提高服裝縫制工藝一體化教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策分析

吳加福

（寧德技師學(xué)院，福建 寧德 352100）

我國(guó)逐步擴(kuò)大職業(yè)教育的招生規(guī)模，為學(xué)生提供更多接受高等教育的機(jī)會(huì)。許多職業(yè)學(xué)校將服裝縫制工藝作為吸引學(xué)生的選擇學(xué)校的專業(yè)，使更多的學(xué)生學(xué)習(xí)服裝縫制工藝，為我國(guó)培養(yǎng)大量的服裝工藝人才。但是服裝行業(yè)發(fā)展速度不斷加快，傳統(tǒng)的教學(xué)模式導(dǎo)致理論知識(shí)與實(shí)踐操作存在較大的差異，學(xué)生在實(shí)際操作中，經(jīng)常出現(xiàn)問題，影響到服裝縫制的質(zhì)量。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，利用一體化教學(xué)模式，使理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，可以顯著提升學(xué)生的縫制能力。

一、目前我國(guó)部分中職院校服裝縫制工藝教學(xué)存在的問題

（一）課程體系不完善

盡管職業(yè)學(xué)校選擇正規(guī)的教材進(jìn)行服裝縫制工藝教學(xué)，但是在實(shí)際教學(xué)中，存在課程體系不完善的問題，主要是教師在教學(xué)中，完全按照自己的理解講解服裝縫制知識(shí)，導(dǎo)致課堂教學(xué)質(zhì)量不斷降低。此外教師在課堂上主要講解理論知識(shí)，未能組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，學(xué)生無法將理論知識(shí)融入實(shí)踐操作中，從而影響到學(xué)生在服裝行業(yè)的發(fā)展。

（二）缺乏良好的實(shí)踐

服裝縫制工藝屬于應(yīng)用性工藝，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí)后，應(yīng)通過實(shí)踐操作進(jìn)一步理解理論知識(shí)，以理論知識(shí)的視角鍛煉實(shí)踐操作技能，才能使學(xué)生在實(shí)踐操作中，結(jié)合理論知識(shí)提升縫制質(zhì)量。但是在職業(yè)學(xué)校進(jìn)行服裝縫制工藝教學(xué)時(shí)，學(xué)校未能向?qū)W生提供實(shí)踐操作的條件，或者實(shí)踐操作條件有限，許多學(xué)生無法鍛煉服裝縫制工藝技能。

（三）溝通協(xié)調(diào)不暢通

服裝縫制工藝教學(xué)存在溝通協(xié)調(diào)不暢通的問題，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：首先，在課堂上教師未能與學(xué)生進(jìn)行有效的溝通，教師無法掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)出現(xiàn)的問題無法有效的解決；其次，學(xué)校教學(xué)資源有限，教師數(shù)量較少，一名教師需要面對(duì)眾多的學(xué)生，教師需要在短時(shí)間內(nèi)完成與學(xué)生的交流，在短時(shí)間內(nèi)很難獲得良好的交流效果。由于教師與學(xué)生之間缺乏有效的溝通，缺少暢通溝通協(xié)調(diào)，致使教學(xué)質(zhì)量不斷降低。

二、提高服裝縫制工藝一體化教學(xué)質(zhì)量的有效對(duì)策

（一）統(tǒng)一配置教材完善課程體系

職業(yè)學(xué)校在進(jìn)行服裝縫制工藝教學(xué)時(shí)，要求教師應(yīng)按照教材內(nèi)容講解專業(yè)知識(shí)。職業(yè)學(xué)校應(yīng)以教材為主，基于教材設(shè)置統(tǒng)一完善的課程體系，從而為服裝縫制工藝教學(xué)明確方向，并且有助于教學(xué)更加規(guī)范。職業(yè)學(xué)校應(yīng)統(tǒng)一配置教材，并且建立完善的課程體系。在統(tǒng)一教材時(shí)，職業(yè)學(xué)校應(yīng)在教材內(nèi)，加入結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、縫制工藝等內(nèi)容，根據(jù)相關(guān)內(nèi)容配置完善的課程體系，使教材與課程體系相輔相成，實(shí)現(xiàn)服裝縫制工藝一體化教學(xué)發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)服裝縫制工藝一體化教學(xué)目標(biāo)，學(xué)校應(yīng)對(duì)每個(gè)年級(jí)設(shè)置課程內(nèi)容，將課程內(nèi)容作為學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。例如學(xué)生在一年級(jí)學(xué)習(xí)服裝縫制工藝知識(shí)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以直裙、斜裙以及牛仔褲等為主，上述服裝縫制工藝較為簡(jiǎn)單，使學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的縫制工藝，可以為后面的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。完成簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)性知識(shí)學(xué)習(xí)后，應(yīng)為學(xué)生設(shè)置一定難度的縫制內(nèi)容，包括西褲里襟制作、男女口袋制作等，進(jìn)一步提高學(xué)生的縫制能力。學(xué)生在規(guī)范化的學(xué)習(xí)縫制工藝時(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生形成正確的縫制習(xí)慣，并且由易到難的學(xué)習(xí)過程，會(huì)使學(xué)生逐步掌握縫制工藝的技巧，避免學(xué)生接觸到較難的工藝，影響到學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。此外在完善的課程體系下進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)逐步產(chǎn)生對(duì)服裝縫制工藝的熱愛，在學(xué)習(xí)中會(huì)投入更多的精力，從而提高學(xué)生的技能應(yīng)用能力。

（二）切實(shí)做好課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新

在全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下，服裝行業(yè)進(jìn)入到全球化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，傳統(tǒng)單一的服裝縫制工藝，無法滿足服裝行業(yè)的發(fā)展需求，提升服裝在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，必須以創(chuàng)新視角，向服裝行業(yè)注入新的發(fā)展活力，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。所以職業(yè)學(xué)校應(yīng)在服裝縫制工藝教學(xué)中，應(yīng)切實(shí)做好課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新，通過創(chuàng)新模式培養(yǎng)創(chuàng)新服裝人才。在應(yīng)用創(chuàng)新模式時(shí)，需要教師從兩個(gè)方面入手：首先，為學(xué)生提供更多實(shí)踐操作的條件，讓學(xué)生通過不斷的實(shí)踐操作，在操作中深入挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛能，使創(chuàng)新元素融入服裝中，提升服裝的創(chuàng)新發(fā)展能力；其次，將服裝縫制工藝與服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)深入的融合，讓學(xué)生以不同的角度和層面，可以全面的學(xué)習(xí)理論知識(shí)、鍛煉實(shí)踐操作技能，從而促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)全面發(fā)展。

（三）加強(qiáng)多種教學(xué)方法的靈活應(yīng)用

服裝縫制工藝具有較強(qiáng)的應(yīng)用性特點(diǎn)，教師應(yīng)圍繞應(yīng)用性特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方法，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式單一枯燥的現(xiàn)象，讓學(xué)生通過不同的學(xué)習(xí)方法，可以提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。在服裝縫制工藝教學(xué)中，教師可以采用小組合作、競(jìng)賽評(píng)比等方式，在小組合作模式中，學(xué)生可以拓寬學(xué)習(xí)視野，在小組中形成合作交流意識(shí)，并且逐步增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能，更好地培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生服裝縫制工藝快速發(fā)展。以采用小組合作教學(xué)模式為例，在小組合作模式中，教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知水平等，合理分配學(xué)生，使每個(gè)小組保持均衡狀態(tài)，并為每個(gè)小組設(shè)置學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生在小組中進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過完成目標(biāo)，將完成的服裝進(jìn)行展示，讓全班學(xué)生參與到服裝評(píng)比中，一方面有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，另一方面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使班級(jí)形成良性的學(xué)習(xí)氛圍，從而帶動(dòng)更多的學(xué)生參與到小組合作學(xué)習(xí)中。此外建立服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)小組和服裝縫制工藝小組，要求兩個(gè)小組向?qū)Ψ皆O(shè)定學(xué)習(xí)內(nèi)容，然后參照設(shè)計(jì)內(nèi)容，進(jìn)一步優(yōu)化和完善自己設(shè)計(jì)的服裝，使服裝形成不同的款式。教師應(yīng)對(duì)不同款式進(jìn)行指導(dǎo)，有效消除服裝款式中存在的問題，并且彌補(bǔ)缺陷，使服裝可以呈現(xiàn)出獨(dú)有的風(fēng)格，同時(shí)運(yùn)用燈光增強(qiáng)服裝的效果，以便增強(qiáng)服裝在不同領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值。以講解女裙縫制工藝為例，教師應(yīng)向?qū)W生講解一步裙、西服裙等裙式的工藝要領(lǐng)，讓學(xué)生將掌握的要領(lǐng)應(yīng)用在實(shí)際縫制中，然后運(yùn)用信息技術(shù)，利用計(jì)算機(jī)模擬出裙子的樣式，讓學(xué)生實(shí)際制作出的樣式與模擬樣式進(jìn)行對(duì)比，可以幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己制作裙式存在的問題，針對(duì)存在的問題改變?cè)械目p制方法。

（四）創(chuàng)建良好平臺(tái)促進(jìn)彼此的交流

創(chuàng)建良好的平臺(tái)，在平臺(tái)內(nèi)向?qū)W生提供多種服裝縫制工藝信息，讓學(xué)生在平臺(tái)內(nèi)對(duì)工藝進(jìn)行有效的交流，在交流中使學(xué)生可以踴躍表達(dá)自己的思想和觀點(diǎn)，有助于提升學(xué)生在服裝縫制工藝的技能。例如職業(yè)學(xué)?？梢岳镁W(wǎng)絡(luò)建立開放性平臺(tái)，為學(xué)生建立信息交流群，通過QQ、微信以及微博等，讓學(xué)生在平臺(tái)內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，通過交流可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，深入挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛力，在交流中使學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐操作相互融合，使整個(gè)學(xué)習(xí)過程處于一體化狀態(tài)。職業(yè)學(xué)校應(yīng)積極開展一體化教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中交流彼此的意見，對(duì)服裝縫制工藝進(jìn)行深入的探討，在探討中不斷總結(jié)技能掌握方法，積累更多的有效的經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生在一體化模式中不斷提高服裝縫制工藝技能。

結(jié)語：綜上所述，職業(yè)學(xué)校在服裝縫制工藝教學(xué)過程中，應(yīng)積極應(yīng)用一體化教學(xué)模式，一方面統(tǒng)一配置完善的課程教學(xué)體系，在完善的教學(xué)體系中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，另一方面在教學(xué)中靈活運(yùn)用不同的教學(xué)方法，讓學(xué)生在不同的學(xué)習(xí)方法中，可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。此外職業(yè)學(xué)校應(yīng)創(chuàng)建良好的平臺(tái)，讓學(xué)生和教師在平臺(tái)內(nèi)進(jìn)行交流，通過交流拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)涵，從而提高學(xué)生服裝縫制工藝技能水平。