探討我國(guó)休閑食品包裝的趣味性設(shè)計(jì)

鄭 琴

（黃岡科技職業(yè)學(xué)院，湖北黃岡 438000）

休閑食品市場(chǎng)需求量隨社會(huì)發(fā)展不斷遞增，其可以滿足人們多方位需求，包括健康、功能性、情緒價(jià)值等，因而人們對(duì)于休閑零食的更多選擇是追求趣味、新奇、創(chuàng)意的內(nèi)在價(jià)值，因此趣味性包裝是未來休閑食品的一個(gè)重要方向，本文從國(guó)內(nèi)休閑食品趣味性設(shè)計(jì)現(xiàn)狀來探討休閑食品包裝趣味性設(shè)計(jì)意義，以及在休閑食品包裝設(shè)計(jì)中融入趣味性設(shè)計(jì)元素來滿足人們情感需求的具體方法。

1 國(guó)內(nèi)休閑食品包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀和發(fā)展

隨著人們的消費(fèi)水平升級(jí)，休閑食品的包裝形態(tài)不斷進(jìn)行革新變化，生產(chǎn)商家也借助休閑食品的產(chǎn)業(yè)變更來實(shí)現(xiàn)休閑食品的市場(chǎng)改革，借助休閑食品高包裝的要求來適應(yīng)消費(fèi)者的高標(biāo)準(zhǔn)，無論是從產(chǎn)品的價(jià)格、口味、外包裝等方面進(jìn)行一系列的產(chǎn)品升級(jí)，休閑零食產(chǎn)業(yè)也隨之日益成熟。特別是緊隨著休閑食品包裝的不斷豐富和創(chuàng)新趨勢(shì)，推動(dòng)整個(gè)休閑食品的新業(yè)態(tài)的發(fā)展和進(jìn)步[1]。

商家針對(duì)產(chǎn)品包裝和不同人群的定位進(jìn)行細(xì)化，來滿足不同買家的個(gè)性化需求，推出不同的食品包裝風(fēng)格，迎合消費(fèi)者不同場(chǎng)合的內(nèi)在需要，各休閑食品廠家應(yīng)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行差異化細(xì)分，并以此設(shè)計(jì)出不同規(guī)格的包裝類別，從健康環(huán)?？谖兜榷喾矫嫘枨髞磉M(jìn)行創(chuàng)意性改變，針對(duì)不同的人群進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅體現(xiàn)了產(chǎn)品的功能屬性還可以滿足買家的情緒、情感、生活等需求。

比如休閑食品的重要消費(fèi)人群是少年兒童，生產(chǎn)商家就可以根據(jù)年齡特性來進(jìn)行包裝外形的改造，比如旺旺、康師傅、好利來等企業(yè)踐行了趣味性的發(fā)展形式，憑借玩樂性的趣味性元素融入休閑類食品的包裝中，試圖提升產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力。

2 休閑食品包裝設(shè)計(jì)的趣味性體現(xiàn)

2.1 圖形和文字的運(yùn)用

在食品趣味性包裝設(shè)計(jì)中，文字設(shè)計(jì)和圖案運(yùn)用起著重要作用，文字和圖案根據(jù)食品不同的屬性和口味來進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)，試圖增加文字的視覺沖擊力[2]。在生活中也能發(fā)現(xiàn)，當(dāng)選擇產(chǎn)品時(shí)，這樣的設(shè)計(jì)表達(dá)更能給人一種直接明了的感覺。比如巧克力的外包裝中，巧克力品牌的字體根據(jù)巧克力的屬性，字體和融化的造像相結(jié)合讓人直接感受到產(chǎn)品的性質(zhì)。又比如雪花啤酒和早餐奶等飲品，它們根據(jù)不同形狀的字體和圖片的不同內(nèi)容來區(qū)分飲料的口味，讓消費(fèi)者一眼就能辨別，然后根據(jù)自己的需求去選擇。

因此，產(chǎn)品外包裝注重文字的組合和變化，是為了讓產(chǎn)品的風(fēng)格更加的簡(jiǎn)潔和主題清晰，滿足現(xiàn)代快速的生活節(jié)奏，讓消費(fèi)者更容易從眾多產(chǎn)品中便捷地選擇自己需要的產(chǎn)品。

2.2 色彩元素的運(yùn)用

食品外包裝中的色彩表現(xiàn)可以引起消費(fèi)者的情感共鳴，其是視覺表達(dá)中的重要環(huán)節(jié)之一，在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，色彩可以根據(jù)消費(fèi)者的年齡和產(chǎn)品的不同屬性來進(jìn)行定位設(shè)計(jì)[3]。比如，伊利的酸奶系列，用不同顏色來表現(xiàn)出不同的口味，紅色的外包裝表現(xiàn)出紅棗的口味；白色的外包裝表現(xiàn)出原味的風(fēng)味。又比如口香糖系列，不同的水果風(fēng)味就用相對(duì)應(yīng)的水果顏色來表達(dá)。因此顏色的運(yùn)用根據(jù)休閑食品的不同屬性進(jìn)行選擇，顏色本身可以用來作為情緒傳達(dá)的途徑，所以可以根據(jù)不同色系顏色的和諧搭配來進(jìn)行包裝的趣味性表達(dá)，這樣才能達(dá)到想要的效果。

2.3 包裝設(shè)計(jì)造型的設(shè)計(jì)運(yùn)用

包裝設(shè)計(jì)不僅僅是為了滿足市場(chǎng)需求，更多的是可以對(duì)消費(fèi)者造成潛意識(shí)層面的影響，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)行為的產(chǎn)生，因此趣味性包裝設(shè)計(jì)有著很重要的意義。在食品包裝的基礎(chǔ)性設(shè)計(jì)上，如果融入造型的創(chuàng)意性表達(dá)，可以增強(qiáng)消費(fèi)者的購買欲望，同時(shí)也在一定程度上增強(qiáng)了企業(yè)形象在消費(fèi)者心目中的影響力[4]。食品包裝設(shè)計(jì)也注重設(shè)計(jì)加上強(qiáng)烈的心理暗示，在表達(dá)食品味覺的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)意的修飾，促進(jìn)消費(fèi)者購買行為的產(chǎn)生，例如，國(guó)內(nèi)的巧克力品牌系列利用形狀上的趣味性和消費(fèi)者的情感需求結(jié)合到一起，如在情人節(jié)期間，產(chǎn)品的包裝就會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的特殊需求進(jìn)行形狀創(chuàng)意，心形禮盒，針對(duì)情人戀愛主題進(jìn)行設(shè)計(jì)，以包裝造型為主，顏色設(shè)計(jì)做輔助等方面進(jìn)行主題定位[5]。

休閑食品的包裝設(shè)計(jì)通過圖案、顏色和造型的創(chuàng)新試圖傳遞出一種精神內(nèi)涵來引起消費(fèi)者的共鳴，促進(jìn)消費(fèi)者參與到產(chǎn)品的互動(dòng)過程中，同時(shí)無論是色彩的選擇，圖案的排列還是造型設(shè)計(jì)都可以直觀準(zhǔn)確地傳達(dá)產(chǎn)品本身的產(chǎn)品屬性，以滿足消費(fèi)者的內(nèi)心期待，從而深層次地滿足消費(fèi)者求新求異的購物欲望。

3 在休閑食品包裝設(shè)計(jì)融入趣味性元素的方法

3.1 利用多樣的手法讓包裝造型變的生動(dòng)

包裝造型的一個(gè)重要的作用就是在視覺和情感上影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為，而現(xiàn)代休閑食品的包裝更講究的是休閑、娛樂，用來滿足人們新奇的心理，因此針對(duì)食品的外包裝，生產(chǎn)商家會(huì)采用多種手段來豐富產(chǎn)品包裝的造型，比如利用仿生手法，大白兔奶糖設(shè)計(jì)成大白兔的外包裝設(shè)計(jì)，小熊餅干設(shè)計(jì)成小熊形狀的外包裝盒，又或者是動(dòng)物形狀的飲料瓶的包裝設(shè)計(jì)等，這樣的仿生設(shè)計(jì)手法可以在普通的大眾產(chǎn)品包裝中脫穎而出，提高產(chǎn)品的形象和引起消費(fèi)者的好感。除此之外，還可以采用夸張、變形、擬人的手法來打造產(chǎn)品的包裝形象，提高消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)，以生動(dòng)的方式影響購買者的消費(fèi)心理，使消費(fèi)者留下生動(dòng)的印象[6]。

3.2 利用豐富的色彩和圖案變化來增加包裝的層次感

色彩是用來區(qū)分產(chǎn)品口味和品類的有效方式，同時(shí)其還可以和產(chǎn)品造型相結(jié)合來吸引消費(fèi)者的眼光。顏色的選擇有一定的技巧，因?yàn)椴煌?、純度的色彩?duì)消費(fèi)者會(huì)造成不同的影響。色彩鮮艷的暖色系顏色可以刺激消費(fèi)者，增強(qiáng)購物欲。

圖案的選擇和設(shè)計(jì)也是產(chǎn)品品牌形象的一種定位，比如大白兔奶糖使人們想起經(jīng)典的兔子形象，圖案設(shè)計(jì)也是包裝趣味性表達(dá)中的一個(gè)重要因素，其可以和不同紋理進(jìn)行合理的配合，達(dá)到意想不到的效果。

顏色和圖案的運(yùn)用具有一定的規(guī)律，比如暖色系可增加人們的食欲，所以很多食品包裝大多的搭配以橙色系為主，凸顯產(chǎn)品主題的圖案來吸引顧客。同色系的搭配可以給人們一種輕盈大氣的感覺，例如飲料茶π利用不同系列的同色系的搭配和插畫圖案的運(yùn)用打造出年輕感，達(dá)到定位年輕消費(fèi)群體的目的。另外，對(duì)比色的運(yùn)用可以給人一種活潑跳躍的感覺，所以針對(duì)不同的產(chǎn)品或者不同產(chǎn)品的不同系列可以利用豐富的色彩和圖案的結(jié)合，使消費(fèi)者建立一種直觀的形象，為消費(fèi)者的篩選提供便利。

4 結(jié)語

包裝設(shè)計(jì)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物，其充斥著生活的方方面面，可以無形之中對(duì)人們的日常生活造成影響。趣味性可以給現(xiàn)代人的生活帶來輕松感，營(yíng)造一種有趣的氛圍，使消費(fèi)者可以和產(chǎn)品進(jìn)行情感上的互助交流，減少了商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展所帶來的壓抑感。我國(guó)現(xiàn)在休閑食品的外包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分針對(duì)人們內(nèi)在的情感需求和消費(fèi)心理來進(jìn)行分析整合，使食品包裝設(shè)計(jì)在消費(fèi)行為發(fā)生的過程中可以發(fā)揮大的影響作用，使消費(fèi)者獲得一定的情感滿足。