平原縣恩城鎮(zhèn)人民政府 山東德州 253103
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)小麥種植面積和小麥總產(chǎn)量均占到我國(guó)糧食種植面積和產(chǎn)量的五成以上,小麥生產(chǎn)對(duì)于我國(guó)糧食安全和農(nóng)民增收都具有重要意義。黨的十九大報(bào)告明確提出,中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入了新時(shí)代,我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。近年來,我國(guó)小麥產(chǎn)量屢創(chuàng)新高,小麥供給總量已經(jīng)基本充足,供給不足的矛盾已基本得到解決,但隨著人們生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的日益加快,對(duì)優(yōu)質(zhì)專用小麥尤其是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥和優(yōu)質(zhì)弱筋小麥的需求不斷增加,小麥的供需需要在更高水平上實(shí)現(xiàn)新的平衡。
在小麥生長(zhǎng)的過程中,土壤、地形、氣候都是較為關(guān)鍵的因素。季風(fēng)、降水量、光照時(shí)長(zhǎng)等都會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生較大的影響,會(huì)影響農(nóng)作物的分布。不同的植物對(duì)生長(zhǎng)發(fā)展的氣候條件和土壤環(huán)境要求不同,其中土壤是最為基礎(chǔ)的,不同種類的土壤所適宜的農(nóng)作物不同。從當(dāng)前來看,在小麥栽培的過程中有很多影響因素,其中選址問題是最為關(guān)鍵的。小麥在生長(zhǎng)的過程中需要適宜的氣溫條件、土壤和陽光,但是農(nóng)民在種植的過程中只是關(guān)注土地是否肥沃,對(duì)于其他問題關(guān)注較少,這樣容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)匱乏問題,導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)緩慢,質(zhì)量不高。例如:河北的衡6632 品種是寬葉披散型大穗品種,這個(gè)品種在沂南縣已種植了3 年,該品種是半冬性品種,抗寒性一般,因此近兩年應(yīng)進(jìn)行調(diào)換[1]。
在實(shí)際小麥栽培的過程中,需要具備充足的土壤和適宜的水分。其中,化肥也是養(yǎng)分的主要來源。通過合理的施肥能夠幫助小麥更為健康、快速地發(fā)育成長(zhǎng),調(diào)節(jié)小麥發(fā)育。然而,當(dāng)前小麥栽培中對(duì)于化肥的使用仍然處于粗放狀態(tài),很多農(nóng)戶對(duì)化肥的認(rèn)識(shí)不合理。在小麥實(shí)際成長(zhǎng)的過程中,過多施肥不僅會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)資源,還會(huì)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,給小麥產(chǎn)生不良影響?;蕰?huì)沉積在土壤里,對(duì)土壤產(chǎn)生傷害,影響土壤肥力,降低生產(chǎn)力,不利于小麥生長(zhǎng)。各地區(qū)由于土壤中元素含量不同,所以具有不同的地理優(yōu)勢(shì),在小麥種植中元素的含量不同,因此施肥量沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)農(nóng)戶只是憑借種植經(jīng)驗(yàn)對(duì)小麥進(jìn)行施肥,所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一系列問題,如氮肥施加過多,會(huì)讓小麥成長(zhǎng)困難;磷肥施加過多會(huì)表現(xiàn)出缺鋅癥狀。
當(dāng)前要想有效提高小麥產(chǎn)量就需要進(jìn)行科學(xué)密植,這個(gè)過程能夠充分發(fā)揮光、熱、氣、土、肥的效能。通過調(diào)節(jié)群體個(gè)體之間的關(guān)系來促進(jìn)個(gè)體健康成長(zhǎng),群體協(xié)調(diào)生長(zhǎng),以此達(dá)到高產(chǎn)的目的。然而,在小麥栽培種植的過程中,利用科學(xué)密植的方式能夠有效提高種植效率。若是小麥種植較為稀少、間距過大,導(dǎo)致土壤利用率較低。針對(duì)這種情況,可以科學(xué)補(bǔ)種。通過密植的方式來對(duì)小麥進(jìn)行補(bǔ)種[2]。
針對(duì)綠色小麥的種植,完善水肥管理是非常關(guān)鍵的基礎(chǔ)內(nèi)容,其中要對(duì)灌溉以及施肥的合理性給予把控。一般而言,在冬季之前,因氣候環(huán)境會(huì)有些干燥,所以小麥在自身發(fā)育以及成長(zhǎng)當(dāng)中更需要水,所以要注重對(duì)水分的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)的提供。在這一環(huán)節(jié)當(dāng)中,種植人員要嚴(yán)格控制好灌溉的水量,確保灌溉量的充分性,以便使小麥的生長(zhǎng)發(fā)育能夠正常。如果有較大的灌溉量,便會(huì)發(fā)生田間積水。此外,在第2 年的3 月份以及4 月份之前,要結(jié)合小麥的具體生長(zhǎng)開展春灌工作,并補(bǔ)充相應(yīng)的肥料。這一過程的開展,會(huì)使小麥生長(zhǎng)當(dāng)中需要的水分以及養(yǎng)分得到及時(shí)補(bǔ)充,確保其生長(zhǎng)的健康性。同時(shí)施肥時(shí),施肥量的把控也非常關(guān)鍵,可規(guī)避有燒麥苗的情況。為了將質(zhì)量以及產(chǎn)量提升,在種植期還要對(duì)合理計(jì)量的磷肥以及鉀肥進(jìn)行追施,并時(shí)刻關(guān)注小麥的具體發(fā)育情況,以避免有倒伏等問題產(chǎn)生。
農(nóng)作物的生長(zhǎng)都有最佳的時(shí)機(jī),小麥的播種尤其要順應(yīng)時(shí)節(jié),在最合適的時(shí)候進(jìn)行播種,以保證產(chǎn)量和質(zhì)量??茖W(xué)的田間管理。一方面,能夠最大限度地降低田間的病蟲害,減少小麥種植因蟲害造成的損失,另一方面,能都讓小麥得到最適宜的光照、溫度、水分等有利條件,從而生長(zhǎng)得更好,以此來提高產(chǎn)量及質(zhì)量。我國(guó)農(nóng)田地域分布廣,不同的地區(qū)由于地理環(huán)境、氣候溫度、經(jīng)緯度等因素的影響,小麥種植時(shí)間、管理方式、灌溉追肥等田間管理也很大的不同。因此,小麥的種植要因地制宜,在實(shí)踐中不斷積累有用經(jīng)驗(yàn),有效進(jìn)行病蟲害防控,以科學(xué)指導(dǎo)小麥種植,全面提升產(chǎn)量和質(zhì)量[3]。
苗期管理是小麥栽培的開始,苗期管理的好壞對(duì)整個(gè)小麥種植有非常大的影響。根據(jù)我國(guó)小麥普遍種植的季節(jié),小麥幼苗期大多天氣都較寒冷,加之小麥幼苗本身的抵抗能力較弱,因此,小麥的苗期管理存在很大的困難。苗期小麥的生長(zhǎng)能力不強(qiáng),管理人員應(yīng)多采取人工干預(yù)的方式加強(qiáng)田間管理,保證小麥種子的發(fā)苗率,促進(jìn)小麥的苗整齊均勻、肥碩、沒有病蟲害等,以保證苗的質(zhì)量。苗期應(yīng)注意水肥的管理,根據(jù)小麥種子的需水情況及時(shí)灌溉,定期對(duì)麥苗追加相應(yīng)的肥料,保證麥苗茁壯生長(zhǎng)。
冬小麥種植管理的關(guān)鍵在于越冬前的管理措施,這對(duì)于冬小麥在整個(gè)冬季的生長(zhǎng)有著極大的影響,同時(shí)對(duì)于冬小麥能否正常返青同樣有著極大的影響,因此需要種植人員重視冬小麥的灌溉工作,保障冬小麥有足夠的水分滿足其冬季的生長(zhǎng)需求,同時(shí)人們需要做好對(duì)冬小麥的肥料追加工作,確保冬小麥越冬期間的養(yǎng)分充足。此外,借助11 月下旬的劃鋤作業(yè)對(duì)小麥田雜草進(jìn)行清理,避免田間土壤發(fā)生板結(jié)問題,同時(shí)由于在該時(shí)間段內(nèi)水分的蒸發(fā)速度相對(duì)較慢,因此劃鋤作業(yè)也不會(huì)流失過多土壤水分,能夠讓小麥在冬季正常返青生長(zhǎng)。
種植者首先對(duì)土壤進(jìn)行劃鋤作業(yè),提升土壤的通透性、松軟度,借此保障小麥根頸在小麥返青后能正常扎根生長(zhǎng)。同時(shí)劃鋤斷根作業(yè)法能直接均衡麥苗的生長(zhǎng)速度,避免田間小麥生長(zhǎng)出現(xiàn)兩極分化的問題,確保小麥的最終生產(chǎn)質(zhì)量。其次,種植人員需要對(duì)小麥進(jìn)行追肥作業(yè),土壤內(nèi)的肥力隨著小麥的生長(zhǎng)而下降,種植者需要根據(jù)小麥返青后的養(yǎng)分需求適當(dāng)?shù)刈芳油寥婪柿?,為小麥產(chǎn)量及質(zhì)量的提升提供充足的保障。最后,需要對(duì)小麥進(jìn)行灌溉作業(yè),小麥在拔節(jié)生長(zhǎng)期間及抽穗生長(zhǎng)期間對(duì)于水分的需求極大,因此種植人員需要科學(xué)、高效地開展小麥灌溉工作,實(shí)現(xiàn)對(duì)小麥成熟期土壤含水量的有效控制,確保小麥的生產(chǎn)數(shù)量和果實(shí)質(zhì)量。
完善農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施,確保小麥旱澇保收,改變小麥靠天收獲的現(xiàn)狀;建立病蟲鼠害監(jiān)測(cè)系統(tǒng),加強(qiáng)對(duì)病蟲鼠害的防治;引導(dǎo)龍頭企業(yè)建設(shè)原料基地;調(diào)動(dòng)各方投資的積極性,保證財(cái)政的配套投入,從而達(dá)到小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)要求。
政府應(yīng)加大對(duì)小麥產(chǎn)業(yè)的支持和保護(hù)力度,提供政策保障,控制小麥生產(chǎn)資料的上漲,對(duì)優(yōu)質(zhì)麥的種植實(shí)行良種補(bǔ)貼政策,對(duì)優(yōu)質(zhì)麥的收購(gòu)給予相應(yīng)的財(cái)政補(bǔ)貼,以確保小麥的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);同時(shí),推行相應(yīng)的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度,提高麥農(nóng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,以此提高麥農(nóng)種植優(yōu)質(zhì)麥的積極性[4-5]。
總之,對(duì)于綠色小麥種植技術(shù)的普及,產(chǎn)生的價(jià)值意義非常關(guān)鍵。綠色小麥為綠色產(chǎn)品,有著非常好的發(fā)展前景,符合當(dāng)前的大眾消費(fèi)心理。所以,可以幫助農(nóng)民群眾將經(jīng)濟(jì)收入提升。此外,對(duì)綠色小麥的種植不但能夠?qū)⑿←溒焚|(zhì)提高,還能保障小麥的穩(wěn)產(chǎn)以及高產(chǎn),將國(guó)家的糧食壓力緩解。在推廣內(nèi)容開展時(shí),需要對(duì)種植小麥的宣傳力度加強(qiáng),不能走形式化,要利用示范區(qū)等展示出實(shí)物效果,以便產(chǎn)生更強(qiáng)的說服力,使農(nóng)戶對(duì)綠色小麥有正確的認(rèn)知。