耐寒紫花苜蓿斯貝德及配套栽培技術(shù)

張靜妮 王躍棟 李曉光 王圣乾 李 恒

（克勞沃（北京）生態(tài)科技有限公司，北京 101318）

紫花苜蓿作為豆科牧草，具有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和纖維，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，同時(shí)具有固氮肥田的作用，被稱為“牧草之王”[1-2]。隨著國(guó)家深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、“糧改飼”等政策的出臺(tái)以及國(guó)家“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)”項(xiàng)目的實(shí)施，我國(guó)苜蓿種植業(yè)得到了快速發(fā)展，苜蓿產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿草的生產(chǎn)水平得到大幅提升[1，3-4]。然而，當(dāng)前苜蓿草產(chǎn)品生產(chǎn)中，北方寒旱地區(qū)作為苜蓿生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)之一，由于其特殊的氣候和土壤條件，優(yōu)良新品種的缺乏及配套栽培技術(shù)的研發(fā)仍是苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟需解決的主要問題[3]。基于國(guó)內(nèi)優(yōu)良紫花苜蓿品種數(shù)量相對(duì)較少且種子產(chǎn)量低，難以滿足現(xiàn)階段我國(guó)苜蓿產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需求[5-6]，從加拿大引進(jìn)適宜我國(guó)北方寒旱地區(qū)種植的優(yōu)良紫花苜蓿品種并研發(fā)配套栽培技術(shù)，旨在通過發(fā)揮品種優(yōu)勢(shì)，為北方寒旱地區(qū)苜蓿草生產(chǎn)提供優(yōu)良的品種資源和技術(shù)支持，為我國(guó)奶業(yè)健康發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)飼草穩(wěn)定供給的保障。

1 品種特征特性

1.1 生物學(xué)特性斯貝德紫花苜蓿秋眠級(jí)為1.0級(jí)，抗寒指數(shù)1.0。具根蘗性狀，側(cè)根非常發(fā)達(dá)。莖稈直立、自然株高90～110cm，分枝多、葉量豐富。三出復(fù)葉，葉片較大，小葉平均長(zhǎng)2.75cm，寬1.80cm?？偁罨ㄐ颍髦ㄐ蚱骄L(zhǎng)3.56cm，紫色花為主。種子腎形或?qū)挋E圓形，兩側(cè)扁，黃色至淺褐色，千粒重2.2～2.3g。

1.2 抗性斯貝德耐寒、耐旱、抗倒春寒能力強(qiáng)，在pH 值6.5～8.7 的土壤上均能正常生長(zhǎng)。耐牧、耐機(jī)械碾壓、耐刈割能力強(qiáng)，再生性好，抗病蟲能力突出，高抗苜蓿6 種主要病害，利用年限長(zhǎng)，生產(chǎn)潛力大。

1.3 品質(zhì)在現(xiàn)蕾期刈割，干草中粗蛋白平均含量22%以上，酸性洗滌纖維（ADF）含量27.6%，中性洗滌纖維（NDF）含量34.3%，相對(duì)飼用價(jià)值（RFV）可達(dá)到186，飼草品質(zhì)非常好。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011-2013 年在北京地區(qū)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，斯貝德3 年的年平均干草產(chǎn)量分別為13026kg/hm2、13606kg/hm2、14174kg/hm2，均高于2 個(gè)對(duì)照品種阿爾岡金和馴鹿，且與阿爾岡金產(chǎn)量差異顯著。2015-2018 年在四川道孚、紅原及西藏拉薩3 個(gè)試驗(yàn)站（點(diǎn)）進(jìn)行國(guó)家草品種區(qū)域試驗(yàn)，3 個(gè)試驗(yàn)站（點(diǎn)）的多年多點(diǎn)分析結(jié)果表明，斯貝德的平均產(chǎn)量為97.014kg/100m2，高于對(duì)照品種馴鹿（95.63kg/100m2）和中草3 號(hào)（89.706kg/100m2），且與中草3 號(hào)產(chǎn)量差異顯著。

3 適種區(qū)域

斯貝德喜溫暖和半濕潤(rùn)到半干旱的氣候條件，適應(yīng)性非常廣。在海拔3000m 以下、年降水量400～800mm、無(wú)霜期100d 以上、全年≥10℃積溫1700℃以上、年平均氣溫4℃以上的地區(qū)均可種植。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，砂壤土和壤土最為適宜，也可在具備灌溉條件的沙土和排灌好的粘壤土上種植，最適宜在土層深厚疏松且富含鈣的壤土中生長(zhǎng)。我國(guó)西北、東北及華北地區(qū)是最適種植區(qū)域，也可在西南山區(qū)及云貴高原等高海拔地區(qū)栽培利用。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 地塊選擇斯貝德對(duì)氣候及土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，除過酸過堿的土壤外均可栽培；作為飼草大面積種植時(shí)應(yīng)選擇地勢(shì)開闊平坦、地下水位大于1m、適宜機(jī)械化作業(yè)的區(qū)域。進(jìn)行種子生產(chǎn)的地塊要選擇氣候溫暖、地勢(shì)開闊、通風(fēng)好、光照充足、降水少、有灌溉條件、土層深厚、肥力適中的地塊。

4.2 整地斯貝德種子細(xì)小，苗期生長(zhǎng)非常緩慢，容易受到雜草危害，因此整地時(shí)需精耕細(xì)作，為苜蓿出苗、生長(zhǎng)、發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。播前需深翻土壤，翻深30cm 左右，翻后耙磨并采用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓，做到地面平整、無(wú)大的土塊或礫石、無(wú)殘茬、上虛下實(shí)。

4.3 種子處理裸種子在播種前應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種，特別是在首次種植苜蓿的地塊更需接種根瘤菌，以提高苜蓿根系的結(jié)瘤率，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。接種根瘤菌后的苜蓿產(chǎn)草量可提高20%～30%，增產(chǎn)效果可持續(xù)2～3 年，牧草的質(zhì)量也有明顯改善。以苜蓿專用根瘤菌“多萌”為例，用量一般為每kg 種子接種根瘤菌劑10～12g。

4.4 播種期南方地區(qū)春、夏、秋季均可播種，北方地區(qū)以春、夏播種為主，主要集中在4 月中旬至6 月中旬。春季干旱且風(fēng)沙大的地區(qū)宜夏播，夏播應(yīng)盡可能避開播后遇暴雨和暴曬天氣，最好在雨后搶墑播種。秋播應(yīng)盡早，最晚播種期宜在初霜前6 周完成，播種過遲不利于苜蓿植株安全越冬。

4.5 播種量播種量大小因播種方式和利用目的而不同。單播建植人工飼草地時(shí)，宜采用條播，行距15～20cm，播種量1.2～1.5kg/667m2（裸種子）。若立地條件不理想，干旱地區(qū)或沙地上種植斯貝德，播種量應(yīng)增加20%左右。若與無(wú)芒雀麥、多年生黑麥草等禾本科牧草混播做割草地利用，則混播比例以4（斯貝德）∶6（無(wú)芒雀麥）為宜，播種量為其單播量的50%～60%。種子田播種量以0.35～0.45kg/667m2，行距50～60cm 為宜。播深以0.5～1.5cm 為宜，沙質(zhì)土壤可略深，但不宜超過2.0cm，粘重土壤宜淺，播深0.5～1.0cm 時(shí)最利成苗。

4.6 水肥管理科學(xué)施肥 斯貝德紫花苜蓿為多年生牧草，施足基肥非常重要。根據(jù)土壤地力和養(yǎng)分測(cè)定進(jìn)行科學(xué)施肥，以基肥為主。結(jié)合整地每667m2施入腐熟的有機(jī)肥2000～3000kg，再配合施入過磷酸鈣40～50kg、硫酸鉀15～25kg；也可施用N-P-K 平衡復(fù)合肥作底肥，依據(jù)土壤肥力情況，施用量30～40kg；在苜蓿的返青期及刈割后需及時(shí)追肥，每次追施氮肥2～3kg、磷肥3～5kg、鉀肥2～4kg。在北方寒冷地區(qū)，秋季增施磷鉀肥對(duì)于紫花苜蓿的越冬能起到很好的促進(jìn)作用。

及時(shí)灌水 斯貝德耐旱能力強(qiáng)，但在肥水充足的條件下，可發(fā)揮其最大生產(chǎn)潛力。在生長(zhǎng)期內(nèi)，出苗期若遇干旱應(yīng)及時(shí)灌溉保苗水。刈割后，待草塊出地，結(jié)合施肥及時(shí)灌水。北方地區(qū)需進(jìn)行冬灌，冬灌時(shí)間通常在11 月下旬霜凍前后進(jìn)行，灌水深度最好達(dá)到60cm 以下，沙地或冬季干旱無(wú)雪地區(qū)，有條件的應(yīng)進(jìn)行冬季二次補(bǔ)灌。春季土壤開始解凍時(shí)灌返青水，利于苜蓿快速返青和生長(zhǎng)。

4.7 雜草防控斯貝德紫花苜蓿種子較小，苗期生長(zhǎng)緩慢，易受雜草為害，往往會(huì)導(dǎo)致建植失敗，因此做好雜草防控非常重要。播前或播后苗前采用48%氟樂靈進(jìn)行土壤封閉處理，可有效抑制土壤表層中雜草種子的萌發(fā)。苜蓿苗期雜草為害較重時(shí)，及時(shí)進(jìn)行機(jī)械收割，可減輕對(duì)下茬苜蓿的危害?；瘜W(xué)除草時(shí)，對(duì)于禾本科雜草每667m2可選用5%精喹禾靈100mL 或10.8%高效蓋草能40～60mL 進(jìn)行莖葉噴霧；對(duì)于闊葉類雜草，可選用苜草凈、苯達(dá)松等藥劑80～100mL 噴施。藥劑防除的最佳時(shí)期為雜草3～5 葉期。

4.8 病蟲害防治病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主，并結(jié)合科學(xué)的田間管理與生態(tài)防治。殺菌劑拌種是防治種傳和土傳病害，提高牧草種子發(fā)芽率和田間出苗率的有效措施；提早刈割或放牧，減少田間侵染源的積累，降低苜蓿再生草的發(fā)病率；適時(shí)早播、提早刈割可減輕病蟲的危害。若病蟲害發(fā)生較嚴(yán)重，采取藥劑防治可達(dá)到較好的防治效果。

4.9 適時(shí)收獲最佳刈割期在現(xiàn)蕾初期至初花期。在北方寒冷地區(qū)，最后一茬刈割時(shí)間應(yīng)控制在初霜來臨之前的45d 進(jìn)行。初霜前不宜收獲的地塊可在霜凍之后再刈割最后一茬。刈割留茬高度一般5～7cm，秋季最后一茬留茬要高，一般應(yīng)達(dá)到8～10cm，若土壤沙性較大，留茬高度應(yīng)達(dá)到12～15cm。