優(yōu)質(zhì)粳稻遼粳2501 選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

李建國，史鴻儒，解文孝*

（1 遼寧省水稻研究所，沈陽 110101；2 遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，沈陽 110034）

遼寧省晚熟稻區(qū)位于北緯39°45′～40°15′，水稻生育期160～170 d，2018 年水稻種植面積約為8.67 萬hm2，占全省水田種植面積的15%。該稻區(qū)包含東港、大連等遼寧省東南部沿海地區(qū)[1]，同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)，是我國種植日本優(yōu)質(zhì)粳稻品種越光唯一高食味值區(qū)域[2-3]；但受溫帶海洋性氣候影響，水稻病蟲害頻發(fā)一直是該地區(qū)水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的限制因子。

遼粳2501 是遼寧省水稻研究所育成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適型晚熟粳稻品種，2018 年通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2019 年在莊河、普蘭店、瓦房店、東港等遼寧晚熟稻區(qū)累計(jì)種植面積約0.67 萬hm2，表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高抗稻瘟病、米質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。 現(xiàn)將該品種在晚熟區(qū)域種植表現(xiàn)及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式總結(jié)如下。

1 品種來源及選育經(jīng)過

該品種是遼寧省水稻研究所以秈粳雜交、理想株型與優(yōu)勢利用相結(jié)合的育種理論為指導(dǎo)，以基因分離重組為依據(jù)， 充分?jǐn)U大變異和選擇范圍；強(qiáng)化人工雜交常規(guī)育種技術(shù)和生態(tài)育種相結(jié)合，應(yīng)用多點(diǎn)異地生態(tài)選擇穿梭育種手段；通過優(yōu)優(yōu)配組、優(yōu)中選優(yōu)的育種技術(shù)路線，最終選育而成。

2009 年以新品系L401（高抗稻瘟病品系）為母本、遼星1 號(hào)（優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品系）為父本雜交，同年在海南以其F1為母本、以新品系Q23（優(yōu)質(zhì)食味品系） 為父本人工去雄雜交；2010 年種植F1代，表現(xiàn)較好，同年冬季南繁加代種植，F(xiàn)2代中植株普遍表現(xiàn)較好，完熟期從中選取半直立穗型優(yōu)良單株形成混合群體；2011 年種植F3代并從中選擇優(yōu)良單株21 個(gè)，同年南繁加代種植F4代21個(gè)株行圃， 選12 個(gè)優(yōu)良的品系；2012 年穗行加代；2013 年參加早代鑒定和品比試驗(yàn)， 產(chǎn)量顯著超過對照品種；2014 年參加品比試驗(yàn)， 產(chǎn)量又顯著超過對照；2015 年參加聯(lián)合品比試驗(yàn)， 表現(xiàn)高產(chǎn)抗病。 2016 年參加遼寧省晚熟組預(yù)備試驗(yàn)，2017 年參加遼寧省晚熟組區(qū)域試驗(yàn)，2018 年參加遼寧省區(qū)域試驗(yàn)同時(shí)交叉生產(chǎn)試驗(yàn)，完成全部試驗(yàn)程序。

2 種植表現(xiàn)

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019 年在遼寧莊河、普蘭店、瓦房店、東港等區(qū)域進(jìn)行示范推廣，經(jīng)大田測產(chǎn)，上述地區(qū)平均產(chǎn)量為621.70 kg/667 m2， 比對照金禾1 號(hào)增產(chǎn)84.55 kg/667 m2，增幅13.6%。

2.2 生育期及抗逆性

遼粳2501 在中晚熟稻區(qū)平均生育期161 d，屬于晚熟品種。 經(jīng)遼寧省內(nèi)抗病鑒定，抗稻瘟病和白葉枯病，紋枯病較輕。 莖稈韌性強(qiáng)，抗旱、抗倒伏能力強(qiáng)，后期活稈成熟不早衰。

2.3 農(nóng)藝性狀

苗期葉片寬厚濃綠，莖基部寬，側(cè)生根發(fā)達(dá)、活力強(qiáng)，移栽后緩苗期短；分蘗力較強(qiáng)且莖蘗間著生角度合理，株型緊湊，莖葉開張角度適宜，葉片呈V 字形，受光姿態(tài)好，后期光能利用率高，透氣性好，莖稈基部節(jié)間短而粗壯且韌性較好。 平均株高104.7 cm，穗長16.5 cm，穗數(shù)16.1 個(gè)/穴，平均每穗粒數(shù)107.3 粒， 結(jié)實(shí)率91.0%， 千粒重27.6 g，穎殼黃白。

2.4 米質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）測定，遼粳2501 糙米率84.2%、整精米率75.3%、堊白率9.0%、堊白度0.6%、透明度1級(jí)、堿消值7.0 級(jí)、膠稠度78 mm、直鏈淀粉含量16.0%，達(dá)到優(yōu)質(zhì)米一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

3 高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

3.1 播前處理

播種前應(yīng)對種子進(jìn)行預(yù)處理。 首先在浸種前曬種2 d，平攤種子使厚度不高于5 cm，每天翻種1～2 次，使種子水分降到14.5%以下，并增加種皮透水性。 曬種后用鹽水（50 kg 水中加鹽11 kg 左右） 選種， 將秕種子撈出， 其余種子用清水洗2遍。 選種后藥劑浸種可防治惡苗病和干尖線蟲病，將16%咪鮮·殺螟丹可濕性粉劑100 g 加少量清水稀釋后再加水60 kg 配置成600 倍液， 可浸種子50 kg；浸種5 d 左右，浸種期間每天攪拌1次。適時(shí)催芽，播種前1 d 將種子撈出控干放入催芽箱中，溫度控制在30 ℃左右，24 h 后基本能夠破胸出芽；芽長不宜過長，達(dá)到2～3 mm 即可機(jī)械播種。

3.2 適時(shí)播種，培育壯秧，合理稀植

一般4 月上中旬播種，稀播種育壯秧，播量以100 g/盤為宜。推薦使用溫室大棚育苗、應(yīng)用有機(jī)育苗基質(zhì)和缽型毯狀秧盤，有利于提高水稻光能利用率、提升秧苗素質(zhì)、縮短緩苗時(shí)間。 根據(jù)葉齡適時(shí)通風(fēng)煉苗， 培育帶蘗壯秧， 以秧齡30～35 d、苗高18 cm 為宜。 5 月中下旬插秧，合理稀植，行株距30.0 cm×16.6 cm，3～5 株/穴，確保有效穗數(shù)22 萬～24 萬穗/667 m2。

3.3 肥料高效利用

通過施用有機(jī)肥，改良土壤，增加有機(jī)質(zhì)含量，提升地力。 根據(jù)地力情況，中等肥力田塊一般施標(biāo)氮（以硫銨計(jì)）50～60 kg/667 m2、磷肥（二銨）10 kg/667 m2、鉀肥（氯化鉀）12 kg/667 m2、鋅肥（硫酸鋅）1.5 kg/667 m2。

遵循三段五次施肥原則。 底肥施尿素15 kg/667 m2，二銨10 kg/667 m2，鉀肥6 kg/667 m2，鋅肥1.5 kg/667 m2。 追肥于緩苗后分蘗始期施硫銨20 kg/667 m2；分蘗盛期（6 月20～25 日）施硫銨20 kg/667 m2、鉀肥6 kg/667 m2；幼穗分化期（7 月10～15 日）施硫銨5 kg/667 m2。 粒肥可根據(jù)后期長勢、長相酌情施用，以防貪青倒伏和稻曲病的發(fā)生。

3.4 水分管理

做到淺水插秧，寸水緩苗，淺水分蘗，遇大風(fēng)、低溫天氣適當(dāng)深水護(hù)苗，有效分蘗末期適當(dāng)曬田。 幼穗分化至灌漿中期要保持水層6 cm 左右，灌漿中后期采取淺、濕、干交替灌溉，水稻乳熟期后不能斷水過早，防止早衰而影響米質(zhì)。

3.5 病蟲草害防治

遼寧東部沿海晚熟稻區(qū)氣候濕潤、 溫度適宜，是病蟲草害的極易發(fā)生地區(qū)。 因此，防治策略上遵循“以預(yù)防為主，防范重于治療”的方針，防治方法上要以栽培措施為主，物理和化學(xué)防治手段相結(jié)合，進(jìn)行綜合防治。

稻瘟?。ㄓ绕渌腩i瘟）和稻飛虱等主要流行病蟲害爆發(fā)期集中、蔓延速度快，因此生產(chǎn)上藥劑防治建議統(tǒng)防統(tǒng)治，既能提高防治效率又能有效切斷病蟲害的蔓延。6 月中旬至7 月上旬，注意用殺蟲雙等防治二化螟；拔節(jié)孕穗期施用井岡霉素等防治紋枯病；破口期施用2 遍三環(huán)唑和拿敵穩(wěn)（間隔10 d）防治稻曲病和稻瘟病；如有稻飛虱和蚜蟲，灌漿期施用唏丁·吡蚜酮和敵敵畏。

草害防治以化學(xué)藥劑除草為主，人工拔草為輔。 在水耙地時(shí)用馬歇特和農(nóng)思它各100 ml/667 m2隨水施入本田進(jìn)行插前封閉滅草， 保持水層2 d 后插秧； 緩苗后隨返青肥施入60%丁草胺乳油150 ml/667 m2+芐嘧磺隆可濕性粉劑15 g/667 m2。

3.6 全程機(jī)械化豐產(chǎn)增效

水稻收獲后將秸稈粉碎為10 cm 段，施尿素10 kg/667 m2采取秋季秸稈還田深翻并深水覆蓋，可提高秸稈腐解率、改善耕層結(jié)構(gòu)、有效防治雜草和通過雜草傳播的病蟲害。 早春進(jìn)行旋耕耙地，使土壤平整松散利于機(jī)械作業(yè)。 著重做好水稻工廠化基質(zhì)育苗，培育出符合機(jī)插秧要求的健壯秧苗，保障插秧質(zhì)量。 本田期無人機(jī)飛防提高防治效率，水稻機(jī)械化收割。 最終形成一套將育苗、整地、插秧、病蟲害防治、收割、秸稈還田、秋翻地等技術(shù)系統(tǒng)整合的豐產(chǎn)增效技術(shù)模式。 通過將水稻生產(chǎn)各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，深挖水稻群體優(yōu)勢，提升光熱資源利用率，調(diào)節(jié)源庫流協(xié)同機(jī)制，創(chuàng)造更高產(chǎn)量。