(shí)，消毒液一定要按照要求的比例配制，過(guò)高過(guò)低都達(dá)不到消毒目的；消毒時(shí)藥液要覆蓋消毒面，維持30 min 直至揮發(fā)干燥為止。

2.2 合理使用疫苗

在養(yǎng)豬過(guò)程中疫苗發(fā)揮著重要作用，接種疫苗可以減少豬疫病的發(fā)生，減輕發(fā)病后的癥狀，減少經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)豬場(chǎng)在使用疫苗時(shí)一定要注意并不是使用量越大越好，有的疫苗是弱毒苗，通過(guò)低劑量的病毒讓豬機(jī)體產(chǎn)生抗體，如果大劑量使用此類(lèi)疫苗可能引起發(fā)病。在注射時(shí)一定要注意消毒，及時(shí)更換針頭，做到1 頭1 針，保證疫苗注射質(zhì)量，醫(yī)療廢棄物必須進(jìn)行無(wú)害化處理。

2.3 管控風(fēng)險(xiǎn)生物

養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的貓、犬、鼠、蜱、蚊蠅等生物及場(chǎng)外的野豬、鼠、鳥(niǎo)等有可能攜帶病毒。

1）場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽，需要飼養(yǎng)貓、犬的，宜拴養(yǎng)或籠養(yǎng)，不讓其接觸到豬。

2）采取防鼠、防鳥(niǎo)措施?？梢栽谑蟪鰶](méi)處投放捕鼠器或滅鼠藥，也可以設(shè)置擋鼠板，防止老鼠接近豬舍。

3）噴灑滅蚊蠅、蜱蟲(chóng)的藥物，殺滅蚊蠅及蜱蟲(chóng)，減少病毒傳播機(jī)會(huì)。

2.4 無(wú)害化處理病死豬及廢棄物

對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的病死豬必須進(jìn)行無(wú)害化處理，或自建無(wú)害化處理窖或是交由專(zhuān)業(yè)化集中處理場(chǎng)進(jìn)行集中處理，嚴(yán)禁出售或隨意丟棄病死豬及相關(guān)物品；對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的糞便污水也要進(jìn)行處理后方可再利用；對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的生活垃圾也要進(jìn)行固定收集，消毒處理后方可運(yùn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。

2.5 嚴(yán)格管理售豬環(huán)節(jié)

1）嚴(yán)禁生豬販運(yùn)人員及場(chǎng)外人員、車(chē)輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。

2）避免場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外人員交叉接觸，由養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)輛運(yùn)至中轉(zhuǎn)出豬臺(tái)，由場(chǎng)內(nèi)人員趕至場(chǎng)外，生豬不得再返回場(chǎng)內(nèi)，只能單向趕出，再由場(chǎng)外人員驅(qū)趕到運(yùn)輸車(chē)上。

3）售豬前后對(duì)所有場(chǎng)地進(jìn)行嚴(yán)格消毒，按照先場(chǎng)內(nèi)、后場(chǎng)外的順序進(jìn)行消毒，防止病毒帶入場(chǎng)內(nèi)。

3 結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn)能否成功，細(xì)節(jié)決定成敗，只有認(rèn)真做好復(fù)產(chǎn)前后各個(gè)方面的工作，切實(shí)提高養(yǎng)豬場(chǎng)的生物安全水平，才能復(fù)產(chǎn)成功，從而產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。