小麥栽培技術(shù)及病蟲害防治

高九春

（鹽城市鹽都區(qū)樓王鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，224031，江蘇鹽城）

隨著科技的逐步發(fā)展，我國小麥的種植技術(shù)也得到了提高，現(xiàn)階段小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在一定程度上為確保糧食安全作出了貢獻(xiàn)。但是由于病蟲害的影響，也在一定程度上降低了小麥的產(chǎn)量，所以想讓小麥得到高產(chǎn)，就需要積極提高小麥栽培技術(shù)水平和展開病蟲害的防治工作。

1 小麥栽培技術(shù)

想要得到較高的小麥產(chǎn)量，就需要在小麥的栽培過程中精心選種，科學(xué)種植和管理，只有這樣才能得到高產(chǎn)的小麥。

1.1 選種

選擇良好的種子，可為小麥以后的生長奠定基礎(chǔ)。需要選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種。由于不同地區(qū)的環(huán)境不一樣，所以選擇小麥品種的時候，我們應(yīng)當(dāng)遵循適應(yīng)環(huán)境、選取優(yōu)良品質(zhì)的小麥的原則。小麥的品種越優(yōu)良，對環(huán)境的適應(yīng)能力越強(qiáng)，產(chǎn)生病蟲害的幾率也越少，產(chǎn)量也可能會比較高。同時，選擇小麥品種時需要考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件的因素。如果當(dāng)?shù)剌^為潮濕，就需要選擇抗?jié)衬芰^強(qiáng)的小麥品種；若當(dāng)?shù)貧夂虮容^干旱，就需要選擇抗旱能力較強(qiáng)的小麥品種。只有因地制宜地選種才能種出更好的小麥。

除了選擇適合環(huán)境的優(yōu)良小麥品種，還需要將小麥種子中干皺、開裂、有蟲洞的種子篩查出來，保證剩下的種子顆顆飽滿，大小一致，色澤相似，只有盡可能做到這些，才能夠得到良好的小麥幼苗，進(jìn)而實現(xiàn)高產(chǎn)。

1.2 種子的處理

可以用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25%的氯化鈣溶液浸泡種子24 h，然后把種子從溶液里撈出，在太陽底下暴曬一段時間。通過這樣的處理，可以促進(jìn)種子更早地發(fā)芽，同時提高麥苗的抗干熱、抗倒伏能力。種子在陽光下暴曬，能夠更好地殺滅種子表面的細(xì)菌，提高種子內(nèi)酶的活性，從而保障種子更好地發(fā)育，也能夠降低種子感染病蟲害的風(fēng)險。對種子的處理越完善，就越為小麥的生長奠定良好的基礎(chǔ)，為日后的栽培節(jié)省許多步驟和時間。

1.3 土地耕作和播種

對于土地而言，一般情況下，盡可能讓土地上的農(nóng)作物輪作，這樣有助于保持土壤的肥力，不至于讓土壤中某一個元素流失掉，還有降低發(fā)病率的效果。最好是讓大豆、玉米、花生等農(nóng)作物進(jìn)行輪作，而麥田就算連作也最好不超過3 年。在播種階段，由于不同地區(qū)的土壤和氣候存在區(qū)別，所以不同地區(qū)的播種方式也不盡相同。如果是在山區(qū)進(jìn)行種植，由于受到地形和土壤因素的限制，無法采用播種機(jī)進(jìn)行播種，于是只能采用人工播種。如果在平原地區(qū)進(jìn)行種植，由于平原地區(qū)擁有地勢平坦和土壤濕度適宜等優(yōu)點(diǎn)，所以在平原地區(qū)可以采用播種機(jī)等來播種，機(jī)械播種擁有速度快、發(fā)芽率高、節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然，如果采用機(jī)械播種，就需要在播種前做好科學(xué)準(zhǔn)備工作，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥狼闆r來合理設(shè)定深度、行距、播種量等參數(shù)，切不可千篇一律，只有因地制宜地進(jìn)行操作，才能保證小麥能夠快發(fā)、存活率高和生長優(yōu)良。

1.4 生長期間水肥管理

（1）科學(xué)施肥。小麥在播種之后也不可掉以輕心，需要及時施肥，保證小麥各個生長階段擁有充足的養(yǎng)分供應(yīng)。科學(xué)施肥對產(chǎn)量有著積極的作用，所以這一點(diǎn)不可輕視。首先是施足底肥。一般結(jié)合整地，施腐熟農(nóng)家肥需要達(dá)到37 500 kg/hm2，復(fù)合肥需要達(dá)到750 kg/hm2，磷肥需要達(dá)到150 kg/hm2，鉀肥需要達(dá)到150 kg/hm2，以滿足小麥生長初期對養(yǎng)分的需求。其次，只有初期的底肥是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在種植過程中還需要進(jìn)行科學(xué)追肥。在小麥生長的每個階段都要保證其營養(yǎng)充足，所以追肥工作也同等重要。追肥工作主要在三個階段進(jìn)行，分別是返青、拔節(jié)和抽穗。追肥大多數(shù)是追施尿素，但不可按圖索驥，要根據(jù)小麥長勢進(jìn)行追肥。如果小麥長得很好則無需追肥，但如果小麥在成長過程中出現(xiàn)植株矮小、黃葉、易倒伏等缺肥現(xiàn)象，則應(yīng)該立即追施尿素進(jìn)行補(bǔ)救。

（2）科學(xué)灌溉。在小麥種植過程中，不僅需要充足的養(yǎng)分作為支撐，同時還需要足夠的水分，以保證其存活和良好生長。小麥的不同時期對水分的要求也不盡相同，不同地區(qū)的降水量也各有不同，因此各地都應(yīng)做好人工灌溉工作。“冬至”來臨之前需要澆灌越冬水，以此做好冬天麥田的沉墑，確保麥田能安全度過冬天。在次年春天來臨之際，麥苗要進(jìn)入返青期，此時灌溉工作還要配合做好除草和施肥工作，一般來講不宜澆灌過多水分。最后是拔節(jié)階段，此時期是麥田對水分需求最大的時期，必須保證充足供給水分；但是即使水分需求巨大也不得出現(xiàn)麥田積水的情況，只要保持土壤濕潤即可。

在小麥整個生長期，遠(yuǎn)不止以上兩項工作，對其他突發(fā)情況也要及時應(yīng)對。若發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即進(jìn)行清除并焚燒；返青季節(jié)的雜草應(yīng)及時清理，避免雜草與小麥爭奪養(yǎng)分，有利于減少病蟲的生長空間。

2 小麥病蟲害防治

2.1 主要蟲害的防治

（1）麥蚜蟲。合理展開水肥管理，對生態(tài)條件優(yōu)化是十分有利的，選擇抗蟲害強(qiáng)的小麥品種可以減少日后的工作量。將地頭、溝邊的雜草清除，也可以在一定程度上減少麥蚜蟲越冬的數(shù)量。想要控制麥芽蟲的嚴(yán)重程度，在麥蚜蟲數(shù)量較少的時候可以在麥田里面放置黃藍(lán)板，懸掛高度一般情況下是在麥苗頂部以上20 cm，懸掛450 片/hm2。而當(dāng)麥蚜蟲數(shù)目比較多的時候，就可以采用一定的化學(xué)手段了，比如可以采用50%的抗蚜威可濕性粉劑1 500 倍溶液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500 倍溶液進(jìn)行噴霧防治，防治次數(shù)以每兩周噴霧一次較為合適。

（2）負(fù)泥蟲。想要做好麥田負(fù)泥蟲的防治，春天是一個十分重要的季節(jié)，在早春的時候可以在田間放置一部分廢筍吸引那些成蟲，將成蟲捕捉出來，在下午進(jìn)行捕殺，就可以從源頭上扼殺害蟲的繁殖，減少成蟲，進(jìn)而減少產(chǎn)生蟲卵和產(chǎn)生蟲害的幾率。做好麥田的輪作，避免重茬，再在秋天做好整地工作，就可以更好地做好麥田蟲害防治。在三齡幼蟲之前或是大量的成蟲產(chǎn)卵之前，應(yīng)對其噴灑一些農(nóng)藥進(jìn)行防治，采用2.5%敵百蟲可濕性粉劑22.5 kg/hm2或20%殺滅菊酯2 000倍溶液噴霧進(jìn)行防治，可以有效遏制蟲害。

2.2 主要病害防治

（1）銹病。在小麥后期生長中，會產(chǎn)生一定量的病癥，所以在最初品種選擇上，需要選擇農(nóng)業(yè)推廣部門重點(diǎn)推廣的抗病蟲害能力強(qiáng)的品種。施肥階段打好根基，避免氮肥過多及施肥不及時的問題，也可以在一定程度上抑制病害的發(fā)生。若發(fā)現(xiàn)麥田出現(xiàn)銹病，此時可采用15%的三唑酮可濕性粉劑800 倍液或12.5%的西唑醇可濕性粉劑1 000 倍液對其防治，這兩種藥液可以間隔使用，噴灑的次數(shù)為每周噴灑一次，噴灑一兩次就會收到明顯的效果。

（2）白粉病。白粉病也是小麥的常見病之一，所以在選取品種時就需要采用抗病性好的。構(gòu)建合理的群體結(jié)構(gòu)，改善田間通風(fēng)透光條件，降低田地里的濕度，有助于提高植株的抗病性。播種前需做好拌種工作，采用15%的三唑酮可濕性粉劑，施加量是種子質(zhì)量的0.3%。若麥苗發(fā)生白粉病，即可采用25%丙環(huán)唑乳油450～525 mL／hm2（有 效 成 分75～120 g／hm2），兌 水1 500 kg 常規(guī)噴霧，或兌水150～225 kg 機(jī)動噴霧進(jìn)行預(yù)防。

3 結(jié)語

總而言之,小麥栽培技術(shù)與病蟲害防治與小麥的生長和產(chǎn)量密切相關(guān),因此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對小麥栽培技術(shù)和病蟲害防治措施的重視，在小麥高產(chǎn)栽培中,做好選種、播種、生長期間水肥管理、病蟲害綜合防治等各項工作，從而保證小麥健康生長,為小麥提供良好的生長環(huán)境。