項(xiàng)目教學(xué)法在中職服裝專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用

羅樂

（重慶市彭水苗族土家族自治縣職業(yè)教育中心，重慶 彭水 409600）

根據(jù)調(diào)查顯示，現(xiàn)在許多教師對(duì)于項(xiàng)目教學(xué)法還比較陌生，改教學(xué)法對(duì)于各個(gè)課程的教學(xué)成果仍然沒有得到大多數(shù)教師的認(rèn)同。但是在中職服裝專業(yè)課上，項(xiàng)目教學(xué)法卻受到了教師們的大力推崇，該教學(xué)法不僅能夠與專業(yè)課的知識(shí)進(jìn)行很好的銜接，還在很大程度上提高了學(xué)生的綜合能力。接下來，筆者將闡述項(xiàng)目教學(xué)法的具體內(nèi)容，以及該教學(xué)法給中職服裝專業(yè)課帶來了哪些益處，最后向各位解析該教學(xué)法在中職服裝專業(yè)課中的具體實(shí)施步驟。

一、什么是項(xiàng)目教學(xué)法

據(jù)相關(guān)資料記載，項(xiàng)目教育法起源于18 至19 世紀(jì)，當(dāng)時(shí)，美國(guó)與歐洲的某教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行教育協(xié)作，在發(fā)達(dá)的資本主義經(jīng)濟(jì)影響下，雙方在教學(xué)方法上不斷探索創(chuàng)新，發(fā)明了早期的項(xiàng)目教學(xué)法。在十九世紀(jì)中葉，該教學(xué)法在歐洲盛行一時(shí)，并且在各國(guó)的政治文化交流過程中，得到了廣泛的傳播。現(xiàn)今，我國(guó)教育者不斷對(duì)其完善改進(jìn)，已經(jīng)將項(xiàng)目教學(xué)法發(fā)展為培育學(xué)生專業(yè)能力的重要教學(xué)策略之一。

從宏觀層面來講，項(xiàng)目教學(xué)法就是一種以培養(yǎng)學(xué)生能力為主要目的的科學(xué)教育方法；從微觀層面來講，項(xiàng)目教學(xué)法就是教師通過設(shè)計(jì)一種具體的項(xiàng)目，來供學(xué)生完成，以此達(dá)到教學(xué)目的的教學(xué)活動(dòng)。那么站在綜合的角度來看，項(xiàng)目教學(xué)法就是教師以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力為中心，據(jù)此設(shè)計(jì)具體的教學(xué)項(xiàng)目，學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成該教學(xué)項(xiàng)目，并從中獲得能力提升的科學(xué)教學(xué)方式。因此，不管是從宏觀角度，還是從微觀角度，或者綜合考慮，項(xiàng)目教學(xué)法都非常符合中職服裝專業(yè)課的教學(xué)要求。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在中職服裝專業(yè)課中的價(jià)值

項(xiàng)目教學(xué)法能夠成為重要的教學(xué)方法之一，其在課堂教學(xué)過程中產(chǎn)生的價(jià)值是非常大的。在中職服裝專業(yè)課中，教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間都在項(xiàng)目教學(xué)法中得到了極大的鍛煉與提升，接下來，筆者就分析項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，對(duì)中職服裝專業(yè)課產(chǎn)生了哪些重要影響。

（一）提升了中職服裝專業(yè)學(xué)生的知識(shí)水平

在傳統(tǒng)教學(xué)方式中，許多教師運(yùn)用的是板書講授或者運(yùn)用多媒體設(shè)備進(jìn)行講授來開展教學(xué)活動(dòng)。該教學(xué)方式雖然存在一定的優(yōu)勢(shì)，但是現(xiàn)今已經(jīng)無法滿足當(dāng)下的教學(xué)要求。經(jīng)過大量教學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，傳統(tǒng)教育模式下的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性低，專業(yè)知識(shí)水平很難達(dá)到教學(xué)要求。而項(xiàng)目教學(xué)法的設(shè)計(jì)內(nèi)容包含了大量的專業(yè)知識(shí)與技能，學(xué)生在執(zhí)行教師設(shè)計(jì)的項(xiàng)目過程中，能學(xué)習(xí)到很多的知識(shí)，從而提升自己的專業(yè)知識(shí)水平。

（二）開拓學(xué)生在服裝設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新思維

項(xiàng)目教學(xué)法重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，能夠很好地開拓學(xué)生在服裝設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新思維。而傳統(tǒng)教學(xué)方式下，學(xué)生的創(chuàng)新思維不僅得不到開發(fā)，反而還會(huì)固化學(xué)生的思維。在傳統(tǒng)的中職服裝專業(yè)課堂上，教師嚴(yán)格按照書上的理論知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，忽略了學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行探索創(chuàng)新的過程。設(shè)計(jì)類專業(yè)本就需要豐富的想象力和創(chuàng)新能力，才能創(chuàng)作出理想的服裝作品。項(xiàng)目教學(xué)法就能幫助學(xué)生很好的實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，在該教學(xué)過程中，教師是旁觀者，學(xué)生才是項(xiàng)目的參與者。學(xué)生可以站在自己的角度考慮教師給定的項(xiàng)目，并按照自己的方式完成教學(xué)項(xiàng)目，而教師則在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)W(xué)生給予一定的指導(dǎo)即可。

（三）培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主的能力和實(shí)踐能力

在傳統(tǒng)的中職服裝專業(yè)課堂上，學(xué)生的獨(dú)立自主能力很差，并且部分教師并沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，因此很大部分學(xué)生的實(shí)踐能力也較弱。教師在教學(xué)過程中，也沒有重視學(xué)生獨(dú)立自主能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。經(jīng)過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，大部分中職服裝專業(yè)學(xué)生對(duì)教師的依賴性極強(qiáng)，學(xué)生在遇到學(xué)習(xí)困難的時(shí)候，第一時(shí)間不是自己尋找辦法解決學(xué)習(xí)困難，而是尋求教師幫助或者果斷放棄，這是不利于服裝設(shè)計(jì)人才的發(fā)展培養(yǎng)。而項(xiàng)目教學(xué)法正好能彌補(bǔ)這一教學(xué)缺陷，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主的能力和實(shí)踐能力。項(xiàng)目教學(xué)法本質(zhì)就是教師為學(xué)生設(shè)計(jì)的一項(xiàng)具體的實(shí)踐項(xiàng)目，學(xué)生在此教學(xué)方法過程中，高度自由和獨(dú)立，在項(xiàng)目實(shí)施過程中，學(xué)生有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，為了完成學(xué)習(xí)目標(biāo)，不斷激發(fā)大腦的潛力，獨(dú)立完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

（四）提高中職服裝專業(yè)課的教學(xué)效率

傳統(tǒng)教學(xué)方式下的中職服裝專業(yè)課的教學(xué)效率較低，這既給教師帶來了巨大的困擾，也給學(xué)生在服裝設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)上帶來了許多不便。在傳統(tǒng)教學(xué)方式下，教師與學(xué)生缺少交流溝通，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的困難，不能得到及時(shí)解決，并且課堂氛圍也不活躍，導(dǎo)致教學(xué)效率不理想。而項(xiàng)目教學(xué)法能在最大程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，鼓勵(lì)學(xué)生去探索知識(shí)的奧妙，提升其知識(shí)水平和技能水平。因此與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，項(xiàng)目教學(xué)法能提高中職服裝專業(yè)課的教學(xué)效率。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在中職服裝專業(yè)課中的應(yīng)用

在大部分中職學(xué)校，項(xiàng)目教學(xué)法已經(jīng)出現(xiàn)在了中職服裝專業(yè)的課堂上。然而還有部分教師對(duì)于項(xiàng)目教學(xué)法的認(rèn)識(shí)還很模糊，不知道該怎樣將項(xiàng)目教學(xué)法貫徹落實(shí)在實(shí)際的教學(xué)過程中，接下來筆者將詳細(xì)解析項(xiàng)目教學(xué)法在中職服裝專業(yè)課中的具體應(yīng)用。

（一）結(jié)合課本知識(shí)，查閱項(xiàng)目信息

中職服裝專業(yè)課是一門以實(shí)踐課程為主，以理論知識(shí)為輔的學(xué)科。由于課程的特性，教師在開展項(xiàng)目教學(xué)法之前，應(yīng)明確加強(qiáng)學(xué)生服裝設(shè)計(jì)能力作為項(xiàng)目的開展方向。在明確了教學(xué)方向之后，教師就需要結(jié)合專業(yè)課本的知識(shí)，對(duì)相關(guān)項(xiàng)目的信息進(jìn)行查找，以便更好地完善教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。教師也可以讓學(xué)生也參與項(xiàng)目信息的查閱之中，然后再在課堂上，將查閱的項(xiàng)目信息進(jìn)行分享交流，最后進(jìn)行歸納總結(jié)。查閱項(xiàng)目信息的過程也是對(duì)學(xué)生搜集信息能力鍛煉的過程。

以民族服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目為例，中國(guó)擁有五十六個(gè)民族，由于每個(gè)民族風(fēng)俗習(xí)慣不同，服裝風(fēng)格上也有著極大的差異。假設(shè)要對(duì)某個(gè)民族的服裝進(jìn)行批量生產(chǎn)，一年需要生產(chǎn)上萬套該民族服飾，那么教師就需要引導(dǎo)學(xué)生搜集的資料為：服飾圖紙、布料種類、加工流程等方面的資料。除此之外，還要搜集類似的加工資料，以便更好地完善項(xiàng)目設(shè)計(jì)。最后，教師還需要查找相關(guān)檢測(cè)該服飾的檢驗(yàn)資料，以便加工完成后對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)收。

（二）按照教學(xué)大綱要求，合理設(shè)計(jì)項(xiàng)目

教師在設(shè)計(jì)中職服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的過程中，需要仔細(xì)研讀大綱要求，并結(jié)合查閱的項(xiàng)目資料，將教學(xué)目標(biāo)與項(xiàng)目設(shè)計(jì)充分結(jié)合，這樣才能達(dá)到良好的教學(xué)效果。教師需要時(shí)刻記住，項(xiàng)目資料是項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)和基礎(chǔ)。并且在項(xiàng)目設(shè)計(jì)的過程中，還需要考慮項(xiàng)目實(shí)施過程中的不確定性，制定好應(yīng)急措施。中職服裝項(xiàng)目教學(xué)需要對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)加以重視，不管是從制定服飾圖紙，再到選擇布料種類，分析加工流程等等，都需要按照教學(xué)大綱要求，才能保證項(xiàng)目順利實(shí)施，從而全面提升學(xué)生的綜合能力。

（三）引導(dǎo)學(xué)生熟悉項(xiàng)目流程，推動(dòng)項(xiàng)目的實(shí)施

在制定好相應(yīng)的項(xiàng)目計(jì)劃之后，教師就需要在課堂上講解該項(xiàng)目的具體進(jìn)行流程，叮囑學(xué)生嚴(yán)格按照項(xiàng)目計(jì)劃書中的步驟組織實(shí)施。在學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施的過程中，教師需要監(jiān)督學(xué)生準(zhǔn)確記錄下他們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，以便后期進(jìn)行總結(jié)分析，找到自己的不足。而學(xué)生在中職服裝專業(yè)實(shí)踐過程中，要結(jié)合自己的所學(xué)知識(shí)，對(duì)每一步具體方案進(jìn)行思考，完善其中的細(xì)節(jié)，推動(dòng)項(xiàng)目計(jì)劃的順利實(shí)施。

（四）分組進(jìn)行項(xiàng)目流程的實(shí)施

由于中職服裝專業(yè)課的人數(shù)較多，不可能一個(gè)班的學(xué)生一起進(jìn)行一個(gè)項(xiàng)目，這樣不利于教師對(duì)教學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)，而且還容易導(dǎo)致學(xué)生的任務(wù)混淆。當(dāng)然項(xiàng)目難度過大，也不可能讓學(xué)生獨(dú)自一個(gè)人完成。因此通過分組教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)兩種方法結(jié)合，不僅能提升學(xué)生的合作能力，還可以提升學(xué)生在服裝設(shè)計(jì)上的專業(yè)能力。教師可以將全班的學(xué)生分成若干個(gè)小組，一個(gè)小組6-7 人，這樣每個(gè)小組進(jìn)行不同的項(xiàng)目的實(shí)施，在實(shí)施過程中，共同協(xié)作，互幫互助，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。另外，教師在分組的時(shí)候，需要考慮平衡各小組的實(shí)力，使組內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的良好局面。

（五）完成項(xiàng)目，總結(jié)反思

當(dāng)項(xiàng)目結(jié)束之后，教師需要組織學(xué)生進(jìn)行反思，探討在項(xiàng)目過程中遇到的困難。例如，教師可以讓學(xué)生通過小組匯報(bào)的形式，將項(xiàng)目實(shí)施過程中的困難分享出來，這樣既有利于教師及時(shí)掌握學(xué)生的專業(yè)水平，也有利于其他學(xué)生對(duì)提出的問題進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。最后在他們完成小組匯報(bào)之后，教師就需要對(duì)各個(gè)小組的情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，選出最優(yōu)秀的小組，以此激勵(lì)學(xué)生們?cè)谙乱淮雾?xiàng)目活動(dòng)中認(rèn)真完成專業(yè)實(shí)踐。除此之外，教師還需要根據(jù)學(xué)生的完成情況，在課后對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行反思，找出其中存在的不足之處，進(jìn)行改進(jìn)完善。

四、結(jié)束語

在中職服裝專業(yè)教學(xué)中，項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)意義非常重大。本文通過闡述項(xiàng)目教學(xué)法的概念與意義，解析了其在中職服裝專業(yè)課中的具體應(yīng)用。筆者發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)法在實(shí)施過程中，還存在著許多不足，但它所產(chǎn)生的積極影響是不可否定的，教師可以將項(xiàng)目教學(xué)法與其他教學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行混合式教學(xué)，這樣各種教學(xué)方法優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，才能更好地提高教學(xué)效率。