抗霜霉病耐褐變?nèi)饨z瓜新配組“徐綠1號(hào)”的培育

張強(qiáng) 王博 銀娟 黃耀 曹倩 婁群峰 錢春桃

摘要 在引種篩選的基礎(chǔ)上，以“徐筒玉絲瓜”高代自XT-6為母本，以淮北地區(qū)耐褐變品種“綠鉆88”的高代自交系LZ-6為父本，雜交獲得F1新配組（暫命名為“徐綠1號(hào)”）。對(duì)其進(jìn)行農(nóng)藝學(xué)性狀綜合評(píng)價(jià)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，新配組“徐綠1號(hào)”在耐褐變性上優(yōu)于XT-6，OD值為0.31;在早熟性上沒有明顯差異;小區(qū)產(chǎn)量?jī)?yōu)于XT-6，為36.89 kg;田間病情指數(shù)白粉病和霜霉病分別為26.52和5.23;即新配組“徐綠1號(hào)”在褐變性、早熟性、產(chǎn)量性狀以及田間自然發(fā)病率等方面均表現(xiàn)較好。因此該雜交配組可作為絲瓜新品種進(jìn)行推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 絲瓜;耐褐變;霜霉病;新配組

中圖分類號(hào) S 642.4? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）20-0051-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.20.014

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Cultivation of a New Combination “Xulv No.1” of Luffa cylindrica with Downy Mildew Resistance and Browning Resistance

ZHANG? Qiang? WANG Bo YIN Juan1 et? al? （1.College of Horticulture，Nanjing Agricultural University，Nanjing， Jiangsu 210095;2.Changshu New Rural Development Institute Co.，Ltd.of Nanjing Agricultural University，Changshu，Jiangsu 215500）

Abstract On the basis of introduction and selection，a new F1 combination （temporarily named “Xulv No.1”） was obtained by crossing “Xu Tongyu Luffa” XT-6 as female parent and “Lvzuan 88” LZ-6? as? male parent.A comprehensive evaluation of agronomic traits showed that the OD value of browning resistance in the new group “Xulv No.1” was 0.3 which was better than XT-6，and there was no significant difference in the early maturity.The plot yield was 36.89 kg，which was better than that of XT-6，and the disease index of field was 26.52 and 5.23 respectively，the new group of? “Xulv No.1” performed well in brown degeneration，early maturity，yield and natural incidence rate in the field.Therefore，the hybrid combination could be used as a new Luffa variety.

Key words Luffa;Browning resistance;Downy mildew;New combination

基金項(xiàng)目 蘇州市科技計(jì)劃項(xiàng)目（SNG2018061）;常熟市科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（CN201812）。

作者簡(jiǎn)介 張強(qiáng)（1994—），女，河北張家口人，碩士研究生，研究方向：蔬菜良種繁育與推廣。*通信作者，研究員，博士，從事蔬菜遺傳育種研究。

收稿日期 2021-01-19;修回日期 2021-02-21

絲瓜（Luffa cylindrical Roem.）屬葫蘆科絲瓜屬，一年生攀緣性草本植物，原產(chǎn)于東印度，分布在亞洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)，栽培種在生產(chǎn)上分為普通絲瓜（肉絲瓜）和有棱絲瓜2種[1]。絲瓜以菜用為主，口感清香，肉質(zhì)細(xì)嫩，多加工成湯菜、炒菜等;與其他瓜類蔬菜作物相比，絲瓜營(yíng)養(yǎng)更加豐富[2];夏季多食用絲瓜，有生津、消暑清熱涼血的保健作用[3];同時(shí)絲瓜的水提取物也具有抗氧化、抗炎、抗衰老等活性物質(zhì)，被稱作美容產(chǎn)品的原料，喜食者群體大。

在我國(guó)江蘇地區(qū)，肉絲瓜是主要的絲瓜栽培類型，并在蘇南地區(qū)，如常熟等地，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植生產(chǎn)的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，同時(shí)肉絲瓜栽培也成為當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，江蘇現(xiàn)有的肉絲瓜品種主要是肉絲瓜1號(hào)等，不能滿足絲瓜品種生產(chǎn)的多樣性，難以彌補(bǔ)市場(chǎng)豐富性的需求。江蘇省常熟市當(dāng)?shù)刂髟云贩N為徐筒玉絲瓜，果形端正，口感佳，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎。但其在栽培生產(chǎn)過(guò)程中霜霉病抗性低[4]，生產(chǎn)難度大，影響產(chǎn)量和品質(zhì);果實(shí)在食用加工過(guò)程中也常出現(xiàn)褐變現(xiàn)象[5-6]，降低其食用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響消費(fèi)者的食欲，制約商品銷售。因此，筆者從2015年開始，通過(guò)絲瓜種質(zhì)資源的收集、自交純化、親本的選擇培育等，篩選出抗霜霉病、耐褐變的肉絲瓜新組合“徐綠1號(hào)”。

1 材料與方法

1.1 材料 2015年起在全國(guó)范圍內(nèi)收集肉絲瓜種質(zhì)資源20份，并從中進(jìn)行自交篩選，在親本選擇選配的基礎(chǔ)上，初步獲得了雜交新組合徐綠1號(hào)。該組合的母本源自徐筒玉高代自交系XT-6，父本源自綠鉆88高代自交系LZ-6。試驗(yàn)地點(diǎn)為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)（常熟）新農(nóng)村發(fā)展研究院4號(hào)大棚。

1.2 方法

1.2.1 田間基本農(nóng)藝性狀調(diào)查。

田間農(nóng)藝性狀調(diào)查主要以《植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南 絲瓜》[中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 2501—2013）]為依據(jù)，統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)相關(guān)性狀。

1.2.2 褐變性鑒定。

褐變性鑒定主要采用紫外分光光度法[7]，通過(guò)測(cè)定該波長(zhǎng)下吸光度OD值對(duì)絲瓜進(jìn)行褐變性評(píng)價(jià)。褐變度值的測(cè)定方法是將果肉勻漿離心后，上清液在420 nm處測(cè)的OD值作為絲瓜的褐變度。研究結(jié)果將褐變度分為3級(jí)，且OD值小于0.2的絲瓜品種被認(rèn)為是低褐變的品種材料，OD值在0.2～0.4為中等褐變品種，OD值大于0.4為高褐變品種。

1.2.3 早熟性評(píng)價(jià)。借鑒李落葉等[8]對(duì)于早熟性綜合評(píng)價(jià)的觀測(cè)項(xiàng)目及記載標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)計(jì)，包括單瓜重和從開始采收到采收15 d的小區(qū)早期產(chǎn)量，第一雌花節(jié)位，始花期、根瓜節(jié)位、根瓜采收期等，對(duì)雙親以及雜交新配組的早熟性進(jìn)行綜合分析。

1.2.4 產(chǎn)量計(jì)算。

以每天采收的商品瓜為準(zhǔn)，稱量小區(qū)總產(chǎn)量和單瓜重，計(jì)算單株產(chǎn)量和化瓜率。每個(gè)處理3次重復(fù)。

1.2.5 田間發(fā)病情況調(diào)查。

霜霉病發(fā)病統(tǒng)計(jì)參考《黃瓜霜霉病測(cè)報(bào)調(diào)查規(guī)范》中對(duì)于發(fā)病率的調(diào)查方法，于9月2日定植，10月20日進(jìn)行發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)，通過(guò)統(tǒng)計(jì)發(fā)病葉片病情按照以下等級(jí)分級(jí)，并統(tǒng)計(jì)各個(gè)等級(jí)的發(fā)病株數(shù)，計(jì)算相應(yīng)的病情指數(shù)[9-11]。

霜霉?。?級(jí)，無(wú)病葉;1級(jí)，病葉占全株展葉數(shù)的10%以下;2級(jí)，病葉占全株展葉數(shù)的10%～25%;3級(jí)，病葉占全株展葉數(shù)的25%～50%;4級(jí)，病葉占全株展葉數(shù)的50%以上;5級(jí)，全株感病。

白粉?。?級(jí)，無(wú)病斑;1級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積5%以下;2級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積6%～10%;3級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積11%～20%;4級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積21%～40%;5級(jí)，病斑面積占整個(gè)葉面積40%。

病情指數(shù)=（各級(jí)發(fā)病株數(shù)×各級(jí)代表值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高代表值）×100

2 結(jié)果與分析

2.1 田間基本農(nóng)藝性狀 由表1可知，3個(gè)絲瓜品系在種子、葉片、花等基本農(nóng)藝性狀的表現(xiàn)上無(wú)顯著差異，差異主要為生育期、果實(shí)的部分性狀等方面。對(duì)于整個(gè)生育期的分布來(lái)看，XT-6的生育期為105 d，連續(xù)采收期為55 d;LZ-6生育期為125 d，連續(xù)采收期為68 d;而新配組徐綠一號(hào)生育期和連續(xù)采收期均介于LZ-6和XT-6之間，為115和63 d，與XT-6相比，生育期和采收期都有所延長(zhǎng)。在果實(shí)形狀方面，XT-6的果實(shí)為棒狀，LZ-6為圓筒狀，而新配組與親本不一致，為紡錘狀;瓜把也不同于親本，瓜頂與LZ-6表現(xiàn)一致，保留了較好的外觀果形。在果實(shí)外觀大小性狀上，果實(shí)長(zhǎng)度和直徑，瓜柄長(zhǎng)度和直徑，新配組要明顯低于2個(gè)親本，僅為53.65、4.92、9.10、4.30 cm。

2.2 褐變性鑒定 由圖1可知，XT-6的OD值為0.46，高于0.40，故該品系為高褐變絲瓜品系，而LZ-6的OD值為0.19，小于0.20，故該品系為低褐變絲瓜品系，而新配組徐綠1號(hào)的OD值為0.20～0.40，為0.3 故新配組為中等褐變絲瓜品系。在3種絲瓜品系的對(duì)比中，根據(jù)顯著性差異分析，雙親LZ-6的OD值顯著低于XT-6，新配組徐綠1號(hào)的OD值顯著低于親本XT-6，顯著高于另一親本LZ-6。

2.3 早熟性 由表2可知，在第一雌花節(jié)位上，XT-6為13.13節(jié)，新配組徐綠1號(hào)為11.50節(jié)，顯著高于LZ-6的10.00 節(jié);在根瓜節(jié)位的表現(xiàn)上，LZ-6的根瓜節(jié)位為11.75節(jié)，顯著低于XT-6和徐綠1號(hào)的12.50節(jié)和12.00節(jié);在始花期的表現(xiàn)上，XT-6和LZ-6在9月26日進(jìn)入花期，而徐綠1號(hào)則提前1 d進(jìn)入花期，其始花期為9月25日;根瓜采收期，XT-6、徐綠1號(hào)為10月4日，而LZ-6相比則晚2 d，為10月6日。

2.4 產(chǎn)量性狀

由表3可知，在單果重上，XT-6為160.82 g，顯著低于LZ-6的202.85 g，新配組徐綠1號(hào)為184.42 g;在單株產(chǎn)量的表現(xiàn)上，XT-6、LZ-6、徐綠1號(hào)分別為723.69、946.63、922.10 g，3個(gè)品系間差異較大;化瓜率XT-6、LZ-6、徐綠1號(hào)分別為37.50%、44.44%、28.57%，徐綠1號(hào)化瓜率最小;XT-6、LZ-6、徐綠1號(hào)的小區(qū)產(chǎn)量分別為27.95、37.87、36.89 kg，新配組與XT-6差異較大。

2.5 發(fā)病情況 由表4和表5可知，3個(gè)絲瓜品系白粉病發(fā)病情況較為嚴(yán)重，發(fā)病率均為100%，XT-6、LZ-6、徐綠1號(hào)病情指數(shù)分別為47.54、43.91、26.52;而霜霉病的發(fā)病情況較為嚴(yán)重，XT-6的發(fā)病率為100%，LZ-6、徐綠1號(hào)的發(fā)病率均為90%，病情指數(shù)分別為11.52、7.05、5.23。

3 討論

在褐變性鑒定中，經(jīng)鑒定XT-6為易褐變品系，LZ-6為

耐褐變品系，這與前期的調(diào)查結(jié)果一致。而經(jīng)過(guò)雜交后，新配組徐綠1號(hào)褐變性鑒定OD值為0.3 屬中等褐變絲瓜品系，這說(shuō)明經(jīng)過(guò)雜交，XT-6的耐褐變性在一定程度上得到提升。在早熟性的表現(xiàn)上，始花期與根瓜采收期無(wú)很大差異，LZ-6在根瓜采收期上明顯晚于其他2個(gè)處理。在此次發(fā)病情況統(tǒng)計(jì)中，LZ-6在霜霉病與白粉病上表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗性，新配組也明顯優(yōu)于XT-6，所以徐綠1號(hào)在抗病性自然發(fā)病中表現(xiàn)較好，一定程度上提高了徐筒玉抗病性。

綜上所述，新配組徐綠1號(hào)與XT-6和LZ-6相比，耐褐變性、早熟性、產(chǎn)量及抗病性等方面更為優(yōu)異，適宜作為新品種進(jìn)行推廣種植。

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