安鄉(xiāng)縣發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的思考

陳新 楊興娟 孫旭

湖南省安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

為創(chuàng)建全國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，建設(shè)生態(tài)宜居湖區(qū)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，湖南省安鄉(xiāng)縣正著力打造一批產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、科技含量高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的“國(guó)字號(hào)、安字頭”農(nóng)產(chǎn)品品牌。筆者就安鄉(xiāng)縣發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)進(jìn)行了調(diào)研與思考，現(xiàn)綜合于下。

1 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

1.1 自然資源有優(yōu)勢(shì)

安鄉(xiāng)縣地處洞庭湖西北部，土壤質(zhì)地以沙壤為主，土層深厚，土質(zhì)肥沃，通透性好，富含鐵、鋅、錳等微量元素；天然的弱堿性土壤，造就了“無(wú)鎘”（鎘含量遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境；8 條河流及湖泊汊港貫穿全境，水質(zhì)優(yōu)良，排灌便利，地下水位高，土壤墑情適宜；充足的光照、超過(guò)270 天的無(wú)霜期，為農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)提供了良好條件。

1.2 結(jié)構(gòu)調(diào)整出成效

安鄉(xiāng)縣憑借水資源豐富、土壤肥沃的自然優(yōu)勢(shì)，突出抓好“兩水兩菜”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，積極培育“一果一藥”新興產(chǎn)業(yè)，水稻年播種面積75 萬(wàn)畝，其中高檔優(yōu)質(zhì)稻22 萬(wàn)畝，稻蝦立體種養(yǎng)14.8 萬(wàn)畝；水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近50 萬(wàn)畝，創(chuàng)建了部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)13 家、省級(jí)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)3個(gè)、市級(jí)良種場(chǎng)18 個(gè)，是全省“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣”和“現(xiàn)代漁業(yè)示范縣”；油菜年播種面積60 萬(wàn)畝，雙低油菜率保持在90%以上；蔬菜年播種面積19 萬(wàn)畝，培育出“羅洲冬瓜”“安鄉(xiāng)菜薹”等主打品種；“陽(yáng)光玫瑰”葡萄和錦繡黃桃等優(yōu)質(zhì)水果面積近一萬(wàn)畝，中藥材種植面積2 萬(wàn)畝。通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整，一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品脫穎而出，成為“安鄉(xiāng)農(nóng)倉(cāng)”的主力軍。

1.3 品牌建設(shè)上臺(tái)階

安鄉(xiāng)縣財(cái)政每年列支200 萬(wàn)元，對(duì)通過(guò)認(rèn)證認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)品牌快速認(rèn)證，已認(rèn)證認(rèn)定綠色食品21個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品13個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品一個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品3 個(gè)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)一個(gè)。現(xiàn)有13 家基地安裝了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)?！鞍侧l(xiāng)農(nóng)倉(cāng)”區(qū)域公用品牌入倉(cāng)企業(yè)已有24家，年?duì)I業(yè)收入55 830 萬(wàn)元，品牌知名度進(jìn)一步提升，先后獲得常德市十大農(nóng)產(chǎn)品品牌第一名、2021年湖南品牌故事大賽二等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。所有入倉(cāng)產(chǎn)品，都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，生鮮產(chǎn)品必須經(jīng)有機(jī)、綠色認(rèn)證，加工農(nóng)產(chǎn)品必須證照齊全，入倉(cāng)產(chǎn)品都納入“兩證一追溯”管理體系，統(tǒng)一以“安鄉(xiāng)農(nóng)倉(cāng)”集體商標(biāo)冠名銷售。

1.4 經(jīng)營(yíng)主體有意愿

安鄉(xiāng)縣已注冊(cè)農(nóng)民合作社795 個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)470 家，錄入農(nóng)業(yè)部名錄系統(tǒng)的家庭農(nóng)場(chǎng)1 669 家，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、服務(wù)業(yè)全覆蓋和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展無(wú)空白。通過(guò)規(guī)范引導(dǎo)，全縣創(chuàng)建省級(jí)示范社20家、國(guó)家級(jí)示范社5 家；省級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)16 家。調(diào)查中，對(duì)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)都有較強(qiáng)的意愿，都相信這是農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，正在或者計(jì)劃申報(bào)兩品一標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品。安鄉(xiāng)縣土地流轉(zhuǎn)面積達(dá)55.73 萬(wàn)畝，土地流轉(zhuǎn)率達(dá)71%，為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、打造質(zhì)量可靠的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了保障。

2 需要破解的難題

2.1 產(chǎn)品特色不明顯

雖然“安鄉(xiāng)農(nóng)倉(cāng)”區(qū)域公共品牌的運(yùn)營(yíng)取得了一定成效，但還沒(méi)有在全省乃至全國(guó)形成較大影響力。入倉(cāng)產(chǎn)品雜而小，普遍缺乏特色，沒(méi)有能讓消費(fèi)者一見傾心且不可替代的拳頭產(chǎn)品。

2.2 產(chǎn)業(yè)化體系不完善

安鄉(xiāng)縣農(nóng)產(chǎn)品加工省級(jí)龍頭企業(yè)僅有8 家，市級(jí)龍頭企業(yè)22家，規(guī)模以上加工企業(yè)49家，農(nóng)產(chǎn)品年加工總量46 萬(wàn)噸，無(wú)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。加工能力嚴(yán)重不足，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的短板之一。

2.3 宣傳策略不全面

“安鄉(xiāng)農(nóng)倉(cāng)”區(qū)域公共品牌主要通過(guò)參加展銷會(huì)、博覽會(huì)、路標(biāo)廣告等方式進(jìn)行宣傳，宣傳手段比較常規(guī)。雖然目前在嘗試線上直播，但沒(méi)有固定的平臺(tái)及網(wǎng)紅效應(yīng)，缺乏全面、長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，偶爾直播宣傳，收效寥寥。

3 發(fā)展建議

3.1 找準(zhǔn)發(fā)展定位

安鄉(xiāng)縣應(yīng)充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì)，以“綠色產(chǎn)品為主流、有機(jī)產(chǎn)品為精華”，更高層次地定位產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，進(jìn)而打造出質(zhì)量過(guò)硬、生命力強(qiáng)、前景廣闊的拳頭農(nóng)產(chǎn)品。目前應(yīng)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“羅洲冬瓜”和正在申報(bào)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的“安鄉(xiāng)菜薹”進(jìn)行全方位的認(rèn)證后產(chǎn)業(yè)升級(jí)和包裝，以此為突破口，讓更多的人知道安鄉(xiāng)、了解安鄉(xiāng)，為“安鄉(xiāng)農(nóng)倉(cāng)”區(qū)域公共品牌的發(fā)展開辟道路。

3.2 強(qiáng)化技術(shù)支撐

加快農(nóng)村領(lǐng)軍人才培育，鼓勵(lì)大學(xué)生回鄉(xiāng)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展注入智力支持。優(yōu)化農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物等措施防治病蟲草害，推進(jìn)秸稈還田與綜合利用相結(jié)合，從源頭控制面源污染，實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量。應(yīng)用區(qū)塊鏈等信息技術(shù)手段，提升智能化生產(chǎn)程度，推進(jìn)精準(zhǔn)管理，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)品牌信譽(yù)度和競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3 創(chuàng)新宣傳方式

充分利用當(dāng)前發(fā)展迅速的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，拓展電子商務(wù)，形成“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。制定合理有效的規(guī)劃，確立科學(xué)的宣傳角度，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。深度挖掘安鄉(xiāng)縣“湯家崗”7 000 年稻作文化歷史，以深厚的歷史文化作底蘊(yùn)，讓“網(wǎng)紅”成“長(zhǎng)紅”。K