淺談平達(dá)鄉(xiāng)玉米種植技術(shù)應(yīng)用

李瑾

（平達(dá)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 平達(dá) 678306）

近年，隨著社會(huì)的發(fā)展，種植技術(shù)有了很大提高，在一定程度上滿足了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種植技術(shù)的先進(jìn)與否直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì);栽培環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，將會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物的順利生長(zhǎng)，甚至?xí)斐赊r(nóng)作物絕產(chǎn)絕收，嚴(yán)重威脅種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。平達(dá)鄉(xiāng)地處龍陵縣城東南部，地勢(shì)西高東低，東臨勐糯鎮(zhèn)，南接木城鄉(xiāng)，西與象達(dá)鄉(xiāng)為界，東與碧寨鄉(xiāng)接壤，占地345.11 平方公里，其優(yōu)厚的地理環(huán)境為玉米種植提供了有力保障，在平達(dá)鄉(xiāng)發(fā)展玉米種植技術(shù)有著重要意義。

一、玉米種植技術(shù)概述

玉米種植技術(shù)多種多樣，需要農(nóng)戶根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理選擇種植技術(shù)，將種植技術(shù)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，以獲得良好的應(yīng)用效果。受到傳統(tǒng)種植手段的影響，對(duì)于玉米種植技術(shù)的宣傳推廣產(chǎn)生了一定的不利影響，如玉米種植技術(shù)推廣機(jī)制不合理、先進(jìn)適用的玉米種植技術(shù)推廣緩慢、玉米生產(chǎn)中機(jī)械化應(yīng)用程度不高等，所以，相關(guān)部門和人員需要對(duì)其進(jìn)一步分析，解決其中存在的不足，盡可能地發(fā)揮玉米種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。

二、玉米種植發(fā)展現(xiàn)狀

（一）種植規(guī)模大

由于我國(guó)人口數(shù)量多，對(duì)玉米的需求量較大，為了滿足廣大人群對(duì)玉米的需求，需要不斷擴(kuò)大玉米種植面積，除了散戶自行種植玉米，很多地區(qū)開始實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、集中化種植，在農(nóng)業(yè)集中種植地帶，引進(jìn)了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，紛紛種植玉米，這種情況不僅提高了玉米的產(chǎn)量，還降低了農(nóng)民的勞動(dòng)力成本，提高了玉米種植的科技化水平。

（二）總體產(chǎn)量下降

隨著人類生活水平的不斷進(jìn)步，人類的食品結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著重要變化。隨著社會(huì)的不斷變革，食品種類日益繁多，玉米作為食物的需求量逐漸降低，以玉米為原材料的食品加工行業(yè)生產(chǎn)效率逐漸降低，導(dǎo)致玉米種植規(guī)模的縮小。但是隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，以玉米為飼料的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)逐漸增多，日益縮小的種植規(guī)模已無法滿足畜牧業(yè)的整體需求。

（三）對(duì)玉米種植的關(guān)注度提高

農(nóng)業(yè)健康快速的發(fā)展不僅提高了我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平還提高了人們的生活水平。隨著生活水平的不斷提高，人類對(duì)玉米的要求不僅僅是解決溫飽問題，更重要的是關(guān)注其質(zhì)量及食用口感。因此在種植玉米過程中對(duì)其關(guān)注度也不斷提高，政府部分針對(duì)玉米種植采取了一系列優(yōu)惠政策的支持，進(jìn)一步提高對(duì)玉米種植業(yè)的重視度。

三、玉米種植技術(shù)推廣應(yīng)用存在的問題

（一）缺乏科學(xué)合理的推廣應(yīng)用機(jī)制

在進(jìn)行玉米種植技術(shù)推廣的過程中需要農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部門、群眾性科技組織、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶等多個(gè)部門多方位、多角度全面協(xié)同合作。然而平達(dá)鄉(xiāng)地處深山，科技發(fā)展緩慢，玉米栽培技術(shù)推廣機(jī)制不完善，制約了玉米栽培技術(shù)的大規(guī)模推廣和應(yīng)用。同時(shí)，現(xiàn)存的農(nóng)技推廣體系和推廣網(wǎng)絡(luò)依然存在很多問題，且配套設(shè)施不完善，基層農(nóng)技推廣人員老齡化嚴(yán)重，專業(yè)人員不足，基層繁雜的事務(wù)占用較多農(nóng)技推廣時(shí)間，僅有的少數(shù)農(nóng)技人員沒有足夠時(shí)間投入農(nóng)技推廣工作，制約了玉米種植技術(shù)的推廣應(yīng)用。

（二）農(nóng)戶接受新知識(shí)、新技術(shù)較慢

在平達(dá)鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)種植的農(nóng)戶大多年齡較大且文化水平偏低，接受新知識(shí)、新技術(shù)能力較差，習(xí)慣于采用傳統(tǒng)的種植技術(shù)。但是，傳統(tǒng)的種植技術(shù)已無法滿足時(shí)代的需求，新時(shí)代對(duì)于玉米種植提出了新的要求，這就要求種植戶及時(shí)更新種植技術(shù)，不斷提高種植水平。新型玉米種植方式要求要有充足的水、合理的養(yǎng)分配比、不同品種采用不同的種植密度等，而傳統(tǒng)的種植模式靠天等雨，施肥以氮肥為主或只施用氮肥，不注重氮磷鉀合理配比，喜歡大棒稀植品種等，影響了玉米產(chǎn)量的提高。

（三）玉米種植戶的經(jīng)營(yíng)模式小而分散

中國(guó)作為人口大國(guó)對(duì)玉米的需求量較大，所以對(duì)玉米種植技術(shù)也提出了較高的要求?，F(xiàn)階段，我國(guó)玉米種植主要是由一家一戶分散經(jīng)營(yíng)，專業(yè)大戶不足、種植技術(shù)較傳統(tǒng)、機(jī)械化應(yīng)用水平低、管理粗放，各家各戶生產(chǎn)技術(shù)不同，生產(chǎn)管理也存在較大差異。部分農(nóng)戶存在"種在人，收在天"的思想，收多收少是天意。這些問題制約了玉米種植新技術(shù)的推廣應(yīng)用。

（四）玉米種植經(jīng)濟(jì)效益不高

農(nóng)業(yè)種植的主要目的是提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，如果在種植過程中遇到風(fēng)險(xiǎn)，那么就會(huì)使玉米減產(chǎn)，給農(nóng)戶帶來較大的損失。受到傳統(tǒng)種植方法的影響，玉米種植抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)，遇到暴雨、大風(fēng)天氣或遭受重大病蟲害、長(zhǎng)期干旱少雨，玉米的產(chǎn)量會(huì)受到較大影響，從而導(dǎo)致農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益減少。由于傳統(tǒng)的種植手段易受自然環(huán)境的影響，降低了農(nóng)戶生產(chǎn)熱情，影響了玉米種植技術(shù)的推廣。

（五）玉米種植管理模式存在問題

玉米在我國(guó)大部分地區(qū)均有種植，尤其是在北方地區(qū)，種植面積較廣。近幾年來，我國(guó)越來越重視農(nóng)業(yè)技術(shù)，加大了對(duì)玉米種植技術(shù)的研究力度，不斷研究新技術(shù)的應(yīng)用和推廣情況。但在當(dāng)前的玉米種植過程中，管理模式還存在不完善、不細(xì)致的問題，比如運(yùn)用機(jī)械化設(shè)備較少、管理方式不科學(xué)等，對(duì)玉米的產(chǎn)量造成了一定影響。

四、玉米種植技術(shù)推廣應(yīng)用對(duì)策

（一）完善種植技術(shù)推廣體系

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中構(gòu)建完善的技術(shù)推廣體系對(duì)于提高種植業(yè)生產(chǎn)效率有著重要作用，也是這項(xiàng)工作全面開展和推進(jìn)的意義。在開展技術(shù)推廣的過程中，相關(guān)部門要做好帶頭作用，鼓勵(lì)和推動(dòng)農(nóng)業(yè)科研部門和部分中小型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)聯(lián)合，充分解決資源配置等一系列問題，切實(shí)保護(hù)科研成果，為種植業(yè)的健康發(fā)展提供有力的市場(chǎng)保證。農(nóng)業(yè)技術(shù)部門與生產(chǎn)企業(yè)融合發(fā)展，二者相互促進(jìn)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，必將有效推動(dòng)玉米栽培技術(shù)的大面積推廣和應(yīng)用。此外，要加強(qiáng)基層技術(shù)推廣能力建設(shè)，充實(shí)基層人員隊(duì)伍，完善配套設(shè)施，提高基層農(nóng)技人員待遇，讓基層農(nóng)技人員有更多時(shí)間進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

（二）提升推廣人員的技術(shù)水平，提高其服務(wù)意識(shí)

基層農(nóng)技推廣站中的技術(shù)人員應(yīng)該提高工作責(zé)任感和專業(yè)技術(shù)水平，加強(qiáng)對(duì)玉米種植技術(shù)推廣的重視度和服務(wù)意識(shí)。第一，定期對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)于培訓(xùn)工作中專業(yè)技術(shù)很強(qiáng)的問題要重點(diǎn)把握，提高技術(shù)人員的專業(yè)技能，增強(qiáng)農(nóng)技人員的服務(wù)意識(shí)，提高其為人民服務(wù)的能力。第二，建立和完善技術(shù)推廣培訓(xùn)機(jī)制，建立完善的培訓(xùn)體系，使得技術(shù)服務(wù)更加規(guī)范化。

（三）定期開展技術(shù)培訓(xùn)

制定完整的玉米生產(chǎn)技術(shù)方案，農(nóng)技人員根據(jù)玉米的不同生產(chǎn)階段及生產(chǎn)需要向農(nóng)戶宣傳推廣先進(jìn)實(shí)用的種植技術(shù)，采用理論講解與實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合的辦法，推廣玉米種植技術(shù)，讓農(nóng)戶邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)技術(shù)培訓(xùn)到戶到地頭。

（四）培育玉米種植大戶

政府出臺(tái)政策，在土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和信貸等方面支持大戶發(fā)展玉米種植，培育一部分種植大戶，推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新機(jī)具、新模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶提高玉米種植技術(shù)和管理水平。由此促使玉米生產(chǎn)由簡(jiǎn)單粗放管理向精細(xì)科學(xué)管理過渡，由人工勞作種植向全程機(jī)械化種植轉(zhuǎn)變，由分散種植戶向能人大戶集中規(guī)模種植轉(zhuǎn)變，由市場(chǎng)銷售向訂單穩(wěn)定價(jià)格銷售轉(zhuǎn)變，提高玉米種植的經(jīng)濟(jì)效益。

（五）完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度，降低種植風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然災(zāi)害及價(jià)格因素影響較大。自然災(zāi)害會(huì)導(dǎo)致玉米嚴(yán)重減產(chǎn)，給農(nóng)戶帶來一定經(jīng)濟(jì)損失;玉米收購(gòu)價(jià)格波動(dòng)較大也會(huì)影響種植戶的積極性。因此，為減少自然災(zāi)害及價(jià)格因素造成的風(fēng)險(xiǎn)，建議國(guó)家加大對(duì)農(nóng)業(yè)種植戶的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投入，為玉米種植農(nóng)戶購(gòu)買自然災(zāi)害、病蟲害保險(xiǎn)和價(jià)格波動(dòng)保險(xiǎn)，增強(qiáng)玉米種植戶抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。

（六）創(chuàng)新管理手段，提升管理能力

受傳統(tǒng)種植觀念影響，我國(guó)玉米種植模式主要是一家一戶分散種植管理，各戶種植管理技術(shù)千差萬別，機(jī)械化設(shè)備的使用程度較低，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用較難落實(shí)。要想提高玉米種植管理水平，就要改變創(chuàng)新管理模式，如由經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、技術(shù)好的農(nóng)業(yè)企業(yè)牽頭，對(duì)一家一戶農(nóng)戶玉米種植實(shí)行從種到收全程托管，按照統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用機(jī)械化農(nóng)機(jī)具對(duì)農(nóng)田進(jìn)行管理。目前平達(dá)鄉(xiāng)正在推行"糧改飼"玉米種植助推牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為了確保玉米種植能夠滿足牛肉養(yǎng)殖對(duì)于飼料的需求，要在全鄉(xiāng)推行養(yǎng)殖合作機(jī)制，通過引導(dǎo)農(nóng)戶利用有利地理環(huán)境種植玉米并集中收獲處置，為全鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供有力保障。

結(jié)束語

玉米作為我國(guó)重要糧食產(chǎn)物，在保證國(guó)家糧食安全方面發(fā)揮著不可替代的作用。實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是保證糧食安全的關(guān)鍵。因此，在玉米種植過程中，要加強(qiáng)對(duì)新種植技術(shù)的研究，及時(shí)向種植戶傳授最新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)耕作模式，切實(shí)發(fā)揮玉米的生產(chǎn)性能，保證玉米的高產(chǎn)量和高質(zhì)量。