山西：以民宿提質(zhì)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興

栗美霞

賞山野風(fēng)光、住特色民宿、品農(nóng)家飯菜……已成為到臨汾市鄉(xiāng)寧縣游客的“標(biāo)配”。每逢周末和節(jié)假日，這里風(fēng)格迥異的民宿一房難求，昔日閑置的古村窯洞、農(nóng)家小院，現(xiàn)已蝶變?yōu)橛慰托蓍e旅游的首選地。

憑借豐富的旅游資源，山西各地民宿順勢(shì)而起、加速發(fā)展，不僅讓游客心懷“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，而且也促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、致富增收的美好愿景，同時(shí)又成為鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)的重要標(biāo)志。

近年來，借助云丘山這個(gè)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)的“金字招牌”，境內(nèi)的塔爾坡古村落、云丘山冰洞群、云丘市集等景點(diǎn)快速發(fā)展起來，滑索、玻璃橋、懸崖秋千更是成為各地游客的“探險(xiǎn)樂園”，景區(qū)在做大做長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條、豐富旅游業(yè)態(tài)的同時(shí)，帶動(dòng)了民宿熱。例如康家坪民宿、窯洞大院、輕野HOME……成為景區(qū)內(nèi)外的一道道靚麗風(fēng)景線。

為提升民宿品位，形成品牌效應(yīng)，云丘山景區(qū)采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”方式，通過到外地參觀考察，借鑒行業(yè)內(nèi)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，從科學(xué)規(guī)劃布局、品質(zhì)服務(wù)提升、特色創(chuàng)意設(shè)計(jì)等多維度全面推動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了讓游客能夠體驗(yàn)質(zhì)樸的晉南風(fēng)情，感受時(shí)尚而輕奢的慢生活，云丘山景區(qū)與臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)合作，以興建“會(huì)呼吸的生命居所——土屋、森林木屋”為運(yùn)營(yíng)理念，打造了獨(dú)具匠人藝術(shù)及窯洞特色的康家坪民宿，深受游客喜愛。

筆者了解到，與傳統(tǒng)民宿不同的是，康家坪民宿致力于推廣以生活為本的旅游形態(tài)，立足康養(yǎng)，體驗(yàn)過程，涵蓋歷史文化與藝術(shù)元素，打造品牌“慢活文化”的古村形象。目前，民宿吸引了不少城市游客到此體驗(yàn)。

山西省傳統(tǒng)村落保護(hù)專家委員會(huì)成員邵秀英表示，傳統(tǒng)村落是“見山，望水，體驗(yàn)鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情”的場(chǎng)景，康家坪民宿既有地域特色、風(fēng)土人情，又有文化底蘊(yùn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)，目前在全省旅游發(fā)展中起到示范帶動(dòng)作用。

目前，康家坪民宿已對(duì)外開放18個(gè)院落，擁有94間標(biāo)準(zhǔn)客房、5間背包客房，可同時(shí)容納298人入住。據(jù)悉，自2018年10月1日試營(yíng)業(yè)以來，康家坪民宿累計(jì)接待游客8萬余人次。

同樣，素有“太行空中村”和“世外桃源”之稱的長(zhǎng)治市平順縣石城鎮(zhèn)岳家村，圍繞“風(fēng)情小鎮(zhèn)、特色鄉(xiāng)村”發(fā)展理念，依托獨(dú)特的石板房建筑、古老的民風(fēng)民俗和鄉(xiāng)村自然景觀，不斷挖掘當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，從設(shè)計(jì)理念上狠下功夫，在體驗(yàn)內(nèi)容上大做文章，差異化發(fā)展，個(gè)性化打造，投資380萬元在懸崖邊新建了一處高檔民宿，設(shè)置9間客房，打造出“進(jìn)門有特色，出門很精彩”的懸崖民宿。

岳家村懸崖民宿一經(jīng)推出，就吸引了河南、河北、北京、青島和上海等地的游客來此打卡體驗(yàn)。傳統(tǒng)村落的風(fēng)貌經(jīng)過精心打造，正煥發(fā)出新的生機(jī)。

民宿作為一種舊鄉(xiāng)愁與新鄉(xiāng)土相結(jié)合的產(chǎn)物，被稱為有溫度的住宿、有靈魂的生活。用資深驢友王艷艷的話說，民宿不僅是單純的住宿產(chǎn)品，還是文化產(chǎn)品，只有注重體驗(yàn)、突出特色、打造精品，才能讓游客留下來，住下來。

可以說，幽靜的環(huán)境、貼心的服務(wù)，民宿為游客心靈回歸打開新的窗口。臨汾市安澤縣府城鎮(zhèn)飛嶺村精心打造的“蒹葭鄉(xiāng)居”民宿由8座村民閑置的四合小院改造而成，每個(gè)院子都有一個(gè)詩(shī)意的名字：扶蘇、蓼藍(lán)、卷耳、木槿等。每個(gè)院落各有特色，有的設(shè)有星空影院，有的可以戶外燒烤，有的里面有小酒館、咖啡館等。

如今，在民宿打卡逐漸成為人們旅游出行新時(shí)尚。

值得注意的是，今年文化和旅游部修訂出臺(tái)了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的意見和要求，將旅游民宿等級(jí)明確為甲乙丙三個(gè)等級(jí)，其中丙級(jí)為普通入門型，乙級(jí)為品質(zhì)提升型，甲級(jí)為引領(lǐng)標(biāo)桿型。目前，山西各地正以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)旅游民宿的規(guī)范管理和提檔升級(jí)，逐步打造建成一批具有山西特色的民宿品牌，以民宿提質(zhì)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興，引領(lǐng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。