玉米機械化收獲減損技術

陳文東

（遼寧省沈陽市康平縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務中心（康平縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施中心），遼寧 康平 110500）

前言：玉米是我國主要糧食作物之一，當前我國機械化收割技術在全球范圍內(nèi)已達到領先水平。收獲機械化在保障糧食安全方面發(fā)揮著重要作用，在玉米生產(chǎn)的過程中，機械化收割已有了一定的技術基礎。但玉米在收獲過程中的機械化水平過低，且這一環(huán)節(jié)糧食損失率相對較高。所以，減少糧食收獲損失比一味提高糧食增產(chǎn)更有必要。

一、種植機械化技術減損措施

從農(nóng)業(yè)機械化角度來看，收割機械化是糧食收獲減損的重點保障。但目前機械化收獲損失主要存在于種植到收獲期間，首當其沖應提升種植機械化技術，嚴格把關玉米收割機作業(yè)質(zhì)量標準，規(guī)范機械化種植過程，努力降低玉米收獲的拋撒損失。

（一）收獲前的準備

1.檢查機具

在作業(yè)季節(jié)來臨前，種植戶應嚴格按照農(nóng)機使用說明對玉米收獲機進行全面的檢查，農(nóng)機、農(nóng)具應定期保養(yǎng)，確保機器在整個玉米收獲期間能正常平穩(wěn)的工作。若農(nóng)機經(jīng)過修理、重新拆裝，在運行前應做好足夠的檢查和試運轉。檢查收割機的運轉，傳動情況，確保收割機的行駛，輸送，剝皮，脫粒等功能正常使用。在進行作業(yè)前，應檢查收割機各操縱裝置是否靈敏；調(diào)整農(nóng)機的視鏡、座位等適適應需要；查看農(nóng)機的發(fā)動機機油、燃料、潤滑油等適量與否；確保剎車、儀表盤等指示工具正常。確保其他功能一切正常，如傳送帶松緊程度，防護罩是否緊固，金屬擋板等是否完全密封。準備好備用農(nóng)具與易損零件等，以備作業(yè)時出現(xiàn)意外及時補救。

2.提前試收

在收獲期來臨前，可選擇一塊試收田，全面檢查調(diào)試后的農(nóng)機現(xiàn)場作業(yè)狀態(tài)，根據(jù)實際的作業(yè)效果和農(nóng)戶們的要求對農(nóng)機的工作參數(shù)進行適當調(diào)整。首先根據(jù)作業(yè)田的農(nóng)作物種植行距來選擇適宜的玉米收割機，譬如收割機與農(nóng)作物種植行距應控制在±5cm 以內(nèi)。進入田間后，按照玉米收割機使用說明書推薦的參數(shù)進行試收，試收時收割機在農(nóng)田上以正常作業(yè)速度行駛50 米左右停止，并返回到起始線，觀察作業(yè)位置的玉米粒損失、籽粒破損程度、雜質(zhì)含量等，確認農(nóng)機有無機器堵塞、漏割等情況。

在檢查收獲損失時，應第一時間明確損失原因及損失類型。收割前損失和收割機損失為主要收割損失類型。收割前損失主要由客觀因素造成，天氣惡劣，病蟲害或其他不利于收獲因素，可以通過選取優(yōu)品種子，提高種子存活概率，提升田間管理技術等減少損失。收割機損失分為四種，割臺損失，清選損失，脫粒損失，苞頁夾帶籽粒損失等[1]。在檢查損失時，明確損失類型，針對損失情況進行調(diào)整。試收過程中，應多注意觀察作業(yè)環(huán)境，勤檢查作業(yè)機器，及時排除異常作業(yè)隱患。

（二）精細收獲作業(yè)步驟

過早或過晚的收獲都會影響玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量，選擇合適的玉米收獲期可以讓玉米增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，減少損失。收割機在進入作業(yè)田之前，作業(yè)員應充分了解該土地基本情況，其中包含此地玉米品種，玉米種植行距，種植密度，作物成熟度，該地產(chǎn)量水平和果穗莖稈倒伏情況，該地于何時進行人工開道，清理。對于田中的固定障礙物如電線桿、水井等要進行作業(yè)標記，降低作業(yè)危險，這都需要作業(yè)員提前了解以便制定因地適宜的作業(yè)計劃。

（三）規(guī)范收割作業(yè)操作

作業(yè)時，收割機不可緊急轉向或變道，應在規(guī)定行使范圍內(nèi)保持直線行駛。駕駛員應適應地塊環(huán)境變化靈活改變駕駛方式。在轉彎時停止收割，采取其他方法靈活轉彎，然后繼續(xù)收割。切忌一邊收割一邊轉彎，造成沿路未收獲玉米被車輪碾壓，漏割損失嚴重，嚴重者玉米秸稈被卷入車輪內(nèi)部損毀機器。駕駛員應選擇正確的作業(yè)方向，避免橫線收割，橫向收割在坡度較大的田壟上容易導致收割機大幅度顛簸甚至側翻，造成機器故障，給種植戶帶來糧食收獲損失嚴重、農(nóng)機故障雙重經(jīng)濟損失。

駕駛員應根據(jù)當?shù)赜衩桩a(chǎn)量、植株密度、自然高度、干濕程度等調(diào)整收割機喂入量，選擇合適的作業(yè)速度。保證機器前進速度與收割速度保持一致，避免不同步作業(yè)造成割臺上的漏穗損失。機器運行時先低速收割，然后觀察作業(yè)環(huán)境，剝皮機是否有堵塞的情況，待收割速度與行駛速度同步進行，再緩步提速，最終采取正常速度進行作業(yè)。若該地玉米種植稠密、植株偏大、種植行距寬窄不一、地面起伏不同，早晚或雨后作業(yè)在降低收割速度時，發(fā)動機的轉速不必配合行駛速度發(fā)生改變。晴天時玉米秸稈干燥，可以適當提升收割農(nóng)作物的速度。

在機器運行允許、玉米種植行距統(tǒng)一的情況下，滿幅工作更有利于作物喂入機器含量均勻，防止忽高忽地的作業(yè)速度加大機器負荷，影響機器運轉，從而導致喂入量過大而影響玉米收獲質(zhì)量，增加收獲損失和破損率。而當種植行距不一時，為了避免剮蹭相鄰的玉米秸稈，導致平白的損失可不必滿幅工作。收割完作物后在原來的作業(yè)田上保持合適的留茬高度，高度根據(jù)玉米地的平整情況而定，留茬高度在8-30厘米之間[2]。

收割過熟作物時，由于莖稈易于折斷，果穗容易脫落，收割機應降低收割速度，適當調(diào)整清篩機的寬度，避免將玉米連同莖稈一同粉碎。收割倒伏作物要選用適宜的機具，要選用傾斜度小較長的割臺，能貼地收割的機器。而在土質(zhì)疏松，土壤濕度大的作業(yè)田上工作，收割機應選取履帶式，避免機器陷落泥坑影響收割效率。針對不同的作業(yè)情況應選取合理的作業(yè)方式。采用逆向對行收獲方式有利于將與種植方向平行的倒伏玉米植株扶起進行收割。而倒伏方向與種植方向不一致時，應復合對行進行收割。作業(yè)時在保證其他功能正常運轉的情況下，降低作業(yè)速度，及時清理割臺上不規(guī)則的玉米植株防治喂入機器造成堵塞。收割機前分禾器應緊貼地面，將秸稈還田裝置提升至最大功率，防止漏割的玉米果實被絞碎，也便于后期人工拾檢，降低收獲損失。

二、農(nóng)機收獲減損措施

機械化收割損失原因眾多，作物品質(zhì)、種植方式、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術、生長環(huán)境、收獲時期、農(nóng)機使用程度等都對此有或多或少的影響。減少收獲機械化損失是一個長期且系統(tǒng)的過程，絕不是單一的規(guī)范機械化種植措施就能徹底解決的。在農(nóng)機運用方面也需要相關企業(yè)升級裝備，種植戶不斷學習機器使用技能，從而降低收獲損失率。

（一）農(nóng)機裝備升級

解決農(nóng)民收割作物裝備和技術的問題是降低機械化收割折損率最優(yōu)的辦法，這也是農(nóng)機化工作的重中之重。農(nóng)機部門應充分發(fā)揮主導作用，協(xié)同各高校研究院推廣大型農(nóng)機使用，將農(nóng)業(yè)技術與農(nóng)業(yè)藝術的融合進一步強化。推行相關政策，大力鼓勵與支撐相關企業(yè)與高校研究新型農(nóng)機裝備，創(chuàng)新農(nóng)機技術，企業(yè)提高收獲機械的技術水平。如玉米收割機可以在關鍵部位的工作由原來的人工變成半自動化操控，降低操作難度，也提升了玉米收獲精細度。在收割機作業(yè)時，機器可以根據(jù)作業(yè)田情況及時調(diào)整作業(yè)狀態(tài)，降低收獲損失、含雜量、籽粒破碎率等。河南地區(qū)多家農(nóng)業(yè)公司與中國農(nóng)業(yè)科學院連續(xù)多年開展玉米籽粒低破損試驗研究，篩選出了適宜該地區(qū)種植的玉米品種，這一研究成果降低了玉米穗粒霉變損失，為該地區(qū)的玉米種植收入作出了巨大的貢獻。

（二）強化農(nóng)機技術培訓

加強對機手的技術培訓工作，健全針對各農(nóng)業(yè)企業(yè)，技術學校的機手培訓體系，機手應充分掌握各作物品種特性，作物種植模式，收割地形不同，駕駛方式不同等方面的知識。充分熟悉收割機的各個功能，正確使用，保養(yǎng)收割機以及高質(zhì)量，高標準的完成收割作業(yè)。技術學校，企業(yè)應保證每一個機手都是經(jīng)過培訓持證上崗。農(nóng)機化部門應組織開展玉米低折損率相關主題研討會和現(xiàn)場展示會。通過集中授課和技術指導相結合的方式現(xiàn)場對相關農(nóng)業(yè)技術問題進行答疑解惑，提高收獲減損技術的宣傳推廣。

加強對農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)知識宣傳教育，農(nóng)機干部應深入田間地壟，切實做好每一位種植戶的農(nóng)業(yè)技術指導工作，讓農(nóng)戶們都意識到，提高作物產(chǎn)量，提升作物品質(zhì)不僅是為了自己的經(jīng)濟利益，更是為了國家糧食安全做保障。完善收獲作業(yè)質(zhì)量管理在收割機上安裝管控設備，實時監(jiān)控收割機自身運行和周圍作業(yè)情況，以便于解決農(nóng)戶與機手就機收損失意見不一致的問題。

（三）加強農(nóng)機農(nóng)藝融合技術

玉米生產(chǎn)中的農(nóng)藝和農(nóng)記技術融合是一項復雜且繁復的過程，其中包括種子選取、幼苗培育、田地管理、機械化收割等過程。因此為了加快玉米種植規(guī)模集中化進程，降低玉米在收獲期的損失，農(nóng)機與農(nóng)藝部門應切實建立玉米生產(chǎn)發(fā)展體系，將農(nóng)機技術更好的融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有利于農(nóng)業(yè)機械化長遠發(fā)展。健全完善農(nóng)業(yè)技術體系，加快促進農(nóng)機與農(nóng)藝融合，農(nóng)業(yè)部門應大力推動玉米種植到收獲的全方位機械化進程，以此完善農(nóng)機技術，提高玉米產(chǎn)量，減少農(nóng)民收獲損失。政府也應充分調(diào)動農(nóng)民使用農(nóng)機積極性，確保農(nóng)機農(nóng)藝融合技術推廣應用工作的順利開展[3]。另方面,當?shù)卣块T應進一步加大對玉米種植戶的支持力度,以此逐步解決收割機收獲時機器故障，人工效率低造成的原作物浪費等問題,進而推動玉米生產(chǎn)全程現(xiàn)代化、機械化發(fā)展進程,實現(xiàn)玉米生產(chǎn)質(zhì)量與效率全面提升的目標。嚴格遵循因地制宜的規(guī)則，在農(nóng)藝中融入農(nóng)機技術，不斷升級農(nóng)業(yè)技術裝備,才能使農(nóng)業(yè)收獲真正做到機械化、一體化，使玉米生產(chǎn)水平與質(zhì)量不斷提升。

結論：綜上所述，玉米機械收獲減損技術模式不僅需要選取合適的收割機和精細種植技術，還需要進一步研究最佳收獲期、植株倒伏和機械操作等，同時要特別注意對適合機械收獲的作物品種進行篩選、選取配套機型和機械參數(shù)最優(yōu)的搭配，此外還需要強化機手操作規(guī)范，培養(yǎng)農(nóng)戶機械化種植意識，以此從種植期降低玉米收獲損失率，形成適宜的玉米機械收獲減損技術模式。