基于5EX模型的STEM教學(xué)模式在課程教學(xué)中的研究與實(shí)踐

王 娜

（重慶工程學(xué)院 重慶 400056）

1 《工程成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 實(shí)踐教學(xué)薄弱，無法產(chǎn)生思維碰撞

（1）教學(xué)與實(shí)踐脫離，重講授輕操作?！豆こ坛杀緯?huì)計(jì)》的教學(xué)主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來反映成本核算流程，工程成本會(huì)計(jì)內(nèi)容的廣泛性與核算方法的多樣性致使其學(xué)習(xí)難度較大。在單向灌輸式教學(xué)模式下，忽視了學(xué)生在接受教學(xué)時(shí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，學(xué)生被動(dòng)接受大量的數(shù)據(jù)和表格，且很少有機(jī)會(huì)就實(shí)際工程案例進(jìn)行系統(tǒng)性操作和交流討論，這就造成學(xué)生之間、師生之間思維碰撞的機(jī)會(huì)較少，學(xué)生難以真正做到學(xué)以致用。

（2）教材與實(shí)踐脫節(jié)，缺乏前沿性。隨著新型科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境發(fā)改變。例如，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)過程中自動(dòng)化和機(jī)器人的廣泛應(yīng)用使人工成本比重減少，固定資產(chǎn)折舊比重增大。目前，《工程成本會(huì)計(jì)》教學(xué)中，以傳統(tǒng)的成本核算方法為主，涉及現(xiàn)代成本核算方法較少，就會(huì)造成以很低的直接人工費(fèi)去分配高額的生產(chǎn)成本，最終會(huì)使工程成本會(huì)計(jì)信息失去真實(shí)性，從而導(dǎo)致經(jīng)營決策的失誤。由此可見，以傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境為背景的工程成本會(huì)計(jì)教材內(nèi)容與實(shí)踐需求脫節(jié)，已在一定程度上限制了學(xué)生創(chuàng)新性思維的發(fā)展。

1.2 內(nèi)容相互割裂，知識(shí)系統(tǒng)性差

《工程成本會(huì)計(jì)》課程內(nèi)容多，方法多，計(jì)算多，各種計(jì)算過程銜接非常緊密。例如成本核算，就是對(duì)于確定的成本計(jì)算對(duì)象，歸集和分配不同成本項(xiàng)目所包含的內(nèi)容，然后再分別進(jìn)行分配，最終計(jì)算竣工后總成本。作為成本項(xiàng)目的材料費(fèi)用、人工費(fèi)用和機(jī)械使用費(fèi)用等的歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)，都需要借助各種費(fèi)用計(jì)算表格完成繁多的數(shù)據(jù)處理。

2 基于5EX模型的STEM教學(xué)模式

2.1 STEM教學(xué)模式

STEM是科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、工程(Engineering)和數(shù)學(xué)(Mathematics)四門學(xué)科英文首字母的簡(jiǎn)稱。作為一種跨學(xué)科融合的新型教育形式，STEM教育體現(xiàn)了新課改背景下強(qiáng)調(diào)能力發(fā)展、重視實(shí)踐應(yīng)用等思想，旨在通過探究式、項(xiàng)目式、體驗(yàn)式、問題導(dǎo)向式等學(xué)習(xí)途徑解決STEM學(xué)科問題或現(xiàn)實(shí)問題，以激發(fā)學(xué)生對(duì)科技理工類學(xué)科的興趣，鍛煉與提升學(xué)生的STEM綜合素養(yǎng)，以能力培養(yǎng)為核心、重視實(shí)踐操作的STEM教育與我國新一輪教育改革所倡導(dǎo)的理念和需求相吻合，最終推動(dòng)我國創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)。

2.2 5E教學(xué)模型

5E教學(xué)模型最早是由美國生物學(xué)課程研究（BSCS）提出的一種基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)視角的模型，其基本環(huán)節(jié)有引入、探究、解釋、精致化和評(píng)價(jià)。2004年，國際技術(shù)和工程教育工作者協(xié)會(huì)（ITEEA）的STEM教學(xué)中心采用了該種教學(xué)模式。近年來，馬里蘭州教育部也將5E教學(xué)模型用于整合型的STEM教學(xué)實(shí)踐中。讓學(xué)生在資源豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境中進(jìn)行自主探究與制作，以最大限度地發(fā)展學(xué)生的STEM綜合素養(yǎng)。

現(xiàn)提出基于5EX模型的STEM教學(xué)模式在應(yīng)用型本科課程教學(xué)的研究與實(shí)踐。此教學(xué)模式在教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用中的基本思想是將教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化，以STEM理念組織教學(xué)過程，按5EX模型進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，從而將符合STEM理念的學(xué)習(xí)資源和傳統(tǒng)課堂的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)新性融合。因此，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3 研究?jī)?nèi)容

3.1 精選教學(xué)內(nèi)容，凸顯工程實(shí)踐性

3.1.1 調(diào)研企業(yè)真正需要的工程實(shí)踐能力

通過調(diào)研工程管理行業(yè)相關(guān)企業(yè)，確定在工程實(shí)踐中，需要和課程相關(guān)的工程實(shí)踐能力。通過前期項(xiàng)目論證階段，調(diào)研得出，《工程成本會(huì)計(jì)》課程核心能力培養(yǎng)主要體現(xiàn)在對(duì)成本項(xiàng)目的人工成本、材料成本、機(jī)械作業(yè)成本、輔助生產(chǎn)成本等的歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)等部分內(nèi)容。

3.1.2 研究《工程成本會(huì)計(jì)》課程特點(diǎn)

《工程成本會(huì)計(jì)》課程內(nèi)容多，方法多，計(jì)算多，各種計(jì)算過程銜接非常緊密，需要借助各種費(fèi)用計(jì)算表格完成繁多的數(shù)據(jù)處理，且各種成本數(shù)據(jù)之間存在前后勾稽關(guān)系。為方便學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握核心技能，結(jié)合企業(yè)調(diào)研結(jié)果，研究、精選教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)中將人工成本、材料成本、機(jī)械作業(yè)成本、輔助生產(chǎn)成本等理論知識(shí)貫徹在工程實(shí)踐項(xiàng)目中，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生對(duì)工程成本會(huì)計(jì)報(bào)表的編制與成本分析能力。工程項(xiàng)目體現(xiàn)工程實(shí)踐性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

3.2 基于5EX模型的STEM教學(xué)模式的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

圖1：5EX模型教學(xué)設(shè)計(jì)

3.2.1 EQ——進(jìn)入情境與提出問題 (Enter and Questions)

傳統(tǒng)的工程成本會(huì)計(jì)教學(xué)是按知識(shí)點(diǎn)的先后順序，按部就班的講解，學(xué)生缺乏感性認(rèn)識(shí)，覺得內(nèi)容枯燥，對(duì)此，結(jié)合實(shí)踐，合理構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容。針對(duì)目前單向灌輸式教學(xué)模式的問題，引入典型工程案例，提出問題與任務(wù)，通過問題驅(qū)動(dòng)，以項(xiàng)目學(xué)習(xí)方式使學(xué)生身臨其境地進(jìn)行主題學(xué)習(xí)。

3.2.2 EM——探究學(xué)習(xí)與數(shù)學(xué)應(yīng)用 (Exploration and Mathematics)

引入切塊拼接法教學(xué)模式，第一步工程切分，將教學(xué)任務(wù)及工程案例分成若干個(gè)片段，例如分成人工成本核算任務(wù)、材料成本核算任務(wù)、折舊及其他費(fèi)用核算任務(wù)、輔助生產(chǎn)成本和機(jī)械作業(yè)成本核算任務(wù)、間接成本核算任務(wù)，小組的每位同學(xué)領(lǐng)取一片段任務(wù)。此活動(dòng)旨在讓學(xué)生圍繞問題或任務(wù)，通過科學(xué)探究方法和數(shù)學(xué)方法去尋求問題解決的方法或解析問題，理解并應(yīng)用知識(shí)。

3.2.3 ET——工程分析與技術(shù)操作 (Engineering and Technology)

在EM活動(dòng)中學(xué)生承擔(dān)各自任務(wù)，該階段進(jìn)入到切塊拼接法第二步專家交流，領(lǐng)取同一片段任務(wù)的同學(xué)組成專家組，專家組學(xué)習(xí)討論，直至掌握（此階段教師輔助進(jìn)行）。通過對(duì)工程案例詳細(xì)透徹的分析，在做中學(xué)，提升創(chuàng)新實(shí)踐的能力。

3.2.4 EC——知識(shí)擴(kuò)展與創(chuàng)意分析 (Expansion and Creativity)

在ET活動(dòng)中學(xué)生進(jìn)行專家交流后，“專家們”返回各組，該階段進(jìn)入到切塊拼接法第三步知識(shí)拼接。“專家們”整理思路，教授組員，每位組員都是不同內(nèi)容方面的專家，此活動(dòng)旨在讓學(xué)生學(xué)會(huì)理清知識(shí)思路，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，由淺入深地融理論、實(shí)踐、技能為一體，教授環(huán)節(jié)中能夠激發(fā)學(xué)生拓展知識(shí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

4 實(shí)踐方法

4.1 加強(qiáng)校企合作

教師去企業(yè)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解新技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)習(xí)工程教育理念，使教學(xué)項(xiàng)目與工程實(shí)踐項(xiàng)目更加貼近。企業(yè)調(diào)研，與企業(yè)工程師討論教學(xué)大綱，有效發(fā)揮教師和企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，使教學(xué)內(nèi)容更加合理，通過此方法有效解決實(shí)施項(xiàng)目較少與培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的矛盾。

4.2 教學(xué)內(nèi)容分層法

為提高工程成本會(huì)計(jì)實(shí)踐性，將教學(xué)內(nèi)容分為四層：實(shí)踐層、成本核算層、成本管理層和拓展層。依托與企業(yè)的深度合作，分別設(shè)置相應(yīng)的工程項(xiàng)目，基于5EX模型進(jìn)行課堂實(shí)施。通過此方法有效解決教學(xué)內(nèi)容的取舍與教學(xué)實(shí)施的關(guān)系，教學(xué)目標(biāo)更有效達(dá)成。

5 結(jié)論

本文融合STEM教學(xué)模式的課程設(shè)計(jì)，引入切塊拼接法，讓學(xué)生成為“專家”，充分發(fā)揮學(xué)生積極性和能動(dòng)性，可有效解決在單向灌輸式教學(xué)模式下，忽視了學(xué)生在接受教學(xué)時(shí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，學(xué)生被動(dòng)接受大量的數(shù)據(jù)和表格，無法激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力的問題。同時(shí)通過校企深度合作，讓工程教育走進(jìn)常規(guī)課堂。并針對(duì)當(dāng)前評(píng)價(jià)體系不能全面反映學(xué)生綜合能力的問題，引入多元化的評(píng)價(jià)體系，激發(fā)學(xué)生潛力，發(fā)揮學(xué)生特長(zhǎng)。