耐熱青菜品種比較試驗

陳 峰 朱慧郅 陸 奕 張瑋強 偶曉捷

（上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海閔行 201101）

·良種選育·

耐熱青菜品種比較試驗

陳 峰 朱慧郅 陸 奕 張瑋強 偶曉捷

（上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海閔行 201101）

為篩選出適合上海地區(qū)栽培的耐熱青菜品種，我們引進(jìn)了5個耐熱青菜新品種與常規(guī)品種華陽青菜開展了品種比較試驗。試驗結(jié)果表明，夏播王青菜長勢強、耐熱性好、商品性佳、產(chǎn)量高，優(yōu)勢明顯，超華青菜次之。上述兩個青菜品種可在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

耐熱青菜；品種比較；試驗

青菜，又名小白菜，營養(yǎng)豐富，可周年生產(chǎn)和供應(yīng)，是閔行區(qū)種植面積最大的綠葉菜種類。上海地區(qū)夏季高溫多雨，青菜易拔節(jié)徒長，病蟲害多發(fā)，焦葉和卷葉現(xiàn)象多見，商品性受到影響。為篩選出經(jīng)濟(jì)效益好、適合上海地區(qū)夏季種植的耐熱青菜品種，我們特開展了耐熱青菜品種比較試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試青菜品種有華耘青1號、夏播王，上海華耘種業(yè)有限公司提供；超華，上海眾馨種業(yè)有限公司提供；金申熱情、夏雨，上海三友種苗有限公司提供。以主栽品種華陽（上海虹橋天龍種業(yè)有限公司提供）為對照。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在上海航育種子基地場6m寬鋼管結(jié)構(gòu)大棚內(nèi)，各參試青菜品種于7月1日直播，小區(qū)面積約25m2，栽培管理按常規(guī)。8月2日每個品種取10株，測量單株重量、株高、開展度等植物學(xué)性狀，并取平均值，最后取1m2測產(chǎn)，折算667m2產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試青菜品種的植物學(xué)性狀

由表1可知，夏播王青菜整齊度最好，華陽青菜次之，華耘青1號、超華青菜、金申熱情、夏雨整齊度一般，除夏播王外，其余5個品種均出現(xiàn)不同程度的焦葉、卷葉現(xiàn)象；金申熱情青菜的株高（26.2cm）與開展度（21.0cm）最大，超華青菜最小，株高為14.8cm、開展度為13.2cm；夏雨青菜的葉片數(shù)最多，為18.0片，其次為夏播王（17.7片），超華青菜和華陽青菜的葉片數(shù)相差不大，分別為15.7片和15.2片，金申熱情的葉片數(shù)最少，為13.3片；金申熱情青菜最大葉最大，葉長26.2cm、葉寬7.3cm，其次為華陽青菜和華耘青1號，超華青菜最?。唤鹕隉崆榈娜~柄最大，長9.3cm、寬1.3cm，其次為夏播王青菜。

表1 各參試青菜品種的植物學(xué)性狀

2.2 各參試青菜品種的商品性

由表2可知，金申熱情青菜的單株重最重，為32.7g，夏播王次之，為32.0g，華陽最輕，為22.7g；6個青菜品種的葉色相似，均為中等綠色；夏播王青菜葉形為闊卵圓形，其他5個品種均為卵圓形；華陽青菜葉柄為淺綠色，其他青菜品種葉柄均為綠白色。2.3 各參試青菜品種的產(chǎn)量

表2 各參試青菜品種的商品性

由表3可知，超華青菜的667m2產(chǎn)量最高，為2295.70kg，夏播王次之，為1822.67kg，華耘青1號和夏雨的產(chǎn)量都超過華陽，金申熱情的產(chǎn)量最低，667m2產(chǎn)量為988.67kg。

表3 各參試青菜品種的產(chǎn)量

3 小結(jié)

各參試青菜品種在7月1日播種后，經(jīng)歷了10d左右38℃以上的高溫天氣，因此青菜的長勢受到影響。試驗結(jié)果表明，夏播王青菜在植株性狀、耐熱性、商品性及產(chǎn)量等方面綜合表現(xiàn)最佳，具體表現(xiàn)為出苗率高、長勢整齊、豐產(chǎn)，基本沒有出現(xiàn)焦葉現(xiàn)象，而其他5個青菜品種均有不同程度的焦葉現(xiàn)象；其次為超華青菜，株型緊湊，耐熱性較好，產(chǎn)量高；華耘青1號、金申熱情和夏雨耐熱性不及上述兩個品種。因此，夏播王和超華青菜可在進(jìn)一步試驗示范的基礎(chǔ)上在上海地區(qū)推廣種植。