試論淡水養(yǎng)殖常見生物性病害與防治技術(shù)

武海波

摘要：淡水養(yǎng)殖是為人民提供充足的淡水魚、蝦、蟹、貝等食物的重要方式，能夠有效填補(bǔ)人口增長對淡水水系中生物的過度索取，避免淡水水系中的生物鏈被打破。在長期的淡水養(yǎng)殖過程中，漁民遇到了多種多樣的病害，這些病害影響了淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖;生物性;病害;防治技術(shù)

引言：為了應(yīng)對這些淡水養(yǎng)殖病害，漁民嘗試并積攢了防治病害的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，目的是保證淡水漁業(yè)產(chǎn)量和質(zhì)量。本文主要圍繞淡水養(yǎng)殖常見的生物性病害進(jìn)行分析，探討應(yīng)對這些病害的防治技術(shù)，希望可以為促進(jìn)我國淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供一些思路。

1 淡水養(yǎng)殖中常見的生物性病害分析

1.1 藻類生物性病害

1.1.1水綿、黃連木和輪藻

水綿、黃連木和輪藻都是絲狀綠藻，在每一年的春季，隨著氣溫升高而逐漸發(fā)芽生長。水綿、黃連木和輪藻的生長會使得水質(zhì)迅速惡化，影響?zhàn)B殖水體中的含氧量，影響魚、蝦、蟹、貝的正常生長。而且，隨著這些絲狀綠藻的大量生長，還會對魚苗產(chǎn)生影響。魚苗游入?yún)采慕z狀綠藻有可能游不出來，直接死在里面，導(dǎo)致魚苗非正常損失。最容易受這些絲狀綠藻影響的是魚苗，成魚中的鰱魚、草魚、鳙魚則會因?yàn)樗|(zhì)變差而出現(xiàn)更多的病癥，甚至死亡。

1.1.2 水網(wǎng)藻

水網(wǎng)藻大量繁殖時會形成一張細(xì)密的大網(wǎng)，對水體中的魚苗造成傷害，造成魚苗的非正常死亡。水網(wǎng)藻的大量繁殖需要大量的有機(jī)物質(zhì)，淡水養(yǎng)殖塘底部堆積的養(yǎng)殖飼料、魚蝦蟹貝排泄物會為水網(wǎng)藻的生長提供充足的基礎(chǔ)。水網(wǎng)藻生長最快的時節(jié)是每年的春末夏初，若不能有效抑制，會對魚苗產(chǎn)生較大的傷害。

1.1.3 銅綠微囊藻

銅綠微囊藻是一種在高溫、堿性水體中能夠大量生長的水藻。銅綠微囊藻的大量生長會導(dǎo)致水體缺氧，影響魚蝦蟹貝的正常生長和生存。而當(dāng)水體中的氧含量降低至一定程度時，銅綠微囊藻自己也會死亡。微囊藻死亡時會向水體中釋放毒素，水體中的魚蝦蟹貝可能中毒而死。

1.1.4 湖靛

湖靛是魚腥草、微囊藻等藍(lán)藻大量繁殖后的副產(chǎn)物。湖靛是水藻的一種，呈現(xiàn)翠綠色，大量的湖靛會使得水體呈現(xiàn)出一種銅綠色。湖靛對不同的水生生物有不同的影響，以魚類為例，草魚在水體中存在大量湖靛的時候會受到傷害，而鰱魚卻能夠與湖靛共存，并且從湖靛中獲益。

1.1.5 甲藻

甲藻是一種呈現(xiàn)紅色的水藻，大量繁殖后會使水體呈現(xiàn)出紅色。與其他藻類相似，甲藻也是在春季隨著溫度的上升開始大量繁殖。甲藻有一定的毒性，如果大量存在于水體中被魚蝦蟹貝食用，會導(dǎo)致水生生物中毒死亡。水生生物死亡后可將其解剖，若消化道中存在大量的甲藻，可證明甲藻為致死原因。

1.1.6 金藻

金藻對淡水養(yǎng)殖產(chǎn)生影響的原因也在于毒素。金藻對魚蝦蟹貝的影響不僅在于金藻產(chǎn)生的毒素濃度，還在于水體中鈣、鎂離子的濃度。當(dāng)水體中富含這兩種離子時，即使金藻所產(chǎn)生的毒素濃度還比較低，也會導(dǎo)致水生生物的死亡。金藻種類中，小金藻、球葉金藻的毒性最大，能夠輕易造成水生生物的死亡。

1.2 蟲類生物性病害

1.2.1 蚌蝦

蚌蝦是一種生長在底泥中的蟲類，又稱蛤殼蟲。蚌蝦對魚苗的影響比較大。當(dāng)?shù)B(yǎng)殖塘中出現(xiàn)大量的蝦或貽貝時，很容易將這種蟲類帶入池塘，導(dǎo)致魚苗患病。而且，大量的蚌蝦在池塘中活動會快速消耗氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致魚苗不能正常進(jìn)食、生長，逐步造成魚苗的大量死亡。如果養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)了大量的魚苗死亡，而且池塘水體出現(xiàn)一定的顏色變化，可通過檢測病魚和水體的參數(shù)來判斷是否是蚌蝦導(dǎo)致。蚌蝦生物性病害多發(fā)生在我國南部的淡水養(yǎng)殖塘內(nèi)，4～6月為高發(fā)期。

1.2.2 水蜈蚣

水蜈蚣是水體中的一種蟲類，可用下顎殺死魚苗，吸食魚苗的體液供自己生長。水蜈蚣其實(shí)就是龍虱的幼蟲，它對體長3cm以下的魚苗影響最大，隨著魚苗體長超過3cm，魚苗受到水蜈蚣的影響逐步減小。

1.3 細(xì)菌性紅體病

細(xì)菌性紅體病是一種細(xì)菌導(dǎo)致的淡水養(yǎng)殖生物性病害，主要致病菌為副溶血性弧菌、鰻弧菌等。這幾種細(xì)菌的大量繁殖需要豐富的有機(jī)物，也需要魚蝦蟹貝自身的免疫屏障讓路。細(xì)菌性紅體病多出現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡B續(xù)降雨后或溫度驟變后，主要是因?yàn)轸~蝦蟹貝在環(huán)境變化后容易受到刺激而出現(xiàn)免疫力下降的問題，從而為副溶血性弧菌、鰻弧菌等細(xì)菌的入侵創(chuàng)造條件?；疾『?，魚蝦的癥狀比較明顯，全身發(fā)紅、充血。魚可能在尾扇、頭、胸、腹部表現(xiàn)出明顯的充血變紅，這與其體內(nèi)腸胃、肝、胰腺等內(nèi)臟的充血有關(guān)。隨著病情的逐漸加重，游速變緩，最終死亡。

2 淡水養(yǎng)殖中針對生物性病害的防治技術(shù)

2.1 充分進(jìn)行消毒和清潔

針對藻類、細(xì)菌類生物性病害，充分的消毒和清潔非常有用，能夠有效降低致病源頭的密度，降低其對魚蝦蟹貝等水生生物的影響。淡水養(yǎng)殖的徹底消毒和清潔多選在冬季進(jìn)行，使用生石灰進(jìn)行池塘的消毒和清潔可以解決大部分藻類和細(xì)菌性問題;硫酸銅對池塘中的藻類有針對性作用，0.7 g/m3的硫酸銅溶液能夠有效抑制藻類的生長，但這種溶液不能應(yīng)用到魚種池或成魚池中，傷害性比較大，可導(dǎo)致大量魚類死亡。針對細(xì)菌性紅體病的致病菌，可以使用“紅提康”、“二溴醇”或“三木靈”進(jìn)行池塘的消毒和清潔，每隔2d進(jìn)行一次。生石灰對水蜈蚣也有一定的殺滅作用，但只能應(yīng)付密度較小、數(shù)量較少的水蜈蚣。想要對池塘中的致病、致死蟲類進(jìn)行殺滅，需要應(yīng)用敵百蟲這樣的針對性藥劑，0.1～0.2mg/kg的敵百蟲，每隔3d使用一次，可以有效殺滅蚌蝦;0.5mg/L的晶體敵百蟲可以有效殺滅大量的水蜈蚣。有了清潔的池塘和水體，才能夠保證淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 勤換水+定期增氧

從上文中可以看出，藻類生物性病害的影響方式之一就是降低淡水養(yǎng)殖水體中的含氧量，影響魚蝦蟹貝等水生生物的正常生長。因此，應(yīng)對藻類生物性病害的方法之一就是定期增氧。這樣的方式雖然不能有效抑制藻類的生長，卻能夠?yàn)轸~蝦蟹貝等水生生物提供必要的生存所需，避免淡水養(yǎng)殖塘內(nèi)出現(xiàn)大量的魚類、蝦類等死亡情況，避免養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。藻類能夠快速繁殖，池塘內(nèi)必然有其大量繁殖所需的有機(jī)物質(zhì)，也就是大量的剩余飼料和魚蝦蟹貝排泄物。勤換水能夠帶走池塘中的有機(jī)物質(zhì)，為魚蝦蟹貝營造更適宜的生長環(huán)境。

2.3 采用“少量多次”的飼料投喂方式

在淡水養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量采用“少量多次”的投喂方式，提高單位飼料的利用率，降低淡水養(yǎng)殖塘底部堆積的剩余飼料量，減少藻類、細(xì)菌等致病致死原因的生長環(huán)境。為了減少飼料在池塘底部的大量堆積，養(yǎng)殖戶可定期向池塘中投放促進(jìn)有機(jī)物降解的藥劑，比如“益力多”，盡可能提高淡水養(yǎng)殖塘水體的質(zhì)量。

2.4 應(yīng)用化學(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防或治療

0.25-1.00mg/L的銨鹽肥施入池塘，能夠有效降低金藻對淡水養(yǎng)殖塘水體的影響，抑制金藻的繁殖。每千克淡水養(yǎng)殖飼料中加入4g“愈血康寧”、1g“恩諾沙星”、1g維生素R、4g維生素C，是有效增強(qiáng)淡水養(yǎng)殖對象免疫能力的藥方，連續(xù)應(yīng)用6d可以有效提高魚蝦蟹貝對細(xì)菌性紅體病的抵抗能力[1]。

2.5 開發(fā)應(yīng)用中藥

與化學(xué)藥劑相比，中藥的毒性低、副作用少、抗藥性形成幾率小，更適合淡水養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用。目前，五倍子、黃岑、大黃、黃連、大蒜等都被證實(shí)具有抗菌和提高免疫力的藥效，可有效保證淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)的質(zhì)量和效率[2]。

參考文獻(xiàn)：

[1]汪文忠. 淡水養(yǎng)殖常見生物性病害與防治技術(shù)[J]. 漁業(yè)致富指南，2020（20）：60-63.

[2]藺凌云，潘曉藝，袁雪梅，姚嘉赟，徐洋，尹文林，沈錦玉. 淡水魚蝦細(xì)菌病診斷與防控技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 中國動物檢疫，2018，35（06）：83-88.