高溫季節(jié)草魚(yú)養(yǎng)殖池塘管理要點(diǎn)

○曾德彪 張醴溪

夏季是草魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，也是高溫頻發(fā)季節(jié)，此階段草魚(yú)養(yǎng)殖池塘主要存在以下幾點(diǎn)問(wèn)題：①由于草魚(yú)的養(yǎng)殖密度大，生長(zhǎng)機(jī)能旺盛，餌料投喂量的增加，養(yǎng)殖池塘內(nèi)殘餌和排泄物不斷增加，導(dǎo)致水質(zhì)污染嚴(yán)重，水色透明度降低；②藻類、細(xì)菌等生物繁殖旺盛；③水體容易出現(xiàn)溫躍層、氧躍層等，易使養(yǎng)殖池塘水體產(chǎn)生氧債而缺氧；④伴隨高溫季節(jié)的降雨常使得水質(zhì)惡化，養(yǎng)殖魚(yú)類出現(xiàn)大量生病或死亡。為此，養(yǎng)殖戶要適當(dāng)改變養(yǎng)殖的方法，根據(jù)天氣調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)，為養(yǎng)殖草魚(yú)營(yíng)造一個(gè)舒適的成長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)，還要制定科學(xué)的喂養(yǎng)方案，合理的調(diào)整養(yǎng)殖密度等。筆者根據(jù)以上高溫水質(zhì)特點(diǎn)，為確保草魚(yú)的健康養(yǎng)殖，順利度過(guò)難關(guān)，獲得高產(chǎn)豐產(chǎn)，結(jié)合近年來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)資料積累，提出以下高溫季節(jié)養(yǎng)殖管理要點(diǎn)。

1.合理調(diào)節(jié)密度，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)環(huán)境

夏季是草魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的高速時(shí)期，草魚(yú)體型、體重會(huì)逐漸增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖池塘內(nèi)的養(yǎng)殖密度加大，池塘負(fù)荷增加，生態(tài)平衡遭到破壞。因此，高溫季節(jié)養(yǎng)殖池塘需要根據(jù)養(yǎng)殖草魚(yú)的大小合理的調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度，采取相應(yīng)的措施，降低養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。不同養(yǎng)殖條件所承載的養(yǎng)殖量也存在些許差異，一般夏季養(yǎng)殖密度在每畝750-1200kg較為合適。

此外，在夏季高溫季節(jié)應(yīng)減少全池拉網(wǎng)頻率，防止魚(yú)群應(yīng)激受傷?？梢圆捎锰ЬW(wǎng)捕魚(yú)的方式，選取網(wǎng)眼大小符合養(yǎng)殖草魚(yú)規(guī)格成品的大小，依據(jù)捕大留小的原則，合理調(diào)節(jié)魚(yú)群的養(yǎng)殖密度，減少對(duì)魚(yú)群的傷害，同時(shí)避免對(duì)養(yǎng)殖池塘的生態(tài)系統(tǒng)造成影響。

2.科學(xué)增氧，適時(shí)換水

在夏季水溫較高，容易出現(xiàn)溫躍層、氧躍層等分層現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致魚(yú)塘缺氧。針對(duì)高溫季節(jié)養(yǎng)殖池塘水體的特點(diǎn)，應(yīng)堅(jiān)持每天凌晨、中午開(kāi)機(jī)增氧數(shù)小時(shí)，及時(shí)消除水體分層，保持養(yǎng)殖池塘水體溶氧在5mg/L以上，避免形成氧債。

此外，高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘后期也會(huì)出現(xiàn)水體水質(zhì)老化、藻類種類單一等情況，嚴(yán)重影響了草魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育。定期加注新水，建議以7-10天作為一個(gè)周期，加注新水高度為10-20cm較為合適。加注的新水不僅能增加養(yǎng)殖池塘的水深，有利于草魚(yú)的活動(dòng)，而且降低了相對(duì)養(yǎng)殖密度，具有調(diào)節(jié)作用。

3.調(diào)節(jié)水質(zhì)，改良底質(zhì)

夏季氣溫、水溫較高，水質(zhì)惡化較快，養(yǎng)殖池塘應(yīng)不再施加有機(jī)肥，同時(shí)要及時(shí)清除殘餌廢物，保持水體透明度在30-45cm，維持pH在7.5左右。每7天使用一次微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，常用的微生物制劑有光合細(xì)菌、魚(yú)蝦生長(zhǎng)素、活水寶等。

夏季養(yǎng)殖池塘草魚(yú)排泄物的增多，會(huì)占用底層水養(yǎng)分，導(dǎo)致養(yǎng)殖塘內(nèi)氧氣含量降低，池塘底部的生長(zhǎng)環(huán)境也會(huì)逐漸惡化，水質(zhì)變化加快。可以裝備水質(zhì)改良機(jī)，用于抽水、噴泥和噴水，也可以適量減少塘泥，維持養(yǎng)殖池塘良性生態(tài)系統(tǒng)。建議每隔6-8天噴灑塘泥一次，具體噴泥量依據(jù)當(dāng)?shù)厮疁?、天氣、水質(zhì)和塘泥量而定。

4.投喂優(yōu)質(zhì)飼料，控制投餌量

夏季池塘養(yǎng)殖草魚(yú)應(yīng)投喂新鮮優(yōu)質(zhì)飼料。夏季草魚(yú)食量大，消化快，日投喂量增多，應(yīng)采取少量多餐的投喂方式。晨晚氣溫低，草魚(yú)攝食活動(dòng)旺盛，投料時(shí)間以日出前和日落后為宜，盡量避開(kāi)高溫時(shí)間。日投喂量要依據(jù)天氣、水質(zhì)、草魚(yú)的健康和活動(dòng)情況等靈活掌握。一般以不留殘餌為原則，控制在投餌后1.5小時(shí)內(nèi)吃完為佳，天氣悶熱或有雷陣雨時(shí)，可減少投喂或不喂，這樣可以降低餌料系數(shù)，減輕水體污染壓力。

5.科學(xué)防病，合理用藥

高溫季節(jié)，草魚(yú)活動(dòng)攝食能力差，機(jī)體的代謝水平下降，加上養(yǎng)殖池塘水體環(huán)境變化大，病原生物滋生，容易引起魚(yú)病發(fā)生。主要預(yù)防措施是及時(shí)抽檢、定期消毒、投喂藥物增強(qiáng)抵抗力。每隔20-30天，應(yīng)檢測(cè)病害1次，做到無(wú)病先防、有病早治。一旦發(fā)現(xiàn)疾病或檢驗(yàn)魚(yú)已攜帶病毒或病菌，應(yīng)及時(shí)采取控制措施。盡量做到定期養(yǎng)殖池塘的水體消毒，可在養(yǎng)殖池塘投撒適量生石灰或漂白粉的方式對(duì)水體進(jìn)行消毒。也可采用復(fù)合聚維酮碘、二氧化氯等藥劑進(jìn)行消毒。

使用消毒類藥劑時(shí)，應(yīng)同時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，且不能同時(shí)與微生物制劑使用。用藥期間需保持池塘水質(zhì)穩(wěn)定清新，水體處于富氧狀態(tài)，減少魚(yú)病的發(fā)病動(dòng)因。預(yù)防期間投喂可在飼料中添加免疫多糖，或定期使用免疫增強(qiáng)劑，提高草魚(yú)自生免疫力。高溫期間可在飼料中添加穩(wěn)定維生素C和大蒜素等，也可定期使用護(hù)肝保肝的生物產(chǎn)品。在遇惡劣天氣后，應(yīng)盡快收集水質(zhì)樣品和草魚(yú)樣品檢測(cè)。

6.堅(jiān)持巡塘，防止浮頭

高溫季節(jié)，應(yīng)堅(jiān)持每天早晚巡塘，觀察草魚(yú)生長(zhǎng)活動(dòng)和餌料殘存情況，確定當(dāng)日投餌量。午夜和黎明前，草魚(yú)池塘中氧氣含量較低，是草魚(yú)最容易發(fā)生浮頭死亡的危險(xiǎn)時(shí)間，如發(fā)現(xiàn)草魚(yú)浮頭，小雜魚(yú)向池塘邊集結(jié)等現(xiàn)象，必須及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。

水體高溫還易引發(fā)倒藻，倒藻易造成壞水缺氧，進(jìn)而引起草魚(yú)的應(yīng)激、活力減弱、免疫力下降、易生病。雷陣雨過(guò)后，水體表面溫度劇降，底部溫度較高，造成上下層養(yǎng)殖池塘水體對(duì)流，使得底層溶氧低的水體和有機(jī)質(zhì)帶到表層水中，有機(jī)質(zhì)快速分解，大量消耗水體中的氧氣，同時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳、氨氣等有害氣體，導(dǎo)致養(yǎng)殖池塘水體變?yōu)閲?yán)重缺氧惡化的壞水，造成草魚(yú)嚴(yán)重浮頭，進(jìn)而導(dǎo)致大批死亡。

在持續(xù)高溫的夏季，要及時(shí)做好養(yǎng)殖的預(yù)防工作?？茖W(xué)合理的調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)，制定科學(xué)的投喂方法，增強(qiáng)草魚(yú)的抵抗力。同時(shí)，采取預(yù)防為主的方針，結(jié)合多種病蟲(chóng)害的預(yù)防措施，降低魚(yú)病出現(xiàn)的概率。此外，養(yǎng)殖池塘工作人員也要加強(qiáng)規(guī)范操作，做好日常記錄和巡塘工作，及時(shí)觀察，及時(shí)解決。

（通聯(lián)：415000，湖南省常德市武陵區(qū)畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心）