氣味元?dú)鈴?/h1>

2021-11-28 13:10:02

小獼猴智力畫(huà)刊訂閱 2021年11期 收藏

關(guān)鍵詞：臭味魚(yú)腥草犀牛

公共廁所是我們不愿去而又常常不得不去的地方。不愿去當(dāng)然是因?yàn)槿藗兂龉Ш罄锩孢z留的味道，若是空氣流通不暢，味道往往長(zhǎng)時(shí)間不散。

可散發(fā)難聞味道的可不止是糞便，還有不少東西臭氣熏天。它們是什么，又有什么作用？如果你有興趣的話，跟著猴哥科學(xué)考察團(tuán)一起出發(fā)吧！記得捏住鼻子！讓我們一起去探尋那些臭味的秘密吧。

糞便“繡球”

在弱肉強(qiáng)食的非洲大草原，強(qiáng)大的動(dòng)物們都有自己的領(lǐng)地。跟人類(lèi)用界碑、圍墻、鐵絲網(wǎng)來(lái)劃分邊境不同，動(dòng)物們劃分領(lǐng)地的方式可以說(shuō)是簡(jiǎn)單直接—排便！犀牛吃得多，拉得也多，一次排便量有幾十斤，尿尿也跟自來(lái)水似的嘩啦嘩啦地響。犀牛們常常是轉(zhuǎn)著圈，邊走邊拉，很快就用糞便畫(huà)出一個(gè)超級(jí)大的圈圈。那隨風(fēng)飄散的刺鼻氣味，告訴那些走近的動(dòng)物：這已經(jīng)是我犀牛大人的地盤(pán)，生人勿近！

贈(zèng)送小知識(shí)

求偶的犀牛小姐可不是拉完就走，它會(huì)用前后腳在剛排出的糞便上踩來(lái)踩去，然后四處溜達(dá)，讓更多的臭味散發(fā)出去。

糞便滿(mǎn)天飛

和犀牛一樣體形龐大、喜歡待在水里的河馬靠什么來(lái)宣示領(lǐng)地范圍呢？說(shuō)起來(lái)河馬真是太瘋狂了！

河馬最?lèi)?ài)干的事就是甩糞便！它總喜歡靠尾巴的瘋狂甩動(dòng)來(lái)把剛排出來(lái)的糞便甩得滿(mǎn)天飛。尤其是公河馬，為了顯示自己的強(qiáng)壯，更是快速甩動(dòng)尾巴，把糞便弄得河塘里和岸邊到處都是，以此向其他動(dòng)物宣告：既然你們老遠(yuǎn)就聞到了那就別再靠近！

這個(gè)“動(dòng)人”的場(chǎng)景，相信經(jīng)常去動(dòng)物園的小朋友一定有幸目睹。

循味識(shí)鳥(niǎo)

戴勝鳥(niǎo)有個(gè)壞習(xí)慣，它喜歡在自己的窩里、門(mén)口和拐角處排便，把自己的家和家附近弄得臭氣熏天。那種令人膽寒的惡臭味，讓人聞味喪膽，退避三舍。當(dāng)然，找到它的家也很簡(jiǎn)單：循著味道往前走，如果越來(lái)越臭，那就是離它家越來(lái)越近了。

臭味彈射彈

對(duì)某些動(dòng)物來(lái)說(shuō)，糞便還有一個(gè)功能—防身。戴勝鳥(niǎo)的糞便就是它的防身暗器。只要不速之客靠近它，它就會(huì)轉(zhuǎn)身用屁股朝向?qū)Ψ?，然后揚(yáng)起美麗的大尾巴，突然射出稀糊糊的糞便。不幸被射中的人一定會(huì)對(duì)那個(gè)臭味終生難忘！

識(shí)味辨信息

成群的野豬總是忙忙碌碌的，不是在吃東西，就是到處蹭來(lái)蹭去，把身上的皮毛蹭得像鎧甲一樣堅(jiān)硬。不過(guò)野豬可不像犀牛那樣“不講衛(wèi)生”，它們有自己的“公共廁所”。它們的“公共廁所”一般位于領(lǐng)地的中央，野豬跑得再遠(yuǎn)也要到固定的地方大小便。

野豬排便后還會(huì)聞來(lái)聞去，它們能從糞便的氣味中辨別出排便者的各種信息，比如誰(shuí)的發(fā)情期到了、誰(shuí)已經(jīng)當(dāng)媽媽了、這是誰(shuí)排的糞便，等等。它們還能通過(guò)氣味的濃淡來(lái)確定排便時(shí)間。

腥臭植物

我們總以為植物王國(guó)的空氣清新香甜，可是，有些植物的氣味真是非常“獨(dú)特”！臭梧桐、臭椿、臭牡丹……聽(tīng)名字就感覺(jué)一股一股的異味撲鼻而來(lái);雞屎藤、魚(yú)腥草、馬尿花……就算名字里沒(méi)有“臭”字， 它們的名字已經(jīng)很明顯地告訴我們它們散發(fā)的是什么味道了。當(dāng)然了，還有巨魔芋、大王花、喜林芋、天鵝花……名字真是一個(gè)比一個(gè)仙，只是名實(shí)太不相符了！

這是魚(yú)腥草，顧名思義，魚(yú)腥草會(huì)發(fā)出刺鼻的魚(yú)腥味。如果身上不小心蹭到魚(yú)腥草，魚(yú)腥味可以停留一小時(shí)之久。

不過(guò)，對(duì)某一部分人來(lái)說(shuō)，魚(yú)腥草卻可以成為餐桌上的美味……

越聞越臭

這樹(shù)的名字還挺好聽(tīng)的—海洲常山，屬于一種小喬木。這種樹(shù)開(kāi)花時(shí)滿(mǎn)樹(shù)都是白色小花，每朵小花都有紫紅色的花萼襯托，非常好看。

可惜這么美的花卻全然沒(méi)有沁人心脾的花香，只有一種變質(zhì)的榴梿的臭味。如果摘下一片葉子撕碎了聞一聞……那個(gè)臭味實(shí)在是一言難盡！

比尸體還要臭

臭梧桐如果遇到巨魔芋，也只能甘拜下風(fēng)。巨魔芋別名叫“尸體花”，只要它開(kāi)花就會(huì)散發(fā)出一股濃烈的腐爛臭肉的味道，令人惡心不已。雖然臭，但它的外形，特別是開(kāi)花之后的樣子可漂亮了！它的塊頭很大，葉片直徑超過(guò)5米，覆蓋面積超過(guò)20平方米，比一間普通的臥室都要大。

它散發(fā)臭味是為了吸引那些喜歡吃腐肉的蒼蠅、甲蟲(chóng)、蟑螂等昆蟲(chóng)來(lái)幫它授粉。比如屎殼郎這類(lèi)大甲蟲(chóng)，它們?cè)诨ǘ渖吓纴?lái)爬去，能自然而然把花粉傳播出去。當(dāng)然，花朵因此分泌的黏稠液體自然就成了這些傳粉者的美食。

巨魔芋誕生于熱帶，當(dāng)初它是印度尼西亞獨(dú)有的。1878年，巨魔芋被意大利植物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，后來(lái)它的種子被帶到了意大利和英國(guó)。1889年，它終于第一次在印度尼西亞之外的地方開(kāi)出了花。要讓巨魔芋開(kāi)花實(shí)在是太難了！在有記錄的100多年的栽培史中，巨魔芋開(kāi)花僅有100多次。

2011年5月28日，北京植物園，巨魔芋的花首次在我國(guó)開(kāi)放。當(dāng)天的植物園閉園時(shí)間延遲到了晚上10點(diǎn)，從凌晨到深夜，來(lái)欣賞這朵奇花的人絡(luò)繹不絕，雖然他們捂著鼻子，但不舍得離開(kāi)，爭(zhēng)先與巨魔芋合照。

贈(zèng)送小知識(shí)

那巨魔芋算不算最臭的花？當(dāng)然不算，還有一種更為稀有、更難培育的寄生植物—大王花！它一生只會(huì)開(kāi)一次花。同時(shí)它也是世界上最大的花，花朵的直徑可達(dá)2米。它散發(fā)出的極致惡臭可吸引眾多食腐動(dòng)物和昆蟲(chóng)，這也是為了讓這些被吸引者幫自己傳授花粉。

不算太難聞的臭

喜林芋，雖然原生長(zhǎng)在南美，但今天在中國(guó)已經(jīng)是一種很常見(jiàn)的室內(nèi)裝飾觀賞植物。它葉形奇特，姿態(tài)婆娑，耐陰性強(qiáng)，適合做成大型盆栽用于室內(nèi)裝飾。只是它的花朵雖然樣子也挺好看的，但散發(fā)的味道實(shí)在是讓人一言難盡，以至于很多養(yǎng)花愛(ài)好者會(huì)直接把它的花剪下來(lái)丟掉。

在中國(guó)的山東和中美洲的雨林中，都有一種叫作“天鵝花”的植物，屬草本藤蔓植物。它亭亭玉立的花朵與天鵝的外形十分相似，但有劇毒，而且中美洲的“天鵝花”散發(fā)出死老鼠一般的臭味，葉子長(zhǎng)得像癩蛤蟆一樣又丑又臟。

花并非都是香的，有些花不但不香，甚至還臭氣熏天。花能發(fā)出香味，是因?yàn)榛ǘ渲杏兄圃旎ㄏ愕摹肮S”，即油細(xì)胞。而散發(fā)臭氣的花，是因?yàn)樗鼈円粵](méi)有油細(xì)胞和芳香油，二沒(méi)有苷。這些花因?yàn)闆](méi)有花香，無(wú)法吸引蜜蜂和蝴蝶來(lái)傳授花粉，所以就只好與蒼蠅等“臭味相投”，讓它們傳授花粉繁殖后代。

每人自帶“生化武器”

哈哈，其實(shí)所有人的腳都有點(diǎn)臭，只是程度不同而已，因?yàn)樾颖旧砭拖駛€(gè)溫暖又濕潤(rùn)的溫室，簡(jiǎn)直是細(xì)菌的天堂。鞋子里的細(xì)菌大量繁殖，分解有機(jī)物，其實(shí)就是細(xì)菌排便，加上腳本身脫落的皮屑，自然就把我們的腳弄臭了。

不光是人，很多動(dòng)物的腳也很臭，比如總在我們身邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的狗，它們身體沒(méi)有汗腺，是靠爪子來(lái)排汗散熱的，同時(shí)它們喜歡亂走亂扒。所以它們的爪子總是很臭，但好在并不濃烈。它們的“親戚”—非洲鬣狗的腳那可真是超級(jí)無(wú)敵臭，而且它們還喜歡用臭爪子四處亂蹭，把腳的臭味留在地上，宣告自己的領(lǐng)地范圍。

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我們睡一覺(jué)醒來(lái)的時(shí)候，總覺(jué)得自己口臭，那是因?yàn)槲覀兯臅r(shí)候，口中的唾液會(huì)減少分泌，而唾液除了可以沖走食物殘?jiān)€有殺滅口腔細(xì)菌的作用，是保持口腔清新的液體口香糖。

嘴巴我最臭

不好好刷牙免不了會(huì)有口臭。

動(dòng)物們可沒(méi)有刷牙的習(xí)慣，所以幾乎所有的動(dòng)物，特別是食肉動(dòng)物的嘴巴都是特別臭的。它們不但口臭，而且也有各種蟲(chóng)牙問(wèn)題，只是動(dòng)物世界沒(méi)有牙醫(yī)。

比如大嘴巴的鵜鶘，嘴巴大，嘴巴的味道也特別大！那味道自然是各種魚(yú)肉殘?jiān)鸬摹２贿^(guò)它們不但不在意這些，反而在見(jiàn)面時(shí)還互聞對(duì)方的嘴巴，以確定對(duì)方剛才吃過(guò)什么東西。

吐你一身

嘔吐本身就是一件讓人不舒服的事，更別提那些難聞的嘔吐物了。但是對(duì)某些動(dòng)物來(lái)說(shuō)，嘔吐物卻是很好的防身武器！

比如，長(zhǎng)得本來(lái)就很難看的禿鷲，一旦遇到危險(xiǎn)，會(huì)立即把剛吃下去的臭肉噴吐出來(lái)，把對(duì)方熏跑?！俺糇齑笙伞冰Y鶘也喜歡用這招。

在善用這招防身術(shù)的動(dòng)物當(dāng)中，最有名的當(dāng)數(shù)管鼻鹱了，它是動(dòng)物界的“奇葩”之一，誰(shuí)惹它它就吐誰(shuí)一身。它看上去挺可愛(ài)的，但只可遠(yuǎn)觀而不可親近。管鼻鹱無(wú)論是蛋、幼鳥(niǎo)還是成鳥(niǎo)，都有一股臭臭的味道，是名副其實(shí)的“臭鳥(niǎo)”。只要遇到襲擊，管鼻鹱就會(huì)通過(guò)噴射嘔吐物來(lái)防御。即使一個(gè)才出生4天左右的管鼻鹱寶寶也能把嘔吐物噴射出好幾米遠(yuǎn)。成年后，管鼻鹱“射擊”技術(shù)更高，并且能連續(xù)噴吐3次甚至更多次。

管鼻鹱嘔吐的是發(fā)酵的魚(yú)油、胃酸和魚(yú)肉消化后生成的廢料混合物，可以很有效地對(duì)付來(lái)襲擊的鳥(niǎo)類(lèi)。如果嘔吐物噴射到其他鳥(niǎo)類(lèi)的羽毛上，這些鳥(niǎo)類(lèi)的羽毛的防水性就會(huì)被破壞。

如果你對(duì)管鼻鹱不熟悉，羊駝你總應(yīng)該見(jiàn)過(guò)吧？因?yàn)楹B(tài)可掬，它一度成為大家都想養(yǎng)的寵物。然而，看似干凈可愛(ài)的羊駝除了身上會(huì)散發(fā)難聞的體味之外，還有一項(xiàng)物理攻擊絕招—吐口水。那股綠色腥臭的液體由胃內(nèi)容物（未消化的草料、胃酸）和唾液混合而成，只要它覺(jué)得不爽就會(huì)向?qū)Ψ礁咚賴(lài)姵?！中招的無(wú)辜者可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。

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