月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖過程中存在的問題與對策分析

閆思旭

（延邊大學，吉林 延邊 133002）

月亮湖水庫漁業(yè)資源豐富，其“月亮湖魚”擁有品牌效應，是一種難得的綠色食品。月亮湖野生魚以其鮮嫩的肉質(zhì)，獨特的風味贏得了消費者的信任，月亮湖水庫野生魚類已被國家認定為有機水產(chǎn)品、綠色食品和無公害食品。由于水源是無工業(yè)污染的嫩江水，魚類是天然養(yǎng)殖，因此，魚的味道鮮美爽口，北方特色濃郁，堪稱野生淡水魚類的極品。

月亮湖水庫內(nèi)盛產(chǎn)鯽魚、鯉魚、鯰魚、魴魚、黑魚、鳙魚、草魚、青魚、鰱魚、河蝦、白魚、銀魚、嘎牙魚等優(yōu)質(zhì)淡水魚9 科36 種，年產(chǎn)幾百萬斤鮮魚。北京的五洲恒通有限公司已經(jīng)為月亮湖魚的品質(zhì)進行了有機產(chǎn)品認證，每年月亮湖水庫管理局都要向庫內(nèi)投放一定數(shù)量的春、秋片苗種，人工放養(yǎng)的魚類經(jīng)過3—5 年的自然生長，可捕撈出重10—30 多斤的野生成魚。

月亮湖所生產(chǎn)的商品魚肉質(zhì)好、口感佳，深受全國人民的喜歡。在各類海鮮批發(fā)市場上一年四季都有其生產(chǎn)的魚提供，隨著漁業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，月亮湖在東三省地區(qū)的大城市都成立了水產(chǎn)品營銷窗口，實行現(xiàn)代化的連鎖銷售方法，將月亮湖野生魚的品牌打響。

一、月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析

（一）養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境分析

想要打造良好的生態(tài)環(huán)境首先要從水質(zhì)環(huán)境入手，水是漁業(yè)養(yǎng)殖中各類魚蝦生活的重要環(huán)境，不同品種的魚類對水質(zhì)的要求不同，所以，水域環(huán)境的質(zhì)量對養(yǎng)殖動物有至關(guān)重要的影響。對月亮湖水庫漁業(yè)采取抽樣檢測的方式，采用盲數(shù)理論對月亮湖水庫漁業(yè)的水質(zhì)進行了分析，通過分析得出月亮湖水庫的漁業(yè)水質(zhì)標準屬于第四類。

（二）養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)分析

月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖的商品魚主要有鰱魚、草魚、鯽魚、鳙魚、鯉魚、魴魚、青魚這七種，在淡水養(yǎng)殖中不同品種的魚都有不同的養(yǎng)殖和比例結(jié)構(gòu)要求。如果不進行合理的搭配，不滿足魚的生長需求不利于漁業(yè)發(fā)展。月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖的魚都生活在中層和下層，沒有養(yǎng)殖生活在上層的魚類。其中大部分魚都為草食性，僅有青魚和鳙魚為肉食類魚。

（三）養(yǎng)殖方式分析

月亮湖水庫屬于天然大型水庫，漁業(yè)的養(yǎng)殖主要以傳統(tǒng)的方式為主，每年都要向庫內(nèi)投放一定數(shù)量的魚苗，人工放養(yǎng)的魚類經(jīng)過3—5 年的自然生長，打造綠色生態(tài)漁業(yè)。月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖方式主要是以傳統(tǒng)的粗養(yǎng)為主其所占比例為63.8%，僅有池塘養(yǎng)魚的部分為飼料喂養(yǎng)，采用精養(yǎng)和半精養(yǎng)的方式。

（四）養(yǎng)殖預防情況分析

水質(zhì)檢測對于漁業(yè)養(yǎng)殖十分重要，高效的水質(zhì)監(jiān)測能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題并根據(jù)問題加以解決，以防問題加劇。但從月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖中對于水質(zhì)監(jiān)測的次數(shù)可以看出，水庫缺少對水質(zhì)檢測的重視，近五年的檢測次數(shù)在5—2 次之間，農(nóng)業(yè)局規(guī)定對漁業(yè)養(yǎng)殖的水體要每月進行一次檢測，和規(guī)定的次數(shù)相比較，明顯次數(shù)不夠。

（五）養(yǎng)殖捕撈方式分析

月亮湖水庫漁業(yè)資源豐富，且月亮湖水庫所處的外界環(huán)境條件和其他水庫不同，其中漁業(yè)資源又多種多樣，因此，其漁具漁法也不同。月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖在捕撈用具上存在方式單一的問題，也缺少對漁網(wǎng)網(wǎng)目大小的規(guī)定。傳統(tǒng)的撒網(wǎng)方式在操作上也有一定的難度，且捕撈的效果不好。

二、月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖中存在的問題

（一）水質(zhì)不達標，存在環(huán)境污染

月亮湖水庫漁業(yè)水質(zhì)的監(jiān)測數(shù)據(jù)為氨氮0.578、COD19.53、高錳酸鉀5.85、總磷0.05、氟化物0.62，從而得出結(jié)論該庫水質(zhì)類別為第四類，而國家農(nóng)業(yè)局規(guī)定了漁業(yè)水質(zhì)的標準為第三類，超過第三類的水質(zhì)不達標，不利于魚的生長，造成漁業(yè)產(chǎn)值低。導致水質(zhì)污染的情況有很多種，根據(jù)月亮湖的實地調(diào)查可以知道導致其水質(zhì)污染的影響因素分為以下四種：農(nóng)藥含量過高、重金屬積累、飼料不合適和質(zhì)量差。

（二）養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理，漁業(yè)發(fā)展失衡

具體表現(xiàn)為以下幾個方面：第一、養(yǎng)殖品種不合理，養(yǎng)殖中缺少上層魚類，和肉食性的魚，且各個水層的魚類分布不合理。第二、魚種搭配比例不和諧。月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖中魚苗的投放比例為鰱魚18%、草魚18%、鯽魚16%、鳙魚14%、鯉魚12%、魴魚11%、青魚11%，按照規(guī)定，這種投放比例也不合理。第三、魚苗規(guī)格不達標。

（三）養(yǎng)殖方式落后，漁業(yè)產(chǎn)量低

目前，傳統(tǒng)的粗養(yǎng)方式仍然是月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖采用的主要方式，而且養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)知識，他們對現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的了解十分落后，對相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)量和質(zhì)量的重要性認識不夠，導致養(yǎng)殖人員在漁業(yè)養(yǎng)殖中不重視養(yǎng)殖技術(shù)。所以養(yǎng)殖只采用傳統(tǒng)的方式，依靠前輩們的經(jīng)驗來養(yǎng)殖漁業(yè)，養(yǎng)殖方式單一且落后。具體表現(xiàn)為以下幾個方面：第一、養(yǎng)殖方式不合適。第二、缺少科學的養(yǎng)殖技術(shù)。第三、養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)知識。

（四）缺乏病蟲害防范措施，防范意識薄弱

病蟲害不僅在漁業(yè)養(yǎng)殖中是最大的威脅，在其它農(nóng)業(yè)部門也是一樣的，特別是疾病突然發(fā)生，會直接影響漁業(yè)養(yǎng)殖的產(chǎn)量、經(jīng)濟效益。像這種突發(fā)的疾病一般情況，發(fā)生迅速、傳染力極強、治療麻煩，而且很多魚類對疾病沒有抵抗力，就會造成漁業(yè)養(yǎng)殖的嚴重損失。具體表現(xiàn)為以下幾個方面：第一、水質(zhì)監(jiān)測工作不到位。第二、缺少疾病防范措施。第三、防范意識薄弱。

（五）捕撈方式落后，捕撈效率低

在捕魚時要講究捕魚方式，在大型水庫且水中魚的數(shù)量較多時，進行大面積捕魚活動，會因為較高水溫，和魚類大量活動導致耗氧量增加。如果圍捕的魚數(shù)量多，很容易發(fā)生傷魚死魚的狀況，在拉網(wǎng)時動作慢，聲響大會驚動魚。圍捕魚后，若不能及時將尚未達到標準的小魚扔回，會使小魚受到擠壓導致受損受傷甚至死亡，損失經(jīng)濟。具體表現(xiàn)為以下幾個方面：第一、漁業(yè)養(yǎng)殖沒有制定合理捕撈方式。第二、捕撈過程中對漁網(wǎng)規(guī)格沒有要求。

三、月亮湖水庫漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展對策

（一）降低污染，打造生態(tài)漁業(yè)環(huán)境

打造可持續(xù)發(fā)展的漁業(yè)需要將生態(tài)環(huán)境保持良好，而只有遵循生態(tài)系統(tǒng)原則才能確保生態(tài)環(huán)境良好。

現(xiàn)在月亮湖水庫的水質(zhì)環(huán)境不達標，存在污染的情況，要想解決這一情況就要從影響漁業(yè)水質(zhì)因素的幾個方面入手：第一、減少農(nóng)藥污染，保護水質(zhì)。第二、防治重金屬污染，需要設置預防措施，消除殘留藥物的影響。第三、飼料質(zhì)量方面，應該提供有利于魚生長的、富含多種營養(yǎng)的飼料，以及具有免疫功能的飼料，以增強魚自身的抵抗力。

（二）優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，促進漁業(yè)平衡發(fā)展

合理控制養(yǎng)殖密度，改善養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，能夠充分開發(fā)漁業(yè)潛能。能夠讓月亮湖水庫漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，走綠色生態(tài)的道路。通過分析知道漁業(yè)養(yǎng)殖在結(jié)構(gòu)上存在問題，解決問題的具體方法如下：第一、選擇合理的漁業(yè)養(yǎng)殖品種。第二、對已有魚種進行搭配，推行生態(tài)養(yǎng)殖。第三、在投放魚苗的時候要對魚苗的質(zhì)量進行嚴格的要求，并檢測記錄不同品種魚的生長情況。

（三）改變養(yǎng)殖方式，采取現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式

解決養(yǎng)殖方式問題有以下幾個方法：第一、改變養(yǎng)殖方式，根據(jù)變化進行調(diào)整。第二、制定新的養(yǎng)殖技術(shù)，設置攔截裝置。第三、加強養(yǎng)殖人才培養(yǎng)。漁業(yè)是月亮湖水庫的特色產(chǎn)業(yè)，漁業(yè)促進了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，為當?shù)鼐用裉峁┦杖耄裕獙υ撍畮炷壳懊媾R的人才缺乏問題，給出可實施的方案，為漁業(yè)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展打好中堅力量

（四）制定防范措施，提高防范意識

制定疾病預防系統(tǒng)，能夠有效降低漁業(yè)風險，促進漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，同時要提高對疾病的重視，讓漁民知道疾病的危害，具體辦法如下：第一、加強對水質(zhì)的檢測。第二、有效防止病毒，建立防御措施。第三、進行宣傳，提高養(yǎng)殖戶的防范意識。

（五）改變捕撈方式，提高漁業(yè)效率

要想解決捕撈方式不合理的問題，需從下幾方面做好工作：第一、月亮湖水庫應當根據(jù)自身經(jīng)濟情況，以及職工的學習能力選擇適合其使用的捕撈漁具。第二、規(guī)劃捕魚方式，要對漁網(wǎng)的網(wǎng)目大小進行規(guī)定，還要明確可捕撈魚的規(guī)格。另外，還需注意開展捕撈活動要在晴天，魚都不浮出水面的時候進行。捕撈活動結(jié)束后還需進行整理，所以要及時注入新水，好讓水質(zhì)得以迅速恢復，保證魚的正常生長。