巧用微課，提高中職旅游專業(yè)教學(xué)效率

周潔

（云南省曲靖市麒麟職業(yè)技術(shù)學(xué)校，云南 曲靖 655000）

近些年，微課這一教學(xué)資源形式在中職各專業(yè)的教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用，并且在教學(xué)實(shí)踐中表現(xiàn)出了較大的價(jià)值。因此，在實(shí)踐中，旅游管理專業(yè)的教師需要深入分析微課在教學(xué)中具體價(jià)值，然后設(shè)計(jì)多樣化的微課應(yīng)用方式，利用微課豐富專業(yè)課程的教學(xué)手段，使專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量得以提升。除此之外，教師們還需要利用微課拓展課堂范圍，發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

一、中職旅游管理專業(yè)課程設(shè)置過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）旅游管理專業(yè)課程的體系構(gòu)成不夠合理

就目前中職旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)成而言，存在諸多不科學(xué)的地方，比如沒有對(duì)培養(yǎng)方向以及目標(biāo)進(jìn)行明確；旅游管理專業(yè)課程的結(jié)構(gòu)安排不科學(xué)，存在知識(shí)點(diǎn)重復(fù)或缺失等問(wèn)題；旅游管理專業(yè)課程中的實(shí)踐內(nèi)容較少，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力得不到有效培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生日后發(fā)展造成影響。

（二）對(duì)學(xué)生專業(yè)技能以及綜合能力的培養(yǎng)不夠

就目前中職旅游管理專業(yè)課程設(shè)置而言，很多中職院校都會(huì)重視崗位技能以及理論的培養(yǎng)，但是對(duì)學(xué)生專業(yè)技能以及綜合能力的培養(yǎng)并不重視，導(dǎo)致旅游管理相關(guān)教學(xué)內(nèi)容過(guò)于片面。

（三）相關(guān)實(shí)踐課程不多

在對(duì)中職旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行設(shè)置的過(guò)程中，很多院校對(duì)實(shí)踐課程的設(shè)置都不夠重視，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力得不到有效培養(yǎng)和提升；有些院校雖然開展了相關(guān)實(shí)踐課程，但是由于授課教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，從而導(dǎo)致實(shí)踐課程的教學(xué)質(zhì)量并不高，甚至在開展過(guò)程中出現(xiàn)各種問(wèn)題[1]。

（四）旅游管理專業(yè)課程設(shè)置相對(duì)落后

很多中職院校的課程設(shè)置都比較單一，而且信息化程度相對(duì)薄弱，與當(dāng)下時(shí)代需求不符，導(dǎo)致畢業(yè)生的就業(yè)率受到影響。

二、中職旅游管理教學(xué)中微課應(yīng)用的措施

（一）加強(qiáng)重視對(duì)微課程的設(shè)計(jì)

在中職旅游管理的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用微課時(shí)，微課程的設(shè)計(jì)屬于基礎(chǔ)，能夠?qū)ξ⒄n教學(xué)的效率進(jìn)行大幅度的提高。在設(shè)計(jì)微課程時(shí)，不僅需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行考慮，也需要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀進(jìn)行考慮，還需要對(duì)教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)進(jìn)行考慮。例如教師在對(duì)旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)內(nèi)容進(jìn)行講解時(shí)，需要根據(jù)以下三個(gè)方面，對(duì)微課程進(jìn)行設(shè)計(jì)。第一，教學(xué)內(nèi)容，教師需要以旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)為微課程的核心內(nèi)容，確保對(duì)旅游動(dòng)機(jī)激發(fā)條件、規(guī)律與影響因素進(jìn)行掌握。第二，學(xué)生學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，因?yàn)閷W(xué)生經(jīng)過(guò)對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)之后，已經(jīng)對(duì)相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行了解，所以學(xué)生在對(duì)旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)旅游動(dòng)機(jī)激發(fā)的條件、影響因素進(jìn)行認(rèn)識(shí)。第三，教學(xué)目標(biāo)，教師在對(duì)微課程進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需要對(duì)旅游動(dòng)機(jī)的影響因素進(jìn)行了解，確保對(duì)旅游動(dòng)機(jī)激發(fā)的要點(diǎn)進(jìn)行充分的掌握。

（二）在預(yù)習(xí)中對(duì)微課的應(yīng)用

在中職旅游管理教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用微課時(shí)，教師需要極其重視在預(yù)習(xí)中微課的應(yīng)用，深入將微課應(yīng)用到預(yù)習(xí)中，能夠減輕教師與學(xué)生的課堂壓力。同時(shí)教師在校園公共課系統(tǒng)、班級(jí)的QQ 群、微信群中，對(duì)設(shè)計(jì)完成的微視頻進(jìn)行上傳，以及對(duì)微課程的時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行明確的標(biāo)注，促使更加利于學(xué)生進(jìn)行選擇，從而確保學(xué)生能夠在課堂學(xué)習(xí)之前，對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了解。并且學(xué)生在預(yù)習(xí)過(guò)程中會(huì)存在一定的疑問(wèn)，在課堂的教學(xué)過(guò)程中帶著問(wèn)題，與其他同學(xué)、教師進(jìn)行積極的交流溝通，能夠確保對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果大幅度提高。教師為確保對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行充分的激發(fā)，需要在公共課系統(tǒng)中對(duì)設(shè)計(jì)完成的微視頻進(jìn)行上傳，促使學(xué)生能夠?qū)φn程的內(nèi)容進(jìn)行大概的了解，對(duì)基本知識(shí)的框架進(jìn)行建立，確保學(xué)生能夠結(jié)合教師所標(biāo)注的重點(diǎn)與難點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而確保對(duì)中職旅游管理教學(xué)的質(zhì)量進(jìn)行大幅度的提高。

（三）活化課堂內(nèi)容，增強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量

旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性與理論性都較強(qiáng)，而在傳統(tǒng)的課堂中，各課程的教師過(guò)于關(guān)注單一課程的理論性，而忽視了整個(gè)專業(yè)所需要的實(shí)踐性，導(dǎo)致了理論教學(xué)效果較差、學(xué)生對(duì)實(shí)際工作內(nèi)容了解較少的情況。針對(duì)這樣的情況，各課程的教師們可以基于實(shí)際教學(xué)需要，利用微課視頻展示相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)踐情況，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的了解程度，使課堂教學(xué)的質(zhì)量與有效性都得到提升。

以《旅游心理學(xué)》課程為例，教師可以播放事先制作的微課視頻，視頻內(nèi)容為網(wǎng)絡(luò)上搜集的對(duì)旅游者的采訪過(guò)程，或者是教師搜集的與單元主題相關(guān)的調(diào)查文獻(xiàn)。在此基礎(chǔ)上，教師可以將學(xué)生分成多個(gè)小組，基于課堂教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)分析視頻采訪內(nèi)容的真實(shí)性，并以此為基礎(chǔ)對(duì)自己或者小組成員的旅游經(jīng)歷進(jìn)行對(duì)比分析。在學(xué)生們交流之后，教師還需要讓每個(gè)小組都在班級(jí)中發(fā)言，并鼓勵(lì)其他小組對(duì)發(fā)言的小組進(jìn)行提問(wèn)。以這樣的方式應(yīng)用微課視頻，不僅能夠增強(qiáng)課堂教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性，還能夠促進(jìn)學(xué)生探究、交流等能力的發(fā)展，使學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)得到提升。

綜上所述，在旅游管理專業(yè)課程的教學(xué)中，微課具有極大的應(yīng)用價(jià)值。在教學(xué)實(shí)踐中，教師們可以利用微課視頻拓展課堂教學(xué)形式、豐富課堂教學(xué)素材，并將課堂教學(xué)延伸至課外中。并且，教師們還可以利用微課踐行各種先進(jìn)的教學(xué)理念，如利用微課輔助開展翻轉(zhuǎn)課堂，發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，并且提升線下課堂的教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)對(duì)微課的科學(xué)、多樣化應(yīng)用，教師們能夠提升課堂教學(xué)的效率，并促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。